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臭豆腐是将普通的豆腐压干，浸泡在臭卤水中发酵制成。不过不同地区制作臭卤水的方式也会不同——像绍兴的臭豆腐，是浸入臭苋菜梗的卤汁中腌制而成；长沙臭豆腐则用的黑卤水，是黑豆豉为…
臭豆腐臭豆腐是将普通的豆腐压干，浸泡在臭卤水中发酵制成。不过不同地区制作臭卤水的方式也会不同——像绍兴的臭豆腐，是浸入臭苋菜梗的卤汁中腌制而成；长沙臭豆腐则用的黑卤水，是黑豆豉为原料熬煮的。
从此臭豆腐就“臭名远扬”，“一臭万年”了。还是那个“吃货”汪曾祺写了很多关于美食的文章，几乎每篇都能提到臭豆腐。图片来源于网络他在散文里写臭豆腐：“不臭不好吃，越臭越好吃。”还说：“臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。
有不少食物自诞生以来就产生了不少的争议，像螺蛳粉、臭豆腐、榴莲，不喜欢的人对他们避之不及，喜欢吃的人像我，往往闻到那个味，心里就直呼上头，既然入了臭坑，今天我就必须来说说臭为什么真香。事实上，人类时…
80后、90后的美食独家记忆图文｜手心暮晨、旨酒常熟这座古城里总有几面斑驳墙壁刻印着历史的痕迹抚上这些烙印，寻找一点点旧时回忆常熟的老店有许多或藏匿街角小巷中，或屹立闹市潮…
为您提供陆记臭豆腐的人均消费、品牌简介、店铺图片、折扣优惠、用户口碑、美食攻略、菜单、订餐、预约订座、推荐菜等信息，陆记臭豆腐好不好，常熟市其他小吃快餐选择陆记臭豆腐怎么样？快来看看大家如何点评吧！
不吃臭豆腐的人永远不会明白，为什么一个味道这么浓厚的豆腐居然有这么多人爱吃。然而对于喜欢吃臭豆腐的人而言，越臭越好吃，最好是那种隔着老远就能闻到的“香味”，那种臭豆腐味道绝对一流！这个道理其实就跟榴莲一样，不吃的人敬而远之，爱吃的人爱不释手。这里笔者就为大家盘点5...
常熟小伙打卡：老婆带我吃南京狮子桥湘酥味臭豆腐，味道不错讨饭搞花啧31播放·0弹幕要排队!!常熟老炮开的烧烤，店内没座位，门口30桌每晚爆满小朱食记538播放·3弹幕...
臭豆腐是将普通的豆腐压干，浸泡在臭卤水中发酵制成。不过不同地区制作臭卤水的方式也会不同——像绍兴的臭豆腐，是浸入臭苋菜梗的卤汁中腌制而成；长沙臭豆腐则用的黑卤水，是黑豆豉为…
臭豆腐臭豆腐是将普通的豆腐压干，浸泡在臭卤水中发酵制成。不过不同地区制作臭卤水的方式也会不同——像绍兴的臭豆腐，是浸入臭苋菜梗的卤汁中腌制而成；长沙臭豆腐则用的黑卤水，是黑豆豉为原料熬煮的。
从此臭豆腐就“臭名远扬”，“一臭万年”了。还是那个“吃货”汪曾祺写了很多关于美食的文章，几乎每篇都能提到臭豆腐。图片来源于网络他在散文里写臭豆腐：“不臭不好吃，越臭越好吃。”还说：“臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。
有不少食物自诞生以来就产生了不少的争议，像螺蛳粉、臭豆腐、榴莲，不喜欢的人对他们避之不及，喜欢吃的人像我，往往闻到那个味，心里就直呼上头，既然入了臭坑，今天我就必须来说说臭为什么真香。事实上，人类时…
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