发表服务
摘要：现代餐饮企业，无论大小，都在面对越来越来激烈的市场竞争。要想在竞争中生存下来，除了要具备优质的产品和服务、优秀的管理、销售等这些显性的因素外，还有一个重要的容易被忽略的隐性因素企业文化。餐饮文化是一个国家和民族在长期历史发展过程中逐
企业文化——海底捞的企业文化分析.doc.海底捞企业文化的形成及核心价值分摘要:随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展，市场经济条件下的企业竞争日益激烈，这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。.越来越多的企业家认识到企业的...
经济与管理学院2014届本科毕业论文（设计）论文题目：海底捞火锅营销对策学生姓名：所在院系：经济与管理学院所学专业：完成时间：2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛，本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞的服务策略之所以能够成为其独特的企业文化和品牌形象，很大程度上得益于它在差异化服务上的创新。海底捞不是简单地在“服务”二字上做文章，而是用具体行动将这种贴心服务落实到了消费者用餐的整个过程中，并针对每个环节设定了不同而极具人性化的服务。
海底捞运营案例分析解析.ppt,海底捞小心分析大胆揣测六个模块企业背景2/发展历程3/企业理念4/总结的价值观以及核心文化成立于1994年3月20日；二十余年来，公司在的38个城市有141家直营餐厅；中国有1家直营餐厅；新加坡3家、美国洛杉矶1家、首尔1家和日本1家直营…
海底捞PEST分析和SWOT分析.docx,PAGE2/NUMPAGES13“海底捞”SWOT和波特五力模型分析报告目录TOC\o"1-3"\h\z\u一、海底捞PEST分析3P：政治法律环境3E：经济环境3S：社会文化环境4T：技术环境5二、海底捞SWOT分析6...
海底捞的企业文化与制度变迁—《海底捞店长日记》读书笔记·第16期来源：燕首席海底捞的企业文化与制度变迁—《海底捞店长日记》读书笔记燕...
海底捞的“家文化”与现代餐饮管理的就在海底捞此次事件前不久，海底捞掌门人张勇谈管理的一片文章曾在网络上爆红。张勇谈及自己管理理念的转变，如何从一开始的KPI过渡到间接指标翻台率，到最后发现“在餐饮行业里，柔性的指标起决定性的作用”。
开题说海底捞的核心是授权，这是其企业文化的一大核心。海底捞的授权到了什么程度？海底捞的服务员，有权给任何一桌客人免单。对了，是服务员不是经理，是免单也不是免一两个菜品。送菜、送东西之类的就更别提了。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结
摘要：现代餐饮企业，无论大小，都在面对越来越来激烈的市场竞争。要想在竞争中生存下来，除了要具备优质的产品和服务、优秀的管理、销售等这些显性的因素外，还有一个重要的容易被忽略的隐性因素企业文化。餐饮文化是一个国家和民族在长期历史发展过程中逐
企业文化——海底捞的企业文化分析.doc.海底捞企业文化的形成及核心价值分摘要:随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展，市场经济条件下的企业竞争日益激烈，这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。.越来越多的企业家认识到企业的...
经济与管理学院2014届本科毕业论文（设计）论文题目：海底捞火锅营销对策学生姓名：所在院系：经济与管理学院所学专业：完成时间：2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛，本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞的服务策略之所以能够成为其独特的企业文化和品牌形象，很大程度上得益于它在差异化服务上的创新。海底捞不是简单地在“服务”二字上做文章，而是用具体行动将这种贴心服务落实到了消费者用餐的整个过程中，并针对每个环节设定了不同而极具人性化的服务。
海底捞运营案例分析解析.ppt,海底捞小心分析大胆揣测六个模块企业背景2/发展历程3/企业理念4/总结的价值观以及核心文化成立于1994年3月20日；二十余年来，公司在的38个城市有141家直营餐厅；中国有1家直营餐厅；新加坡3家、美国洛杉矶1家、首尔1家和日本1家直营…
海底捞PEST分析和SWOT分析.docx,PAGE2/NUMPAGES13“海底捞”SWOT和波特五力模型分析报告目录TOC\o"1-3"\h\z\u一、海底捞PEST分析3P：政治法律环境3E：经济环境3S：社会文化环境4T：技术环境5二、海底捞SWOT分析6...
海底捞的企业文化与制度变迁—《海底捞店长日记》读书笔记·第16期来源：燕首席海底捞的企业文化与制度变迁—《海底捞店长日记》读书笔记燕...
海底捞的“家文化”与现代餐饮管理的就在海底捞此次事件前不久，海底捞掌门人张勇谈管理的一片文章曾在网络上爆红。张勇谈及自己管理理念的转变，如何从一开始的KPI过渡到间接指标翻台率，到最后发现“在餐饮行业里，柔性的指标起决定性的作用”。
开题说海底捞的核心是授权，这是其企业文化的一大核心。海底捞的授权到了什么程度？海底捞的服务员，有权给任何一桌客人免单。对了，是服务员不是经理，是免单也不是免一两个菜品。送菜、送东西之类的就更别提了。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结
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