首页

> 论文发表知识库

首页 论文发表知识库 问题

蜜雪冰城的研究论文

发布时间:

研究蜜雪冰城的论文

需要改进的地方:

1、注意卫生

现在的饮品店基本上都属于透明式的制作环境,所以顾客是可以看到内部的,为了让顾客们喝起来更加用心,或者说这本就是蜜雪冰城严格要求自己的方式之一。必须要有保持内部卫生,注意清洁。会不会有顾客愿意进店购买,这些都是很关键的前提,所以说需要注意卫生,才可以呈现出更好的店面状态。

2、用心制作

制作饮品不能投机取巧,每一杯饮品都要更加用心。从用料到制作,包括加冰的话冰块的数量等等,要让顾客们感受到产品的认真,才是火爆经营的关键。有些店面在在产品上一直都给出好评,原因就是它用料真,并且在制作上很有那心,即便是订单多,也会做好每一杯饮品。

3、服务态度

态度好不好非常重要,顾客来店里购买饮品的体验,也会传递到其余的顾客耳中。所以也需要更用细心的态度来应对店面的经营,这样才可以带给顾客们更好的购买体验,这就比较考验店员之间的合作了,同时也考验了投资者自己的态度,一家成功的店面是有前提因素的,这样才可以呈现出更好的状态。

蜜雪冰城简介:

蜜雪冰城,是张红超先生于1997年在郑州创立,专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场。

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。

需要继续改进的是要注意卫生,现在的饮品店基本上都属于透明式的制作环境,所以顾客是可以看到内部的,要让店内很干净。【点击了解如何开一家蜜雪冰城】“卫生”,从构成上说,是一个动宾结构的词组。“生”为名词,即“生命”或“身体”;“卫”为动词,即“保卫”。“卫”、“生”组合成词,本意即为“维护生命”或“保护身体”。当把“卫生”看做名词时,其意义则转变为“维护生命或保护身体”的行为,或“维护生命或保护身体所采取的一切措施”,包括预防和治疗疾病、维护和增进健康所采取的一切措施。在现代汉语中,“卫生”也作形容词,意思是“干净”、“清洁”,而这正是维护健康的措施之一。学术界对“卫生”的研究已取得重要成果,但美中不足的是,大多把它当做近代新名词来研究,以近代术语“卫生”的生成和传入中国的过程作为考察的重点。想要了解更多关于加盟的相关信息,推荐咨询蜜雪冰城,蜜雪冰城拥有独立的产品研发团队,自主研发好产品。甄选全球优质原料,实现核心原料自产化,严控出品,并且拥有多项专利技术。还建立门店大数据库,让加盟商享受信息化时代的高效便捷。

