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研究椰子论文

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研究椰子论文

椰子水的成分主要包括糖、矿物质、蛋白质、氨基酸及其他微量成分。在医疗资源短缺或者根本就没有的极端紧急情况下,给危重病人输椰子水,作用与输营养液类似,有可能救活病人。

生长环境一定要非常温暖才可以种植,就是应该注意整个的这个土壤要很湿润,然后季节要掌握好,这样才能种出非常好的叶子,非常不错。

想必椰子大家都是知道的,也有很多的人很喜欢喝椰汁,椰汁也是很多的旅游景点都很热销的产品,那么椰子的生长环境以及如何种植的呢,让我们大家一起来看看吧。海南椰子种植总面积有60余万亩,年产椰子约2.4亿个,而我国每年需要从东南亚进口椰子约25亿个,椰子产品加工原料基本依靠进口。中国热带农业科学院椰子研究所所长王富有认为,一方面,一些地方管理不善,导致椰子低产;另一方面,未选用高产高效的椰苗,传统椰子经济效益不高。椰子树是棕榈科椰属的一种大型植物,椰子是椰树的果实,是一种在热带地区很普及的果实。椰子树的普及也与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的...

1、袖珍椰子较为喜欢荫蔽的生长环境,所以在室内养殖时应当将其放置在有明亮的散射光照射的地方。

2、袖珍椰子最适宜的生长温度在10-20℃左右,冬季的温度应当减低到12-14℃,最低温度不能低于10℃。温度过低会导致它停止生长进入休眠,再低会导致植株冻伤,冻死

