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河南工业大学硕士学位论文苹果果胶的提取及应用研究姓名：鲁慧芳申请学位级别：硕士专业：粮食、油脂及植物蛋白工程指导教师：丁长河20070501TI皿SISFORh幅TERDEGREE摘要本文通过热酸法从苹果渣中提取苹果果胶，对于苹果果胶的提取工艺进行了摸索，确定了合适的提取条件及纯化…
柑橘皮中果胶提取工艺研究论文正文.pdf,毕毕业业论论文文（（设计设计））毕毕业业论论文文（（设计设计））题题目目柑橘皮中果胶提取工艺研究题题目目指导老师指导老师指导老师指导老师专业班级专业班级生物技术及应用0701专业班级专业班级姓姓名名姓姓名名学学号...
酸水解提取：将预处理过的果皮粒加入0.25%的以浸没果皮为更多相关参考论文设计文档资源请访问/lzj781219,pH值调整在2.0-2.5之间，90水浴保温水解1h使原果胶变为水溶性果胶而溶解于水中（利用原果胶在高温酸性条件下可发生水解而变为
酸法提取柚子皮中果胶的工艺研究与应用毕业论文.doc,学士学位论文系别：生命科学系学科专业：食品科学与工程姓名：赵志荣____运城学院2010年5月酸法提取柚子皮中果胶的工艺研究系别：生命科学系学科专业：食品科学与工程姓名：赵志荣__指导教师：苗莉云_运...
首先,以柚子皮为原料,采用微波辅助酸提取法提取果胶,考察了料液比、溶液pH、提取时间对果胶产率的影响,通过正交实验确定果胶的最佳提取条件为:料液比1:20,萃取pH1.5,提取时间7min。.采用酸碱滴定法测得所提取果胶酯化度（DE）为65.6%,通过红外分析对果胶的...
果胶的提取与果胶含量的测定.docx,果胶的提取与果胶含量的测定一、引言果胶广泛存在于水果和蔬菜中，如苹果中含量为0.7—1.5%（以湿品计），在蔬菜中以南瓜含量最多...
柑橘皮中果胶提取工艺研究开题报告.doc,职业技术学院毕业论文（设计）开题报告论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究系部应用工程系专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号指导教师二〇〇九年十一月毕业设计（论文）开题报告表论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究所在专业...
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提供用柚子皮提取果胶的工艺优化研究word文档在线阅读与免费下载，摘要:42河北化工2006年第2期用柚子皮提取果胶的工艺优化研究张明，吴煜，朱文明（常州工程职业技术学院应化系，江苏[摘件。[关键词]柚子皮；果胶；正交试验[中图分类号]O629．1[文献标识码]A[文章编号]1003－5095（2006）02
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