第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
随着我国旅游业的发展壮大，旅游市场对管理人才的业务素养要求不断提高。旅游管理专业是一 门具备较强实践性的学科，实践教学水平的高低直接影响专业学生的综合能力与业务素养
旅游业对人才的需求不仅要求具有一定的理论基础，还要求具有一定的综合能力。而旅游管理专业其 学科特点表现出很强的应用性，因此，旅游专业所培养的学生应是能力型人才。本文
旅游产业竞争的关键在于旅游人才的竞争。然而，面对旅游产业的快速发展,我国综合性大学旅游教育 萎缩成为当前旅游产业快速发展时期的突出矛盾。在对相关文献及综合性大学旅游学
本文介绍了国外旅游MBA和旅游管理硕士、饭店管理类硕士，其它与旅游或饭店管理相关的頌士 学位的课程设计。
20世纪美国政府旅游管理机构职能演变经历了起步、深入集中参与、成熟发展三个阶段。100多年来，美国政府旅游管理机构职 能的改革，紧紧围绕着维护旅游市场机制、弥补旅游市场缺
当前中国的旅游管理专业高等教育普遍缺乏有效的实践教育体系，从而制约了学生就业能力的提 升。本文梳理了国际知名旅游院校在课程体系的设计和师资队伍的结构方面的卓越表现对
现代旅游的发展对培养旅游管理人才的高校提出了较高的要求，高校如何适应形势发展需要，改革教学 内容和教学方法，以培养新型的复合人才，己经成为高校教学改革的重要课题。案
梯进式双语教学体系即循序渐进的分“渗透、整合、思维”阶段实施双语教学的体系。其构建因专 业不同侧重点会不同。各专业什么样的课程适合采取双语教学，教材如何选择，如何根
文章重点对四川旅游学院旅游管理专业大学生校外实践教育基地建设的背景和意义、建设基础、建设思路及目 标、建设模式、建设内容等方面进行了研究，以期基地建设成为一个能承担
由学生生源特征不同导致的受教育者的群体特征差异，是高等院校旅游人才培养过程中必须考虑的 问题。通过对信阳师范学院旅游管理专业生源状况及特征的分析，从人才培养定位、课