3、袖珍椰子的生长要保持合适的生长湿度,需要经常向叶面的周围进行喷水,增加空气湿度,防止过于干燥,导致椰子生长发育不良。

4、袖珍椰子应当使用弱碱性土壤进行养殖,土壤中要带有少量的粘土,每3年进行1次换盆,在植株的苗期生长的春秋季节需要施加3-4次的稀薄液肥。

我个人也是很喜欢喝椰汁的,很可口,是日常休闲中一款很不错的饮品,味道又好又健康,让我们一起尝试起来吧。

极端情况下,椰子汁可用于静脉输液?这不是谣言这事儿真的

椰子冰淇淋的加工工艺研究论文

以前在大街上看到灰白头发,穿着朴素的一定会认为他上了年纪,而现在走在大街上,如果你看到有灰白头发的,也许是个染了奶奶灰发色的小姐姐或是小哥哥,曾几何时奶奶灰发色居然成为了流行趋势。发色有流行奶奶灰,冰淇淋也有流行的椰子灰冰淇淋。阿涛偶然听帮友推荐了这款网红冰淇淋,据说是用烧焦的椰子壳灰混合椰子片、椰汁以及奶油制成的,吃完嘴唇舌头都会变黑灰色,感觉很新奇受到了热捧,价格甚至赶上了梦龙。有帮友很想尝试自制椰子灰冰淇淋,这个要求阿涛一定会满足你的,改良版的椰子灰雪糕来了,我用了黑芝麻酱着色,食用竹炭粉调制出来的巧克力脆皮,一口下去细腻顺滑,仿佛尝到了小时候家人熬制的芝麻糊的亲情味,简直是回味无穷!材料份量:7cm冰棍*10根 或11cm冰棍*5根蛋黄 33g糖粉 30g全脂牛奶 35g黑芝麻酱 37g椰浆 37g淡奶油 150g白巧克力 110g椰子油 12g竹炭粉 1g椰蓉 少许过程1、33g蛋黄加30g糖粉,先拌一下,避免一会打发时糖粉飞溅。实在没有糖粉,用细砂糖也可以,但不能用粗砂糖。2、用电动打蛋器,高速打发蛋液。蛋液颜色变浅,体积膨大,出现明显的纹路。3、加入35g热全脂牛奶,一边加入一边打发。牛奶记得先提前加热至80℃。4、加入牛奶后,蛋奶液会不如之前浓稠,泡沫也会变得粗糙,这是正常的。5、将蛋奶液坐在沸腾的热开水上,不断翻拌,避免结块烫熟。6、用温度计检测蛋液温度达到75℃-80℃,这就是巴氏杀菌。巴氏杀菌用的是低于沸点的温度,来杀死生鸡蛋中可能存在的沙门氏菌。7、挑起蛋奶液,用手指划过,蛋奶液出现清晰的分解,不会弥合。这个状态的浓稠度就是刚刚好。熬好的蛋奶液约重75g。8、蛋奶液离火,加入37g椰浆和37g黑芝麻酱。9、翻拌均匀后,放入冰箱冷藏待用。10、150g冷藏过的淡奶油,用电动打蛋器低速开始打发,打至5成发后,为了避免过度,换成手持打蛋器。11、用手持打蛋器,将奶油打发至8成发,有一个富有弹性的下垂弯钩。12、将冷藏降温到20℃以下的黑芝麻椰浆蛋奶液倒入奶油霜中。13、翻拌均匀成光滑细腻的冰淇淋糊。14、将冰淇淋糊,倒入冰淇淋模具中,震平后放入冰箱冷冻室,冷冻12小时以上。15、将110g白巧克力隔热水软化后拌匀。16、加入13g椰子油,可以让巧克力质地更加顺滑。17、将巧克力和椰子油搅拌融合顺滑。18、加1g竹炭粉。19、翻拌均匀至细腻顺滑充满光泽。20、取出冻硬的冰淇淋。21、顶部裹上巧克力酱。22、撒一些椰蓉装饰。23、高级感满满的椰子灰冰淇淋就做好了。Tips1、淡奶油又叫稀奶油,英文名称为Whipping cream,帮友们不要买错了。淡奶油需冷藏保存,打发之前淡奶油至少应当已经冷藏了12小时以上。不可常温保存,否则无法打发。不可冷冻保存,否则会油水分离。开封后如果未使用完毕,应密封冷藏,且一周内使用完毕,否则容易变质。方子中用的淡奶油品牌是法国总统。2、巧克力使用的是烘焙专用白巧克力币,而非德芙这种糖果型巧克力。方子中的是嘉利宝28%可可脂含量白巧。3、椰子油可以让巧克力酱更加顺滑,不使用椰子油的巧克力脆皮,会显得没有光泽,比较粗糙暗淡。如果没有椰子油,就用纯可可脂代替。不过纯可可脂买一包可能更难用完,还不如买一罐椰子油,毕竟椰子油除了今天的方子,还有很多用途,比如制作沙拉酱、日常烹饪、防晒和皮肤、毛发修复等。4、黑芝麻酱纯度越高,工艺水平越精细,做出来的雪糕质感和风味越好,方子使用的是角屋牌纯黑芝麻酱。5、椰浆赋予椰子灰冰淇淋风味,但椰浆不是椰树椰汁,可以理解成一种浓缩的椰汁。方子使用的是金牌高达椰浆。6、想制作更多的椰子灰冰淇淋,配方全部乘以相同系数,同比放大即可。但蛋奶酱不可过夜保存,因为巴氏杀菌是低温杀菌法,蛋奶酱过夜保存容易滋生细菌。所以哪怕做的多,也要当天用完。7、冰淇淋的赏味最佳温度是-5℃,商场雪糕柜的温度也是-5℃的,但家用冰箱冷冻室温度在-18℃至-26℃,所以冰淇淋直接拿出来吃,是会偏硬的。办法是可以在赏味前,把冰淇淋放入冷藏室先回温15分钟即可达到顺滑的口感。8、一旦解冻后,冰淇淋化开的速度就很快了。因为本方子适合家用,如果希望可以相对稳定一点,可以使用1g吉利丁片泡涨后,放入还未冷却的蛋奶酱中。然后用包装袋密封,加干冰和保温箱,就可以配送了。

