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（1）服用安乃近、APC片 取克安乃近或克的APC片剂半片放入抱窝鸡嘴中，同时喂水3～5毫升，10小时内不醒抱时再投药一次，一般两周后就可恢复产蛋。（2）服用盐酸麻黄片 每只鸡每次服用克。若效果不明显，第三天再喂一次。（3）服用磷酸氯喹片 每只鸡每日内服半片（每片克），连服2天。若效果不明显，可继续服药1～2次。（4）注射丙酸睾丸素 按每千克体重给鸡肌肉注射毫克，24小时后可能解除抱性。个别效果不明显的，可再注射一次。此外，也可肌肉注射“三合激素”催醒，每鸡用药～1毫升，胸部肌肉注射，用药后第二天就可醒抱，2周后恢复产蛋。（5）针灸 用消毒过的缝衣针在鸡脚底垂直刺入厘米深左右，然后左右捻转数次拔出，每天一次，连扎3天即可见效。（6）灌服食醋 给抱窝鸡于早晨空腹时灌服食醋约5～10毫升，隔1小时灌一次，连灌3次，2～3天便可醒抱。（7）夜间电灯刺激 将鸡关进笼内，悬挂在空中，在距笼底70厘米高处挂一盏60瓦的电灯，每天从中午12点起到第二天早晨8点开灯20小时，连续4天即可解除抱性。上述方法无论采用哪一种，均需在蛋鸡就巢第二天马上采用，效果才显著。若母鸡是二次就巢抱窝时应另选新的催醒方法，不宜单纯采用某一种方法。用药物醒抱期间应让鸡到外面或空室内活动，不宜在光线较暗的窝内，可把所有抱窝鸡关在一个空室内，放上栖架，再放进1～2只性欲强的公鸡以驱赶母鸡，能更好地帮助其催醒。
传统的做法是将母鸡关在离地的笼子里养两天，鸡沾不到地气就会醒抱。
母鸡抱窝会降低产蛋率，可以给母鸡药物治疗帮助母鸡醒窝，改善鸡舍环境，鸡舍要安静凉爽通风好，光线充足，多给母鸡喂青绿饲料，多补充禽用多维素
一、改变环境的方法，吊、打、饿、拔毛等办法 二、物理方法 三、化学 四、可用药剂醒抱。 1、注射丙睾油溶性针剂，每只抱窝鸡胸部肌肉注射1毫升，10多天后可恢复产蛋。 2、喂安乃近(复方阿斯匹林): 取克安乃近，每只抱窝鸡喂服1次，同时喂给3-5毫升水，10小时不醒抱时再增喂1次，半月后可恢复产蛋。
去佛山王飞鸿哪里学！我都是在哪里学会的，我现在什么都会
醒狮作为一项非物质文化遗产起源于广东佛山。醒狮，属于中国狮舞中的南狮。历史上由唐代宫廷狮子舞脱胎而来，五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化传入岭南地区。广东醒狮成为中国全国知名的、广东特有的民间舞品牌。醒狮活动也广泛流传于海外华人社区，成为海外同胞认祖归宗的文化桥梁，其文化价值和意义深远。2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，佛山市南海区博物馆、遂溪县文化馆、广州市番禺区沙湾文化中心获得狮舞（广东醒狮）保护资格。
说到佛山,大多数人首先会想到黄飞鸿,一说起黄飞鸿,除了他那闻名海内外的佛山无影脚,让人印象深入的当属黄飞鸿系列电影中的《狮王争霸》。 这部电影将佛山醒狮文明与功夫相结合,精彩绝伦,让人目不暇接,大呼过瘾。醒狮,是融功夫、舞蹈、音乐等为一体的传统风俗文明。 佛山醒狮属于我国狮舞中的南狮,被认为是驱邪避害的吉利瑞物,每当节庆,或有重大活动,必有醒狮助兴,长盛不衰,历代相传。佛山醒狮传承至今,现已成为佛山重要的文明标签,是佛山优秀传统文明的重要组成部分。无醒狮,不佛山,本期博古通今就跟我们一起聊聊 佛山醒狮 的那些事儿。 图片源自《狮王争霸》剧照 何为醒狮 佛山醒狮 ,原名为瑞狮,意为吉利如意,是佛山民间独有的庆祝方式。直到鸦片战争的战火蔓延到这片南边之地,因为“瑞”字方言谐音“睡”,具有民族忧患意识的佛山人便将其改为“醒狮”,从此,“有华人之处,必有醒狮”,这成为了扬民族之威,立我国之魂的重要仪式。醒狮杰出一个“醒”字,在动作上讲究威武灵敏,凡学舞醒狮者,必先学南拳,使其动作刚劲有力,脚步安定,落地生根。而醒狮最重要的道具即为狮头,与追求形似的北狮不同,醒狮更注重神似──无论是高昂的独角仍是脸谱般的油彩,都在通知人们,醒狮头为先。 醒狮来源有关岭南醒狮的记载,最早见于《汉书·乐志》,其中说到“象人”,依照三国时魏国人孟康的解释,“象人”就是扮演鱼、虾、狮子的演员。由此可见,最迟三国时已有岭南醒狮了。南北朝时,民间也流行岭南醒狮。到了唐朝,岭南醒狮已开展成为上百人团体扮演的大型歌舞,还作为燕乐舞蹈在宫殿扮演,称为“太平乐”,又叫“五方岭南醒狮”。唐代今后,岭南醒狮在民间广为流传。 据《南海醒狮》一书中记述:“毋庸置疑,我国的醒狮(‘南狮’)是从北方的黄狮子脱胎而来的。‘南狮’终究始于有时,查遍史料,迄未见记载,其确切的年代,已不可考。但是,大体可以肯定,是在五代十国之后,从华夏流传至岭南区域民间的。”在《我国民族民间舞蹈集成》(广东卷)“醒狮”一章中称:“据传,佛山是醒狮的发源地。”(注:佛山原属南海县统辖)。《佛山忠义乡志》中载:“五斗司光绪三十三年呈报工商部实业品汇册载,‘狮头行’制品精良,省垣及外洋均来定购,多在石路铺。”这很清楚地阐明了当时南海县的狮子制造工艺为各地之冠。 关于醒狮的源流,佛山民间有几个流传甚广的故事: 版别一:有杨姓族员,从华夏迁徙到张槎一处荒丘落户,辟地建村,并以“大沙”为村名。族员安顿下来今后,开荒垦殖、勤奋劳动,眼看丰收在望,却在夜晚呈现一只宣布“涟涟”怪叫的独角怪兽将农作物尽数浪费,不仅如此,这怪兽还残害禽畜,弄得鸡犬不宁。所以大众相议要消灭怪兽,就根据称为兽中之王的狮子形象特点,用竹篾、彩纸制成形状凶狠的狮子,再用彩布做成狮身,选择精壮汉子戴着狮头,带着锣鼓,埋伏在怪兽出没的地址。当怪兽呈现时,锣鼓齐鸣,“群狮”猛向怪兽冲去,那怪兽吓得拔腿就逃。自此,独角怪兽再也不敢来残害农作物了。从此,狮子的故事传遍佛山,“扮狮”和舞狮成为大沙村和广佛一带居民除恶驱魔的法宝,逐步成为共同的民间习俗。为了不忘村史,大沙乡民还以狮子作为镇村之宝。走进大沙村,规模宏大的杨氏大宗祠坐落在开阔的大地堂前,宗祠大门口左右两旁,高高的石台基上各立一只石狮子。据乡民说,这对石狮子已看护了数百年,石台基下有无恶不作的怪兽被重重地压在下面,这个方法可永保大沙村的安定。因此,大沙村从祖辈开端就构成一个共同的习俗:只造狮,不舞狮。这是因为舞狮的“舞”与本地“冇”谐音,舞狮,音意为“冇狮”,而大沙村不能没有狮子,为此,乡民立下一条规则:凡神诞祈福,节日喜庆,婚姻嫁娶等,大沙村“只舞龙、不舞狮”。大沙村“杨氏大宗祠” 版别二:故老风闻,在清代初,有一年的佛山镇流行一场可怕的瘟疫。有位长者建议,假如要打败瘟疫,就必须大兴正气,遏止邪气,才能保得大众平安。而狮子是天上的护法灵兽,更是百兽之王,定能镇得住邪气。所以大众用竹篾扎成狮头形状,糊上纸,绘上狮子图案,由壮汉举舞,敲锣打鼓到各家各户入宅舞狮,为居民祈福消灾。不久,公然患病大众逐步康复,打败了可怕的瘟疫。因此,民间舞狮祈福消灾逐步构成习俗。 南北狮找不同到了清代,狮子的造型现已基本定型,分为北方狮和南边狮两大派,外形的区别之处首要体现在狮头和狮被两大部分。一般说来,北方狮头形象以写实为主,造型、结构、颜色、装修都以真狮为模,造型古拙刚健,面貌较为狰狞,豪放粗暴,威猛庄重。北狮一般是男女成对呈现；由装扮成武士的主人前领。有时一对北狮会配一对小北狮,小狮捉弄大狮,大狮弄儿为乐,尽显天伦。北狮扮演较为接近杂耍。配乐方面,以京钹、京锣、京鼓为主。北狮南边狮头造型首要有佛山狮与鹤山狮两大狮头形象佛山狮以英雄人物形象为脸谱特征,形象威猛,加上夸张和加长的狮被,更合适与南派武功结合,扮演灵敏多变。 南边狮头额高而窄,眼大而能转动,口阔带笔,背宽、鼻塌、面颊丰满,牙齿能隐能露。首要有文狮、武狮和少狮三大类。