1、低价爆品,主攻下沉市场

2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。

蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。

多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。

蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。

2、新品更新,营销活动宣传

除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。

也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。

此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。

3、成本控制,闭环产业链搭建

在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。

早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。

这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。

4、打造经典IP,增强品牌认同

现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。

此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。

一、简介蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队,团队定期派专人了解市场的发展动向,结合区域本土化,研发出适合大众的新品,精准的市场风向把握,以及成熟的产品开发,确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品,始终引领市场导向。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮第一品牌。二、行业发展趋势奶茶等饮品属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,目前奶茶店口味大多雷同。进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也在逐年攀升。1、 餐饮行业是市场最大,现金周转最快的行业,资金的利用率最高,投入产出比是合理的,回报是比较有保障的;2、 国内的餐饮仍普遍处于低端消费,这就有着巨大的成长空间,在这样一个充满了活力于机遇的市场里,只要定位准确经营得法,扔就可以有大作为;3、 行政垄断行为少,受权利干涉较少,经营上有较大的自由度,给真正的投资者发展的机会和空间;4、 奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力,从1996年开始,奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年,并且奶茶的消费还在不断的增长中。综上所述,奶茶行业还是有很大发展前景的。三、 宏观环境分析1、 政治环境行政垄断行为少,受权利的干涉较少,在经营上有较大的自由度,也就是说像这样的服务性行业,国家的管控是最少的,自由度对投资来说是非常重要的,这意味着这样的行业更多依靠的是能力,而不是权利;2、 经济环境随着奶茶行业的不断扩大,捕获了大批的女性群体,成为在逛街、休闲、娱乐时的首选。因而,奶茶具有庞大的潜在消费者,根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元,接近千亿元。3、 社会环境目前,更多的用户不仅仅关注价格,还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单,这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间;奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品,有着方便快捷的消费理念,因而受到市场欢迎,特别是年轻消费者。4、 技术环境奶茶行业的技术要求较少,只有不断的创新,研究新的产品,新的制作技术,才能在行业中处于领先地位,不被行业淘汰;四、竞争分析1、 竞争者市面上奶茶品种多样,不同的消费者有不同的口味,不同的品牌喜好,根据市场上常见的几个奶茶品种做了如下分析:品牌 饮品 价格 口碑/评价 营销特色 蜜雪冰城 摩天脆脆冰淇淋冰鲜柠檬水 棒打鲜橙 满怀百香果 雪王大圣代 摇摇奶昔 烧仙草 雪顶咖啡冰淇淋红茶 果茶 芝士奶盖 奶茶产品线有30多种,店内常驻60多种产品,以冰淇淋为主打产品 3~10元不等 对于蜜雪冰城的评价标签大都是:美味好吃、店家热情、物美价廉、会再次购买、冰淇淋不错,店铺整体评分在分 店铺装修简单,属于那种点完饮品拿了就走的,店内没有设置供消费者使用的座位,一个小商铺就可以开一家蜜雪冰城;店内在年庆、开学季等时间段会推出较大优惠,而且还有专门的蜜雪冰城APP,APP新用户可以享受免费吃冰淇淋、同款第二杯半价和23元优惠券的优惠活动,线上点餐,线下拿也很方便;网站首页以新品海报为第一屏,下面介绍产品配料产地、明星产品、以及他们的产业链,最后说明加盟信息;页面简洁明了,阐述详细。 益禾堂 烤奶烧仙草 芋泥波波 奶茶 双拼奶茶 抹茶 烤奶 原沏茗作目前有40多个单品产品以奶茶为主 6~16元不等 口碑评价较少,应该是由于附近门店较少,单多数人认为店内奶茶好喝,店面装修好,店铺整体评分分 店面装修简约,设有供顾客休息的地方,还设有留言墙,可以在上面写留言;店内在开学季、双十一等时间有较大优惠,也会经常推出新品;官方网站页面看着比较简单,首页设有产品大图,品牌介绍,以及加盟信息。 书亦烧仙草 烧仙草珍珠奶茶 黑砖奶茶 芋圆冻冻 芋圆奶茶 益菌多店内目前有28种产品,以烧仙草为主 7~15元不等 口碑平价大部分都是好评,店家服务好、奶茶好喝、有优惠、分量足等;口碑评分在分 专注于烧仙草的制作,店内有少部分是奶茶,品内较为齐全;店面较大,有种书香气息,较为古典;网站首页以店内产品为第一屏,相继介绍产品制作和门店信息,最后介绍加盟信息,依旧是简简单单。

蜜雪冰城的研究论文

自建供应链、标准化运营管理、围绕IP进行整合营销,构建了核心的竞争力。【点击了解如何开一家蜜雪冰城】营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动。是针对一定的目标市场所采用的一系列可测量可控的旨在提高销售及厂商声誉为目的的活动,是多种营销方法例如产品、价格、渠道、促销、公关策略的综合。进行市场环境分析的主要目的是了解产品的潜在市场和销售量,以及竞争对手的产品信息。只有对掌握了市场需求,才能做到有的放矢,减少失误,从而将风险降到最低。直接与竞争对手竞争;这种策略主要适用于具备较强的竞争实力的企业,行业中企业实力相当或企业实力上略占优势的情况,对于企业的要求当然也很高。您有任何的问题和不明白的地方,都可以咨询蜜雪冰城。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋茶饮品牌。是一家以新鲜冰淇淋,茶饮为主的连锁机构。蜜雪冰城开创了全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。

