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《菜点酒水知识》课程标准.doc,《菜点酒水知识》课程标准一、基本信息适用对象：酒店管理专业制间：2013.1.23课程代码：130107所属系部：酒店管理系学分：4学时：72一、课程的性质与任务1、课程性质《菜点酒水知识》是高职酒店...
《菜点酒水知识》课程说明书本文档属于精品文档、课件类技术资料，转载请联系作者《菜点酒水知识》课程说明书一、主讲教师信息学历硕士讲师研究方向旅游文化工作单位历史文化学院讲授课程旅游地理学、旅游文化学、餐饮文化联系电话13153801715电子信箱chengjunfeng＠lcu.edu二…
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菜点酒水知识鲁菜1.ppt.菜点酒水知识鲁菜1.ppt,菜点,酒水,知识,鲁菜.收藏.编号：29837822类型：共享资源大小：6.81MB格式：PPT上传时间：2019-05-15.0.金币..版权申诉word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！.立即下载.
菜点酒水知识菜点酒水知识总结谷高亦青2021-11-07掌握必要的斟倒酒水(饮料)服务的知识和技巧是餐厅服务技能的一个重要方面,同时也是企业优质服务的体现。一、酒
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