文狮以刘备、关公作脸谱,武狮以张飞作脸谱。文狮体现为驯良而和蔼,武狮体现为勇猛而刚烈；少狮也就是人们常说的幼狮,憨态心爱,一般跟随文、武狮同场扮演。南狮在造型上极度夸张浪漫,威武雄壮,美丽活泼,形神兼备。 佛山醒狮团 扮演南狮中体现的首要是狮子的喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑等8种神态,以采青为己任,历尽艰险取得胜利。南狮集观赏性、艺术性、竞技性为一体,具有激烈吉利、喜庆颜色和气氛渲染能力,造型较为威猛,摇动时注重马步。 佛山醒狮团 扮演醒狮采青采青是舞狮的常例套路,也是醒狮扮演的高潮。醒狮扮演比赛中,最重要的一个环节就是采青。狮子采青的程序包含寻青、见青、惊青、疑青、试青、踏青、撕青、嚼青、食青、醉青、吐青等11个舞段。相传,“采青”有“反清复明”之意,采青有“采清”与“踩清”的谐音,含有推翻清朝的含义,采青,遂变成狮艺娱乐泰平的一个环节。“青”普遍用生菜,舞狮的时分,人们一般会悬挂一根生菜,取其“生猛”意头,生意兴隆的标志。把生菜及亨通(红包)悬挂起来,扮演前舞狮子数回,体现犹疑,然后一跃而起,把生菜一口“吃”入嘴内,再把生菜咬碎吐出,然后向我们致意,或把“青”吐出来抛给主人,主人接“青”今后,表示接到福了,无比快乐。在南海大沥、官窑镇,还有百狮盛会和“生菜会”习俗。 (图片来源于网络) - 佛山鸿胜蔡李佛梁伟永武术龙狮团
做一个有思想的人议论文
在学习和工作中，大家或多或少都会接触过论文吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。相信许多人会觉得论文很难写吧，下面是我整理的做一个有思想的人议论文，希望对大家有所帮助。
人，或缺乏对自身的认识，或对前路很迷茫，或碍于虚荣，宁愿跟着别人走也不愿意倾听内心的声音，不问自己想要什么，不问别人的选择是否是自己真正需要的，就像上面的张丽，效仿别人，结果给自己带来负担。
别人的意见只是你的参考，最终的决策还是要结合你的实际情况来做出。因此，我们要清醒地认识现状，知道自己需要什么，知道哪些东西是自己不需要、不能跟随的。年轻人要避免盲目的从众，就要注意下面三点：
1。认清压力，做你自己。
上面我们已经讲了，从众行为是迫于群体的压力而改变自己的行为。当一个人的思想、观点、行动偏离或违背了群体的规范或群体中大多数人的思想、观点或行动时，便会受到指责、批评或孤立，从而使个体感到精神和心理上的压力。这便是群体对个体施加的压力，是无形的。
然而，对这种群体压力的反应也是有差异的，不同的人对这种压力的耐受力不同，从众的程度也不同。我们随时要认清其消极影响，你判断的标准毕竟不能仅仅依赖于大多数，它更需要你自己进行思考。不要管别人怎么说，如何做，要知道自己应该怎么说，如何做。
2。认真思考，追求自己所需要的。
最好的不一定是适合自己的，别人拥有的不一定是你所需要的。任何时候，一定要根据自己的客观情况去做决定。比如，在选择工作上，很多20几岁的年轻人，对热门职位盲目追逐，选择大城市、大企业，而不考虑自己的气质、性格、特长，没有对自己进行认真而综合的分析，对于自己要从事哪种职业、去哪里就业，完全随大流。结果很难在工作中找准自己的位置，不利于自己将来的发展。
3。发现优势，表现自己。
过度的从众，会导致盲从与怯懦，不敢当众发言、不敢表明自己的态度、不敢承担责任，不敢冒风险、回避矛盾、逃避困难。蓦然回首，你会发现自己很累，在你生命中有周围的一切，唯独没有你自己。
如果说一个人的个性决定了他的命运，或者说性格注定了一个人的人生轨迹，那么塑造自己的个性，做自己，对于你走向成功无疑是极为重要的。
所以，很多时候，我们需要表现自己。如果不主动地表现自我，别人可能很难发现你身上的闪光点，你会因此失去成功的机会。同时，也要注意挖掘自己的特长和潜力，塑造出一个优秀的自己，避免一味跟别人走，否则，你丧失的将会是良机，而你收获的只有平庸。
最后，借用一句广告词送给年轻人：不走寻常路！
“尽信书不如无书”当你看书时可否想过这句话？这句话告诉了我们一个真理：无论什么观点都不要全盘接受它，否则它带给你的就不再是好处了。那么面对别人的观点要怎样呢？这时就得开始“自我思考”。
自我思考是指不相信别人的观点（或者说是不轻信），要自己理解了领悟后才会接受。这个并不是固执和不讲礼貌，而是一个十分好的学习态度。这种学习态度会让你对每一种所看到的观点都能有一个可观的，正确的，属于你自己的看法。即使你会了了解这种观点，知道它的好处同时又不会对其“全盘接受”。
数学上，每遇见一个新定理，新定义，你会做什么？大多数人会开始学习，练习，如何运用这项定理定义。而去思考的人却只占一小部分。我遇到这种事情只会千方百计的证明这个定义是错误的。当然，每次的结果都是我接受这个定理，定义。不要认为这个过程是没有用的，它有很大的用处。当你在思考，去证明这条定义是错误的过程中你将会大大加深对这条定义的理解。运用自然也就不在话下。这样所学出来的知识才会变成你自己的知识。
由此看来，自我思考的能力对于数学这一方面是十分有影响的。但是自我思考的能力所能起的作用却远远不止这些。它所涉及的面积是很广的。读书上它能是你对书中的益处有最大的体会，语文上它能使你吸取到那些最有用，最实用的语言；历史上，它能使你尽知前人的智慧，集结古人的精华；科学上它能让你对知识有最大的了悟。
“学会独立思考的能力”所达到的境界还有很多。我们要学会自我思考，对自己所了解的知识能有更详细，更客观，更有用的属于自己的见解。
我认为人区别于其他动物最突出的两点是：第一，人有思考的能力；第二，人有语言能力。要成为一个更好的人，人们必须能够独立思考，然后控制语言。
独立思考很重要。如果一个人不是独立思考，而是一味的听别人发给他的口头信息，那么他就没有分析信息的能力，不知道哪些是好词，哪些是坏词。在别人手里做牵线木偶，不仅会对自己做坏事，甚至可能危害社会。例如，在《二十四孝》的故事中，许多愚蠢的事情是在缺乏思考之后做出的，比如郭巨埋葬他的孩子。郭巨受过孝道教育，但他没有思考如何孝道，孝道能否超越人性。为了他所谓的孝顺，既然选择了亲手埋葬自己的骨肉，那简直就是不人道。孝顺是一种责任，但养育孩子不是一种责任吗？告诉他更多的建议是没有用的。太蠢了！
一个有独立思考能力的人是优秀的，但是如果他听不进去，听不清别人的建议，他就骄傲。骄傲的人刚愎自用。众所周知，西楚霸王项羽勇敢而独特。十个刘邦都不够他打。但是，项目不擅长策略。虽然身边有好几个军事顾问，但他很少听他们的意见。鸿门宴就是一个很好的例子。他在，可以独立思考，但他的思考能力有限，他没有倾听他人意见的意识。如果项听了他身边人的建议，以他的实力，楚与韩之争的结果还真说不定。
因此，我们应该批判地听取建议。取其精华，去其糟粕，而要做到这一点，需要思维能力的帮助。如何提高思维能力？只学习。只有不断地学习充实自己，写一篇强有力的博客，阅读大量的书籍，仔细观察，与比自己强、比自己优越的人交流，增加自己的阅历，才能逐渐提高自己的分析和思考能力，使自己能够多维度地分析和思考判断问题，不会像郭巨那样愚孝，不会像项羽那样呆板。只有学会思考，懂得如何思考，才能慢慢透过表象看到事物或人物的本质，才能分辨出他人言语行为背后的深层含义，从而在两者之间做出判断和选择，接受忠言，包庇奸言。久而久之，你也可以给别人提建议，帮助他们思考。我们通过思考掌握语言。这是人和动物最大的区别，因为他主宰了世界！
综上所述，思维和语言相辅相成。我们的语言来源于思维，我们的思维也受其文字的影响。最后希望大家都有独立思考的能力，学会接受，知道良药苦口利于病，明白“好的建议对耳朵不好，好的行动”这句话可以帮助我们成功，我们需要牢记人生之路。
