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鸡蛋蛋清品质营养调控的研究进展-动物营养学报2019，31（4）：1491?1498ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．39...首页文档视频音频文集文档
蛋清蛋白酶解物功能特性的研究.吴巧丽.【摘要】：鸡蛋具有丰富的营养价值,是人类摄取营养物质的一种重要来源。.鸡蛋清经适宜的蛋白酶酶解后,可以在一定程度上改善其理化特性,还可产生一些具有特殊生物学活性的小肽,这不仅进一步提高了蛋清蛋白的...
低分子量的小肽与高分子量的大质达到蛋白质改性的目的。酶解是一种不减弱食品营养价值，同时又能获得更好食品蛋白质功能特性的简便方法。
饲料与动物营养毕业论文写论文最简单，最直接的方法，就是去找类似的论文，最新的论文照着写。但不是让你复制啊，只是说照着写而已，当然结构也不能照抄，但是有些论文结构不一样，特别硕论和本论不一样，需要稍微加以调整。
构树叶的营养特性及在畜禽生产中的运用.发布时间：2021-03-20.摘要：畜禽养殖业蛋白质饲料的需求量明显增加，导致蛋白质饲料供应不足。.因此，寻找新的蛋白饲料来源迫在眉睫。.文章对非常规饲料——构树叶的营养特性、利用方式以及在动物生产中的...
【摘要】：本论文包含四个试验,试验一和试验二为玉米DDGS饲料概略成分分析和公鸡代谢试验,系统的评定了玉米DDGS的营养价值。试验三和试验四为蛋鸡饲养试验,研究产蛋后期玉米型和小麦型蛋鸡日粮中玉米DDGS的最适添加比例。(1)试验一应用强饲代谢法测定...
马铃薯蛋的营养特性及在仔猪日粮上的应用效果.r力d料22卷lll！.啪马铃薯蛋的营养特性及在仔猪日粮上的应用效果王继强张波张宝彤李爱琴z（1．.北京市营养源研究所，北京100069；2．.北京桑普生物化学技术有限公司，北京...
1李利东,袁建兴,宓晓黎,成恒嵩;不同孵化期的鸡胚蛋营养和功效成分研究[J];食品科学;2004年11期2高彦祥;鸡胚蛋营养效价的研究[J];天津科技大学学报;1986年02期3周洵,吴成舜,张燕禹,刘彦,高彦祥;鸡胚蛋营养效用研究[J];食品科学;1990年07期4施强,李在禄,王耀东;鸡胚蛋罐头的[J];食品科学;1993年08期
鸡蛋蛋清品质营养调控的研究进展-动物营养学报2019，31（4）：1491?1498ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．39...首页文档视频音频文集文档
蛋清蛋白酶解物功能特性的研究.吴巧丽.【摘要】：鸡蛋具有丰富的营养价值,是人类摄取营养物质的一种重要来源。.鸡蛋清经适宜的蛋白酶酶解后,可以在一定程度上改善其理化特性,还可产生一些具有特殊生物学活性的小肽,这不仅进一步提高了蛋清蛋白的...
低分子量的小肽与高分子量的大质达到蛋白质改性的目的。酶解是一种不减弱食品营养价值，同时又能获得更好食品蛋白质功能特性的简便方法。
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【摘要】：本论文包含四个试验,试验一和试验二为玉米DDGS饲料概略成分分析和公鸡代谢试验,系统的评定了玉米DDGS的营养价值。试验三和试验四为蛋鸡饲养试验,研究产蛋后期玉米型和小麦型蛋鸡日粮中玉米DDGS的最适添加比例。(1)试验一应用强饲代谢法测定...
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1李利东,袁建兴,宓晓黎,成恒嵩;不同孵化期的鸡胚蛋营养和功效成分研究[J];食品科学;2004年11期2高彦祥;鸡胚蛋营养效价的研究[J];天津科技大学学报;1986年02期3周洵,吴成舜,张燕禹,刘彦,高彦祥;鸡胚蛋营养效用研究[J];食品科学;1990年07期4施强,李在禄,王耀东;鸡胚蛋罐头的[J];食品科学;1993年08期
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