影响冰淇淋质量的因素分析 2005-6-29 1:18:41 研发内部资料 冰淇淋是一种冻结的乳制品,其物理结构是一个复杂的物理化学系统,空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中,这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统,可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。冰淇淋的质量标准可参见国家行业标准SB/T10013-99。要达到规定的冰淇淋质量标准及物理结构,应该从冰淇淋混合料的组成(配方与原辅料质量)、生产工艺条件和生产设备三方面去分析研究。1、冰淇淋混合料组成的影响制作冰淇淋的主要原辅料有脂肪、非脂肪固体、甜味料、乳化剂、稳定剂、香料及色素等。1.1脂肪 通常用于冰淇淋的脂肪为乳脂肪,乳脂肪能赋予冰淇淋特有的芳香风味、组织润滑、良好的质构及保型性,故一般而言,乳脂肪愈多品质亦愈佳。乳脂肪的来源有纯奶油、奶油、鲜奶、炼乳、奶粉等,必须选择新鲜而洁净、品质优良者。但在冰淇淋原料中乳脂肪为最昂贵的成分,其使用量受限制、在我国和世界上许多国家使用了相当量的植物脂肪来取代乳脂肪,主要有人造奶油、氢化油、棕榈油、椰子油等,其熔点性质应类似于乳脂肪,在28-32℃之间。1.2非脂乳固体 非脂乳固体是牛乳总固形物除去脂肪而所剩余的蛋白质、乳糖及矿物质的总称,其中蛋白质具有水合作用性质,在均质过程中它与乳化剂一同在生成的小脂肪球表面形成稳定的薄膜,确保油脂在水中的乳化稳定性,同时在凝冻过程中促使空气很好的混入。并能防止制品中冰结晶的扩大,使质地润滑、乳糖的柔和甜味及矿物质的隐约盐味,将赋予制品显著风味特征,但若非脂固形物过多时,则脂肪特有的奶油味将被消除、而炼乳臭或脱脂奶粉臭将因此而出现,限制非脂乳固体的使用量,最大原因在防止其中乳糖呈过饱和而渐次结晶析出的沙状沉淀、一般推荐其最大用量不超过占冰淇淋中水分的17%,非脂乳固体可以由液奶、炼乳、奶粉、乳清粉提供。1.3甜味料 现在最常用的为蔗糖,一般用量为15%~16%,蔗糖不仅给予制品以甜味,而且能使制品组织细腻,是优质价廉的甜味料。蔗糖的用量可以使冰淇淋混合料的冻结点下降,鉴于淀粉糖浆的抗结晶作用、甜味柔和,国外常以淀粉糖浆部分代替蔗糖,目前国内冰淇淋生产厂家也广为使用,由于多用淀粉糖浆,其冻结点将比蔗糖低,故不宜用量太多,一般以代替蔗糖的1/4为好,此时淀粉糖浆1.5kg约可置换蔗糖1kg。蔗糖与淀粉糖浆两者并用时,冰淇淋的组织将更佳,且有防止贮运过程中品质降低的优点。大多数含果汁的Sorbet、Sherbet或果实冰淇淋因含有酸味而减弱甜味,故有酌加甜味料的必要,对于添有可可或甜汁等含苦味强的制品则宜比一般冰淇淋增加2%-3%的蔗糖。为了改进风味,增加品种或降低成本,很多甜味料如蜂蜜、糖精、甜密素、蛋白糖、甜菊糖、阿期巴甜等被配合使用。1.4稳定剂 稳定剂具有亲水性,即能与水结合,因此能提高冰淇淋的粘度和膨胀率,防止冰结晶的产生,减少粗糙的感觉,而使产品组织轻滑。且其吸水力强,因此对产品融化的抵抗力亦强,使冰淇淋不易融化,在冰淇淋生产中能起到改善组织状态的作用。稳定剂的种类很多,较为常用的有明胶、CMC、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶、海藻胶、魔芋胶、变性淀粉等,淀粉一般用于等级较低的冰淇淋中。稳定剂的添加量是依冰淇淋的成分组成而变化,尤其是依总固形物含量而异,一般在0.1%~0.5%左右。无论那一种稳定剂都有长处和短处,所以单独使用不如将两种以上混合使用为宜,选用稳定剂时应考虑下列几点:①易溶于水或混合料。②能赋于混合料良好的粘性及起泡性。③能赋予冰淇淋良好的组织及质地。④能改善冰淇淋的保型性。⑤具有防止结晶扩大的效力。⑥价廉1.5乳化剂 乳化剂是一种分子中具有亲水基和亲油基的物质,它可介于油和水的中间,使一方很好地分散于另一方的中间而形成稳定的乳化液,冰淇淋的成分复杂,其混合料中加入乳化剂除了有乳化作用外,还有其它作用,可归纳为:①使脂肪球呈微细乳浊状态,并使之稳定化。