1、低价爆品,主攻下沉市场

2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。

蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。

多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。

蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。

2、新品更新,营销活动宣传

除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。

也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。

此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。

3、成本控制,闭环产业链搭建

在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。

早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。

这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。

4、打造经典IP,增强品牌认同

现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。

此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。

蜜雪冰城公司企业文化分别包含了企业使命、企业愿景、企业核心价值观、经营理念、行为理念、人才理念以及企业精神多个方面。其中企业使命是让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。愿景是简单,专注,做受人尊敬的百年品牌。

企业核心价值观是真人真心真产品,不走捷径不人。经营理念是近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心。行为理念是三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底。人才理念是英雄不论出身,不放过每一匹千里马。企业精神是正直、友善、热情、进取。

蜜雪冰城相关品牌荣誉:

1、2017全球商业创新大奖。

2、2017中原最佳雇主奖。

3、2018中国新锐餐饮连锁TOP50。

4、2018最具战略影响力品牌。

5、2019中原最佳雇主奖。

6、中国茶饮十大品牌。

7、中国餐饮红鹰奖。

8、2020中国餐饮品牌力百强。

使命:让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。经营理念:近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心。

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展

品牌公益:

2021年7月,河南省突遭历史罕见的极端强降雨,郑州等多地遭遇特大水灾。蜜雪冰城总部身处受灾中心,积极展开自救与救灾行动。

并通过蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元,全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万人民币,随后又向受灾严重的周口、新乡、鹤壁、安阳的慈善总会各捐100万,总计捐款2600万元。并第一时间成立救灾指挥中心,调集全国各仓物资驰援灾区。

蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。

十多年前,蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事:自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭,背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业,都成为了最后制胜的王者。

解决了货源,还有物流,加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配,为了更好的把控时效、成本。2014年,蜜雪冰城在河南焦作温县,建了仓储物流中心,而且在全国推行了物流免运费政策。

至此,蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建,万事俱备后,开放了全国招商,截止2020年6月22日,蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。

下沉市场的营销战略:

我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿,移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高,其消费升级需求日益凸显,成为新一轮消费升级的中坚力量。

“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划,制定不同的策略,以满足下沉市场不同层次的需求。

下沉市场前景广阔,拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇,积极运用数字化手段,为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。

蜜雪冰城加盟研究论文

蜜雪冰城开店数量以及资源和优势如下:

1、品牌影响力

蜜雪冰城拥有8000多家门店,覆盖全国31个省市,海外市场拥有70多家门店,是新饮品行业知名品牌,拥有较高品牌知名度。

2、核心原料自产

蜜雪冰城拥有自己独立的中央工厂,实现核心原料自产化,8000多家门店统一供货,拥有较高的议价能力,保证产品质量的同时降低成本,提高特许经营商利润。

3、门店运营扶持

二十几年的市场历练,以及8000多家门店的管理实战经验,造就了一批高素质、高效率的运营服务团队,能够为特许经营商及时解决从前期投资指导、店面选址到后期经营管理模式、策划宣传活动等各方面问题。

