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酸奶工艺与质量控制的研究毕业论文长沙环境保护职业技术学院酸奶工艺与质量控制的研究论文提交日期7>2013目录摘要1关键词1前言1酸乳的概念1酸乳的特点1酸乳的种类241按生产方法242按酸乳口味2酸乳的251实验室简单手工...
酸奶的制作工艺及理化分析(论文).doc,本科生毕业设计（论文）题目酸奶的制作工艺及理化分析学院食品科学与药学学院专业食品科学与工程班级076姓名陈志强学号074031613指导教师热娜古丽·木沙职称讲师2011年5月20日新疆农业大学...
分类:农业大学论文字数:10508需要金币:2000个下载此论文摘要:本文主要研究大豆酸奶的工艺及最佳，采用单因素与正交试验对酸奶的进行筛选，对大豆酸奶中主要成分进行测定并完成大豆酸奶的感官评价。将大豆磨成豆浆后与牛奶按一定...
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日处理80t原料乳的酸奶工厂设计本设计是日处理80吨酸奶乳品厂的工艺设计。制定产品方案，根据乳品工艺概貌与设计依据设计生产工艺，进行车间平面设计，对酸乳过程中物料平衡、热量平衡进行计算，根据乳品厂的需求进行设备选型，水电汽平衡，劳动力平衡计算，对投产资本、利润等...
乳品工艺毕业论文(516篇)乳品工艺毕业论文选题以下论文题目均为成品毕业论文，如需购买，请先在论文选题目录中选好您要的题目，每篇论文价格在50-200元，根据字数多少而定。.此外，本团队专注于原创论文写作，提供单独定务。.
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论文摘要：酸奶的有益保健作用被人们所了解,酸奶越来越受到消费者的青睐。乳酸发酵使酸奶富有醇香,乳蛋白质细腻润滑,有利于人体消化吸收利用。活性乳酸菌促进机体对营养成分的吸收利用、
论文摘要：巴旦木产量和贸易量在世界六大类坚果中排名第一，它能够产生很大的经济效益，因而许多国家对它给予高度重视，除了大面积种植外还组织科研人员对它进行研究。近年来，巴旦木饮
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