从“海底捞”的管理模式浅谈中国餐饮业的发展[J]经济视角(上),2012.“海底捞冶的秘密[M]”广州:广东经济出版社,2011.企业文化建设:企业竞争力的核心[J]现代企业,2005.浅议现代企业文化建设[J]东方企业文化,2011.陶谦.浅析企业文化的构建[J]内江科技,2011.
本文首先对餐饮企业文化进行了概述,介绍了餐饮企业文化的含义、特征、构成等方面,进而以“海底捞火锅”为例,分析在建设餐饮企业文化过程中存在的问题,并提出完善的建议。.随着知识经济和经济全球化的发展,企业之间的竞争越来越表现为文化的...
从“海底捞”看企业文化管理之道.王广.【摘要】:正1994年,海底捞的前身在四川省简阳县诞生,经过17年的发展,这个从遥远的四川山沟里走出来的企业已成为全国餐饮行业的传奇。.提起海底捞,人们首先便会想到它的服务。.从海底捞的服务称赞和笑话,到今夏...
三、海底捞提升企业文化的途径从创业之初仅有四张桌子的小火锅店,到今日上百家连锁分店的火锅品牌,海底捞始终不变的是“服务至上”的经营理念。针对消费者的用心服务早已成为海底捞最重要的企业文化,对推动海底捞的进一步发展壮大十分重要。
海底捞作为餐饮业服务营销成功实例之一,本文重点研究海底捞的“人本”企业文化精神,从多个角度揭示海底捞“以人为本,快乐经营”的成功秘诀。.一、人性化的店面服务.给顾客上帝的感觉。.凡到过海底捞的人,恐怕都很难不对细致入微的服务留下强烈...
【毕业论文】浅论海底捞的人性化管理论文.doc,l郑州牧业工程高等专科学校毕业论文题目:浅论海底捞的人性化管理作者:学号:252010112059专业:物流管理指导老师:初评成绩:2013年5月4日内容摘要所谓人性化管理就是要重视...
海底捞餐饮企业的组织行为学分析文档信息主题:关于论文中癿论文挃导戒论文设计”癿参考范文。属性:Doc-02ZDAT,doc格式,正文4244字。质优实惠,欢迎下载!
从海底捞看企业组织文化的力量组织文化,是指组织内部人员共同的价值观和行为准则,具体的说是组织内部成员做事的方式,如何对待彼此。组织文化分为浓厚的组织文化和弱组织文化,浓厚的组织文化对员工有着强烈的影响力,会得到员工的强烈支持执行以及广泛共享。
毕业论文从海底捞的成功看我国餐饮企业人力资源管理分析报告.doc,从海底捞的成功看我国餐饮企业人力资源管理【摘要】作为劳动密集型、低技术含量的餐饮业竞争异常激烈,而火锅业更是餐饮业中的竞争热点成立于1994年的海底捞餐饮股份有限公司,不仅依靠火锅站稳了脚跟,而且还在不断的...
本文关于企业文化及员工及要不要方面的免费优秀学术论文范文,关于企业文化论文范文例文,与海底捞文化相关在职研究生毕业论文范文,对不知道怎么写企业文化论文范文课题研究的大学硕士、本科毕业论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
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