在生活中，我们或许早已习惯于以“专家”、“大师”、“学术权威”们的意见为自己的意见。诚然，专家大师之言在很多情况下是正确高明的。但是他们毕竟是凡人不是神明，他们不可能在任何事情上都是正确无错的。甚至可以说，专家大师们犯错，比普通人所犯的错误更难以纠正。因为在光环的笼罩下，少有人有质疑他们意见的勇气。
那么，我们怎么办？方法很简单：学会独立思考。早在几百年前，思想家康德就曾说过：“要敢于运用自己的理智。”只有我们拥有了自主甄别是非的意识，我们才不会被大师专家们头顶的光环蒙蔽了双眼，而陷入盲从之中。
一个人倘若丧失了独立思考的能力，就会陷入盲从；一个社会倘若丧失了独立思考的能力，就会陷入黑暗与停滞之中。明清时期的中国就是如此，明清时代，“天不生仲尼，万古将如永夜。”一类的荒唐谎言盛行于世，人们将传统儒学信条奉若天道神律，即便是对其加以思考讨论，在当时人的眼中都是亵渎神明、大逆不道的，更遑论质疑、否定进而创新了。于是乎在这种顶礼膜拜中，中国在停滞的泥潭中越陷越深，直到烽火如同闪电般划破中华大地上方死寂的天空。中国才逐步走出迷信盲从，重新踏上前进之路。由此可见，独立思考是走向进步和成功不可缺少的因子。一味迷信盲从难免失败。
相反，倘若一个人将独立思考融入了自己的血液，那么他就会获得强大的生命力和前行的动力，不断纠正错误，修正方向，最终胜利的抵达目的地。正是因为没有盲从权威，袁隆平才得以摆脱笼罩了世界植物界半个世纪的“水稻谬论”的影响，从而开创出水稻杂交育种的崭新时代，让人类看到了彻底摆脱饥饿、实现丰衣足食的希望。由此可见，独立思考是通往成功的必由之路。
独立思考需要勇气，一个人倘若没有足够的勇气，他就无法在权威的压力下抬起头，用自己的眼睛直视真理的天空。独立思考需要智慧，一个人倘若没有足够的智慧，他就无法透过表象看到实质，因此他看到的就不会是真正的真理，而是光怪陆离的扭曲图景。这两类人，前者是懦夫、是羔羊，只会助长错误的倾向。后者是疯子，是闯进珠宝店的野蛮人，只知否定与破坏，而不知如何提出正确的主张。这两类人，都不懂得真正的独立思考。所谓真正的独立思考，是指在尊重权威正确意见的同时，通过自己的思考而提出新意见。它在本质上是辩证否定的，因而，独立的思考，是发展的道路，是通向真理的道路，更是成功的必由之路！
新的时代需要新的声音。让我们学会独立思考，为了时代的进步尽自己的一点绵薄之力。新的时代需要有新思想的新人，让我们学会独立思考，为自己搭建一条通往成功的道路吧！
《人性的弱点》一书曾提到过“要想成为真正的人，必须先是个不盲从的人。”是的，盲从的人必是个没有智慧的人，真正的智者不会是一株墙头草，而会是一个意志坚定的钉子，坚持自己的正确立场，坚持生活科学的真理。而盲从必会像错误的指向标，引导我们坠下错误的深渊。
丁肇中他是我国著名的物理学家，他在测电子的半径得到的实验结果与理论和物理学家所推导出的结论并不符合，因为其他物理学家所推出的结论是电子没有体积，他得出不同结果后反复思考，重做实验后证明之前的科学家实验结果都错了，后来丁肇中得出了一个启示：做物理实验，不要盲从专家的结论。
丁肇中他敢于坚持己见，反对专家的结论的行为是大胆的，又是可令人钦佩的，而盲目随从的人与之相比较，便可看出盲从随大流的人是如何的愚昧不堪了。
春秋时期的东施，是个丑女，她看到美女西施因心口痛捂着胸口，皱着眉头的样子很美，便也与西施学习，本来容貌就丑，又皱起了眉头，本来形体就含胸驼背，又捂住了胸口，弄得更加丑陋不堪，令人耻笑。
在东施效颦的故事中足以证明盲目顺从的可笑。这不觉地引起了我们的深思，为什么丁肇中就会令人钦佩，而东施会令人耻笑呢？原因其实很简单，丁肇中他敢于提出自己独特的见解与想法，坚持真理，求真务实；而东施却不研究实质内容，只单纯效仿表现形式。所以说，我们应当坚持做自己心灵的主人。
关于独立思考和盲从，很多事例都启迪人心。因为独立思考，哥白尼发现了日心说，实现了天文学的根本改革，韩愈发起古文运动，给文学注入新的血液。而因为盲从的东施，因为效颦西施终成笑话，燕国寿陵人邯郸爬行铸成一生的错误。因而，只有独立思考，拒绝盲从，才可使我们走向正确的道路，获得更多的收获，拥有更完美的人生。
思想，现现代汉语词典解释是：客观存在反映在人的意识中经过思维活动而产生的结果。
如果你对某些事物有你独到见解你恭喜你你以是一个有独立思想的人
我们在写作文的时候，有时会引用别人的话，像一些名人名言之类的。有时会引用的过多，那样一篇作文就没了你自己的灵魂，因为那已不再是你自己的思想，而是是别人的思想了。自己本身就是一位名人，我们自己所说的话也就是名言，又何必总是去拿别人的话来说呢？你要是只用名人的话你会失去自己的思想，就是成行尸走肉，只要我们去认真的思考，说出那样的话又有何难的.呢？
另外你有思想就要有勇气表达，这样别人才能了解你评判你的思想，认同你的思想。同时自己要客观评判自己的思想，不要固执己见。
想拥有自己的思想首先，要去看社会各界对热门事的不同看法和多看书。多看几次后自己再学着别人一点点的发表自己的看法。但一定要有家长。老师指导误入歧途。对于别人的意见要虚心接受，加以判断后采纳。
一个人如果不善于独立思考，那么将会对他的各方面产生不好的影响，相反如果你勤于思考的话，你将会从思考当中去寻找问题，发现问题，然而才有可能想办法去解决问题。
庸俗化知识在生活中的泛滥逐渐蒙蔽了人们的双眼，庸俗化知识短小精悍，易于人们理解，便于流传，给人内心以宽慰之感，让人误以为看清了周围的一切，但事实上忽视了脚下的深渊。
“鸡汤文”便是庸俗化知识的代表之一，人们通过鸡汤文获取了他们所认为的“正能量”，感受到了对于自己的认同，往往也容易让人沉浸在虚无主义当中，这种沉浸是不自知的，人们的生活会被虚无的赞美和宽慰取代，选择采取消极处事的态度，“佛系青年”这种观念便是这种态度泛滥的体现。
社会的急功近利也助长了庸俗化知识的传播，人们不顾过程如何，一味地追求成功，但是，自己的懒惰心理以及快速发展的社会极大地消磨了人们的耐心，人们偏爱低付出高回报的成功，所以往往选择通过学习一些庸俗化知识来获得可视的成功，却也忘记了从长远方向考虑真正的成功。
庸俗化知识的泛滥同样反作用于个人和社会，庸俗化知识助长了社会的功利风气，造成社会及个人的短视。人们以静态的目光获取周围的信息，误以为自己已经掌握了生活，看清了周围的一切，然而生活岂是这么容易脱离？被庸俗化知识占据头脑的人不可避免地忽视了脚下的深渊。
诚然，这种对于深渊的无视是有着极大的危害性的，社会为了追求表面上的成功陷入了模仿的循环，没有人想要推陈出新，社会如同一潭死水。在这种沉寂的社会的影响之下，人们慢慢会不注重自身的客观成功是自己拼尽全力奋斗后的结果，不会升华自己的思想，没有了创新的勇气和毅力，坠入了深渊。
当下，奋斗与成功的口号充斥着人们的生活，不可否认的是，庸俗化知识能够排遣人们心中因工作与学习产生的的压力。存在即有价值，但我们也不能依赖于庸俗化知识给我们带来的宽慰，眼见“佛系青年”的队伍的快速壮大，成功学的视频的广泛传播与关注，使人们麻木于对自己的理想的追求，抛弃对于现实的考量、对长远的发展的放弃以及对人生目标的淡忘，使浮躁的处世态度影响了人们的生活，迟滞了社会的发展。
那么，我们究竟如何才能摆脱庸俗化知识给我们带来的影响呢？陈寅恪曾言：“独立之人格，自由之思想。”不要人云亦云，应有自己独立的思考空间和想法，独立于社会思想潮流之外。同时，在教育层面我们应用没来丰盈自己的内心世界，将孔子提倡的美育教育运用到日常生活中来，从精神层面的角度抵抗庸俗化知识给我们带来的影响。
努力摆脱庸俗化知识，有意识地做一个拥有独立思想的人。
你是否在社交平台经常看到许多人发“鸡汤文”，这似乎成为了一种潮流，大家都不断地讲述着自己的心得，力求感化更多“喝鸡汤”的人。这究竟是什么原因导致了如今的现实？
