不同覆盖方式对“赤霞珠”葡萄越冬安全性影响研究.pdf独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得宁夏大学或其它教育机构的学位...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心"赤霞珠"葡萄皮渣中原花青素的提取工艺研究来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:45作者:王竹清,王军展开摘要:研究乙醇浸提法和微波辅助浸提法提取"赤霞珠"葡萄皮渣...
对赤霞珠各营养系品种葡萄与葡萄酒品质进行研究,为酿造优质的干红葡萄酒和优良营养系品种在铜川及相似生态条件地区的推广奠定基础。.研究结果表明:1.在浆果成熟过程中,各营养系还原糖含量从转色期开始迅速升高,总酸含量则迅速降低,接近成熟时变化趋缓...
不同整形方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响.【摘要】:本试验以2009年定植的赤霞珠(V.viniferaLcv.CabernetSauvignon)葡萄为试材,于2012年和2013年在陕西省泾阳设置单干单臂、单干双臂和单干双层双臂三种整形方式,研究了植株的霜霉病、白腐病和炭疽病的病害...
【摘要】:为了探明水分胁迫对赤霞珠葡萄果实挥发性风味物质的影响,实验以无土限根栽培模式下,“杯状”整形的3年生赤霞珠葡萄为试材,根据黎明前叶片水势ψb设置四个水分处理,分别为对照无胁迫(CK)、轻度胁迫(T1)、中度胁迫(T2)以及重度胁迫(T3),研究不同水分胁迫对赤霞珠葡萄果实挥发性风味...
使用上述方法分析6个年份的沙城赤霞珠干红葡萄酒,赤霞珠干红葡萄酒共定性定量83种香气物质,其中包括醇类物质25种,酯类物质26种,酸类物质16种,酮类物质9种,醛类物质2种,5种其它的香气物质。不同年份赤霞珠干红葡萄酒香气物质含量和种类存在差异。
本实验对赤霞珠葡萄酒发酵结束后延长不同浸渍时间,通过理化指标检测及感官品评,认为后浸渍4~6d的效果最好。因此应用后浸渍工艺可对葡萄酒中酚类物质的增加起到促进作用,使葡萄酒口感…
毕业论文邮箱工作情况朱保庆段长青赤霞珠葡萄果实挥发性物质代谢组学分析何非段长青赤霞珠葡萄花色苷酰基转移酶VvAAT2的基因克隆、异源表达和功能鉴定
毕业论文邮箱工作情况崔晓迪段长青不同年份果穗曝光、疏穗、整形方式对‘赤霞珠’葡萄果实中酚酸积累的影响高杨段长青赤霞珠’葡萄花色苷酰基转移酶VvAAT4的恢复突变和功能鉴定蒋仁段长青整形方式对‘赤霞珠’葡萄果实及葡萄酒中脂肪酸积累...
2018年8月21日-10月9日,对宁夏贺兰山东麓砾石葡萄园酿酒葡萄(品种为‘赤霞珠’)进行分期采收。通过对各采收期葡萄果实中的还原糖、滴定酸、可溶性固形物、总酚、单宁和花青素含量以及pH、糖酸比和固酸比的测定,利用K-平均值聚类分析法和主成分分析法对葡萄果实品质指
不同覆盖方式对“赤霞珠”葡萄越冬安全性影响研究.pdf独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得宁夏大学或其它教育机构的学位...
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不同整形方式对赤霞珠葡萄果实品质的影响.【摘要】:本试验以2009年定植的赤霞珠(V.viniferaLcv.CabernetSauvignon)葡萄为试材,于2012年和2013年在陕西省泾阳设置单干单臂、单干双臂和单干双层双臂三种整形方式,研究了植株的霜霉病、白腐病和炭疽病的病害...
【摘要】:为了探明水分胁迫对赤霞珠葡萄果实挥发性风味物质的影响,实验以无土限根栽培模式下,“杯状”整形的3年生赤霞珠葡萄为试材,根据黎明前叶片水势ψb设置四个水分处理,分别为对照无胁迫(CK)、轻度胁迫(T1)、中度胁迫(T2)以及重度胁迫(T3),研究不同水分胁迫对赤霞珠葡萄果实挥发性风味...
使用上述方法分析6个年份的沙城赤霞珠干红葡萄酒,赤霞珠干红葡萄酒共定性定量83种香气物质,其中包括醇类物质25种,酯类物质26种,酸类物质16种,酮类物质9种,醛类物质2种,5种其它的香气物质。不同年份赤霞珠干红葡萄酒香气物质含量和种类存在差异。
本实验对赤霞珠葡萄酒发酵结束后延长不同浸渍时间,通过理化指标检测及感官品评,认为后浸渍4~6d的效果最好。因此应用后浸渍工艺可对葡萄酒中酚类物质的增加起到促进作用,使葡萄酒口感…
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2018年8月21日-10月9日,对宁夏贺兰山东麓砾石葡萄园酿酒葡萄(品种为‘赤霞珠’)进行分期采收。通过对各采收期葡萄果实中的还原糖、滴定酸、可溶性固形物、总酚、单宁和花青素含量以及pH、糖酸比和固酸比的测定,利用K-平均值聚类分析法和主成分分析法对葡萄果实品质指