第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
西藏旅游产业即将迎来大发展的良好机遇，作为为西藏旅游业输送大量人才的中职学校，在旅游管理专业建设方面存在着难以适应当前西藏旅游经济社会发展的需要的问题。
通过采用网络资料收集、实地调查等方式对国内五所同层次本科院校的旅游管理专业教师及管理人员进行访谈，深入了解这些院校的旅游管理专业方向、培养目标、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等情况。在此基础上，结合我院实际情况，为我院旅游管理人才培养改革提供一定的参考及建议。
高校旅游管理专业的设置为中国旅游业的发展培养了不少优秀的管理人才，但随着旅游市场需求的不断转变，高校旅游管理专业的教学模式也面临着变革与创新。
目前，河南旅游行业面临着前所未有的机遇，需要大批的旅游专业人才，河南省开设旅游管理专业的高校众多，但仍面临着大量的人才缺口，人员流失严重与人才培养模式有着不可分割的关系。
随着中国经济的不断发展，旅游需求成为人们的基本需求，高校旅游管理专业逐渐成为热门专业;旅游企业需要大量的高素质旅游专业人才。但由于旅游教育发展的速度过快，导致旅游管理专业人才培养存在诸多问题。
在人工智能、建模技术和信息处理技术、建模以及智能信息等技术上来处理旅游信息是十分重要的。并且在这些理论基础和技术上，对旅游管理数据进行收集、分析和挖掘是具有重要的价值，可以有效帮助假日旅游实践和空间的分析模式，针对假日旅游信息实行分类，并在这一基础上建立假日旅游的时空数据模型。
高校学生实习是贯彻理论联系实践教育原则的基本要求。旅游专业是一门实践性非常强的专业，安排学生实习是高校旅游管理专业的必修科目。
以广西民族大学相思湖学院为例，分析独立学院旅游管理专业校企合作的现状，针对存在的问题提出旅游管理专业校企合作建议。
旅游管理专业人才职业适应能力是该专业的核心能力之一，在专业课程设置、培养目标中应充分考虑这一理念。依据专业特色，实行“课堂、实验、见习、实习”“四段式”教学方式，其企业岗位能力需求为标杆，依据市场对人才的需求变化，调整教学方案、课程体系、教学理念、教学方法，构建高素质双师型教师队伍，不断提升旅游管理专业人才就业能力。
中国-东盟自由贸易区建成，促进了广西旅游经济的国际化。作为旅游人才培养摇篮的广西高校课程也应适应旅游经济发展趋势培养面向东盟的国际化专业人才。为此广西高校需在此背景下借鉴东盟旅游强国的有益经验，改革传统的课程设置体系，强化实践教学模式，服务中国东盟旅游合作。
