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食品中文核心期刊 (整理) （一）中文核心期刊1、食品科学（Food Science） 由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980 要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。. 设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验 ...
该杂志对拓展食品和生物制品加工领域的论文特别感兴趣。发表论文的核心主题领域（仅列出标题，各标题包含的详细内容请参见投稿指南）包括： 生物技术与生物加工 生物精制与综合生物资源工程 食品饮料加工工程 卫生生产与产品安全 该杂志非 …
《食品与生物加工技术》2012SCI影响因子超4.0 食品与生物加工技术 孙大文 影响因子 来源：中国新闻网 2013-06-21 16:21 6月20日，汤森路透发布了最新版 ...
版权所有：《食品与生物技术学报》编辑部 地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮政编码：214122 电话：0510-85913526 电子邮件：xbbjb@jiangnan.edu.cn 技术支持：北京勤云科技发展有限公司
《食品加工技术》是2009年中国农业大学出版社出版的图书，作者是陈月英。该书内容涉及果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产、水产食品加工技术、饮料食品加工技术及发酵食品加工技术5大部分。
食品营养与科学 杂志 是sci吗截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文
乳制品加工论文食品加工论文论生物技术在乳制品加工中的应用 随着市场经济体制改革的不断进行,生物技术的迅猛发展,特别是三鹿奶粉中三聚氰胺事件的爆发,使公众越来越重视乳制品加工企业的竞争问题,构 建和谐社会,营造和谐环境等的呼声越来越高,采用科学合理的技术,确保乳制 品加工企业 ...
《生物技术与食品加工》是2005年化学工业出版社出版的图书，作者是张柏林，杜为民，郑彩霞。 声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当。
猕猴桃在食品加工中的开发利用，张丽华;惠伟;屠荫华;-氨基酸和生物资源2015年第02期杂志在线阅读、文章下载。 猕猴桃在食品加工中的开发利用-《氨基酸和生物资源》2015年02期-中国知网
食品中文核心期刊 (整理) （一）中文核心期刊1、食品科学（Food Science） 由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980 要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。. 设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验 ...
该杂志对拓展食品和生物制品加工领域的论文特别感兴趣。发表论文的核心主题领域（仅列出标题，各标题包含的详细内容请参见投稿指南）包括： 生物技术与生物加工 生物精制与综合生物资源工程 食品饮料加工工程 卫生生产与产品安全 该杂志非 …
《食品与生物加工技术》2012SCI影响因子超4.0 食品与生物加工技术 孙大文 影响因子 来源：中国新闻网 2013-06-21 16:21 6月20日，汤森路透发布了最新版 ...
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《食品加工技术》是2009年中国农业大学出版社出版的图书，作者是陈月英。该书内容涉及果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产、水产食品加工技术、饮料食品加工技术及发酵食品加工技术5大部分。
食品营养与科学 杂志 是sci吗截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文
乳制品加工论文食品加工论文论生物技术在乳制品加工中的应用 随着市场经济体制改革的不断进行,生物技术的迅猛发展,特别是三鹿奶粉中三聚氰胺事件的爆发,使公众越来越重视乳制品加工企业的竞争问题,构 建和谐社会,营造和谐环境等的呼声越来越高,采用科学合理的技术,确保乳制 品加工企业 ...
《生物技术与食品加工》是2005年化学工业出版社出版的图书，作者是张柏林，杜为民，郑彩霞。 声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当。
猕猴桃在食品加工中的开发利用，张丽华;惠伟;屠荫华;-氨基酸和生物资源2015年第02期杂志在线阅读、文章下载。 猕猴桃在食品加工中的开发利用-《氨基酸和生物资源》2015年02期-中国知网
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