期刊级别:省级期刊 国际刊号:1004-2083 国内刊号:51-1197/TS 邮发代号:62-50 收录方向:万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中) 杂志简介 《四川烹饪》(月刊)创刊于1983年,由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。
出版单位:四川烹饪杂志社 刊号:ISSN1004-2083 邮发代号:62-50 国外总发行:中国国际图书贸易总公司(北京399信箱) 国外发行代号:M1197 广告经营许可证:川工商广字0428号 《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。
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四川烹饪杂志创建于1983年,已经有多年历史,是中国新闻出版总署批准,具有双刊号的期刊。主管单位是:四川省商业集团有限公司,主办单位是四川省烹饪协会,四川省蔬菜饮食服务总公司。
《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本具有影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。其办刊宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化,以时尚、实用,给你做与吃的学问为办刊特色。
《中国烹饪》杂志,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。中国烹饪网于2011年6月上线运营,主要为广大美食爱好者提供优质的美食资讯、烹饪菜谱、烹饪知识、烹饪技巧,网站集食谱家常菜、中华菜谱大全、国外菜谱、地方小吃的美食 ...
1、审稿快:《中国烹饪研究杂志》内部审稿通道为1-7天,大大缩短了投、审、刊的时间;. 2、发刊快:凡是在本站编辑部投稿并确定录用的稿件,可享受1-4个月见刊;. 3、沟通好:专业老师对你的稿件编辑情况、排刊情况、见刊情况进行及时沟通;. 4、有保障 ...
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
【包邮 送3本共16本打包】中国烹饪杂志2021年1/2/5月+2020年1/2/3/4/6/8/10/11/12月+2019年12月 美食烹饪类期刊
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《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本具有影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。其办刊宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化,以时尚、实用,给你做与吃的学问为办刊特色。
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《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
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