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毕业论文>【精品】各类食品的营养价值一、谷类食品二、豆类食品和坚果类食品三、蔬菜和水果类食品四、畜禽肉和鱼类五、奶、蛋及其制品六、禽蛋类谷粒的纵切面示意图1、谷类的营养成分谷皮：最外层，含较高灰分和脂肪糊粉层...
毕业论文>[精品]各类食品的营养价值一、谷类食品二、豆类食品和坚果类食品三、蔬菜和水果类食品四、畜禽肉和鱼类五、奶、蛋及其制品六、禽蛋类谷粒的纵切面示意图1、谷类的营养成分谷皮：最外层，含较高灰分和脂肪糊粉层：含...
第三章12节谷薯类的营养价值.ppt,食品营养目录第一节食品的营养价值评定第二节谷类、薯类的营养价值第三节豆类及坚果类的营养价值第四节蔬菜、水果的营养价值第五节动物性食物的营养价值第六节其他食物的营养与保健功能第七节新资源食品第三章各类食品的营养价值第一节食品...
植物性食物是人类获取能量和各类营养物质的基础，我们常说的植物性食物，包含谷薯类，豆类及其制品，蔬菜和水果。今天我们和大家聊的是谷薯类以及豆类及其制品。知乎10——谷薯类和豆类的营养价值（需要下载…
饮食与健康选修课论文.doc,饮食与健康选修课论文饮食与健康选修课论文在听完了中山大学蒋卓勤教授的精品视频公开课《饮食与健康》后，我对我们平时的饮食健康有了许多以前从不知道的新的理解。蒋教授用他幽默风趣的语言为我们讲解了饮食健康和健康生活之间的重大联系，同时也真正的...
4.谷类与豆类搭配豆类与谷类混合食用可以起到蛋白质的互补作用。重庆文理学院继续教育学院毕业论文IV5.干稀搭配牛奶与饼干，米饭与汤菜，粥与午点组合，以提高幼儿的营养吸收率，增加水分达到补充营养的作用。
课件：谷薯类的营养价值.ppt,（一）、分类及特点薯类包括马铃薯、红薯、甘薯、芋头的木薯等。主要提供：淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。营养特点：1、鲜薯含水分60％～90％，其余主要是碳水化合物。2、薯类蛋白质大多是完全蛋白。
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4.谷类与豆类搭配豆类与谷类混合食用可以起到蛋白质的互补作用。重庆文理学院继续教育学院毕业论文IV5.干稀搭配牛奶与饼干，米饭与汤菜，粥与午点组合，以提高幼儿的营养吸收率，增加水分达到补充营养的作用。
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