第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
随着旅游业的发展，对旅游人才的要求也是越来越高。面对新的发展形势和激烈的市场竞争，学校作为人才的主要输出地，需要改变传统的人才培养模式，针对专业人才综合素质的提升，建立健全旅游管理专业人才培养体系，为旅游行业输出更加高端的复合型人才。
随着我国经济的大力发展，旅游业也随之兴起。旅游业的发展需要人才体力与脑力的付出。当前我国旅游业人才的培养主要是学校，旅游管理专业是学校设立的专门培养旅游人才的基础课程，随着我国旅游现状的改变，旅游管理专业的教学模式也要相应作出改变。
本文首先介绍CBE模式，结合现阶段国内旅游管理专业主要岗位及岗位能力特点，探讨旅游管理专业基于CBE模式下的校企合作开展途径。
2013年6月，我国高校转型发展的标志性组织“应用技术大学（学院）联盟”成立，联盟是由国内35所地方本科院校在国家教育部的指导下发起并成立的，作为国内应用技术大学建设的校际协作组织，对于我国高校提高应用型人才培养的层次和推进地方本科院校向应用技术大学转变起到重要作用。联盟强调建设应用技术大学的合作目标，强调在教育改革、产教融合、协同创新、促进
高校旅游管理本科专业对市场调查内容的学习，是一项具技术含量的专业教学工作。从江西高校旅游管理本科专业市场调查教学内容设置现状来看，无论是课程设置和内容安排均存在计划性不足等问题，造成各高校参差不齐的局面。
本文根据2014年习近平在全国职业教育工作会议上的讲话精神，通过研究旅游管理专业学生的职业要求，对学生开展以健美操为主的体育课教学，通过实验发现：实施以健美操为主的体育教学改革以来，对提高旅游管理专业学生的个人形象、气质，运动能力以及处理运动损伤的能力有很大提高，从而增强其就业优势。
具备高水平的执业能力是应用技术大学旅游管理专业教师当前面临的课题。旅游管理专业教师的执业能力由从事旅游管理专业教学的执业能力、从事旅游行业企业岗位工作的执业能力和从事为地方旅游发展服务的执业能力等方面构成。德国应用技术大学成功办学的关键在于牢牢抓住了专业教师的执业能力提升问题，我国相关大学应充分借鉴这一经验，将执业能力要求纳入到旅游
旅游教育对旅游专业人才培养的重要性不言而喻，旅游管理专业课程体系设置是否合理直接关系旅游专业人才培养质量。为了适应旅游业的快速发展，积极对旅游管理专业课程体系进行改革建设意义重大，在分析研究旅游管理专业存在问题的基础上，提出了相应的建设路径势在必行。
随着科学发展观的提出，绿色环保无污染的第三产业尤其是旅游业发展迅猛，旅游业的高速发展对旅游管理专业人才的需求无论在数量上还是在质量上都有很大提升。作为培养旅游管理专业人才的课堂在人才培养中发挥着重要作用。
