糖尿病虽然与吃糖多有关系,却没有必然的因果联系。糖类,即“碳水化合物”,是人体生命活动最主要的能源物质。糖尿病的发生与遗传、环境、免疫等多方面的因素有关,高碳水化合物饮食与发生糖尿病无明显关系,而且高碳水化合物饮食者糖尿病发病率并不比高蛋白饮食者高。但若过多食用白糖等单糖容易引起肥胖,肥胖可以诱发糖尿病。目前糖尿病发病率急剧上升的根本原因并非是糖类吃得太多,而是由于膳食结构不合理。由此可见,将患糖尿病的原因简单归结为糖吃多了的说法并无充分的科学根据,两者之间并没有必然的因果关系。但是,糖尿病患者却是不可随意吃糖,因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰腺更不能负担,从而加重病情。预防糖尿病需“少吃、多动”。