4、两岸商学院

蜜雪冰城两岸商学院以“厚德博学,弘商扬道”为宗旨,从门店开业到门店营运核心管理,从线上到线下,为客户提供标准化、专业化、全方位的培训服务。

一、简介蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队,团队定期派专人了解市场的发展动向,结合区域本土化,研发出适合大众的新品,精准的市场风向把握,以及成熟的产品开发,确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品,始终引领市场导向。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮第一品牌。二、行业发展趋势奶茶等饮品属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,目前奶茶店口味大多雷同。进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也在逐年攀升。1、 餐饮行业是市场最大,现金周转最快的行业,资金的利用率最高,投入产出比是合理的,回报是比较有保障的;2、 国内的餐饮仍普遍处于低端消费,这就有着巨大的成长空间,在这样一个充满了活力于机遇的市场里,只要定位准确经营得法,扔就可以有大作为;3、 行政垄断行为少,受权利干涉较少,经营上有较大的自由度,给真正的投资者发展的机会和空间;4、 奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力,从1996年开始,奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年,并且奶茶的消费还在不断的增长中。综上所述,奶茶行业还是有很大发展前景的。三、 宏观环境分析1、 政治环境行政垄断行为少,受权利的干涉较少,在经营上有较大的自由度,也就是说像这样的服务性行业,国家的管控是最少的,自由度对投资来说是非常重要的,这意味着这样的行业更多依靠的是能力,而不是权利;2、 经济环境随着奶茶行业的不断扩大,捕获了大批的女性群体,成为在逛街、休闲、娱乐时的首选。因而,奶茶具有庞大的潜在消费者,根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元,接近千亿元。3、 社会环境目前,更多的用户不仅仅关注价格,还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单,这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间;奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品,有着方便快捷的消费理念,因而受到市场欢迎,特别是年轻消费者。4、 技术环境奶茶行业的技术要求较少,只有不断的创新,研究新的产品,新的制作技术,才能在行业中处于领先地位,不被行业淘汰;四、竞争分析1、 竞争者市面上奶茶品种多样,不同的消费者有不同的口味,不同的品牌喜好,根据市场上常见的几个奶茶品种做了如下分析:品牌 饮品 价格 口碑/评价 营销特色 蜜雪冰城 摩天脆脆冰淇淋冰鲜柠檬水 棒打鲜橙 满怀百香果 雪王大圣代 摇摇奶昔 烧仙草 雪顶咖啡冰淇淋红茶 果茶 芝士奶盖 奶茶产品线有30多种,店内常驻60多种产品,以冰淇淋为主打产品 3~10元不等 对于蜜雪冰城的评价标签大都是:美味好吃、店家热情、物美价廉、会再次购买、冰淇淋不错,店铺整体评分在分 店铺装修简单,属于那种点完饮品拿了就走的,店内没有设置供消费者使用的座位,一个小商铺就可以开一家蜜雪冰城;店内在年庆、开学季等时间段会推出较大优惠,而且还有专门的蜜雪冰城APP,APP新用户可以享受免费吃冰淇淋、同款第二杯半价和23元优惠券的优惠活动,线上点餐,线下拿也很方便;网站首页以新品海报为第一屏,下面介绍产品配料产地、明星产品、以及他们的产业链,最后说明加盟信息;页面简洁明了,阐述详细。 益禾堂 烤奶烧仙草 芋泥波波 奶茶 双拼奶茶 抹茶 烤奶 原沏茗作目前有40多个单品产品以奶茶为主 6~16元不等 口碑评价较少,应该是由于附近门店较少,单多数人认为店内奶茶好喝,店面装修好,店铺整体评分分 店面装修简约,设有供顾客休息的地方,还设有留言墙,可以在上面写留言;店内在开学季、双十一等时间有较大优惠,也会经常推出新品;官方网站页面看着比较简单,首页设有产品大图,品牌介绍,以及加盟信息。 书亦烧仙草 烧仙草珍珠奶茶 黑砖奶茶 芋圆冻冻 芋圆奶茶 益菌多店内目前有28种产品,以烧仙草为主 7~15元不等 口碑平价大部分都是好评,店家服务好、奶茶好喝、有优惠、分量足等;口碑评分在分 专注于烧仙草的制作,店内有少部分是奶茶,品内较为齐全;店面较大,有种书香气息,较为古典;网站首页以店内产品为第一屏,相继介绍产品制作和门店信息,最后介绍加盟信息,依旧是简简单单。

蜜雪冰城公司企业文化分别包含了企业使命、企业愿景、企业核心价值观、经营理念、行为理念、人才理念以及企业精神多个方面。其中企业使命是让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。愿景是简单,专注,做受人尊敬的百年品牌。

