第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
“课程综合化”，亦称“课程整合”或课程一体化，其思想的产生是以“通才教育”思想作为其理论支柱的，同时也是“通才教育”得以成功实施的重要要素。
旅游管理专业是近年来新兴的_个专业，在我国的教育沿革中只有三十多年的历史。
改革开放以来，随着我国旅游业的迅猛发展，国家对旅游人才的需求不断扩大，旅游教育得到蓬勃发展，很多高校,包括农林院校开始纷纷设立旅游管理专业。
近年来，我国的旅游业蓬勃发展，迫切需要大量高水平的专业人才，这对大学旅游管理专业的人才培养提出了更髙的要求。
笔者对中国知网上近十年(2002年11月17日一2011年11月17日)关于“实践教学”的文献进行了查找。
遗产资源是各项旅游活动开展的主要资源。本文欲梳理国外遗产旅游资源管理的研究进展，对相关文献进行了详细的归纳与总结。
我国能否培养出合格的旅游管理人才成为能否在激烈的国际旅游市 场竞争中取胜的关键因素之一。
人才培养模式的主要内容是人才培养目标和人才培养措施。
近年来，我国旅游管理专业本科教育凸现出行业就业率低。
在系统论述国内外MBA案例教学现状的基础上分析了我国旅游管理案例教学中存在的问题。
