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《大米样品中黄曲霉毒素的检测》-毕业论文.doc,PAGEw单位代码：10204吉林工程技术师范学院食品工程学院毕业论文学生姓名：大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin学生姓名：指导教师：（讲师）专业...
食品质量与安全专业论文大米样品中黄曲霉毒素的检测.doc,食品质量与安全专业论文--大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin专业名称:食品质量与安全答辩时间:2012年6月摘要大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米是...
荧光定量PCR结果显示,低温25℃可以促进黄曲霉产毒基因表达,但毒素在转录过程中受到了阻抑,高温37℃则抑制部分结构基因的表达,但菌的生长受到极显著影响而导致毒素量极低。.因此,稻谷和大米储藏期及时,保持较低的a_w是有效预防黄曲霉侵染及AFB_1...
本论文系统地用不同种类的植物精油进行黄曲霉(Aspergillusflavus)抑制效果试验并进行筛选,对筛选出的具有最佳抑制黄曲霉生长的两种植物精油进行复方配比,选择具有最佳抑菌效果的复合精油配比浓度,对筛选出的复方精油进行大米品质保鲜效果影响研究。
结果显示，在35和100%湿度的培养条件下，只需培养16~17d即可获得直径较大的黄曲霉菌斑，提取黄曲霉毒素B浓度为3312ng/mL，单位面积黄曲霉毒素B产量是优化前（1101.471ng/mL）的3倍.参18关键词黄曲霉；黄曲霉毒素B；大米培养基；温度；湿度；优化CLCQ949.327.106...
我国对食品中黄曲霉毒素也采取了严格的限量标准(GB2761-2011):花生、玉米及其制品中的黄曲霉毒素含量20μg/kg;大米及其他食用油的黄曲霉毒素含量10μg/kg,粮食、豆类、发酵食品及调味品中的黄曲霉毒素B含量5μg/kg,乳制品及婴儿食品中黄曲霉
黄曲霉毒素纳米抗体研制及其免疫分析技术研究.【摘要】：黄曲霉毒素(Aflatoxin)在自然界中分布广泛,是迄今发现的真菌毒素中最强致癌物之一,主要污染玉米、花生、大米、高粱等大宗农作物,严重威胁人民的身体健康和生命安全,每年因为黄曲霉毒素超标造成的...
黄曲霉毒素广泛存在于花生、玉米、小麦、大米等农产品中,这些农产品在高热高湿环境下较易累积黄曲霉毒素。国际癌症研究机构于1993年将黄曲霉毒素划定为I类致癌物,其中AFB1被公认为致癌力最强的物质。黄曲霉毒素在体内主要分布在中人体长期
1.1黄曲霉毒的简介11.1.1黄曲霉毒素的理化性质11.1.2玉米中黄曲霉毒素的生产与污染状况21.1.3黄曲霉毒素的毒性31.1.4食品中黄曲霉毒素B1的限量标准31.2玉米中黄曲霉毒素的检测方法41.3黄曲霉毒素的去除法51.4研究目的及意义8
近年来，虽然媒体对黄曲霉素的科普宣传不少，但很多人对它仍存在种种误解，一些网络上流传甚广的黄曲霉素“常识”其实都是错的。霉变花生...
《大米样品中黄曲霉毒素的检测》-毕业论文.doc,PAGEw单位代码：10204吉林工程技术师范学院食品工程学院毕业论文学生姓名：大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin学生姓名：指导教师：（讲师）专业...
食品质量与安全专业论文大米样品中黄曲霉毒素的检测.doc,食品质量与安全专业论文--大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin专业名称:食品质量与安全答辩时间:2012年6月摘要大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米是...
荧光定量PCR结果显示,低温25℃可以促进黄曲霉产毒基因表达,但毒素在转录过程中受到了阻抑,高温37℃则抑制部分结构基因的表达,但菌的生长受到极显著影响而导致毒素量极低。.因此,稻谷和大米储藏期及时,保持较低的a_w是有效预防黄曲霉侵染及AFB_1...
本论文系统地用不同种类的植物精油进行黄曲霉(Aspergillusflavus)抑制效果试验并进行筛选,对筛选出的具有最佳抑制黄曲霉生长的两种植物精油进行复方配比,选择具有最佳抑菌效果的复合精油配比浓度,对筛选出的复方精油进行大米品质保鲜效果影响研究。
结果显示，在35和100%湿度的培养条件下，只需培养16~17d即可获得直径较大的黄曲霉菌斑，提取黄曲霉毒素B浓度为3312ng/mL，单位面积黄曲霉毒素B产量是优化前（1101.471ng/mL）的3倍.参18关键词黄曲霉；黄曲霉毒素B；大米培养基；温度；湿度；优化CLCQ949.327.106...
我国对食品中黄曲霉毒素也采取了严格的限量标准(GB2761-2011):花生、玉米及其制品中的黄曲霉毒素含量20μg/kg;大米及其他食用油的黄曲霉毒素含量10μg/kg,粮食、豆类、发酵食品及调味品中的黄曲霉毒素B含量5μg/kg,乳制品及婴儿食品中黄曲霉
黄曲霉毒素纳米抗体研制及其免疫分析技术研究.【摘要】：黄曲霉毒素(Aflatoxin)在自然界中分布广泛,是迄今发现的真菌毒素中最强致癌物之一,主要污染玉米、花生、大米、高粱等大宗农作物,严重威胁人民的身体健康和生命安全,每年因为黄曲霉毒素超标造成的...
黄曲霉毒素广泛存在于花生、玉米、小麦、大米等农产品中,这些农产品在高热高湿环境下较易累积黄曲霉毒素。国际癌症研究机构于1993年将黄曲霉毒素划定为I类致癌物,其中AFB1被公认为致癌力最强的物质。黄曲霉毒素在体内主要分布在中人体长期
1.1黄曲霉毒的简介11.1.1黄曲霉毒素的理化性质11.1.2玉米中黄曲霉毒素的生产与污染状况21.1.3黄曲霉毒素的毒性31.1.4食品中黄曲霉毒素B1的限量标准31.2玉米中黄曲霉毒素的检测方法41.3黄曲霉毒素的去除法51.4研究目的及意义8
近年来，虽然媒体对黄曲霉素的科普宣传不少，但很多人对它仍存在种种误解，一些网络上流传甚广的黄曲霉素“常识”其实都是错的。霉变花生...
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