摘要：专业课程改革要以学生就业职业实践活动为导向，以职业资格认定为目标，基于工学结合，将职业学习领域与工作领域相统一加快课程建设。本文详尽介绍了高职园林工程技术专业教学改革的思路与实践探索。根据该专业的职业技术能力和职业素质培养的要求，建立了理论教学与实戏教学体系，分析了“工学结合”模式取得的阶段性成果。
关键词：园林专业；高职教育；课程体系；工学结合
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2012）29-0013-03
高等职业教育从供给导向转向需求导向，从单纯的企业需求导向转向兼顾个人发展需求导向，这种转变必然引起高职教育的深刻变革，而变革的核心正是培养模式的改变。它既是对传统高等职业教育机制的重大突破，也是对传统高职教育方式的一种必要的补充，必将给高等职业教育带来活力。[1-4]
中国环境管理干部学院（以下简称“我院”）园林工程技术专业实行“工学结合”人才培养模式的改革，在教学建设与改革中，以就业岗位为导向，始终以培养学生的“基本素质和技术应用能力”为主线，构建了食品检测与管理专业的能力、素质结构和课程体系。而课程体系建设是高职园林专业实施“工学结合”人才培养模式，提高学生实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的重要保证。
一、园林工程技术专业课程体系建设的基本内容
1. 课程体系建设的依据和导向
高职教育的突出特点是强调教育目标的“职业性”和技术的“高级应用性”，因而其课程体系构建应以加强职业能力培养，提高职业素质为目标，以就业为导向，改革课程体系，注重培养综合应用能力，见图1。
通过3年的专业学习和实习实训，通过大量的具有真实工作环境的实践课程来培养学生的职业素质和创新能力，使学生在掌握技能的基础上，逐步在工作中发展成为面向生产、建设、管理、服务第一线，具有较强实践技能和良好职业道德，掌握园林工程技术专业领域必备的基础理论知识和专门知识，具备从事园林工程技术专业职业岗位或岗位群实际工作的基本能力和基本技能，适应从事园林绿地规划、设计、施工管理、工程预决算以及观赏植物栽培、生产和养护管理（生产、管理、服务第一线工作）的高技能专门人才。
2. 工学结合课程体系的建设
（1）以培养创新意识和实践能力为核心，建立与园林专业培养目标相适应的理论教学体系。针对培养懂园林施工技术和园林企业经营和管理的，会进行园林工程施工组织和管理和园林设计的素质良好、知识够用、能力强的技术性和具有创新能力的知识型的高素质、高技能应用型人才的培养目标，园林专业建立了“公共基础理论课”、“专业基础课”、“专业核心课”与“职业训练课”四大模块的理论课程体系，见图2。①基础理论课：培养学生的计算机能力、体能、应用文写作能力、外语应用能力及法律意识，等等。②专业基础课：主要包括本专业基础理论课程、专业基础技能课程以及能力训练课程，培养本专业必须具备的专业基础理论知识和专业基本技能。③专业核心课：传授从事园林职业岗位或岗位群实际工作应具备的专业知识、培养园林绿地规划设计、园林工程技术、园林植物养护管理等专业技能和专业能力。④职业训练课：培养从事园林职业岗位或岗位群实际工作应具备的人文素质、职业道德素质等综合职业能力和熟练技能。
（2）建立与园林专业职业技术应用能力和职业素质相适应的实践教学体系。园林工程技术专业根据行业需求，不断深化教学改革，围绕高职教育专业人才培养目标，实践教学体系以学生为主体，以技能培养为重点，以整体素质培养为载体，从行业实用着手，通过理论启发、实践尝试、基本技能应用和技术创新等环节，培养实用型的园林人才，见表1。
二、园林工程技术专业课程体系建设的“工学结合”实践
1. 校企合作进行专业建设
（1）校企合作共建人才培养方案与课程体系。由专业建设指导委员会定期组织校企双方共同研究开发课程，针对培养学生的职业能力、专业技能、职业道德、敬业精神，开发出具有企业特色，以企业文化为导向，以服务就业为主线的课程，从而有针对性地培养符合企业用工需要、能够顶岗实习的技能型人才。园林工程技术专业正是在这种机制下建立了大二假期到企业实习，大三上半学期有一个月的专业定岗实习，大三下半学期定岗实习的工学结合人才培养模式与课程体系。
（2）校企合作共建“双师”结构教学团队。按照“引进与培养结合、专职与兼职互补、自有与外聘兼顾、理论与实践并重”的思路，引进具有“双师”素质的专业技术人员充实教师队伍；面向企业、生产一线，聘请行业专家作为兼职教师；在理论教学方面，聘请具有丰富专业知识和经验的专家担任《园林工程预决算》、《园林工程项目管理》等课程的主讲教师；鼓励专业教师到企业生产一线挂职锻炼，直接参与企业的生产、经营和管理，积累实际工作经验，提高实践教学能力。
（3）校企合作共同开展技术合作。由企业提供实习基地、实习所需资料，参与学校的教学计划制定和专业教学。本专业注重加强与企业的联系与合作，开展科研、技术服务工作，为企业服务，达到锻炼专业教师队伍、促进专业教学改革的目的。
2. 双证融通的课程改革
以工作过程为基础。以国家职业标准为依据，改革教学课程，整合教学内容，把职业能力的培养贯穿在教学过程中，实现教学内容与职业标准接轨。如园林专业的《园林苗圃学》、《园林植物栽培养护管理》、《植物造景》、《园林绿地规划》、《园林植物病虫害防治》等课程，溶入了“助理景观设计师”、“高级花卉工”、“高级绿化工”、“造价员”等职业标准要求，学生完成课程学习后即可通过职业技能考核获得相应职业资格证书，为学生进行顶岗实习，进行“工学结合”打下良好的基础。
3. 校内外实习实训基地建设
本专业目前有4个校内实训基地，主要满足学生大部分的基本技能、专业技能训练的要求，如植物与植物生理学实验实习、盆景与插花艺术教学实习等都在专业实验室进行。随着专业建设的不断深入，学院和系部不断加大对实习基地的建设，完善实训条件，共建设校外专业实训基地23个，积极探索校企合作的新模式。校外实训基地的建设，能够满足学生能够了解行业企业实际、职业体验及教师挂职锻炼等需要。拟建设教、学、做一体化教室，用来展示园林材料的特性，具体的施工工艺等内容，使学生能够边学边做，在学中做，在做中学，在课堂上得到场景训练。
实训过程中制定了相应的规章制度，教师落实具体的教学计划、要求、条件与实施方法，及其与企业的沟通、协调、制定实习生管理、实习安全教育等方面的合作内容。学校则负责对教学的质量进行检查、监督与评价。企业方面主要由施工单位或绿化部门来实施具体的教学过程，安排专业技术人员讲解课程、安排学生跟班实习、安排学生参与到具体的工作“项目”中去。根据企业性质的不同，实践教学基地承担的教学任务也不同，指导教师预先确定好教学任务、教学内容，所有的教学任务都按计划、按要求实施，以求达到预期的目的。
经过多年来的专业教学改革实践，笔者认识到，只有建立以职业岗位所需理论知识和能力为中心的“工学结合”的课程体系，将校企合作贯彻到校内外实训基地建设、师资队伍建设、课程开发和就业指导等具体工作中去，才能不断提高园林技术专业的教育教学质量，为园林行业和企业培养出合格的高素质高技能型人才。[5-7]
参考文献：
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