豆类及其制品营养价值的研究〔论文〕.doc,河南质量工程职业学院毕业设计(论文)豆类及其制品营养价值的研究系别:食品与化工系专业:食品营养与检测班级:08级食检班学生姓名:指导教师:完成日期:2011-4-10河南质量工程职业学院毕业设计(论文)任务书班级08食检班学生姓名...
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蔬菜营养与保健论文.docx,蔬菜营养与保健课程论文论文题目:豆制品营养作用及豆制品健康食谱学院:班级:姓名:学号:指导老师:日期:豆制品营养作用及豆制品健康食谱摘要:本文分别从豆类的分类、大豆的营养价植、大豆的抗营养因素及其保健作用介绍了豆制品,并简单介绍了几种建议...
[食品营养与健康论文]食品营养学论文3000随着国民经济的高速发展,我国人民生活水平不断提高,人们对食品营养和健康的关注度也越来越高。下面是小编为你精心整理的食品营养与健康论文,希望…
2.3.1蛋类营养价值营养的营养素含量丰富,质量也好,是营养价值较高的食品。它的蛋白质氨基酸组成成分与人体所需的最接近,和谷类和豆类食物混合食用,可弥补氨基酸的不足,提高蛋白质的…
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