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本文研究了采后菠菜低温保鲜过程中的关键技术，具体包括-真空预冷工艺、贮藏温度、充气气调包装，通过测定贮藏期间的感官质量、失重率、可溶性固形物含量、叶绿素含量、维生素C含量等营养指标及衰老生理指标（膜透性）以及安全性指标（亚硝酸盐含量...
鲜湿菠菜粉条的研制及其保鲜的研究.【摘要】：粉条是以淀粉为主要原料制成的丝状或条状淀粉制品。.因为粉条主要含淀粉,其他营养成分含量比较低。.甘薯粉条(丝)作为我国的一种传统食品,传统上粉条都是制成干制品。.随着经济水平的提高和...
基于PLC的节能型果蔬气调保鲜库的控制系统设计.王昌.【摘要】：本文是与潍坊某公司合作升级设计的近400立方米气调保鲜库控制系统。.在设计中,用有效的控制措施对放入密闭库中的果蔬的保鲜环境进行控制,将温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、乙烯浓度和...
高德;胡红艳;巩雪;;大米气调保鲜技术研究[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C];2010年8王庆丽;项方守;励建荣;朱军莉;李学鹏;;壳聚糖复合生物保鲜剂结合气调包装对冷藏模拟蟹肉品质的影响[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集...
毕业设计基于触摸屏与PLC实现的果蔬保鲜库温、湿度监控系统设计基于触摸屏与PLC实现的果蔬保鲜库温、湿度监控系统设计随着科学技术的进一步发展人们对果蔬的质量的需求进一步提高。果蔬保鲜库的储藏环境的要求进一步提高对果蔬保鲜库的温、湿度监控就显得尤为重要这是保证果蔬的口感...
基于触摸屏、PLC的蔬菜保鲜库温湿度监控系统设计论文‘.doc,基于触摸屏、PLC的蔬菜保鲜库温湿度监控系统设计毕业论文目录第一章前言.....1第一节蔬菜保鲜库现况及发展前景.....1第二节选题依据及研究意义.....2第三节研究内容.....3第二章软硬件介绍.....
基于触摸屏与PLC实现的果蔬保鲜库温湿度监控系统设计毕业论文.doc,毕业设计基于触摸屏与PLC实现的果蔬保鲜库温、湿度监控系统设计基于触摸屏与PLC实现的果蔬保鲜库温、湿度监控系统设计摘要随着科学技术的进一步发展，人们对果蔬的质量的需求进一步提高。
蔬菜冷库保鲜技术大致有2种：蔬菜速冻冷库保鲜技术、蔬菜保鲜库保鲜技术。其中蔬菜保鲜库又可以分为普通…蔬菜气调库贮藏参数蔬菜速冻库用于蔬菜储藏及，将优质蔬菜（一般用于出口业务）分级预冷处理后，经过烫漂、冷却沥水、速冻、包装、冻藏等工序保鲜蔬菜的一种贮藏方式。
福建农业职业技术学院毕业论文（设计）报告纸参考文献[1]谢利娟,张华,崔士超.切花月季失水胁迫耐性差异与内肽酶活性的关联.林业科学,2010[2]武应霞,林春阳,冯建灿,栗有枝.不同抗蒸腾剂对月季切花的保鲜影响.中国农学通报,2009年02[4]张颢,高俊平等.鲜切花
查找与“应用,.doc,中,保鲜,果蔬,保鲜剂,”相关的论文范文参考文献，就来论文阅览室。告诉大学生怎样写论文？格式如何调整？需要金币：1000个金币资料包括：完整论文，开题报告转换比率：金钱X10=金币数量，即1元=10金币论文格式：Word格式(*.doc)
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