首先讲一下我的个人经历，在大一的时候，我们家已经开始走下坡路，当然这并不影响我的日常消费。然而，在抖音上，我看到了一个男生讲述自己从17岁到22岁的成长历程。最让人震惊的是他与我小学，初中都是同一所学校。
听着音乐缓缓播放，映入眼帘的是他一步步地成长，深深打动了我的内心深处。所以我下定决心，好好历练自己，为父母分忧。我开始在超市兼职，在网上写文章，在学校参加勤工俭学，跟着老师实习以及努力学习获得奖学金。
端端一年之间，我赚了两万多元，能够自己交学费，不再像家里要生活费。要不是那天看到的那份“鸡汤”，我一定还在乐此不疲地在床上玩着手机，买昂贵的衣服和化妆品。我并不是要求大家去打工，而是觉得有些鸡汤会让人成长起来，为你带来正能量，也让你更加顺利适应这个社会。
而如今，“鸡汤”盛行于我们的生活之中，我认为有以下四个原因：
⭐——为我们失意的生活带来希望
其实在现实生活中，很多人都会面临许许多多难题，我们时常迷失自我，开始妄自菲薄，失去自己原本的光芒；我们内耗自己，在乎让人的看法，让自己活在一道道枷锁中。在我们失意的时候，“鸡汤”无疑为我们带来了希望，安慰了我们的内心。
当你与亲人产生误会时，“鸡汤”告诉你如何化解；当你与恋人冷战时，”鸡汤“教会你如何去爱；当你工作失意即将面临炒鱿鱼，”鸡汤“会给予你新的力量。有时，我们无法借助自己走出深渊，而”鸡汤“能够帮助我们改变现状。
⭐——”鸡汤”通俗易懂
你是否想要阅读各种经典文学，却发现自己总是没耐心从中探索。很显然，“鸡汤文学”为我们解决了这类问题。它们往往是由通俗的句子表达，不似文言文那般晦涩难懂，却告诉我们生活中的大道理。
毕竟真正能静下心研究史书，研究马克思主义思想的人，早已心有大略。我们不愿去看那些深奥隐晦的文字，相反，喜爱“鸡汤”这样简单又不缺乏道理的作品。
⭐——“鸡汤”能解决我们生活的问题
我们不免发现，很多“鸡汤”文学与我们的生活息息相关，所以不论男女老少，都甘之如饴看“鸡汤”，因为它总是迫切地为我们解决急需的问题。比如感情、拖延、迷茫等等。
尤其是感情，相信你在抖音、快手等等平台，一定刷到过许多鸡汤文学教你如何去谈恋爱，而这无疑是男女都关注的一个问题。这个基数十分庞大，“鸡汤文学”想不火都难。
⭐——生活中的压力
不论是处于学生时代的你，还是刚刚步入社会的你，又或是成家立业被生活所拖的你，我们都有着巨大的压力。处于花季的我们担心自己不能够取得好成绩顺利读一个大学；处于朝气蓬勃的你顶着压力投送一份份简历，想要获取一份好工作；处于成家立业的你担心还不上的房贷、车贷，想要让生活质量更上一层。
我们面临着各种各样的压力，而我们又不知和谁说起，说多显得自己矫情，不说憋在心里难受。所以我们寄希望于网上的“鸡汤”，平复自己内心的焦虑和不安。
我不否认“鸡汤”为我黑暗的时光点明了光亮，让我贫瘠的内心得到了温暖，给予我无限动力。但大家也要明白一个本质，那就是：让我们摆脱困境的并不是“心灵鸡汤”，而是你那颗追梦的心。
所以，不要让自己沉浸于鸡汤中，有着三分钟的热度，热衷于发朋友圈大肆宣扬，真正努力的人都是在默默无闻的付出。想赢就付诸行动，你的梦想不会太远！
问题一：如何写一篇优雅的鸡汤文 首先，要有一个核心鸡汤梗。 比如，贵在坚持 比如，正能量 比如，宽容豁达 ...... 其次，要有一个，好故事。 故事内容可以是， 潘磕嫦，校园社会大转变 人生故事，好运气坏运气 爱情故事，惨遭劈腿看破红尘 问题二：来来来，帮我想一下，怎么写好这个鸡汤文，故事大概是一个很穷的男人，爱上了一个漂亮女人，花了很大力气 或许你需要在故事上加上这个男的买这个珠宝的时候付出了多少辛苦，把弱者表现的弱一些。但是有无所谓一些。我指的是男的性格，然后是如果桑心欲绝，失心裂肺的离开这个女的，但是一切都不要有过多的缠绵，比如之后这个男的一蹶不振，再也提不起去什么什么的勇气，成日买醉。再去找写歌词写里面。最好能在里面加上一个桥段，比如她们是怎么认识的，或者她们有什么特别重要的回忆，语言，然后在这个男的默默离开这个女的时候这个女的一开始肯定不会察觉到，这个时候前面的扣子就会扣回来。比如我记得当初有个人说永远不会忘记我的生日之类的，然后回忆起这个人，在回去找他，却发现他们回不去了，如果写这个男的死了未免太俗，或许可以骆驼祥子一些，就是最后这个男的变坏了，再也不会去爱任何一个女人，结局扣个悲剧加悬疑。或许前面这个女孩因为最求者太多不削一顾，后来回去找这个男的的时候这个男的却因为对女孩动不了心成天花天酒地，然后这个女孩说了句我会一直等到你回来之类的，然后就结束，之类的。 个人建议. 问题三：“鸡汤文”这个词英文怎么说? 国语中所谓的鸡汤文是源于美国一本系列图书 Chicken Soup for the Soul 《心灵鸡汤》，书中讲述的都是些平常老百姓的真实的励志，启发类故事。 所以呢，默认chicken soup for the soul为具有启发，激励，或是治疗作用的文章或故事。 问题四：《麻烦的鸡汤》作文怎么写？最好有例文 “我们过着尘埃喧嚣的生活，心灵太多的负累，渴望夜晚地明灯照在这温暖地书页上，让我们沉醉于每个故事中一点一滴地感动。”这是《心灵鸡汤》封面上的一段话，却是我整个内心深处的真实写照。她拭去了我蒙尘已久的心灵上的一层厚厚的尘土，让我能够清明透彻地去感知我身边的一切。真与假，美与丑，善与恶。 读完这本书，我也走了好长地一段路。却是走得很轻松，从未有过的惬意。在这段旅程中，我放下了身上太多得行李，从从容容的跨完每一步，但得到的却是我一生也享用不尽的“心灵鸡汤”。 读完这本书，我走过的也只是我慢慢旅途中的一个开端，但正因为有了这个美好的开端，我相信我能，一定能给我漫长的旅程划上一个圆满的句号。 翻开书。 关于智慧DDD“智慧在我们生命中流转，像一泓清泉甘洌的清泉。”其中一篇叫“转换心灵素质”。一天，有位小女孩参观果园，看中了一个大西瓜，想买下来。“那个大西瓜要三块钱。”园主说。“可是，我只有三角钱。”女孩说。园主指着一个很小的西瓜说：“那个怎么样？”“我就拿那一个，”女孩说，“就让它留在这里，我一个月后回来拿。”小女孩很聪盯，懂的时间可以用来转换成长。二十一世纪的人，也可以用日常时间，换取实现自我的心灵素质。此生是真实的，不是来彩排的。转动生命，从而转动命运，不好转好，好转更好，转的最好。假如我们能够在我们活着的每一天尽可多的在日常生活这个经营场中换得一些真正有价值的心灵素质，那便是一本万利的经营。 关于意志DDD“在意志的地平线上，我要扭转你的目光，去注视群山空灵的画面，那里的浓荫会使你步履轻松。”其中一篇叫“永不认输”。西蒙思一家是一个非常普通的美国家庭，曾经很有钱，还雇用了一个司机，但是一九二九年股票市场大崩溃后，他们失去了所有财产，只得搬到亲戚家寄人篱下，靠变卖妻子的珠宝度日。不久之后丈夫死于中风，妻子开始在一家做信封的工厂工作，经过多年的奋斗，妻子终于赎回了她以前变卖的珠宝。她的女儿专门写了一本书记载这个故事，书中说：“母亲从来不怨天尤人，她的决心和毅力使这个家庭得以维持下去。一个人尽管遭遇不幸，但只要有决心和动力救能够克服种种困难，我的母亲正是怀着这种决心，一定要重新那些对自己有价值的东西，她所做的就是忘记过去，展望未来。” 生意场上谁能长胜不败？谁敢说自己从来没有过投资赔钱、生意失败、饭碗丢失、良机错失或者计划落空等事情？不过面对失败、损失、挫折、不幸和危机，人们的态度各有不同，有的人跌倒又爬起来，有的人跌倒了就再也没有爬起来。谁是真正的成功者？是那些永不认输的人！ 充分运用自己的智慧，努力培养自己的意志，因此我们可以自信的说：“生命有限，但我们可以用我们无限的智慧和意志做出一番无限的事业来！” 合上书，夜已深，信步走到天台，眺望远方，我心飞翔…… 问题五：我最近突然爱上了鸡汤文，关注了好多这类型的公众号，都被里面的文章迷住了。 