②分散脂肪球以外的粒子并使之稳定化。③增加室温下冰淇淋的耐热性。④减少贮藏中制品的变化。⑤防止或控制粗大冰晶形成,使冰淇淋组织细腻。冰淇淋中常用的乳化剂有甘油酸酯(单甘酯)、蔗糖脂肪酯(蔗糖脂)、聚三梨酸酯(吐温)、山梨糖醇酐脂肪酸酯(斯潘)、丙二醇脂肪酸脂(PG酯)、卵磷酯、大豆磷酯等,最近太原日化所开发了三聚甘油硬脂酸单甘酯是一种新型的食品乳化剂,乳化效果可与分子蒸馏单甘酯媲美,乳化剂的添加量与冰淇淋混合料中脂肪含量有关,一般随脂肪含量增加而增加,其范围在0.1%~0.5%之间,同样复合乳化剂的性能优于单一乳化剂。1.6总固形物 总固形物即为上述原料的合计,系影响冰淇淋品质、膨胀率等的主要因素。固形物高者,一般能增大膨胀率,增加收量,组织将变润滑,品质亦将提高,且有减少凝冻及硬化所需热量的优点。但固形物过高,混合料粘性增大而使质地劣化,同时亦增加成本,一般固形物以25%-40%为宜。1.7香料 香精香料可使制品带有醇和的香味和具有该品种应有的天然风味。其质量的好坏直接影响冰淇淋的品质,故在选择使用时,除考虑价格因素,首先应注意的是质量。2、冰淇淋生产工艺条件的影响冰淇淋的生产工艺过程必须遵照一定的技术条件来完成,否则就不能制作出质量优良的产品。2.1原料的检查原辅料质量好坏直接影响冰淇淋质量。所以各种原辅料必须严格按照质量标准进行检验,不合格者不许使用。通常首先进行感官检查。同时检测原料之比重、粘度以及固形物、脂肪、糖分等含量是否符合规格,其细菌数、砷、铅重金属等的含量是否在法定标准以下,以及所使用的食品添加剂是否符合规定等。5.2.2配料混合5.2.2.1原料的配合计算制造冰淇淋最基本的是配料,即配方计算,冰淇淋的配方组成按消费者嗜好、原料价格及供应情况、产品的销售状况来确定。先定质量标准,再根据标准要求用数学方法来计算其中各种原料的需用量,从而保证所制成的产品质量符合技术标准。计算前首先必须知道各种原料和冰淇淋的组成,作为配方计算的依据。配方计算采用物料平衡法,配方计算及其各原料用量的一般规律见生产工艺(三)。2.2.2混合料的配制混合料的配制首先应根据配方比例将各种原料称量好,然后在配料缸内进行配制,原料混合之顺序宜从浓度低的水、牛乳等液体原料始,其次为炼乳、稀奶油等液体原料,再次为砂糖、乳粉、乳化剂、稳定剂等固体原料。最后以水、牛乳等作容量调整。混合溶解时的温度通常为40-50℃。乳粉在配制前应先加水溶解,均质一次,再与其它原料混合,砂糖应先加入适量的水,加热溶解过滤。冰淇淋复合乳化稳定剂可与其5倍以上的砂糖拌匀后,在不断搅拌的情况下加入到混合缸中,使其充分溶解和分散。2.3杀菌混合料的酸度及所采用的杀菌方法,对产品的风味有直接影响。混合料的酸度以0.18%~0.20%乳酸度为宜,酸度高时杀菌前需用氢氧化钙或小苏打进行中和。否则,杀菌时不仅会造成蛋白质凝固,而且影响产品的风味,但中和时需注意防止中和过度而产生涩味等。冰淇淋混合料在杀菌缸内用夹套蒸汽加热至温度达78℃时,保温30分钟进行杀菌,若用连续式巴氏杀菌器进行高温瞬时杀菌(HTST)、以83~85℃、15s应用最多,否则高温长时间杀菌易使产品产生蒸煮味和焦味。2.4均质混合料均质对冰淇淋的形体、结构有重要影响。均质一般采用二级高压均质机进行均质,其作用使脂肪球直径变小,一般可达1~2μm,同是使混合料粘度增加,防止在凝冻时脂肪被搅成奶油粒,以保证冰淇淋产品组织细腻,均质处理时最适宜的温度65~70℃,均质压力第一级15-20MP,第二级2-5MP,均质压力随混合料中的固形物和脂肪含量的增加而降低。2.5冷却、老化老化是将混合料在2~4℃的低温下冷藏一定时间,称为“成熟”或“熟化”。其实质是在于脂肪、蛋白质和稳定剂的水合作用,稳定剂充分吸收水分使料液粘度增加,有利凝冻搅拌时膨胀率的提高。老化时间与料液的温度、原料的组成成分和稳定剂的品种有关,一般在2~4℃下需要4~24h。老化时要注意避免杂菌污染,老化缸必须事先经过严格的消毒杀菌,以确保产品的卫生质量。2.6凝冻 凝冻过程是将混合料在强制搅拌下进行冰冻,使空气以极微小的气泡状态均匀分布于全部混合料中,一部分水成为冰的微细结晶的过程。其作用有:(1)冰淇淋混合料受制冷剂的作用而温度降低,粘度增加,逐渐变厚成为半固体状态,即凝冻状态。