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大枣的化学成分与药理作用研究进展.全嚣第8屠天然药物资谭学术研讨会％^米源进行全面调查，建立种质资源圃，加大力度进行人工繁殖培育，建立高效人工繁殖及栽培技术体系，建成较大规模的人工种植基地，有效遏制对野生资源的破坏具有重要的社会意义...
本文以红枣、生姜为原料，研究生产红枣、生姜固体饮料的工艺技术。.包括红枣去皮的方法、浸提所需温度以及时间的选择、红枣和姜汁含量的配比、加糖量和柠檬酸量的确定、均质和喷雾干燥条件的选择等。.经多次调配后，得出最佳：红枣汁与姜汁的...
豆类中的蛋白质大多是不完全蛋白质，而且生物利用率不如动物蛋白，所以不推荐用植物蛋白完全替代肉类。而且豆类中还是含有较高比例的碳水化合物，以及若干种反营养素。但豆类中也含有丰富的纤维，所以肠道健康的人可以吃少量豆类，一定要高温烹熟。
不过豆类中，寡聚糖的含量比谷物高，而寡聚糖在肠道中厌氧菌的作用下水解为单糖，进一步分解产气，从而产生肠胃胀气的现象，因此建议不要放入太多杂豆，一般粗杂粮（含豆类）和细粮的比例建议…
在豆类食物中，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，可以调节女性体内的激素水平。女性应该多喝些豆浆，也可以做黄豆红枣粥，它有着神奇的补血养颜功效，对女性来说，效果尤其突出。黄豆红枣粥材料：黄豆50克，红枣10颗，粳米200克。做法：将...
说到菠菜，很多人的第一反应就是补铁饭桌上，经常可以听到这样的对话：“多吃点菠菜好，补铁”；贫血的人，更是将菠菜作为每餐必吃的补铁蔬菜；一些宝妈甚至把菠菜作为宝宝补铁的首选。但近日，网上流传着“吃…
内源尿酸=80%x总尿酸=生活因素（抽烟+喝酒+(过量–适量运动)–抗炎饮食）.现代的饮食建议大多集中在20%的外源嘌呤的饮食上，其实更影响尿酸值最重要的是：.1）减少炎症和减少内源尿酸生成的食物；.2）增加尿酸肾脏排出率的食物和营养素；.3...
维生素C含量食物Top10排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子1501个105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301个78No.9芥蓝菜花
大枣的化学成分与药理作用研究进展.全嚣第8屠天然药物资谭学术研讨会％^米源进行全面调查，建立种质资源圃，加大力度进行人工繁殖培育，建立高效人工繁殖及栽培技术体系，建成较大规模的人工种植基地，有效遏制对野生资源的破坏具有重要的社会意义...
本文以红枣、生姜为原料，研究生产红枣、生姜固体饮料的工艺技术。.包括红枣去皮的方法、浸提所需温度以及时间的选择、红枣和姜汁含量的配比、加糖量和柠檬酸量的确定、均质和喷雾干燥条件的选择等。.经多次调配后，得出最佳：红枣汁与姜汁的...
豆类中的蛋白质大多是不完全蛋白质，而且生物利用率不如动物蛋白，所以不推荐用植物蛋白完全替代肉类。而且豆类中还是含有较高比例的碳水化合物，以及若干种反营养素。但豆类中也含有丰富的纤维，所以肠道健康的人可以吃少量豆类，一定要高温烹熟。
不过豆类中，寡聚糖的含量比谷物高，而寡聚糖在肠道中厌氧菌的作用下水解为单糖，进一步分解产气，从而产生肠胃胀气的现象，因此建议不要放入太多杂豆，一般粗杂粮（含豆类）和细粮的比例建议…
在豆类食物中，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，可以调节女性体内的激素水平。女性应该多喝些豆浆，也可以做黄豆红枣粥，它有着神奇的补血养颜功效，对女性来说，效果尤其突出。黄豆红枣粥材料：黄豆50克，红枣10颗，粳米200克。做法：将...
说到菠菜，很多人的第一反应就是补铁饭桌上，经常可以听到这样的对话：“多吃点菠菜好，补铁”；贫血的人，更是将菠菜作为每餐必吃的补铁蔬菜；一些宝妈甚至把菠菜作为宝宝补铁的首选。但近日，网上流传着“吃…
内源尿酸=80%x总尿酸=生活因素（抽烟+喝酒+(过量–适量运动)–抗炎饮食）.现代的饮食建议大多集中在20%的外源嘌呤的饮食上，其实更影响尿酸值最重要的是：.1）减少炎症和减少内源尿酸生成的食物；.2）增加尿酸肾脏排出率的食物和营养素；.3...
维生素C含量食物Top10排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子1501个105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301个78No.9芥蓝菜花
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