企业核心价值观是真人真心真产品,不走捷径不人。经营理念是近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心。行为理念是三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底。人才理念是英雄不论出身,不放过每一匹千里马。企业精神是正直、友善、热情、进取。

蜜雪冰城相关品牌荣誉:

1、2017全球商业创新大奖。

2、2017中原最佳雇主奖。

3、2018中国新锐餐饮连锁TOP50。

4、2018最具战略影响力品牌。

5、2019中原最佳雇主奖。

6、中国茶饮十大品牌。

7、中国餐饮红鹰奖。

8、2020中国餐饮品牌力百强。

使命:让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。经营理念:近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心。

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展

品牌公益:

2021年7月,河南省突遭历史罕见的极端强降雨,郑州等多地遭遇特大水灾。蜜雪冰城总部身处受灾中心,积极展开自救与救灾行动。

并通过蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元,全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万人民币,随后又向受灾严重的周口、新乡、鹤壁、安阳的慈善总会各捐100万,总计捐款2600万元。并第一时间成立救灾指挥中心,调集全国各仓物资驰援灾区。

蜜雪冰城商业模式画布分析是优势分析、劣势分析、机会分析、威胁分析。

蜜雪冰城定位三四线城市。

很多奶茶品牌把发展的目标聚焦在一线城市,蜜雪冰城却反其道而行,选择了三四线城市这个下沉市场,一方面是因为三四线城市各项成本低,一方面是因为竞争压力小。

后来该品牌在三四线城市落脚,并攻陷了各个大学城,是当年有名的“四大校园”品牌之一,从这个发展方向入手,逐渐品牌知名度愈演愈烈,是当下非常受欢迎饮品品牌。

蜜雪冰城分布图分析。

相信大家仔细观察,一定会发现加盟店之间的距离并不远,这是品牌密集开店策略。密集开店的好处在于大量门店要盖具有“侵略性”,能够实现品牌的效惠扩大化,并目增加品牌的曝光率。

1、品牌曝光度,提升品牌班识度。

在一定区域内密集开店,能让消费者在相对较小的空间里迅速对品牌产生印象,密集型店铺更能加深品牌印象,从而让顾客意识到这个品牌与其他品牌的形象有所不同。

2、节约开店成本。

密集开店能够降低管理成本,以及减少原料配送费用,并尽大可能减轻广告投放成本。

3、提升了品牌渗透率。

密集开店增加了消费者的消费频次、新的消费需求,从而能要盖更广的人群。

蜜雪冰城的优势分析:

1、在宿舍楼时下,客源相对稳定,哪怕是工作日人流量也是颇佳,并且这些人流所涵盖的消费者在消费力上都是挺不错的。

2、蜜雪冰城售价合理,尤其对学生群体具有颇大吸引力。尽管产品售价不够,但并不妨碍出品上乘。

3、蜜雪冰城加盟店的服务员服务态度不俗,对待顾客相当真诚贴心。

4、蜜雪冰城经常会有优惠活动让利消费者。通过这些活动,吸引了新顾客光临,凝聚了老顾客的心。

蜜雪冰城的劣势分析:

1、蜜雪冰城奶茶店的店铺面积不大,服务项目优先,跟不少竞争对手相比,蜜雪冰城处于劣势。

2、蜜雪冰城的产品种类对比其他品牌要少一些,这对店铺的销量也会造成一定的影响。

3、蜜雪冰城的产品制作效率还有上升空间,基于消费人群多是学生,每逢上下学,光顾的学生就非常多,这也是使得店铺门前经常会有长队排起。

4、奶茶行业始终是有着淡旺季的行业,在冬天这行业的生意差点也是正常的。

蜜雪冰城论文的参考文献

没有影响。奶茶是我国少数民族的一种传统茶俗,发展至今已经成为年轻消费群体的必备饮品之一,奶茶利润丰厚,行业内外竞争激烈。本文以“蜜雪冰城”为例,以重庆市高校大学生为主要调查对象,探究品牌奶茶顾客忠诚度及其影响因素。研究发现,产品的性价比、包装设计、购买方便度、工作人员的服务态度、消费者学历及可支配收入是形成“蜜雪冰城”顾客忠诚度的主要影响因素。最后为企业提高品牌竞争力提出对策建议供社会各界参考。