(2)由于搅拌器的搅动,刮刀不断将筒壁的物料刮下,防止混合原料在壁上结成大的冰屑。(3)由于搅拌器的不断搅拌和冷却,在凝冻时空气逐渐混入从而使其体积膨胀,使冰淇淋达到优美的组织与完美的形态。凝冻温度是-2~-4℃,间歇式凝冻机凝冻时间为15~20分钟,冰淇淋的出料温度一般在-3~ -5℃,连续凝冻机进出料是连续的,冰淇淋出料温度为-5~ -6℃左右,连续凝冻必须经常检查膨胀率,从而控制恰当的进出量以及混入之空气。2.7成型灌装凝冻后的冰淇淋必须立即成型和硬化,以满足贮藏和销售的需要,冰淇淋的成型有冰砧、纸杯、蛋筒、浇模成型、巧克力涂层冰淇淋、异形冰淇淋切割线等多种成型灌装机,其重量有320克、160克、80克、50克等,还有供家庭用的1公斤、2公斤不等。2.8速冻、硬化与贮藏凝冻后的冰淇淋不经硬化者为软质冰淇淋,若灌入容器后再经硬化,则成为硬质冰淇淋。前者多有商店现制现售,后者产量较大。速冻、硬化的目的是将凝冻机出来的冰淇淋(-3~-5℃)迅速进行低温(〈-23℃〉冷冻。以固定冰淇淋的组织状态,并完成在冰淇淋中形成极细小的冰结晶过程,使其组织保持适当的硬度,保证冰淇淋的质量,便于销售与贮藏运输。速冻、硬化可采用速冻库(-23~-25℃)或速冻隧道(-35~-40℃)。一般硬化时间在速冻训内为10~12h,若是采用速冻隧道时间将短得多,只需30~50分。影响硬化的条件有包装容器的形状与大小、速冻室的温度与空气的循环状态、室内制品的位置以及冰淇淋的组成成分和膨胀率等因素。贮藏硬化后的冰淇淋产品,在销售前应保存在低温冷藏库中,库温为-20℃。3、冰淇淋生产设备的影响 生产冰淇淋的设备按工艺流程顺序有配料缸、杀菌缸、均质机、板式冷却器、老化缸、凝冻机、灌装机、速冻库、冷藏库等,其中对冰淇淋质量影响最大的要数杀菌器、均质机、凝冻机、速冻库(或速冻隧道)。实践表明没有好的设备要生产出好的冰淇淋是不可能的。3.1杀菌器冰淇淋混合料的杀菌设备有各种不同的型式和结构,一般分为间歇式和连续式两大类,间歇式杀菌器又称“冷热缸”,结构简单、易于制造,操作方便、价格低廉,为一般冷饮品厂所广泛采用。较为先进的冷饮品厂多采用高温短时巴氏杀菌装置,对混合料进行自动化的连续杀菌,该装置主要由设计成四段的板式热交换器、均质机、控制柜及阀门、管道组成。其特点是杀菌效果好,混合料受热时间短,尤其是乳品成分因热变性的影响较少,从而保证产品的质量。3.2均质机目前较多使用的是双级高压均质机即由两级均质阀和三柱塞往复泵组成。冰淇淋混合料通过第一级均质阀(高压阀)使脂肪球粉碎达到1~2μm,再通过第二级均质阀(低压阀)以达到分散的作用,从而保证冰淇淋物理结构中脂肪球达到规定的尺寸。使组织细腻润滑,所以均质机的质量好坏对冰淇淋质量有直接的影响。3.3凝冻机凝冻机是混合料制成冰淇淋成品的关键性机械设备。凝冻机按使用制冷剂种类不同可分为氨液凝冻机、氟里昂凝冻机等。按生产方式又分为间歇式和连续式两种,连续式凝冻机在现代冰淇淋生产中较常用,混合料在0.15~0.2Mpa压力下泵入和放出,这样就可以使用低的冷冻温度,而冻结更多的水分,使其制品的冰结晶直径控制在10~5μm,气泡的直径在30~150μm左右,从而组成均匀的混合体,它所制成的冰淇淋组织均匀和细腻润滑,同时达到生产连续性和高效性生产能力.3.4速冻库(或速冻隧道)当冰淇淋制品离开灌装机时,其温度为-3~-5℃,在此温度下约有30%~40%的混合料中的水分被冻结,为了确保冰淇淋产品的稳定和凝冻后留下的大部分水分冻结成极微小的冰结晶以及便于贮藏、运输和销售,必须迅速地将分装后的冰淇淋进行速冻硬化,然后转入冷库贮藏。冰淇淋硬化的优劣对产品最后品质有着至关重要的影响,硬化迅速则融化少,组织中的冰晶细,成品细腻润滑,若硬化缓慢,则部分融化,冰的结晶大,成品粗糙,品质低劣,为此目前较先进的生产厂多采用速冻隧道。速冻隧道长度一般为12~15m,隧道内温度通常为-35~-40℃,速冻时间为1h,如冰淇淋是分装过的小块,则冰淇淋在隧道上经过30~50分钟后,其温度能从-5℃左右下降到-18~-20℃。由于硬化迅速、温度低,冰淇淋形体稳定、结晶小、质地细腻圆滑。