这 类 的 公 众 号 实 在 是 太 多 了 ， “ 十 点 读 阅 ” “ 中 艺 文 摘 ” “ 文 明 酷 语 ” “ 时 尚 全 集 ” 都 是 一 些 不 错 的 公 众 号 ， 我 最 喜 欢 的 是 “ 中 艺 文 摘 ” 它 每 天 会 推 送 一 篇 《 壹 句 美 文 》 ， 最 后 用 壹 句 美 文 给 自 己 忙 碌 的 一 天 画 上 一 个 完 美 的 句 号 ， 多 好 啊 。 据 说 是 伍 佰 艺 旗 下 的 号 ， 比 较 靠 谱 。 问题六：怎么写一本心灵鸡汤的读后感？ 前几天，我读了杰克?坎菲尔和马克?汉森写的《心灵鸡汤》，读完后感受颇深。 这本书中的三百多个故事，每一个都蕴涵了深刻的道理，它让我学会去疼爱他人，充满信心地去迎接生活的挑战。在我面临挫折和失意时，它会使我得到鼓励和慰藉；在我面临成功时，它又会让我对未来充满希望。它将成为我一生中永远的良师益友。 这本书中，让我印象最深的是卷七中的故事：野雁的感觉。这个故事讲的是一群大雁互相帮助，飞往南方。一路上，它们遇到了许多困难，但它们齐心协力，借助团队的力量，最后成功到达了南方。这个故事中布莱克的一句话让我记忆犹深：“没有一只鸟会升得太高，如果它只用自己的翅膀飞升。”其实，何止是鸟，其实人也一样。人与人之间只有互相帮助，才能获得更大的成功。团队的力量是强大的，一个人如果脱离了团队，就一定不能获得足够的帮助来赢得成功。记住，成功的总是那些懂得和别人互帮互助的人，因为他们有更大的优势。记得有个人说过：“你有一个苹果，我有一个苹果，我们两个交换后仍是一个苹果；但你有一个思想，我有一个思想，我们两个交换后就各拥有两个思想。”正是因为这样，一个团结的集体总是能胜过一个人。 三个臭皮匠，赛过一个诸葛亮。分享共同目标与集体感的人们可以更快、更轻易地到达他们想去的地方，因为他们凭借着彼此的冲劲、助力而向前行。生活中的种种例子证明了这一点。科学研究中，许多研究成功的人后面其实都站着一些给予他很大帮助的人。就拿获得诺贝尔奖的那些人来说吧，他们获奖之后总是要感谢某些人在这期间对他的鼎力帮助。如果没有这些人，那么他可能永远也不能有所发明，有所创造。正是因为有了这些人的帮助，他才能无忧无虑地走向成功。 当然，《心灵鸡汤》给我的帮助远不止这些。它还教我应该去爱护他人，去学习，如何实现梦想，怎样去克服障碍，面对死亡的态度等等。感谢《心灵鸡汤》对我的帮助，我将永远记得《心灵鸡汤》教给我的一切。
炒鸡的用料
鸡（嫩一点的） 半只大葱 一根尖椒干辣椒（我们家干辣椒很辣，用的少） 6个花椒 一小把小葱 一勺生抽 一勺老抽 两勺白糖 两勺花椒粉 适量五香粉 一勺花椒油 一勺盐 适量熟油辣椒 一大勺蒜 3瓣姜 一块
炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉切小块，水洗净，放进水中（加料酒）焯水，捞起沥干；大葱切段，小葱切花，尖椒切小段，姜切片，蒜拍一下；花椒，干辣椒用水泡一下，炒之前把水倒了
步骤 2
多放油，油热下鸡块，放姜蒜，大火不断翻炒，变色出水后，倒入料酒，接着不断翻炒
步骤 3
放入泡好的花椒干辣椒，接着翻炒，不要嫌累，这道菜是直接炒熟，不放水炖的
步骤 4
鸡肉炒熟，调小火，放入大葱，五香粉，花椒粉，白糖，生抽，老抽，花椒油，熟油辣椒，翻炒均匀，再放入盐，中火翻炒入味（油放的多，而且鸡肉本身出油，可以多翻炒一会，让它彻底入味儿）
步骤 5
放入小葱，开小火，盖盖儿焖一下，就可以吃啦
麻烦给个赞，谢谢！
鸡肉是我家的“常客”，毕竟就最近而言，属它最实惠。而通常最能体现鸡肉本身香味的做法，就是——炒。那炒鸡肉，有什么讲究呢？
香料 中的 八角、香叶 ，用于给鸡肉提香，实在是太搭；
调料 中 酱油 、 耗油 来一点，味儿瞬间多了点复合感，香味扑鼻；
当然，喜欢辣的朋友，别忘了放 辣椒 ，喜欢麻的朋友别忘了放 花椒 ，这么一整，料也就齐了。
做炒鸡，除了上面说的大料，能给鸡肉增味增香，其实还有一点是非常重要的，就是要突出鸡肉本身的香，鸡肉的香来源它的脂肪，它的油脂。
为什么有的饭店炒的鸡肉就是香，就是好吃，原因就在这里。但我们在家做呢，炉火没那么旺，做不到猛火快炒，逼出鸡肉中的鸡油，那怎么办？
办法有，就是费点时间。需要我们把剁块后的鸡肉下锅，先进行一个炒干。
一般买回家的鸡肉都会有一番清洗，即使有一番沥干的操作，但带水还是比较有多的，所以下锅后，你会发现有很多白色水分冒出来。
到这里，没经验的朋友，可能就会下配菜、香料了，但其实不然，在这里下料，做出的鸡肉软而无味，吃着就是一口调料的味。
在鸡肉冒水分的时候，正确的操作应该是 继续炒，炒到水分蒸发后，再继续炒到鸡肉出油 ，再进行下一步的操作。
【主材】嫩鸡 1只、线椒 16根
【配菜】姜 1块、蒜 半头、葱 1把
【香料】八角 1个、香叶 3片
【调料】酱油、耗油、盐、料酒
【加料】鸡板油 1小块（跟卖鸡的老板要一块）
【制作方法】
①食材准备：
整鸡清洗干净，剁小块，大小大概成1厘米小的小块，因为小块更入味；
姜切片，蒜头拍散，小葱切段，线椒切成1厘米的宽度；
②炒鸡过程：
鸡板油下锅，煎出鸡油，捞出鸡板油渣，不用；
鸡块下锅，同时下入2汤勺量的料酒，翻炒一会，下入半勺食盐，这时会发现越炒水分越多，正常现象，继续翻炒，炒到水分收干；
水分收干了，锅里慢慢能看出油的存在，出油的时候，就可以下入姜片、大蒜碎，一起炒香，炒到锅底起褐色焦底，下入八角和香叶，煸一下；
下入切好的线椒丁，调入少许食盐、酱油、耗油，大火快速翻炒，炒到线椒起虎皮，关火，撒入葱段，继续翻炒一会即可。
③点评：
这样做出来的鸡肉，不仅鸡香味浓，而混合着配菜香料，酱香无比，还有线椒的清爽辣味，小小的鸡块，比吃辣子鸡还爽快。
炒和炖，是我最常用的两种烹制鸡肉的方法，炖来香浓，炒来够味，怎么做都好吃。尤其是现在天气冷了，多吃一点鸡肉对身体还有一定的好处，暖身又营养。要说炒鸡用什么大料，香叶、桂皮、茴香、八角，是我最常用的大料，但是要想把鸡炒的好吃，可不是简单的把大料扔进去炒就完了，鸡肉要软烂入味，并且味道好，才能算一道成功的炒鸡。
先从鸡肉的选择上来说，一般市场上常见的分为白条、二笨、笨鸡、老笨鸡。是根据鸡龄来区分的，白条鸡出栏时间最短，肉质很松，味道也不够好，鸡肉的鲜香味道可以说非常少，优点是价格便宜，几块钱一斤；其次是二笨鸡，也就比白条鸡好一点点，也是肉质很松，鸡肉原本的香浓味道很淡；笨鸡的品质就不错了，笨鸡通常分为一年的和三年的，一年的肉质稍微松一些，但是比白条和二笨要好很多很多，不但味道好，而且更营养，可炖可炒，三年的笨鸡肉质非常的紧实，不适合炒，但是非常适合炖汤。三年以上的就是老笨鸡了，价格贵，炖出来的汤那叫一个香浓好喝。
所以楼主在炒鸡之前，就要先确认一下买的鸡属于哪种，白条和二笨可以直接下锅炒，但是笨鸡就需要先煮再炒，才能让鸡肉软烂。通常我会选择一年的笨鸡来做炒鸡，因为不但味道香浓，而且口感也好，不像白条那么滋味很淡，非常好吃。现在在这里分享一下我的做法。
【食材】
鸡 半只
【配料】
葱、姜、料酒、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、八角、盐、糖、醋、生抽、老抽
——【开始制作】 ——
1、将鸡斩成块，冷水浸泡1小时，并且清洗干净。放在锅中焯水，撇出血沫。这样经过焯水会去掉一部分的腥味。
2、将焯水后的鸡肉与葱和姜片放在高压锅中，压半个小时。压好后取出鸡肉块，沥干水分。
3、炒锅中倒入适量的花生油，倒入葱段、姜片、香叶、花椒、干辣椒、八角，用小火炒香调料，转中大火，倒入压制好的鸡肉，翻炒到鸡肉表面焦黄，倒入2汤匙料酒、3汤匙生抽、1汤匙醋、1汤匙老抽、适量的盐、2汤匙白砂糖、一小捏小茴香，翻炒到酱汁均匀的裹在鸡肉上面。就可以出锅了。
