第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
广播电视大学开放教育旅游管理专科专业是面向旅游市场，以培养应用型旅游人才为主的一个新兴专 业。学科特点要求必须突破传统的教学方法，创造新的教学模式以适应市场对人才培养的要求。建构主义理论为 开放教育旅游管理专业的教学提供了新的教学理论依据：教学以学生为中心，强调学生是信息加工的主体，是知 识意义的主动建构者；而教师是意义建构的帮助者、促进
国内旅游业的高速发展态势下，高素质旅游人才的缺乏是旅游管理教学目前面临的首要问题。在教学活动中引入体验式学 习，有助于从根本上解决问题。体验学习的具体操作划分为以下几个步骤:选择学习内容、创设学习情境、实践感受和自主体验、引导 学生反思、归纳迁移和反馈评价。而创设相应的学习情境，是整个教学活动中非常重要的一个环节 。
对创新型人才培养模式的探索成为旅游管理教学改革关注的领域之一。而现阶段对学生实践、创新能力 的要求越来越高。以CDIO(构思、设计、实现、运作）为核心的工程教学理念也为改革现有旅游管理的人才培养方 式提供了新的参考。
人才培养模式是人才培养质量的关键。
课程体系设置是高等职业教育人才培养的中心，课程体系设置是否科学合理，能否反 映旅游市场发展的趋势，直接关系到人才培养目标的实现,也关系到学生毕业后能否顺利就业， 能否得到用人单位的认可，能否有健康持续的职业发展。因此，旅游管理专业课程体系设置需要 以学生的职业发展为导向，这是高等职业教育改革的关键，也是解决旅游管理专业学生一系列就 业问题的
高职教育作为我国高等教育的重要妇成部分，在我国现代化建设中扮演着重要的角色。高职院校旅游管理专业教学改革是发展旅游高等 教育、培养合格旅游管理人才的重要途径。
在高校旅游管理专业具有重要地位。旅游管理实习过程中，学校、企业、学生存在着请多问题与障碍。本文总结了高校旅游管理专业实习的现状,分析存在的问题并提出解决的对策。
地理信息系统因其高效准确的科技性能，被广泛应用于 多种行业。目前对于旅游业中的发展也起到了非常重要的推动 作用。地理信息系统的应用已经成为科技现代化发展管理的重要条件。文章主要对地理信息系统在旅游业中的应用做了相关 分析，并展望了未来地理信息系统在旅游业中的发展前景。
现代旅游业快速发展，不仅对旅游人才的需求 不断增加，而且对人才的素质要求越来越高，更对培养旅游管 理人才的高校提出了更高的要求。案例教学法是增强教学效 果的有效教学方法，并且在教学中被广大高校采用，与传统教 育相比，有很多优点，但也存在问题和不足。本文对案例教学 法在旅游管理教学中的应用进行了全面的研究和探讨。
随着旅游业的飞速发展,社会对旅游专业人才的需求量越来越 多。立足于培养学生实践应用能力的独立学院,应当探索培养适合行业需要的旅 游专业人才的科学方法。本文将探讨独立学院旅游管理教学改革方法以及具体 的考核方式,为广大独立学院的旅游教育提供参考。