椰树牌椰汁的毕业论文题目

问题一:(椰树牌)椰汁有哪些营养价值? 椰树椰汁营养价值简介 椰树椰汁所含营养素 椰树椰汁的营养价值 含人体必需氨基酸: 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸 还含: 胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供人体组织利用的物质。 必需氨基酸是人体需要,但不能自己合成或者合成速度不能满足机体需要的氨基酸,必需由食物蛋白质供给。 22种氨基酸是人体需要的,椰树椰汁中就含有16种。 含维生素B1、B2 维生素C 维生素E(又名“生育酚) 维生素A β――胡萝卜素 与VC、Va 都是天然补剂,是脑细胞代谢所不可缺少的。 促进新陈代谢,避免黑斑、雀斑生产,使肌肤美白;帮助提高人体消化、吸收能力。 促进微血管血液循环,延缓衰老;帮助清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻、富有弹性;有助于推迟女性更年期,改善 *** ,提高性生产质量。 含必需微量元素铁、锌、铜、锰 含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料;参与氧的输送和组织呼吸过程。 锌使免疫机能正常化;促进发育;降低酒精在血液中的浓度;促进男士性成熟和生育能力;儿童缺锌食欲不振,味觉异常,生长、发育迟缓,智力低下。 铜与VC是预防“流感”最佳搭挡。 钙在磷是人脑、骨骼、牙齿不可缺乏的重要物质。 所有这些矿物质都是机体的重要组成成分;保证神经、肌肉的兴奋性;具有特殊的生理功能。 脂肪(椰子肉含脂肪35.3%,椰树椰汁仅含2.3%) 在椰树椰汁中,脂肪呈均质状态,微粒细小,易被吸收。 碳水化合物 构成机体的重要物质,维持神经系统的功能,给机体供能。 问题二:椰子汁有什么营养? 椰子是棕榈科植物椰子树的果实,它的树为重要的热带木本油料作物。椰子,原产于亚洲东南部、中美洲,目前全球有80多个热带国家有种植,菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。我国南方的很多省份也有栽培,其中以海南省的椰子最为著名,椰子已成为海南的象征,海南岛更被誉为“椰岛”。 椰子长在其树叶的根部,一棵椰子树一般可以结十几串椰子,每串可挂果一、二十个。椰子果为核果,一般为椭圆形或卵状,有的呈三棱。未成熟的椰子为青绿色,成熟后呈暗褐棕色,一个成熟的中等大小的椰子果有1500―――2000克。椰子外皮厚滑且软,可保护果实落地时不致于破碎,又可以防止水分的侵入。在吃椰子时,要先剥掉外皮,落出硬壳,硬壳上有几个白点,将其捅开,用吸管吸椰汁,之后再用刀刮取内侧的白色果肉,冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多,如椰汁离开椰壳味道则变;上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”,饮后清凉、甘甜、可口,风味独特,营养价值高,是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆,它除可作为水果食用以外,还可以做成菜肴或蜜饯:海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”,也称做“椰子船”。另外用椰子做成的菜肴还有:椰子炖鸡,琼州椰子盅等。 椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。 问题三:(椰树牌)椰汁有哪些营养价值? 我觉的天然的椰子汁好。 椰树牌椰汁里面写的好看 都福知道是不是像他里面那样说的好。 有的会用椰粉,我看里面的营养也不是很高。 如果营养很高的话,国家肯定会推荐这个产品的。 问题四:椰树椰汁喝多有好处吗 椰汁毕竟是饮料,有添加剂、防腐剂,不如吃椰子,喝鲜椰汁。 椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。 问题五:椰树椰汁有多高营养价值?常喝好不好 椰树牌椰汁里面写的好看 都不知道是不是像他里面那样说的好。 有的会用椰粉,我看里面的营养也不是很高。 如果营养很高的话,国家肯定会推荐这个产品的。虽然说椰汁是能防: 预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳.但瓶装的都是添加防腐的物质,如果是天然摘回来的就不同了如丁你很喜欢喝的话也不把它当作水一样喝。。差不多就好了当然喝水才是最建康的 问题六:椰树椰汁可以常喝吗 亲:如果你身体较虚 ,那就少喝 因为椰子汁显寒性 一般人喝多了 会喉咙痛 肚子痛! 问题七:椰子水有什么营养啊? 所谓的100%是个伪命题,目前市场上的大部分所谓纯果汁,其实水果浓度不到10%,基本在2%-5%之间,主要成分是葡萄糖、蔗糖、玉米糖浆、色素、香精等。。。你觉得这些东西组合起来,能有什么营养?就算你在家里用果汁机鲜榨的水果果汁,营养都会因为各种原因被破坏很多,何况是饮料?而且瓶装饮料,不建议常喝,因为含糖量惊人,高糖容易让人产生依赖性,导致肥胖、糖尿病,还会破坏人体对钾和钙的吸收,极大提高肾结石的患病率,钙的缺失会导致骨质疏松等一系列问题,小孩子经常喝还会影响智商发育。这些都是有科学研究证实了的,不要以为是吓人的。。。最健康的饮品,就是白开水。 问题八:椰子营养价值高吗 椰子是棕榈科植物椰子树的果实,它的树为重要的热带木本油料作物。我国以海南省的椰子最为著名,椰子已成为海南的象征,海南岛更被誉为“椰岛”。 椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。

