关于蜜雪冰城的论文选题

蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。

十多年前，蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事：自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭，背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业，都成为了最后制胜的王者。

解决了货源，还有物流，加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配，为了更好的把控时效、成本。2014年，蜜雪冰城在河南焦作温县，建了仓储物流中心，而且在全国推行了物流免运费政策。

至此，蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建，万事俱备后，开放了全国招商，截止2020年6月22日，蜜雪冰城全球门店数量突破一万家，真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。

下沉市场的营销战略：

我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿，移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高，其消费升级需求日益凸显，成为新一轮消费升级的中坚力量。

“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划，制定不同的策略，以满足下沉市场不同层次的需求。

下沉市场前景广阔，拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇，积极运用数字化手段，为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。

我认为蜜雪冰城依旧拥有较大市场。

蜜雪冰城优势分析：在宿舍楼时下，客源相对稳定，哪怕是工作日人流量也是颇佳，并且这些人流所涵盖的消费者在消费力上都是挺不错的。蜜雪冰城售价合理，尤其对学生群体具有颇大吸引力。

尽管产品售价不够，但并不妨碍出品上乘。蜜雪冰城加盟店的服务员服务态度不俗，对待顾客相当真诚贴心。蜜雪冰城经常会有优惠活动让利消费者。通过这些活动，吸引了新顾客光临，凝聚了老顾客的心。

蜜雪冰城的机会分析：蜜雪冰城拥有庞大的消费群体帮衬。良好的口味，服务态度佳、专业水平高。营业面积虽有限，但店铺辨识度高，灯火明亮让人留下深刻印象。产品走的是绿色健康之路，现代人崇尚这种产品。

蜜雪冰城品牌理念：

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。

蜜雪冰城这个暑假热度很高。蜜雪冰城一杯只有6~8块钱。但是却在河南洪灾中捐出了2,000万的巨款。无论是炒作还是营销，这都是确确实实的慈善

蜜雪冰城开店资源和优势：

首先在产品上，蜜雪冰城就具有很大的优势，所选食材全部是纯天然原料，不添加任何的防腐剂，特制的酱料口感独特，让顾客吃的放心。

该项目产品制作的效率非常高，不到三分钟就可以出餐是它家的特色，这从一定程度上来说也提升了翻台的效率，减少了顾客的等待时间，同时收获了更大的利润，即使是1-2人也可以轻松的完成操作。

在技术方面总部会提供核心的技术配方，以及新品研发和系统培训等多方面的支持，保证每一个加盟店在开店前都能够掌握制作的工艺和技术，并且在后续的经营过程中也提供追踪服务。

蜜雪冰城的投资成本还是比较低的，毕竟作为一个奶茶类的小店不需要很大的规模，而且总部在产品方面推陈出新的速度很快，保证了各个门店的销量，低成本高利润也是让众多加盟商青睐的一个重要原因。

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他们的这种营销套路还是很值得其他企业去继续学习的，而且也是非常的有利，能够根据现在的市场发展来决定的。