麻辣鲜香，特别好吃，这可是我的独门秘诀，大家学会了，一定要做起来！高压锅中剩余的鸡汤也不要浪费，漂着黄黄的鸡油，散发着浓香，倒掉多可惜，用来当馄饨汤底、面条汤底，都是非常好吃的。用不完的放在密封容器中，放在冰箱中冷藏，三天内用完即可。
简单的香料：放几片白芷和几片香叶，香味立马增加。
饭店用料：小茴香，豆蔻，桂皮，草果，孜然，丁香，山奈
你说不会炒鸡：我告诉您一个炒鸡的做法
1，炒之前焯水的时候放姜和一点料酒就不腥了。如果不焯水就多放点油把鸡煸干也可以，但是效果没有第一种好
2，锅中倒油放几片白芷和几片香叶麻椒爆炒至黄色放入几片生姜片，青红辣椒根据自己口味 及少量高度白酒、或者啤酒，豆瓣酱炒香就行
3，起锅放葱或青蒜段看自己的口味放哪一种了，或者蚝油。
准备食材：小公鸡一只，大葱，鲜辣椒20个（一定要选辣的，没有辣的可以用小米椒），干辣椒15个，姜，蒜，花椒，醋，生抽，酱油，盐，鸡精，香菜（不爱吃的可以不加），喜欢加配菜的可以放一个土豆切薄片
1，把鸡洗净剁小块，不炸也不煮，直接烧油下花椒鸡块炒，将鸡肉炒出来的水分炒干
2，炒干水分后加醋，生抽，酱油上色，下姜丝继续翻炒片刻
3，然后倒入没过鸡肉的热水，盖上锅盖中火煮，多煮一会
4，水分剩一半的时候下干辣椒，盐，继续中小火慢炖
5，水分剩三分之一的时候下葱，蒜，土豆片改大火翻炒收汁
6，水分快炒没了的时候下鲜辣椒继续大火翻炒出锅
7，装盘撒一点香菜即可
这道菜主要是辣，越辣越香，如果放的辣椒不辣就失去了精髓，吃不完放冰箱冷藏一夜会另一番风味
炒鸡用到的佐料很多，为了能去掉鸡的腥味，一般用：葱、姜、蒜，辣椒、花椒、大料、料酒、白糖、生抽、老抽等等，鸡的做法有很多种，做法不同用的大料也不一样，炒鸡的话就用不到很多，给大家一个炒鸡的做法步骤：
1.将鸡腿洗净去皮、骨，切块放入碗中，加入淀粉、胡椒粉、盐、蛋清腌制一下。
2. 木耳泡发洗净，青椒、尖椒去楴、籽洗净，分别切块、切丝备用。葱洗净切段，姜切丝、蒜去皮拍碎。
3. 炒锅中加入食用油，放入少许白糖，油热后倒入鸡块迅速翻炒，入姜丝、蒜末出香味后烹入料酒，淋入生抽再翻炒几下，将青椒、尖椒、葱、木耳、盐一同下锅，蔬菜断生即可，出锅前淋入明油。
炒鸡的做法真的很多，还记得之前我在苏州，跟我老公一起在饭店吃饭的时候，老板说新做了一个菜让我们尝尝。那是我第一次吃干锅鸡，吃完之后觉得真的非常好吃，回家就决定学一学干锅鸡的做法。
其实炒鸡肉的时候没有什么特别复杂的大料，都是比较简单并且常见的调料。比如干辣椒，花椒，八角，桂皮，葱姜蒜，其实不是放什么大料比较香，而是放完大料之后能够激发出食材的香味，闻起来比较美味。有时候放一些大料，比如花椒拥有一股特别的香味，能够掩盖肉上面的腥味，如果还怕有肉腥味，可以再放点姜和料酒。
接下来跟你分享一下我比较爱吃的干锅鸡的做法吧，有空也可以试一下呦。
食材： 鸡肉。
辅料： 八角，花椒，干辣椒，葱姜蒜，生菜，盐，淀粉，生抽，蚝油，白糖，料酒，醋，白芝麻。
做法：
1，鸡肉切块备用，加适量的盐抓匀，然后加少量的淀粉抓匀。
2，辅料中的干辣椒，葱姜蒜切断或者切片备用。
3，锅里加油，油温烧热，下入鸡块，炸到焦黄色盛出备用。
4，再次把锅烧热，然后放入鸡块，复炸的时候快速炸到起焦皮，捞出备用。
5，锅里留底油，倒入干辣椒段，葱姜蒜爆香，然后放入鸡块。
6，翻炒均匀，加盐，生抽，蚝油，白糖，料酒少量的醋，翻炒均匀。
7，慢慢煎至焦黄色，然后撒上熟的白芝麻即可出锅。
8，盘子铺上生菜，盛出装盘。
干锅鸡的细节解析：
1，为什么要用淀粉腌制鸡肉？
鸡肉要过油，用油炸过之后会比较香，淀粉炸过之后能够锁味，还能在鸡块炸到焦黄之后里面还是比较嫩的状态。
2，为什么鸡块要炸两遍？
鸡块炸两遍，是为了充分炸出鸡块表面的水分，干锅鸡最大的特点就是焦香，味辣，多炸一遍更好吃，更能突出焦香的口感。
3，炒制的时候可以加水吗？
不要加水，即使开小火，也不要加水，炒的时候不仅要入味，还要保持焦香的口感才更好吃。
喜欢的可以试一下哟。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢
以前我们这里有个路边小馆 ，拿手菜就是辣椒炒小公鸡。每天一到饭口，等座的食客都会排起长队。这道【辣椒炒小公鸡】基本是每桌必点的菜，吃的次数多了，我也琢磨出了这道菜的“精髓”，家里也经常复制来做，其实做起来还是很简单的。
炒鸡其实真的不需要太复杂烹调技法，只要掌握这几点:
【主料】小鸡一只（约2斤左右）
【配料】尖椒、葱姜蒜
【调料】盐、料酒、一品鲜酱油、白糖、蚝油、八角一瓣、十三香
【做法】
咸鲜入味、微辣，鸡肉弹牙、口感好。
要想炒鸡好吃，加适量的香料是必不可少的，尤其是直接生炒（不焯水不过油），鸡肉的口味最佳，饭店过油焯水，主要原因是为了让食材快速成熟上桌，受商业运行模式所限，毕竟生炒耗时工序多
鸡鸭都有一种特殊的腥味，再加上香料本身各自的特点，所以炒鸡时不可能只放1-2种，卤鸡可以多放一些，现炒一般用3-5种就可以了，我们先准备一只足够新鲜的小公鸡，去掉头尾（喜欢的也可以保留），洗净控干水分（这是重点），砍成小块儿，再准备一些葱姜蒜，酱油，盐味糖那是必须的，喜欢辣的再准备一些辣椒香菜，少许猪油和色拉油
炒鸡前锅要热透，多滑几次，放少量猪油和色拉油（不用太多，鸡本身也会出油），撒点盐鸡肉直接下锅煸炒，炒至焦黄出油放葱姜蒜香料，锅内温度最高的时候，喷入料酒去腥增香，加酱油上色增鲜，炒至10分钟加水，高汤，啤酒（三选一），烧煮收汁加盐味糖，最后放葱花香菜出锅，谢谢大家
一般会使用陈皮，桂皮，大料，花椒，五香粉，孜然料粉，食盐，白糖，香叶，蚝油，老抽等等。
需要放生抽，鸡精，味精，咸盐，胡椒粉和大料。并且有很多人都非常喜欢吃这道美食。
秘制炒鸡都要放哪些香料？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
炒鸡香气浓厚，麻辣爽口，好吃又下饭菜，炒鸡的作法有很多种多样，每一个地点的饮食结构不一样，每一个人的爱好口感也不一样，依据自身的爱好口味来放就可以了，我做炒鸡的情况下，一般都是会放八角、麻椒、良姜、八角茴香、辣椒干等，做出的炒鸡一样好吃。
食物：散养土鸡一只、姜、葱、辣椒干、米酒、八角、八角茴香、良姜、麻椒、盐、老抽王、耗油、老冰糖、海天黄豆酱。把鸡肉解决整洁，剁碎一小块，自来水浸泡半小时，浸泡流血水，我们都是自身家里养的鸡，我一般也不绰水，浸泡一下，泡流血水就行，那样炒出来味儿更强，如果是买的鸡肉的话，我都是会焯一下水再炒。
把葱姜洗干净，姜切成片，葱切条，辣椒干、八角、八角茴香、麻椒、良姜洗干净，锅中添加一点水炒糖色，把老冰糖装进去，炒成糖色后，把鸡肉装进去煸炒匀称，盛出去预留。锅中添加油，油烧把姜、葱、辣椒干、八角、良姜、麻椒、八角茴香装进去煸炒出香气，再把海天黄豆酱装进去，煸炒出香气。
把鸡肉装进去，煸炒匀称，煸炒鸡肉掉色，添加蚝油、老抽王，再添加适量的沸水，大火烧开，用文火焖煮至鸡肉烂熟，添加盐煸炒匀称，大火收汁就可以了起锅摆盘了，麻辣爽口，十分的进味好吃。
做炒鸡的情况下，可以按照自身的爱好放香辛料，鸡肉要解决整洁，自来水浸泡除鲜血，先用老冰糖炒成糖色，把鸡肉煸炒匀称，那样不但做出的鸡肉色调更强看，吃下去也会更好吃。
炒鸡的情况下，得加沸水，一定不必加冷水，加凉水会使鸡肉肉质地发硬，烧煮的情况下，要用小火慢炖，那样做出的炒鸡才会更进味，肉质的酥烂好吃。
一盘进味好吃的炒鸡就搞好了，加上热腾腾的白米饭，真的是太好吃了，美味可口又下饭菜，自己在家做炒鸡，制作简易，好吃还环境卫生，做炒鸡用自身家里养的鸡，肉质地美味有嚼劲，十分的好吃，依据自身的爱好口感来放香辛料就行。