是的呢,蜜雪冰城是一款连锁的全国各地统一的奶茶店,价目表也是统一的

点击了解更多加盟项目是的呢,蜜雪冰城是一款连锁的全国各地统一的奶茶店,价目表也是统一的点击了解更多加盟项目

蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。

十多年前,蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事:自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭,背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业,都成为了最后制胜的王者。

解决了货源,还有物流,加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配,为了更好的把控时效、成本。2014年,蜜雪冰城在河南焦作温县,建了仓储物流中心,而且在全国推行了物流免运费政策。

至此,蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建,万事俱备后,开放了全国招商,截止2020年6月22日,蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。

下沉市场的营销战略:

我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿,移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高,其消费升级需求日益凸显,成为新一轮消费升级的中坚力量。

“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划,制定不同的策略,以满足下沉市场不同层次的需求。

下沉市场前景广阔,拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇,积极运用数字化手段,为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。

关于蜜雪冰城的论文选题

蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。

十多年前,蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事:自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭,背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业,都成为了最后制胜的王者。

解决了货源,还有物流,加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配,为了更好的把控时效、成本。2014年,蜜雪冰城在河南焦作温县,建了仓储物流中心,而且在全国推行了物流免运费政策。

至此,蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建,万事俱备后,开放了全国招商,截止2020年6月22日,蜜雪冰城全球门店数量突破一万家,真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。

下沉市场的营销战略:

我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿,移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高,其消费升级需求日益凸显,成为新一轮消费升级的中坚力量。

“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划,制定不同的策略,以满足下沉市场不同层次的需求。

下沉市场前景广阔,拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇,积极运用数字化手段,为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。

我认为蜜雪冰城依旧拥有较大市场。

蜜雪冰城优势分析:在宿舍楼时下,客源相对稳定,哪怕是工作日人流量也是颇佳,并且这些人流所涵盖的消费者在消费力上都是挺不错的。蜜雪冰城售价合理,尤其对学生群体具有颇大吸引力。

尽管产品售价不够,但并不妨碍出品上乘。蜜雪冰城加盟店的服务员服务态度不俗,对待顾客相当真诚贴心。蜜雪冰城经常会有优惠活动让利消费者。通过这些活动,吸引了新顾客光临,凝聚了老顾客的心。

蜜雪冰城的机会分析:蜜雪冰城拥有庞大的消费群体帮衬。良好的口味,服务态度佳、专业水平高。营业面积虽有限,但店铺辨识度高,灯火明亮让人留下深刻印象。产品走的是绿色健康之路,现代人崇尚这种产品。

蜜雪冰城品牌理念:

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。

蜜雪冰城这个暑假热度很高。蜜雪冰城一杯只有6~8块钱。但是却在河南洪灾中捐出了2,000万的巨款。无论是炒作还是营销,这都是确确实实的慈善

蜜雪冰城开店资源和优势:

首先在产品上,蜜雪冰城就具有很大的优势,所选食材全部是纯天然原料,不添加任何的防腐剂,特制的酱料口感独特,让顾客吃的放心。

该项目产品制作的效率非常高,不到三分钟就可以出餐是它家的特色,这从一定程度上来说也提升了翻台的效率,减少了顾客的等待时间,同时收获了更大的利润,即使是1-2人也可以轻松的完成操作。

在技术方面总部会提供核心的技术配方,以及新品研发和系统培训等多方面的支持,保证每一个加盟店在开店前都能够掌握制作的工艺和技术,并且在后续的经营过程中也提供追踪服务。

蜜雪冰城的投资成本还是比较低的,毕竟作为一个奶茶类的小店不需要很大的规模,而且总部在产品方面推陈出新的速度很快,保证了各个门店的销量,低成本高利润也是让众多加盟商青睐的一个重要原因。

相关百科

热门百科

首页
发表服务