《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
国内刊号 37-9000/TS ISSN:ISBN 9771684216612 读者推荐:- 杂志简介 杂志简介 《中国 大厨》是为厨师而“生”的专业餐饮技术期刊,内中包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底 ...
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本具有影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。其办刊宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化,以时尚、实用,给你做与吃的学问为办刊特色。
期刊简介: 《中国烹饪》 杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领食尚文化的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
中国烹饪文献提要 价格 ¥100.00 淘宝价 优惠 销量-累计评论-交易成功 以上价格可在付款时选择享用 ... 杂志期刊名称: 《创业家》 刊号: 详见描述 描述加载中 价格说明 划线价格 指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品的曾经展示过的 ...
中国烹饪 部级期刊 审稿 国际刊号:1000-1115 国内刊号:11-1644/TS 杂志详情 相关热门期刊 食品科技 部级期刊 审稿 国际刊号:1005-9989 国内刊号:11-3511/TS 食品科学 部级期刊 审稿 国际刊号…
期刊级别:国家级期刊 国际刊号:1000-1115 国内刊号:11-1644/TS 邮发代号:2-440 收录方向:上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中) 杂志简介 《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺
期刊级别:北大核心期刊 国际刊号:2095-8730 国内刊号:32-1854/TS 邮发代号:28-183 收录方向:万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中) 杂志简介 《美食研究》(原名:中国烹饪 …
出版单位:四川烹饪杂志社 刊号:ISSN1004-2083 邮发代号:62-50 国外总发行:中国国际图书贸易总公司(北京399信箱) 国外发行代号:M1197 广告经营许可证:川工商广字0428号 《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。
期刊级别:省级期刊 国际刊号:1004-2083 国内刊号:51-1197/TS 邮发代号:62-50 收录方向:万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中) 杂志简介 《四川烹饪》(月刊)创刊于1983年,由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来,《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
国内刊号 37-9000/TS ISSN:ISBN 9771684216612 读者推荐:- 杂志简介 杂志简介 《中国 大厨》是为厨师而“生”的专业餐饮技术期刊,内中包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底 ...
《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本具有影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。其办刊宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化,以时尚、实用,给你做与吃的学问为办刊特色。
期刊简介: 《中国烹饪》 杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领食尚文化的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
中国烹饪文献提要 价格 ¥100.00 淘宝价 优惠 销量-累计评论-交易成功 以上价格可在付款时选择享用 ... 杂志期刊名称: 《创业家》 刊号: 详见描述 描述加载中 价格说明 划线价格 指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品的曾经展示过的 ...
中国烹饪 部级期刊 审稿 国际刊号:1000-1115 国内刊号:11-1644/TS 杂志详情 相关热门期刊 食品科技 部级期刊 审稿 国际刊号:1005-9989 国内刊号:11-3511/TS 食品科学 部级期刊 审稿 国际刊号…
期刊级别:国家级期刊 国际刊号:1000-1115 国内刊号:11-1644/TS 邮发代号:2-440 收录方向:上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,维普收录(中) 杂志简介 《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺
期刊级别:北大核心期刊 国际刊号:2095-8730 国内刊号:32-1854/TS 邮发代号:28-183 收录方向:万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中) 杂志简介 《美食研究》(原名:中国烹饪 …
出版单位:四川烹饪杂志社 刊号:ISSN1004-2083 邮发代号:62-50 国外总发行:中国国际图书贸易总公司(北京399信箱) 国外发行代号:M1197 广告经营许可证:川工商广字0428号 《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。
期刊级别:省级期刊 国际刊号:1004-2083 国内刊号:51-1197/TS 邮发代号:62-50 收录方向:万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中) 杂志简介 《四川烹饪》(月刊)创刊于1983年,由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。