您好,椰树椰汁有着深厚的情感价值。它的芳香特点使人们联想到家庭的温馨,提示人们要对家中的一切好好珍惜。它的美味更令人情不自禁地流连忘返,让人们怀念过去并留住美好回忆。椰树椰汁不仅既可以滋养身体,又在情感上满满的给人带来温暖。其次,有很多,它不仅仅是一种饮品,更是凝聚思念、传递爱意的载体。椰汁的清甜滋润,会让人感受到亲情的温暖;而椰树,则在椰大半岛上像一棵植物母亲,将温暖、爱心注入每一株椰树、每一口椰汁。椰汁也让人回忆起年轻时的那些回忆,幸福满溢的家庭生活,让人感受到欢乐的温暖、家庭的温馨和爱意的缠绵。

因为椰树牌的椰汁打入了国人的心目当中。从这一个品牌诞生的时候,他们就在专心致志的做着,椰子汁的生产,让国人都可以喝到良心的椰汁。虽然中国的椰子产量在全世界排名不是很高的,但是在海南有中国90%的椰子林。

椰树牌的椰汁能够在维持自己良心制作的同时,也能在不断的进行改善,因为现在椰子这条产业链的不断发展,那么椰子的价格也就会变得越来越高,椰树牌的椰汁,却没有就此提高价格。不仅是因为这样,还因为椰树集团受到了国家的反响。在很久之前,椰树集团有一个目标,因为这个目标海南这个省就会为椰树集团提供了非常可靠的原料的来源,也就是椰子的来源。

再加上我们中国并不是一个热带的国家,所以对于椰子这一种植物是比较少见的,国人也会想要通过购买椰汁来试着喝一下,尝一下椰子的味道。越来越多人喜欢喝椰树牌的椰汁,但是现在椰树集团也是面临着供不应求的问题。在中国能够养起这么一家专心做椰子汁的牌子,已经是非常不容易的。

而其他家的椰汁想要打入国人的心中是没有这么简单的,在原料不够的情况之下,当然会想要把原料给一些大牌子,但是那些小牌子就没有了原料,只能用一些椰浆,但是椰浆的保质期是非常短的,加上添加剂之后口感就会变得很不一样,在口感上也比不上椰树牌的椰汁。对于消费者而言,不管你是什么样的原因,只要让我喝到我想要喝的椰汁就好了。所以现在的状况就是椰树牌的椰汁在我国国人的心目当中是椰子汁的第一顺位,没有其他的牌子能够撼动他的地位。

因为椰树牌椰汁油水分离技术含量高,产品质量就过硬,再加上椰果肉纯榨汁,味道也更贴近原味,所以椰树牌椰汁能在市场上如此地位;

椰汁土味营销模式研究论文

首先是因为现在市面上的饮品确实是多种多样的,所以说他想要能够突出自己的话,可能会需要一些极端的方式,但确实是很低级。

我觉得这种营销方式太没有底线了,因为这种方式真的让人很不舒服,我觉得只会带来不好的结果。

我觉得这种营销方式确实不妥,有损公司形象,对平台也会有不好的风评。

他们习惯雇佣一些擦边球营销人员 其次就是他们习惯雇佣一些擦边球营销人员 ,对于椰树集团而言很多人高管都是喜欢聘用一些擦边球的人员来满足公司的长期发展需求,

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椰子壳棕丝 截取合并

一:椰壳活性炭的原料筛选

活性炭的品质取决于原料的好坏,市场上椰壳活性炭的原料主要有两大来源,一种是海南椰壳子,另一种是印尼椰子壳。海南椰子的壳皮薄,密度不是很高,而印尼椰子的壳很厚,而且密度又高,相比之下印尼椰壳加工出的活性炭品质会更好一些。