白话短篇小说集书名醒世恒言又名另二种话本小说集《喻世明言》（即《古今小说》）《警世通言》合称“三言”作者冯梦龙出版时间1627年（明天启七年）类别古籍影响中国文学史上有较重要影响类型白话短篇小说集
1.我们先来说说专著和期刊到底是什么。
2.我们再来看看《醒世恒言》是什么。
3.所以《醒世恒言》既不属于专著也不属于期刊哦，如果你有关于期刊方面的问题可以与我沟通。
拓展知识：《醒世恒言》同作者之前刊行的《喻世明言》《警世通言》一起，合称“三言”；通常亦与凌濛初的《初刻拍案惊奇》《二刻拍案惊奇》并称，称为“三言二拍”。
专著是同样的内容，可以印刷很多本。期刊是一个名称，定期发行，内容均不相同。
万物有灵，正如我们自身也是万物一般。为此，特意翻译一下《醒世恒言·卷四 灌园叟晚逢仙女》，与大家共赏。 灌园叟晚逢仙女 连宵风雨闭柴门，落尽深红只柳存。 欲扫苍苔且停帚，阶前点点是花痕。 以前这一首诗，专门为爱花、怜惜花而写，今天的故事就是与花有关。 唐朝时期，有一位叫崔玄微的人，德才兼备，居住在洛东，平时比较喜欢仙法道术和修行，因而一直未曾结婚成家。崔玄微在洛东所居住的地方，庭院非常的大，里面种满了各种珍贵的花草树木，而崔玄微的居室就建在一片花海之中。花海中的居室，只有崔玄微一个人居住，其余的仆人等均居住在花海外的房屋里，没有特殊原因都不得进入崔玄微的居室。洛东的庭院，花海的居室，成为了崔玄微修身养道的地方，自此，崔玄微再未出过庭院，专心修身养道，三十年如一日。正值这年的春日时分，庭院中的花草树木都长得特别茂盛、花海更是百花争艳。崔玄微爱花不已，无论白天黑夜都穿梭于花海之中，欣赏花海之美，流连忘返。一天晚上，皎洁的月光撒在花海上，在清风的吹拂下泛起阵阵波澜，崔玄微看着此情此景，实在不舍得睡觉，就独自走进花丛中，融入那波澜之中。融入花海，月光在其中也若隐若现了，忽然，崔玄微发现远处有一位穿着青色衣服的女衣正缓步走来。崔玄微心里不禁惊讶：“这么晚了，怎么还有女子在这里？”崔玄微虽然对此感到很怪异，但定了定神又说道：“先看看她去哪里！”只见那青衣女子一点都没有走开的意思，而是径直的走到了崔玄微的面前，深深的行礼。崔玄微还了礼，问青衣女子：“请问女士家住何处？因为何事深夜到这里？”青衣女子微微张口那红色的嘴唇，露出那细小洁白的牙齿，说道：“我家住您附近，今天我和女伴们经过上东门，准备去拜访表姨，正好路过您这里，想在您的庭院中暂时休息一下，不知是否可以？”崔玄微心里虽然觉得该事来的有点蹊跷，但三十年来也未曾有如此之事，心里也有点新奇，便很高兴的答应了青衣女子。青衣女子谢过崔玄微后，便沿着来时的路回去了。 回去没一会，青衣女子就带着一群美丽女子分花约柳进来，逐一与崔玄微见面。崔玄微就着月光对这群女子仔细观察时，发现她们一个个虽然打扮装饰都不一样，或浓或淡，但都姿容媚丽，体态轻盈。这些女子都妖艳无比，无法判断她们是从哪里来的。崔玄微与她们一一见过面后，便邀请她们进到居室中，按主、客座位落座。崔玄微首先问道：“请问各位女士贵姓？今天是要拜访哪位亲戚，得以路过并光临我这个寒舍呢？”一位穿着绿衣裳的女子回答道：“我姓杨。”指着一位穿着白色衣裳的女子道：“这位姓李。”然后又指着一位穿着大红色衣裳的女子道：“这位姓陶。”依次进行介绍。最后介绍的是一位穿红色衣裳的年轻女士，介绍道：“这位是石措。” 绿衣裳女子补充道：“我们虽然姓都不同，不是亲生姐妹，但是相依为命，情同亲生姐妹。几天前，封家十八姨说想与我们相见，但一直没看到她过来。正好赶上今晚花好月圆，就跟姐妹们相约一起，一方面一起等候封家十八姨，另一方面也一起感谢您平时的爱惜和珍重。” 崔玄微正想表达对女子们专门拜访的感谢之意，穿青色衣服的女子已大声喊道：“封家姨到了。”众女子一听到这个消息，完全没有了刚刚的悠闲舒适状态，大家先是一时紧张，后又马上很热情的出去迎接封家姨。崔玄微看这架势，也就默默的靠边站着观看。众女子与封家姨见过后，青衣女子说道：“我们正要来看十八姨您，正好碰到这的主人，主人正招呼我们，还未坐下，十八姨您就到了。我们几乎是同时来的，可见我们多么的心有灵犀。”说完，众女子一一上前给封家姨行礼。行完礼后，十八姨说：“好多次都准备来看大家的，都临时被工作耽误了，今晚终于可以趁着有空来这里看大家了。”众女子听罢，齐声说道：“今晚夜色如此之好，还请十八姨您能留下，把酒言欢，更好表达我等对十八姨的敬仰之情。”封家姨听罢，欣然同意，便叫青衣女子去准备酒席。十八姨问众女子道：“我们在这里休憩、聚会，是否合适？”杨氏女子回答道：“这里的主人很德才兼备，且这个地方清净典雅，很是合适。”十八姨听罢，问道：“这里的主人在哪里？”崔玄微慢步走出，互相问了个好。十八姨继续跟众女子聊着，崔玄微在旁仔细的看了看十八姨，只见十八姨气质不凡、动作优美，说话如流水般清幽，态度娴雅、举止大方；但是靠近十八姨身边时，就好像有一股寒气浸入体内，不免产生些许的恐惧。众女一边与十八姨聊着，一边将十八姨请入大堂，只见大堂之上已将宴席桌椅摆放整齐。请十八姨坐主座上位后，众女均按顺序依次坐好，而崔玄微坐在最后面一个位置。 大家坐好后，青衣女子就陆续将美味佳肴和美酒摆上桌席，不一会，桌面上就摆满了美味的食物和奇异的果实，崔玄微虽经历人生半百，但却未曾见过，心中不禁暗暗惊叹。桌面上的美酒，随着微风时不时飘入鼻中，那香醇的味道，就如一股甘露浸入崔玄微的心田，又如一块用纱包着含在嘴里的糖，甜入心扉而时隐时现。崔玄微未尝一勺未品一口，却已陶醉其中，但心中也更加惊叹！随着夜的更晚，月亮却更加的明亮了，那皎洁的月光，撒入大堂，将大堂照耀的如同白天一样明亮，亦好像阳光之于鲜花，整个大堂都散发出花香味，沁人心脾。只见十八姨与众女子互相敬酒，你来我往，觥筹交错，十分的热闹。席间，一位穿着红色衣服的女子倒了一杯酒送到十八姨手上，并说：“我有一首歌，想唱来给大家听听”。说罢，大声唱道： 绛衣披拂露盈盈，淡染胭脂一朵轻。 自恨红颜留不住，莫怨春风道薄情。 那歌声唱的清凉婉转，大家听后，心中凄苦之情油然而生。 红衣女子唱完后，一位白衣女子也倒了一杯酒送给十八姨，并说道：“我也有一首。”说罢，也大声唱道： 皎洁玉颜胜白雪，况乃当年对芳月。 沉吟不敢怨春风，自叹容华暗消歇。 白衣女子所唱歌曲的凄苦之情比红衣女子过之而不及。 十八姨本来就性情豪爽，也喜欢喝酒，现在酒喝的正好，整个人都放开了，兴致正是高兴愉悦的时候，却听到这两首凄苦的歌，于是说道：“现在是良辰美景，大家喝的也正开心，为何突然唱这些让人伤心的歌呢？！我专门来与大家一起喝酒，唱这些凄苦的歌实在让我难受，这样子待客实在不妥，应各罚一大杯酒，另外选歌来唱。”说罢，十八姨斟满一杯酒准备端起来，但这时已微醉，手脚没那么灵活，端酒不是很稳，恰巧在端起酒杯时候，袖子连挂着筷子，一下子酒杯、筷子等一下子打翻，酒全撒了。 酒杯打翻后，如果撒在其她人身上，其她人也不会有多大反应，但这酒却正好全撒在阿措的身上。阿措长的年轻貌美，平时特别注重整洁干净。今晚阿措穿的正是最喜爱的由大红色花朵装饰的红衣。这件红衣最怕的就是酒，只要沾上一点，红衣就会褪色，更别说刚刚撒的这满满的一大杯酒了。阿措看着身上破败的红衣，怒从心生，也因喝了酒有些微醉，大声说道：“姐妹们有求于你，但是我不怕你！”说完，阿措便起身往外走了。十八姨听罢，也生气的说：“这小小的女子酒后使性子，难道敢反抗我？”说罢，十八姨撩起衣襟站了起来。大家极力挽留，劝道：“阿措年纪小，喝醉了不懂事，请十八姨不要介意，明天一定让阿措前来请罪！”大家看没办法劝住十八姨，就送十八姨出门。生气的十八姨向东边离开后，大家也与崔玄微道别，走入花丛后四散离开。 崔玄微跟在大家的身后，送别大家。因走得太快，且地上有苔藓打滑，崔玄微不慎摔倒。