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由于本次实验主要是分离纯化酵母菌，所以配置的培养基是适合酵母菌生长麦芽汁平板培养基，同时添加抗生素抑制霉菌及其它菌的生长。接种和培养过程中必须保证不被其它微生物所污染，关键在于严格进行正确的无菌操作，但是绝对无菌是不可能的，只能人工创造相对无菌的环境。
如不纯，应做进一步的滚管分离，直至获得纯培养体。.**微生物的纯种分离及培养技术实验2-1土壤中细菌、放线菌、酵母菌及霉菌的分离与纯化实验2-2化能自养微生物的分离与纯化实验2-3从沼液中分离产甲烷细菌一、实验目的1.学习、掌握从土壤稀释...
通过分离培养得到纯种酵母菌并对其进行观察区分;用几种酵母菌进行糖发酵实验,比较酵母菌对不同糖的利用能力;利用培养所得到的酿酒酵母和假丝酵母酿造葡萄酒,测量葡萄酒的酒精度数,对比确定哪一种酵母菌的酿酒效果更好、产酒率更高。
实验报告实验名称：与酵母菌发酵所属课程名称：发酵工程工艺原理班级：2011级生物技术组长：组员：时间:2012.11.27—2012.12.3实验指导教师：黄循吟海南师范大学生命科学学院20xx年12月5日摇瓶的应用与酵母菌发酵
微生物学大实验实验指导编者：生物技术教研室2007.3目录实验一酵母菌的培养与分离2实验二酵母菌的鉴定7实验三酵母菌耐受能力的测定19实验四酵母菌发酵工艺条件的优化22实验五耐高温酵母菌株的诱变选育,点石文库dswenku
提供酿酒酵母分离纯化的实验设计文档免费下载，摘要:《酿酒酵母的分离纯化》实验设计一、实验目的1、学习并掌握酿酒酵母的分离纯化技术；2、复习血清记数法和培养基的操作；3、巩固显微镜的使用。二、基本原理酵母菌是一类单细胞真菌，一般成圆形，椭圆形和圆柱形。
由于本次实验主要是分离纯化酵母菌，所以配置的培养基是适合酵母菌生长麦芽汁平板培养基，同时添加抗生素抑制霉菌及其它菌的生长。接种和培养过程中必须保证不被其它微生物所污染，关键在于严格进行正确的无菌操作，但是绝对无菌是不可能的，只能人工创造相对无菌的环境。
如不纯，应做进一步的滚管分离，直至获得纯培养体。.**微生物的纯种分离及培养技术实验2-1土壤中细菌、放线菌、酵母菌及霉菌的分离与纯化实验2-2化能自养微生物的分离与纯化实验2-3从沼液中分离产甲烷细菌一、实验目的1.学习、掌握从土壤稀释...
通过分离培养得到纯种酵母菌并对其进行观察区分;用几种酵母菌进行糖发酵实验,比较酵母菌对不同糖的利用能力;利用培养所得到的酿酒酵母和假丝酵母酿造葡萄酒,测量葡萄酒的酒精度数,对比确定哪一种酵母菌的酿酒效果更好、产酒率更高。
实验报告实验名称：与酵母菌发酵所属课程名称：发酵工程工艺原理班级：2011级生物技术组长：组员：时间:2012.11.27—2012.12.3实验指导教师：黄循吟海南师范大学生命科学学院20xx年12月5日摇瓶的应用与酵母菌发酵
微生物学大实验实验指导编者：生物技术教研室2007.3目录实验一酵母菌的培养与分离2实验二酵母菌的鉴定7实验三酵母菌耐受能力的测定19实验四酵母菌发酵工艺条件的优化22实验五耐高温酵母菌株的诱变选育,点石文库dswenku
提供酿酒酵母分离纯化的实验设计文档免费下载，摘要:《酿酒酵母的分离纯化》实验设计一、实验目的1、学习并掌握酿酒酵母的分离纯化技术；2、复习血清记数法和培养基的操作；3、巩固显微镜的使用。二、基本原理酵母菌是一类单细胞真菌，一般成圆形，椭圆形和圆柱形。
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