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毕业论文>中式面点师国家职业技能标准中式面点师国家职业技能标准（2011年修订）1.职业概况1.1职业名称中式面点师。1.2职业定义运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行，制成具有中国风味的面食...
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毕业生体验初期：心理落差大后期：有自己的优势杭州中策职业高级中学学生缪敏鑫利用提前毕业的半年时间迎战艺术类高考，结果超过二本线16分考入浙江理工大学动画专业。回首过去，他用一个词给自己的成功作总结—自信。2003年中考...
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老师简介史云娇，硕士研究生，高级中式烹调师，高级中式面点师，高级西式面点师，三级公共营养师，研究方向为烹饪工艺与营养，在江苏省青年名厨大赛中获特金奖与银奖，参与多个国家及省级课题，发表了多篇学术论文。李铮，常州旅游商贸高等职业技术学校教师，扬州大学烹饪与营养教育...
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老师简介史云娇，硕士研究生，高级中式烹调师，高级中式面点师，高级西式面点师，三级公共营养师，研究方向为烹饪工艺与营养，在江苏省青年名厨大赛中获特金奖与银奖，参与多个国家及省级课题，发表了多篇学术论文。李铮，常州旅游商贸高等职业技术学校教师，扬州大学烹饪与营养教育...
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