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丁醇发酵菌种筛选及鉴定.doc,石河子大学硕士学位论文丁醇发酵菌种的筛选及鉴定姓名：张海黎申请学位级别：硕士专业：农业生物环境与能源工程指导教师：高剑峰2011-06丁醇发酵菌种的筛选及鉴定摘要目的：以丁醇产生菌的生理特性与代谢特点，建立高效快速的筛选方法，从土壤及植物...
低温发酵菌群筛选及其特效研究.王岩.【摘要】：随着科技的不断进步与发展以及人口数量的快速增长,人类所面对的环境问题和能源危机越来越严重。.纤维素作为一种可冉生资源在地球上广泛存在,并且含量极其丰富。.但是在我国,更多的农作物秸秆及其他...
发酵香肠优良菌种的分离筛选与鉴定.pdf,分类号：S182学校代码：10712UDC：60研究生学号：密级：公珏⑧西北农林针捉大学2007年同等学力申请硕士学位人员论文发酵香肠优良菌种的分离筛选与鉴定学科、专业盒昌型堂研究方向囟剑晶加王——在职人员奎凰墅指导教师量匿型熬援一完…
摘要：我国是世界最大的果蔬原料生产国,其鲜销状况严峻,加之如今消费者对饮料的需求逐步转向天然,营养,保健方向.因此,采用生物发酵技术开发具有营养保健功能的发酵果蔬饮料迫在眉睫.本文开展了发酵果蔬饮料益生乳酸菌的强化筛选及其发酵工艺技术研究,研制出乳酸菌发酵果蔬饮料,既可缓解...
1徐为民;周光宏;;发酵香肠中影响发酵剂产酸性能因素的研究[A];2001年肉类科技交流会暨中国畜产品研究会第三届肉类科技大会论文集[C];2001年2刘丽莉;杨协力;;发酵肉制品中乳酸菌菌种筛选研究[A];农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集（下册）[C];2006年
扬州大学硕士学位论文黄酒酒药菌群分析、优良菌种筛选及混合菌株发酵研究姓名：尹永祺申请学位级别：硕士专业：农产品及贮藏工程指导教师：方维明201106黄酒酒药菌群分析、优良菌种筛选及混合菌株发酵研究中文摘要本论文以黄酒酒药为研究对象，应用传统微生物发酵技术结合现代...
酵母菌选育、最适培养基筛选及菌种发酵培养.pdf,河北师范大学生命科学学院08级生物技术专业酵母菌选育、最适培养基筛选及菌种发酵培养[摘要]在无菌条件下，用紫外线对酵母菌(yeast)进行不同时长的照射诱变处理，选出合适的诱变菌种进行振荡培养。
摘要为获得酸笋中高产乳酸乳酸菌，以柳州传统发酵酸笋为原料，利用MRS培养基对乳酸菌进行分离纯化，然后通过溶钙圈法和高效液相色谱（HPLC）法对高产乳酸乳酸菌进行筛选，并采用形态观察及分子生物学技术对其进行菌种鉴定，最后优化该菌种产乳酸的...
优秀硕士学位论文—《咖啡因降解菌的筛选与发酵》摘要第1-5页abstract第5-10页第一章文献综述第10-18页1.1咖啡因简介第10-14页
研究内容如下：l、从自然发酵的酸汤中分离筛选出六株乳酸菌，利用现代分析技术与经典分类法对其中一株乳酸高产菌株进行了系统的细菌学鉴定，鉴定结果表明，分离的乳酸高产菌株为嗜酸乳杆菌。.贵州大学2008届硕士学位论文2、对嗜酸乳杆菌进行了生长...
丁醇发酵菌种筛选及鉴定.doc,石河子大学硕士学位论文丁醇发酵菌种的筛选及鉴定姓名：张海黎申请学位级别：硕士专业：农业生物环境与能源工程指导教师：高剑峰2011-06丁醇发酵菌种的筛选及鉴定摘要目的：以丁醇产生菌的生理特性与代谢特点，建立高效快速的筛选方法，从土壤及植物...
低温发酵菌群筛选及其特效研究.王岩.【摘要】：随着科技的不断进步与发展以及人口数量的快速增长,人类所面对的环境问题和能源危机越来越严重。.纤维素作为一种可冉生资源在地球上广泛存在,并且含量极其丰富。.但是在我国,更多的农作物秸秆及其他...
发酵香肠优良菌种的分离筛选与鉴定.pdf,分类号：S182学校代码：10712UDC：60研究生学号：密级：公珏⑧西北农林针捉大学2007年同等学力申请硕士学位人员论文发酵香肠优良菌种的分离筛选与鉴定学科、专业盒昌型堂研究方向囟剑晶加王——在职人员奎凰墅指导教师量匿型熬援一完…
摘要：我国是世界最大的果蔬原料生产国,其鲜销状况严峻,加之如今消费者对饮料的需求逐步转向天然,营养,保健方向.因此,采用生物发酵技术开发具有营养保健功能的发酵果蔬饮料迫在眉睫.本文开展了发酵果蔬饮料益生乳酸菌的强化筛选及其发酵工艺技术研究,研制出乳酸菌发酵果蔬饮料,既可缓解...
1徐为民;周光宏;;发酵香肠中影响发酵剂产酸性能因素的研究[A];2001年肉类科技交流会暨中国畜产品研究会第三届肉类科技大会论文集[C];2001年2刘丽莉;杨协力;;发酵肉制品中乳酸菌菌种筛选研究[A];农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集（下册）[C];2006年
扬州大学硕士学位论文黄酒酒药菌群分析、优良菌种筛选及混合菌株发酵研究姓名：尹永祺申请学位级别：硕士专业：农产品及贮藏工程指导教师：方维明201106黄酒酒药菌群分析、优良菌种筛选及混合菌株发酵研究中文摘要本论文以黄酒酒药为研究对象，应用传统微生物发酵技术结合现代...
酵母菌选育、最适培养基筛选及菌种发酵培养.pdf,河北师范大学生命科学学院08级生物技术专业酵母菌选育、最适培养基筛选及菌种发酵培养[摘要]在无菌条件下，用紫外线对酵母菌(yeast)进行不同时长的照射诱变处理，选出合适的诱变菌种进行振荡培养。
摘要为获得酸笋中高产乳酸乳酸菌，以柳州传统发酵酸笋为原料，利用MRS培养基对乳酸菌进行分离纯化，然后通过溶钙圈法和高效液相色谱（HPLC）法对高产乳酸乳酸菌进行筛选，并采用形态观察及分子生物学技术对其进行菌种鉴定，最后优化该菌种产乳酸的...
优秀硕士学位论文—《咖啡因降解菌的筛选与发酵》摘要第1-5页abstract第5-10页第一章文献综述第10-18页1.1咖啡因简介第10-14页
研究内容如下：l、从自然发酵的酸汤中分离筛选出六株乳酸菌，利用现代分析技术与经典分类法对其中一株乳酸高产菌株进行了系统的细菌学鉴定，鉴定结果表明，分离的乳酸高产菌株为嗜酸乳杆菌。.贵州大学2008届硕士学位论文2、对嗜酸乳杆菌进行了生长...
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