当起身来看时，大家都不见了。崔玄微心中想道：“感觉像一场梦，但是自己并没有睡觉。如果那些女子是鬼的话，为什么衣服整洁鲜明、语言表达清楚明白？如果是人的话，为什么来去迅疾，来无影去无踪？”崔玄微思来想去，无法确定。回到大堂中，桌席上的桌椅依然在那里摆着，但桌面上的酒杯碗盘等都不见了，只留下满屋子的香气。崔玄微虽然对今晚的事情比较惊异，但判断并非鬼神所兴作的灾祸，所以也不害怕。 第二晚，崔玄微又走到百花丛中游玩，看见众女子正在劝阿措去给十八姨请罪。阿措生气的说：“为什么一定要请求那老妇？有什么事请求崔玄微处士就可以了。”大家听罢，迟疑了一阵后，都高兴的附和道：“说的对。”大家走向崔玄微，说道：“姐妹们都住处士的院中，每年都被大风干扰、搅动，甚至受伤，导致居住的不安宁。为此，姐妹们时不时的要请求十八姨庇护。昨天晚上阿措不小心得罪了十八姨，以后应该都很难请求十八姨的庇护了。处士如果肯帮我们忙，庇护我们，我们一定会报答处士。”崔玄微说道：“我有什么能力，可以帮助庇护各位？”阿措说道：“如果处士在每年的正月第一天，作一张画有日、月、水、金、火、木、土图案的红色的旗幡，矗立在庭院的东边，那我们就可以安然无恙了。今年的正月第一天已经过了，麻烦处士在这个月的二十一日五更时分，当吹起小阵阵的东风时，就把旗幡立起来，如此一来，我们也可以免受大风干扰了。” 崔玄微说道：“这个是小事，举手之劳，一定按照各位的吩咐做。”众女子齐声感谢道：“承蒙处士的慷慨答应帮忙，以后一定不会忘记处士的恩德。”说完，众女子就跟崔玄微道别，离开的速度很快。崔玄微想送别，但已来不及。一阵香气飘过，就看不到众女子的身影了。 崔玄微心里也十分的想验证这件事情的真伪，在第二天便按照众女子的要求制作好了旗幡。等到二十一日早晨时分，崔玄微发现果然吹起了微微的东风，便急忙将旗幡矗立在庭院的东边。不一会，便由微风变成了狂风，只见 沙土 飞扬石块滚动，风势很是狂暴。狂风自洛南一路吹来，吹的树木折断又拔起，但偏偏庭院中的花朵岿然不动，丝毫不受狂风的影响。崔玄微这才明白，那些女子就是庭院中花之精灵。红衣女子名叫阿措，就是安石榴。 “封”就是“风”，“十八”是“木”，八卦五行属于风，封十八姨也就是风神。第二天晚上，众女子每个人都拿了数斗的桃李花来感谢崔玄微道：“多亏了处士，我们才能免除这次的大难，没有什么可以报答你的，给处士送了些花，处士食用后，可以返老延长寿命。也希望处士能够一直保护我们，我们也会一直采摘花英给处士，处士就可以长生不老了。”处士答应了。崔玄微按照众女子的指示服用那些花英，果然返老，容貌如三十岁一般。后来，崔玄微得道成仙了。有诗为证： 洛中处士爱栽花，岁岁朱幡绘采茶。 学得餐英堪不老，何须更觅枣如瓜。 原文如下： 灌园叟晚逢仙女 连宵风雨闭柴门，落尽深红只柳存。 欲扫苍苔且停帚，阶前点点是花痕。 这首诗为惜花而作。昔唐时有一处姓崔名玄微，平昔好道不娶妻室，隐于洛东。所居庭院宽敞，遍植花卉竹木。构一室在万花之中，独处于内。童仆都居花外，无故不得辄入。如此三十余年，足迹不出园门。时值春日，院中花木盛开，玄微日夕倘佯其间。一夜，风清月朗，不忍舍花而睡，乘著月色，独步花丛中。忽见月影下，一青衣冉冉而来。玄微惊讶道：“这时节哪得有女子到此行动？”心下虽然怪异，又说道：“且看他到何处去？”那青衣不往东，不往西，迳至玄微面前，深深道个万福。玄微还了礼，问道：“女郎是谁家宅眷？因何深夜至此？”那青衣启一点朱唇，露两行碎玉道：“儿家与处相近。今与女伴过上东门，访表姨，欲借处士院中暂憩，不知可否？”玄微见来得奇异，欣然许之。青衣称谢，原从旧转去。 不一时。引一队女子，分花约柳而来，与玄微一一相见。玄微就月下仔细看时，一个个姿容媚丽，体态轻盈，或浓或淡，妆束不一，随从女郎，尽皆妖艳。正不知从哪里来的。相见毕，玄微邀进室中，分宾主坐人。开言道：“请问诸位女娘姓氏。今访何姻戚，乃得光降敝园？”一衣绿裳者答道：“妾乃杨氏。”指一穿白的道：“此位李氏。”又指一衣绛服的道：“此位陶氏。”遂逐一指示。最后到一绯衣小女，乃道：“此位姓石，名阿措。我等虽则异姓，俱是同行姊妹。因封家十八姨数日云欲来相看，不见其至。今夕月色甚佳，故与姊妹们同往候之。二来素蒙处士爱重，妾等顺便相谢。” 玄微方待酬答，青衣报道：“封家姨至。”众怕惊喜出迎。玄微闪过半边观看。众女子相见毕，说道：“正要来看十八姨；为主人留坐，不意姨至，足见同心。”各向前致礼。十八姨道：“屡欲来看卿等，俱为使命所阻，今乘间至此。”众女道：“如此良夜，请姨 宽坐 ，当以一尊为寿。”遂授旨青衣去取。十八姨问道：“此地可坐否？”杨氏道：“主人甚贤，地极清雅。”十八姨道：“主人安在？”玄微趋出相见。举目看十八姨，体态飘逸，言词泠泠有林下风气，近其旁，不觉寒气侵肌，毛骨竦然。逊入堂中，侍女将桌椅已是安排停当。请十八姨居于上席，众女挨次而坐，玄微未位相陪。 不一时，众青衣取到酒肴，摆设上来。佳肴异果，罗列满案。酒味醇，其甘如饴，俱非人世所有。此时月色倍明，室中照耀，如同白日。满座芳香，馥馥袭人。宾主酬酢，杯觥交杂。酒至半酣，一红裳女子满斟大觥，送与十八姨道：“儿有一歌，请为歌之。”歌云： 绛衣披拂露盈盈，淡染胭脂一朵轻。 自恨红颜留不住，莫怨春风道薄情。 歌声清婉，闻者皆凄然。又一白衣女子送酒道：“儿亦有一歌。”歌云： 皎洁玉颜胜白雪，况乃当年对芳月。 沉吟不敢怨春风，自叹容华暗消歇。 其音更觉惨切。那十八姨性颇轻佻，却又好酒。多了几杯，渐渐狂放。听了二歌，乃道：“值此芳辰美景，宾主正欢，何遽作伤心语！歌旨又深刺余，殊为慢客，须各罚以大觥，当另歌之。”遂手斟一杯递来，酒醉手软，持不甚牢，杯才举起，不想袖在箸上一兜，扑碌的连杯打翻。 这酒若翻在别个身上，却也罢了，恰恰里尽泼在阿措年娇貌美，性爱整齐，穿的却是一件大红簇花绯衣。那红衣最忌的是酒，才沾滴点，其色便败，怎经得这一大杯酒！况且阿措也有七八分酒意，见污了衣服，作色道：“诸姊妹有所求，吾不畏尔！”即起身往外就走。十又姨也怒道：“小女弄酒，敢与吾为抗耶？”亦拂衣而起。众女子留之不住，齐劝道：“阿措年幼，醉后无状，望勿记怀。明日当率来请罪！”相送下阶。十八姨忿忿向东而去。众女子与玄微作别，向花丛中四散而走。 玄微却观其踪迹，随后送之。步急苔滑，一交跌倒，挣起身来看时，众女子俱不见了。心中想道：“是梦却又未曾睡卧。若是鬼，又衣裳楚楚，言语历历；是人，如何又倏然无影？”胡猜乱想，惊疑不定。回入堂中，桌椅依然摆设，杯盘一毫已无；惟觉余馨满室。虽异其事，料非祸祟，却也无惧。 到次晚，又往花中步玩，见诸女子已在，正劝阿措往十八姨处请罪。阿措怒道：“何必更恳此老妪？有事只求处士足矣。”众皆喜道：“言甚善。”齐向玄微道：“吾姊妹皆住处士苑中，每岁多被恶风所挠，居止不安，常求十八姨相庇。昨阿措误触之，此后应难取力。处士倘肯庇护，当有微报耳。”玄微道：“某有何力，得庇诸女？”阿措道：“只求处士每岁元旦，作一朱幡，上图日月五星之文，立于苑东，吾辈则安然无恙矣。今岁已过，请于此月二十一日平旦，微有东风，即立之，可免本日之难。”玄微道：“此乃易事，敢不如命。”齐声谢道：“得蒙处士慨允，必不忘德。”言讫而别，其行甚疾。玄微随之不及。忽一阵香风过处，各失所在。 玄微欲验其事，次日即制办朱幡。候至廿一日，清早起来，果然东风微拂，急将幡竖立苑东。少顷，狂风振地，飞沙走石，自洛南一路，摧林折树；苑中繁花不动。玄微方晓诸女者，众花之精也。绯衣名阿措，即安石榴也。封十八姨，乃风神也。到次晚，众女各里桃李花数斗来谢道：“承处士脱某等大难，无以为报。饵此花英，可延年却老。愿长如此卫护某等，亦可致长生。”玄微依其服之，果然容颜转少，如三十许人。后得道仙去。有诗为证： 洛中处士爱栽花，岁岁朱幡绘采茶。 学得餐英堪不老，何须更觅枣如瓜。