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天美健牌大豆肽蛋白|豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文,1大豆肽的理化性质和生理活性1．1理化性质大豆肽氨基酸的组成成分与大豆蛋白大致相同，富含各种水产动物所需的必需氨基酸，其分子质量和肽链长短主要是由所采用的工艺决定的。
大豆肽蛋白饲料的评定指标及其应用.张吉鹍.【摘要】：正利用现代生物工程发酵菌种技术,以优质豆粕为主要原料,通过微生物在饲料原料中的生长、繁殖与新陈代谢,积累有用的菌体、酶以及寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等中间代谢产物...
大豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用研究进展_论文大豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用研究进展_水产渔业_农林牧渔_专业资料。第2期2015年4月农业探索Taiwan…
本研究表明，饲料中高水平大豆浓缩蛋白能够显著降低瓦氏黄颡鱼幼鱼的摄食率和生长速率，这可能是通过降低NPY基因表达水平来调控的。4.不同限饲水平对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及摄食和蛋白质代谢相关基因表达的影响以初始体重为2.90±0.01g的瓦...
以大豆蛋白代替鱼粉作饲料蛋白源的最优比例-在传统的禽畜水产饲料中,鱼粉是主要的蛋白源。根据日本北海道水生动物研究所对用大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白来代替红鱼粉作水产饲料蛋白…
【摘要】：正早在20世纪30年代人们就已注意到大豆中含有许多具有抗氧化活性的物质,如异黄酮、磷脂类、多肽和各种氨基酸。这些物质有的已经从大豆粉中被分离而得,并证实具有一定的抗氧化性。近年来研究也表明大豆肽具有良好的抗氧化活性,但关于大豆抗氧化肽的系统活性研究还不多见。
山东轻工业学院硕士学位论文分步发酵豆粕大豆肽工艺研究姓名：刘天蒙申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：宋俊梅2011-06-08山东轻工业学院硕士学位论文大豆肽具有良好的理化性质和生理功能，在食品和医药方有广阔的应用前景。
【摘要】：大豆肽是近几年来的研究热点，人们发现其除了具有易消化、易吸收、低抗原、降胆固醇、抗疲劳、增强体力等作用外，还具有较强的抗氧化作用。本论文较系统地研究了商业酶酶解大豆分离蛋白生物活性肽及固态发酵豆粕制曲法生物活性肽的工艺条件，以及目标肽的分离纯化...
本论文主要从以下几个方面进行研究：（1）混菌发酵所用菌种以及发酵工艺的确定；（2）发酵条件对发酵性能的影响，对发酵条件进行优化，以确定最佳的发酵条件；（3）发酵后蛋白质降解情况的研究，大豆肽的分离及相对分子量分布测定；（4）发酵
摘要：以我国重要海水肉食性养殖鱼类半滑舌鳎(CynoglossussemilaevisGünther)为实验对象,在室内流水养殖系统中进行摄食生长试验,研究大豆卵磷脂,胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响,在此基础上进一步探究饲料磷脂含量对磷脂机制的影响.本文的研究内容和主要研究结果...
天美健牌大豆肽蛋白|豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用论文,1大豆肽的理化性质和生理活性1．1理化性质大豆肽氨基酸的组成成分与大豆蛋白大致相同，富含各种水产动物所需的必需氨基酸，其分子质量和肽链长短主要是由所采用的工艺决定的。
大豆肽蛋白饲料的评定指标及其应用.张吉鹍.【摘要】：正利用现代生物工程发酵菌种技术,以优质豆粕为主要原料,通过微生物在饲料原料中的生长、繁殖与新陈代谢,积累有用的菌体、酶以及寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等中间代谢产物...
大豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用研究进展_论文大豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用研究进展_水产渔业_农林牧渔_专业资料。第2期2015年4月农业探索Taiwan…
本研究表明，饲料中高水平大豆浓缩蛋白能够显著降低瓦氏黄颡鱼幼鱼的摄食率和生长速率，这可能是通过降低NPY基因表达水平来调控的。4.不同限饲水平对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长、存活以及摄食和蛋白质代谢相关基因表达的影响以初始体重为2.90±0.01g的瓦...
以大豆蛋白代替鱼粉作饲料蛋白源的最优比例-在传统的禽畜水产饲料中,鱼粉是主要的蛋白源。根据日本北海道水生动物研究所对用大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白来代替红鱼粉作水产饲料蛋白…
【摘要】：正早在20世纪30年代人们就已注意到大豆中含有许多具有抗氧化活性的物质,如异黄酮、磷脂类、多肽和各种氨基酸。这些物质有的已经从大豆粉中被分离而得,并证实具有一定的抗氧化性。近年来研究也表明大豆肽具有良好的抗氧化活性,但关于大豆抗氧化肽的系统活性研究还不多见。
山东轻工业学院硕士学位论文分步发酵豆粕大豆肽工艺研究姓名：刘天蒙申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：宋俊梅2011-06-08山东轻工业学院硕士学位论文大豆肽具有良好的理化性质和生理功能，在食品和医药方有广阔的应用前景。
【摘要】：大豆肽是近几年来的研究热点，人们发现其除了具有易消化、易吸收、低抗原、降胆固醇、抗疲劳、增强体力等作用外，还具有较强的抗氧化作用。本论文较系统地研究了商业酶酶解大豆分离蛋白生物活性肽及固态发酵豆粕制曲法生物活性肽的工艺条件，以及目标肽的分离纯化...
本论文主要从以下几个方面进行研究：（1）混菌发酵所用菌种以及发酵工艺的确定；（2）发酵条件对发酵性能的影响，对发酵条件进行优化，以确定最佳的发酵条件；（3）发酵后蛋白质降解情况的研究，大豆肽的分离及相对分子量分布测定；（4）发酵
摘要：以我国重要海水肉食性养殖鱼类半滑舌鳎(CynoglossussemilaevisGünther)为实验对象,在室内流水养殖系统中进行摄食生长试验,研究大豆卵磷脂,胆固醇及其交互作用对半滑舌鳎稚鱼生长和消化酶活力的影响,在此基础上进一步探究饲料磷脂含量对磷脂机制的影响.本文的研究内容和主要研究结果...
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