二:炭化

将筛选好的椰壳放入炭化设备,经高温烧到一定程度后封闭炭窑使空气进入,然后余热继续加热并干馏使椰壳中的水分和木焦油被熘出,即而形成椰壳炭。

三:活化

把炭化好的椰壳炭放入活化炉,使水蒸汽、烟道气(主要成分为CO2)等含氧气体作为活化剂,在高温下与炭接触发生氧化还原反应进行活化。活化工艺的主要操作条件包括活化温度、活化时间、活化剂的流量及温度、加料速度、活化炉内的氧含量等。

四:椰壳活性炭的粒度筛分

活化好椰壳炭这个时候就变成椰壳活性炭了,接下来就可以根据客户的粒度要求进行筛分了,常用的椰壳活性炭粒度有6-12目,8-16目,10-24目,20-40目,200目,325目等。

五:包装

椰壳活性炭的包装规格一般是25kg/包或吨包包装,包装袋采用双层编织袋,结实而且具有防潮功能。

椰壳活性炭生产工艺相对湿度:

生产时煤气的相对湿度应该在70-100%,湿度不足的情况下可以补充水蒸气,但不能带液态水进入活性炭床。

产品的质量好坏在生产过程中就能体现出来,椰壳活性炭在生产过程中的严谨和步骤就能看出为什么会比其他活性炭价格要高的原因。

椰壳活性炭生产工艺温度:

正常使用温度可以在27-82℃,最佳使用温度在32-52℃,在寒冷地区使用时脱硫塔应该要保温。

活性炭的生产过程昂贵大概10斤椰壳能出3斤活性炭左右。工艺原理是加入椰壳炭化料以在900-1000℃的温度下激活蒸汽炉和无氧条件。在这样高的温度下,激活后的椰壳活性炭只有原来椰壳化料的50%左右。通过这样的工艺,如此苛刻条件下产出的的活性炭具有非常高的耐热性。不遇到高温明火活性炭是很难燃烧的,这也是它安全使用的一大因素。

椰壳活性炭采用进口椰壳炭化料经高效活化精制而成,具有极强吸附性能,理化指标超强!椰壳活性炭外观为不定型破碎炭、无毒无味,比表面积大、吸附能力强、吸附速度快、杂质含量低、,广泛应用于高纯度气体、液相吸附、脱硫、彻底清除家居、办公室、宾馆、公共场所、汽车内甲醛等有毒有害气体、袪味除毒。那么,接下来我为大家介绍椰壳活性炭使用注意事项及椰壳活性炭用途。

椰壳活性炭使用注意事项

1、椰壳活性炭在运输过程中,防止与坚硬物质混状,不可踩、踏,以防炭粒破碎,影响质量。

2、储存应储存于多孔型吸附剂,所以在运输储存和使用过程中,都要绝对防止水浸,因水浸后,大量水充满活性空隙,使其失去作用。

3、椰壳活性炭防止焦油类物质在使用过程中,应禁止焦油类物质带入活性炭床,以免堵塞活性炭空隙,使其失去吸附作用。最好有除焦设备净化气体。

4、防火活性炭在储存或运输时,防止与火源直接接触,以防着火、活性炭再生时避免进氧并再生彻底,再生后必须用蒸汽冷却降至80℃以下,否则温度高,遇氧,活性炭自燃。

椰壳活性炭用途

1、脱硫醇活性炭:用作炼油厂催化装置汽油脱硫醇(脱臭)催化剂的载体。

2、维尼纶触媒活性炭:用于化工行业作为催化剂的载体,如作为醋酸乙烯触媒载体等。

3、味精精制活性炭:用于味精生产过程中母液的脱色精制,也可用于精细化工产品的脱色精制。

4、香烟过滤嘴专用活性炭:用于卷烟行业香烟过滤嘴中,祛除香烟中的焦油、尼古丁等有毒有害物质。

5、柠檬酸专用活性炭:用于柠檬酸、氨基酸、胱氨酸等各种酸的脱色、精制、去味。

6、直接饮用水处理专用活性炭:活性炭用于家庭直接饮用水、自来水厂水处理、桶装水生产的深度水净化。

7、防毒防化专用环保活性炭:装填各种通风设备的过滤网格及军事防毒面具等。

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