大枣的药用价值研究论文(共2篇)
第1篇:大枣的主要食疗药效及药用价值分析 一、大枣的主要成分 大枣含有机酸、三萜甙类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类以及谷甾醇(Sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、链甾醇(Desmasterol),亦含有cAMP和有机酸类有:桦木酸(Betulinicacid)、齐墩果酸(Oleanolicacid)、山楂酸(Maslinicacid);苹果酸(Malicacid)、酒石酸(Tartaricacid)、儿茶酸(Catechinicacid)、油酸(Oleicacid)
2023-12-06 06:09