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E-mail:yangyongtan@cofco食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展(中粮营养健康研究院,北京市营养健康与食品安全重点实验室,北京102209)黄曲霉毒素是自然界中黄曲霉菌和寄生曲霉菌分泌的一种次级代谢产物,容易污染粮食作物及其制目前已发现的最强的天然致癌...
常用植物香料提取液对黄曲霉抑制效果的研究(毕业论文).doc,毕业论文题目：常用植物香料提取液对黄曲霉抑制效果的研究学生：高迎利学号：200904050204院（系）：生命科学与工程学院专业：食品质量与安全指导教师：徐丹2013年6...
-1-中国科技论文在线黄曲霉毒素B1与杂色曲霉素对HepG2细胞的联合毒性#刘洋，张根义，杜明**基金项目：基金项目：农业部公益项目(201203069)作者简介：刘洋（1989-），女，硕士研究生，主要研究方向为食品安全方向通信联系人：张根义（1965-），男，教授，主要研究方向为食品科学…
近日，武汉轻工大学食品科学与工程学院YuanKe(第一作者)、丁贝贝讲师和王学东教授(共同通讯作者)等在国际期刊《CarbohydratePolymers》(IF=9.381)在线发表了题为“StudyonInhibitoryActivityandMechanismofChitosanOligosaccharidesonAspergillusFlavusandAspergillusFumigatus”的研究论文。
郭耀东[50]对我国不同人群通过玉米食品对黄曲霉毒素1872食品安全质量检测学报食暴露情况进行非参数概率评估,结果表明岁儿童、标准人、城市标准人、农村标准人中玉米食品高消费人群对黄曲霉毒素99分别为29.98(19.03~68.59)、10.18(6.46~23.30)、5.46
研究抗真菌的作用机理可通过黑曲霉和黄曲霉进行，它们都是曲霉菌真菌属中比较常见的两类。黄曲霉（A.flavus）是存在于一些发霉的粮食以及其他一些霉变的有机物上，1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织认定为毒性很强并且天然存在的有毒物质[7]。
摘要：目的本研究以非GAP基地自种的大宗中药材丹参为研究对象,分别建立气相色谱及液质联用技术测定药材中农药及黄曲霉毒素的残留水平,并采用微量热法考察药材的抗菌作用,结合化学计量学技术评价多批次丹参药材的抗菌作用差异,通过建立药材化学指纹图谱及抗菌作用的"谱-效"关系,探寻其主要...
将中国毒理学研究放在世界背景下,可以根据以下3组统计数据评估中国毒理学在国际上的地位：2002–2011年的10年间,中国毒理学领域发表的SCI论文从107篇增加到907篇,世界排名从第16位上升到第2位;表征学术影响力的被引频次从世界排名第18位上升到第4位;受
该文对黄曲霉素“是否普遍存在”存疑：确实有部分普洱茶中检出黄曲霉素，但这一现象是否普遍存在，恐怕仍然需要更多研究。我们目前所知的是：1.使普洱茶发酵的，是多种微生物，其中主要是真菌。
E-mail:yangyongtan@cofco食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展(中粮营养健康研究院,北京市营养健康与食品安全重点实验室,北京102209)黄曲霉毒素是自然界中黄曲霉菌和寄生曲霉菌分泌的一种次级代谢产物,容易污染粮食作物及其制目前已发现的最强的天然致癌...
常用植物香料提取液对黄曲霉抑制效果的研究(毕业论文).doc,毕业论文题目：常用植物香料提取液对黄曲霉抑制效果的研究学生：高迎利学号：200904050204院（系）：生命科学与工程学院专业：食品质量与安全指导教师：徐丹2013年6...
-1-中国科技论文在线黄曲霉毒素B1与杂色曲霉素对HepG2细胞的联合毒性#刘洋，张根义，杜明**基金项目：基金项目：农业部公益项目(201203069)作者简介：刘洋（1989-），女，硕士研究生，主要研究方向为食品安全方向通信联系人：张根义（1965-），男，教授，主要研究方向为食品科学…
近日，武汉轻工大学食品科学与工程学院YuanKe(第一作者)、丁贝贝讲师和王学东教授(共同通讯作者)等在国际期刊《CarbohydratePolymers》(IF=9.381)在线发表了题为“StudyonInhibitoryActivityandMechanismofChitosanOligosaccharidesonAspergillusFlavusandAspergillusFumigatus”的研究论文。
郭耀东[50]对我国不同人群通过玉米食品对黄曲霉毒素1872食品安全质量检测学报食暴露情况进行非参数概率评估,结果表明岁儿童、标准人、城市标准人、农村标准人中玉米食品高消费人群对黄曲霉毒素99分别为29.98(19.03~68.59)、10.18(6.46~23.30)、5.46
研究抗真菌的作用机理可通过黑曲霉和黄曲霉进行，它们都是曲霉菌真菌属中比较常见的两类。黄曲霉（A.flavus）是存在于一些发霉的粮食以及其他一些霉变的有机物上，1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织认定为毒性很强并且天然存在的有毒物质[7]。
摘要：目的本研究以非GAP基地自种的大宗中药材丹参为研究对象,分别建立气相色谱及液质联用技术测定药材中农药及黄曲霉毒素的残留水平,并采用微量热法考察药材的抗菌作用,结合化学计量学技术评价多批次丹参药材的抗菌作用差异,通过建立药材化学指纹图谱及抗菌作用的"谱-效"关系,探寻其主要...
将中国毒理学研究放在世界背景下,可以根据以下3组统计数据评估中国毒理学在国际上的地位：2002–2011年的10年间,中国毒理学领域发表的SCI论文从107篇增加到907篇,世界排名从第16位上升到第2位;表征学术影响力的被引频次从世界排名第18位上升到第4位;受
该文对黄曲霉素“是否普遍存在”存疑：确实有部分普洱茶中检出黄曲霉素，但这一现象是否普遍存在，恐怕仍然需要更多研究。我们目前所知的是：1.使普洱茶发酵的，是多种微生物，其中主要是真菌。
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