第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
高职院校旅游管理专业的培养目标更侧重于理论和实践的结合，不同于重理论的普通高等教育和重实践的中等职业教育。然而现实是很多高职院校旅游管理专业是高等教育大众化的产物，本身专业办学条件先天不足，再加上高职院校学生普遍存在基础知识较差、学习积极性不高等特点，这就使得高职院校旅游管理专业并没有取得很好的教学效果，达到预计的培养目标。因此，为了
生态旅游作为传统旅游发展必然产生的阶段，延续传统旅游的旅游方式，是人们寻找环境保护和旅游协调发展的新方式。当前发展经济的新方式为生态旅游，但是在追求经济的同时还需要与社会文化共同协调的发展。生态旅游总体上看是小规模并且由当地社区进行控制的，该方式能够对当地经济的收入进行补充，还可以与文化和景色结合为一体。该方式是发展可持续旅游的较好方
一、引言 伴随着我国市场经济的不断发展，我国国民的经济水平也得到不断地提高。老百姓手里有钱了，自然对生活质量的要求也越来越高。人民群众的生活从以前简单的能够柴米油盐过日子，提升到在精神、情趣、思想上也同样需要得到满足。旅游行业在我国改革开放后能够高速地发展也正是证明了这一点。而行业既然蓬勃兴旺起来，自然就需要在行业内大量引进高素质人才
1.毕业生就业能力提升的重要性 中国旅游业的快速发展，不仅极大地刺激了旅游市场的繁荣，同时对旅游人才的需求量也大增。如何迅速、有效地建立一支适应社会发展的旅游人才队伍，已成为旅游院校的一项重要任务。然而，我们许多的旅游院校在办学过程中，更多的强调招生而忽略就业，更多的关注理论而忽视实践，没有注意到学生就业能力的提升。因而导致人才培养与社会
学分银行(TheCreditBankSystem，简称CBS)”作为一种学分累积和转换的学业管理制度，名称起源于韩国，实践肇始于美国。在欧洲称“学分转换和累积系统(EuropeanCreditTransferandAccumulationSystem，简称ECTS)”，在加拿大、美国称“学分转移(credittransfer)”，在澳大利亚称“资格框架(AustralianQualificationsFramework，简称AQF)”。各个国家和地区的学分银行制度，虽名称不同，各具特色，但都以学分认
教学策略是实施教学过程的教学思想、方法模式、技术手段这三方面动因集成，是教学思维对其三方面动因进行思维策略加工而形成的方法模式。
本文从课程设置、师资力量、实践教学基地、考核机制四个方面对旅游管理专业实践教学问题进行分析，同时针对上文中所提到的旅游管理专业实践教学及其考核机制中存在的问题，现提出几点改革性的意见。
随着我国旅游业迅速崛起，我国中职学校纷纷开设旅游管理专业，作为新生产物，旅游管理专业在中职学校开设也不过二三十年时间，难免会存在许多不足。
应用型本科院校人才培养规格定位于“应用型”，为了顺应这种趋势，各转型高校必须探索新的人才培养模式。
近年来MOOC理念深入大学校园课堂。本文在MOOC理念引导下拟构建旅游管理专业在线教育平台、课堂教育平台、教育服务平台三大模块的新教学模式，从而提高本专业教学质量。
