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因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构和
因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。.论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构...
野生大豆和栽培大豆贮藏蛋白SSPGD—AE带型基本相同，但是含量差异较大。从大豆种质资源中可以筛选出1S7较高的优质大豆种质。I／S关键词：大豆；贮藏蛋白；亚基；1S71／S中图分类号：￥6．；Q15515文献标识码：A大豆蛋白是植物蛋白的主要来源。
大豆种子贮藏蛋白亚基特异种质的筛选、鉴定及其遗传稳定性与功能性研究.【摘要】：本研究以1400份大豆品种为材料，在筛选到蛋白亚基特异种质的基础上，进行了亚基含量年份间稳定性分析、亚基缺失类型的进一步鉴定和遗传分析以及种质创新、亚基特异种...
文档格式：.doc文档页数：4页文档大小：32.5K文档热度：文档分类：资格/认证考试--技工类职业技能考试文档标签：论文大豆和花生的贮藏教案系统标签：贮藏大豆花生教案刘宗晓授课
农作物种子贮藏技术研究论文摘要：摘要:介绍了杂交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆种子的贮藏特性和贮藏方法。关键词:种子；贮藏；特性种子是最基本的农业生产资料，是农业增产的内因，是各项技术措施的载体。种子贮藏是种子生产经营活动的重要环节，也…
充氮储藏在一定程度上能延缓大豆老化劣变，低水分、低温能较好的保持大豆储藏品质。.（4）不同储藏条件下大豆压缩特性会有所变化，随着储藏时间延长，破裂点处压缩位移增大，硬度下降。.高水分高温下大豆硬度较低，大豆较软，不利于大豆的...
半野生大豆7S贮藏蛋白的提取及某些特性的研究,半野生大豆,栽培种,单粒重,野生种,栽培大豆。我们采用Thanh的方法获得了中国半野生大豆(Glycinegracilis)和栽培大豆(Glycinemax.)“...
套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组成分析及营养评价.【摘要】：目的:分析不同品质类型套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组分特征,对套作大豆蛋白质的营养价值进行评价。.方法:使用近红外谷物分析仪、氨基酸分析仪等测定大豆蛋白质、氨基酸等指标。.结果:套作大豆...
目前尚无高温热损贮藏对大豆品质的影响，因此，本文主要研究不同的热损贮藏温度、湿度以及时间对大豆相关特性的影响，主要包括蛋白产率、油脂产率以及蛋白的凝胶特性，45为更好的控制大豆贮藏条件、保持良好的大豆品质提供基础。.1材料与方法材料...
因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构和
因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。.论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构...
野生大豆和栽培大豆贮藏蛋白SSPGD—AE带型基本相同，但是含量差异较大。从大豆种质资源中可以筛选出1S7较高的优质大豆种质。I／S关键词：大豆；贮藏蛋白；亚基；1S71／S中图分类号：￥6．；Q15515文献标识码：A大豆蛋白是植物蛋白的主要来源。
大豆种子贮藏蛋白亚基特异种质的筛选、鉴定及其遗传稳定性与功能性研究.【摘要】：本研究以1400份大豆品种为材料，在筛选到蛋白亚基特异种质的基础上，进行了亚基含量年份间稳定性分析、亚基缺失类型的进一步鉴定和遗传分析以及种质创新、亚基特异种...
文档格式：.doc文档页数：4页文档大小：32.5K文档热度：文档分类：资格/认证考试--技工类职业技能考试文档标签：论文大豆和花生的贮藏教案系统标签：贮藏大豆花生教案刘宗晓授课
农作物种子贮藏技术研究论文摘要：摘要:介绍了杂交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆种子的贮藏特性和贮藏方法。关键词:种子；贮藏；特性种子是最基本的农业生产资料，是农业增产的内因，是各项技术措施的载体。种子贮藏是种子生产经营活动的重要环节，也…
充氮储藏在一定程度上能延缓大豆老化劣变，低水分、低温能较好的保持大豆储藏品质。.（4）不同储藏条件下大豆压缩特性会有所变化，随着储藏时间延长，破裂点处压缩位移增大，硬度下降。.高水分高温下大豆硬度较低，大豆较软，不利于大豆的...
半野生大豆7S贮藏蛋白的提取及某些特性的研究,半野生大豆,栽培种,单粒重,野生种,栽培大豆。我们采用Thanh的方法获得了中国半野生大豆(Glycinegracilis)和栽培大豆(Glycinemax.)“...
套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组成分析及营养评价.【摘要】：目的:分析不同品质类型套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组分特征,对套作大豆蛋白质的营养价值进行评价。.方法:使用近红外谷物分析仪、氨基酸分析仪等测定大豆蛋白质、氨基酸等指标。.结果:套作大豆...
目前尚无高温热损贮藏对大豆品质的影响，因此，本文主要研究不同的热损贮藏温度、湿度以及时间对大豆相关特性的影响，主要包括蛋白产率、油脂产率以及蛋白的凝胶特性，45为更好的控制大豆贮藏条件、保持良好的大豆品质提供基础。.1材料与方法材料...
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