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中式烹调师技师论文精选8篇范文之第五篇：中式烹调中配菜的作用探讨摘要：我国烹调文化历史悠久、博大精深，工序纷繁复杂却不失规准，一道精美菜品的呈现，其中配菜技术的运用起到了不可或缺的作用，而本文则主要讲述中式烹调中配菜的作用，以及如何做到为一道菜品配菜，使其色...
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中式烹调师技师（国家职业资格二级）中式烹调师高级技师（国家职业资格一级）本回答被提问者采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起百度网友6c90517af2019-10-07知道答主…
题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序2020年中式烹调师（技师）答案解析及中式烹调师（技师）试题及答案，包含中式烹调师（技师）答案解析答案和解析及中式烹调师（技师）试题及答案练习。由安全生产模拟考试一点通公众号结合国家中式烹调师（技师）考试最新大纲及中式烹调师...
Atitit职业资格证书分类等级目录1.等级:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)和高级技师(一级)。12.折叠分类22.1.生产、运输设备操作人员22
2020年中式烹调师技师理论知识试题库及答案（精华版）一、单项选择(第1题～第310题。)1.我国是世界上最早的文明古国之一，早在()万年前，我们中华民族的祖先就已经劳动、生息、繁衍在这块土地上。A、150B、170C、180D、200答案：B2.
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