发表服务
2.大豆浓缩蛋白与三种蛋白源对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及蛋白质代谢相关基因表达影响的比较研究以初始体重为2.90±0.01g的瓦氏黄颡鱼幼鱼为研究对象，比较研究大豆浓缩蛋白与其它三种蛋白源(鱼粉、水解鱼蛋白和氨基酸混合物)对其生长、存活以及下丘脑
2.大豆浓缩蛋白与三种蛋白源对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及蛋白质代谢相关基因表达影响的比较研究以初始体重为2.90±0.01g的瓦氏黄颡鱼幼鱼为研究对象，比较研究大豆浓缩蛋白与其它三种蛋白源(鱼粉、水解鱼蛋白和氨基酸混合物)对其生长、存活以及下丘脑
大豆磷脂对大黄鱼（Larmichthyscrocea）稚鱼和幼鱼生长和磷脂代谢的影响,大黄鱼,稚鱼,磷脂,磷脂代谢,生长。以大黄鱼（Larmichthyscrocea）为研究对象,通过摄食生长实验,比较研究大豆磷脂对大黄鱼稚鱼和…
严群芳;张莉莉;王恬;;大豆抗氧化肽对小鼠机体抗氧化功能的影响[A];动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2006年5彭士明;陈立侨;叶金云;龙章强;李二超;王伟;王友慧;;饲料中添加氧化鱼油对黑鲷幼鱼生长的影响[A];2006年上海市动物学会学术年会论文集[C];2006年
摘要：以我国重要海水肉食性养殖鱼类半滑舌鳎(CynoglossussemilaevisGünther)为实验对象,在室内流水养殖系统中进行摄食生长试验,研究大豆卵磷脂,胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响,在此基础上进一步探究饲料磷脂含量对磷脂机制的影响.本文的研究内容和主要研究结果...
天美健牌大豆肽蛋白|豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文,1大豆肽的理化性质和生理活性1．1理化性质大豆肽氨基酸的组成成分与大豆蛋白大致相同，富含各种水产动物所需的必需氨基酸，其分子质量和肽链长短主要是由所采用的工艺决定的。
【摘要】：为研究大豆黄酮在大菱鲆幼鱼中的营养生理作用,本实验在以鱼粉为主要蛋白源的基础饲料中添加不同剂量的大豆黄酮(0、5、10、20和100mg/kg)来5种等氮等脂的实验饲料,并通过12周的投喂养殖实验评估饲料中不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活力、抗氧化力以及肠道...
江南大学硕士学位论文大豆肽的及其体内外抗氧化活性研究姓名王莉娟申请学位级别硕士专业微生物与生化药学指导教师陶文沂20080301摘要摘要自由基医学基础研究表明氧自由基引起的疾病已超过百种有资料显示许多慢性疾病及衰老现象均和人体内的自由基水平失衡有关过量的自由基对机体...
山东轻工业学院硕士学位论文分步发酵豆粕大豆肽工艺研究姓名：刘天蒙申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：宋俊梅2011-06-08山东轻工业学院硕士学位论文大豆肽具有良好的理化性质和生理功能，在食品和医药方有广阔的应用前景。
【摘要】：本文通过可控酶解技术了具有不同分子特征的大豆蛋白水解物，并深入研究了大豆肽对酵母生长和发酵性能的影响，以期探讨大豆活性肽在促进酵母生长、提高酵母发酵性能、弥补高辅料酿造缺陷以及解除高浓酿造限制等方面的有效性，为大豆肽在啤酒工业中的广泛应用提供理论基础。
2.大豆浓缩蛋白与三种蛋白源对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及蛋白质代谢相关基因表达影响的比较研究以初始体重为2.90±0.01g的瓦氏黄颡鱼幼鱼为研究对象，比较研究大豆浓缩蛋白与其它三种蛋白源(鱼粉、水解鱼蛋白和氨基酸混合物)对其生长、存活以及下丘脑
2.大豆浓缩蛋白与三种蛋白源对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及蛋白质代谢相关基因表达影响的比较研究以初始体重为2.90±0.01g的瓦氏黄颡鱼幼鱼为研究对象，比较研究大豆浓缩蛋白与其它三种蛋白源(鱼粉、水解鱼蛋白和氨基酸混合物)对其生长、存活以及下丘脑
大豆磷脂对大黄鱼（Larmichthyscrocea）稚鱼和幼鱼生长和磷脂代谢的影响,大黄鱼,稚鱼,磷脂,磷脂代谢,生长。以大黄鱼（Larmichthyscrocea）为研究对象,通过摄食生长实验,比较研究大豆磷脂对大黄鱼稚鱼和…
严群芳;张莉莉;王恬;;大豆抗氧化肽对小鼠机体抗氧化功能的影响[A];动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2006年5彭士明;陈立侨;叶金云;龙章强;李二超;王伟;王友慧;;饲料中添加氧化鱼油对黑鲷幼鱼生长的影响[A];2006年上海市动物学会学术年会论文集[C];2006年
摘要：以我国重要海水肉食性养殖鱼类半滑舌鳎(CynoglossussemilaevisGünther)为实验对象,在室内流水养殖系统中进行摄食生长试验,研究大豆卵磷脂,胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响,在此基础上进一步探究饲料磷脂含量对磷脂机制的影响.本文的研究内容和主要研究结果...
天美健牌大豆肽蛋白|豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文,1大豆肽的理化性质和生理活性1．1理化性质大豆肽氨基酸的组成成分与大豆蛋白大致相同，富含各种水产动物所需的必需氨基酸，其分子质量和肽链长短主要是由所采用的工艺决定的。
【摘要】：为研究大豆黄酮在大菱鲆幼鱼中的营养生理作用,本实验在以鱼粉为主要蛋白源的基础饲料中添加不同剂量的大豆黄酮(0、5、10、20和100mg/kg)来5种等氮等脂的实验饲料,并通过12周的投喂养殖实验评估饲料中不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活力、抗氧化力以及肠道...
江南大学硕士学位论文大豆肽的及其体内外抗氧化活性研究姓名王莉娟申请学位级别硕士专业微生物与生化药学指导教师陶文沂20080301摘要摘要自由基医学基础研究表明氧自由基引起的疾病已超过百种有资料显示许多慢性疾病及衰老现象均和人体内的自由基水平失衡有关过量的自由基对机体...
山东轻工业学院硕士学位论文分步发酵豆粕大豆肽工艺研究姓名：刘天蒙申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：宋俊梅2011-06-08山东轻工业学院硕士学位论文大豆肽具有良好的理化性质和生理功能，在食品和医药方有广阔的应用前景。
【摘要】：本文通过可控酶解技术了具有不同分子特征的大豆蛋白水解物，并深入研究了大豆肽对酵母生长和发酵性能的影响，以期探讨大豆活性肽在促进酵母生长、提高酵母发酵性能、弥补高辅料酿造缺陷以及解除高浓酿造限制等方面的有效性，为大豆肽在啤酒工业中的广泛应用提供理论基础。
发表服务