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艾草美食制作的研究论文

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艾草美食制作的研究论文

艾草煎蛋是一道家常美食,将艾草的清香、与鸡蛋的醇厚完美的融合,是一道不可多得的美味,下面我们就来学习一下吧!

食材:新鲜艾草、鸡蛋、盐、麻油、胡椒粉

做法步骤:

1、将新鲜的艾叶浸泡洗净,并用开水焯一遍,捞出沥干水分;

2、将焯好的艾草切碎放入碗中、放入适当的芝麻油搅拌均匀;

3、将生鸡蛋打入碗中,放入适当的盐和胡椒粉,搅拌均匀,倒入锅中煎至两面熟透,即可出锅。

青团是南方特有的点心,常在清明时节制作,也叫作清明团子,口感软糯清香很是美味,下面我们就来学习一下青团的制作方法吧!

食材:新鲜艾叶、糯米粉、粘米粉、白砂糖、豆沙馅、食用油

做法步骤:

1、将新鲜的艾草洗净,放入烧开的热水中焯一遍,去除掉艾草的苦味,然后捞出沥干净水;

2、锅内重新倒入适量水,放入之前煮好的艾草(水量没过艾草即可),再加入少许的碱面,煮几分钟;将艾草与水都倒入料理机打碎;

3、将艾草汁倒入碗中,加入糯米粉、粘米粉、白砂糖与食用油搅拌均匀,按揉成面团,醒半个小时;

4、将醒好的面团分成等分,包入提前备好的豆沙馅,团成团子,放入锅中蒸10到15分钟即可出锅。

艾草糯米糕也是一种南方的特色点心,以艾草为主要材料制作而成,口感清甜,营养又健康。

食材:新鲜艾草、糯米粉、白砂糖

做法步骤:

1、将鲜艾草洗净,用热水焯一遍,捞出沥干水,将其切碎或打碎;

2、将切碎的艾草放入大碗中,加入适量的糯米粉、白砂糖和少许的水,搅拌均匀,揉搓成面团;

3、将面团做成一个个小圆饼的样子,放入蒸锅中,蒸10分钟左右,即可出锅。

1、可以做面粉蒸艾叶,具体做法如下: 2、材料:1千克艾叶、50克面粉、香油、辣面、葱、蒜泥。 3、将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。 4、铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。 5、盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

1-艾草洗干净。我洗第一趟水里放生粉,先泡一下,然后倒掉那些水在清洗几次(不管艾草是种的还是野生的,采摘时都会摘到其他草或者粘着其他东西的,所以尽量多洗几次,洗得干净为止)2-煲一锅开水,加点碱水下去,然后放进艾草煮1分钟左右,捞起,冲凉水,然后把水挤干;3-用一碗水加适量冰糖煮开4-用榨汁机或料理机打碎煮好的艾草,我的榨汁机不能干打,所以我加了点水,打好后倒进煮开的冰糖水里继续煮5-把糯米粉放进用干净的容器,然后把倒进适量煮开的艾草糊,搓成团。6-艾草团揉成小团子之后可以之间做了,像包饺子一样把馅料包在里面,再封口搓圆。

阳春三月,在这个春暖花开的踏青时节,也正是艾草遍地丛生的时候,这个时候如果你在江南,绝对不能错过的食物就是艾米果。艾草想必在农村的孩子都不会太陌生,艾草是一种很好的食物,现在的这个时候是艾草长的最旺盛的时候,往田野里一瞧,大片大片的。艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物,清明前后,是这种草长得最好的时节,也是吃艾米果的旺季。从农历二月至清明的家家户户都会弄艾米果吃。记得小时候,每逢周末,我和姐姐就到田间摘到新鲜的艾叶草,闹着让妈妈给我们做艾米果。在中国,只要是节日,都与吃有关,就算在清明节也不忘一饱口福,这天虽然怀着对逝者的思念,但同样是个美食节,艾米果就是这个时节最受欢迎的美食,它不但味道可口,更是一道充满了思念与缅怀的佳肴。好多人喜欢采摘鲜嫩的艾草,捣碎,和糯米粉按照一定的比例和在一起包上花生、芝麻及白糖等馅料来制作。长的,方的,圆的,各种形状的都有,放入蒸笼,蒸熟即可。艾米果,江西赣南一种常见小吃。特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅,做成艾米包包,放在锅里蒸熟后,味道甚佳。传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似(饣肖 )子的点心应市,哪知这玩艺竟清香可口,色似翡翠,一时门庭若市,供不应求。一日,一儒者慕名而来,品尝后称赞名不虚传,遂问此品何名,艾嫂笑对来者无言可答。儒者见艾嫂热情和蔼又胖乎乎矮蹬蹬的,便风趣地说:"我替你取个名吧。"艾嫂点头应允,儒者戏说:"这玩艺既是艾叶和米粉做的,又形似你艾嫂,就叫它'艾米果'吧"!在座顾客听后一齐拍手叫好。从此,"艾米果"这道点心就传遍全县,成为春季应时佳点。艾米果特色表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。不仅风味独特,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。也许今天的远离家乡、远离父母、朋友,为了梦想在异乡拼搏。又是一年清明到,家乡的艾叶草长满了田间地头,春风吹起了你对家乡的思绪、对亲人的思念、对艾米果的怀念。

艾草糕的制作工艺研究论文

先来介绍材料:1. 首先是主角:艾草 2. 水磨糯米粉 3. 炒花生仁 4. 炒芝麻 5. 白砂糖再来介绍做法:一、面团:1. 清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。 (用手能搓烂的那个程度就合适了)2. 从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂3. 这时候就可以搓面团了。加入适量糯米粉,使劲搓吧~~4. 搓好后,拧成小团团待用二、馅:1. 小火煸炒花生仁、芝麻 2. 将花生仁、芝麻捣碎3. 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 大集合,拌匀三、包馅了四、蒸熟上桌

食材明细糯米粉100克粳米粉50克艾草100克绵白糖50克甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度艾草糯米糕的做法步骤1食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2将艾草放在案板上剁碎,待用。3取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4随后,搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。5加适量的清水。6和成艾草糯米团。7接着,将和好的艾草糯米团掰开成剂子。8然后,取剂子搓成圆球、沾上干粉。9放入月饼模中压出成形。10最后,放入铺有粽叶的蒸锅中。11盖上盖、用大火蒸至15分钟,即可。12开盖,取出。

艾叶糯米糕的做法1.准备好鲜艾叶、糯米粉和粘米粉2.艾叶洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分3.焯好的艾叶捣成泥4.糯米粉和粘米粉混合,艾叶连汁一块倒入粉内5.拌匀、和好成光滑粉团6.取几片鲜艾叶洗净,铺在笼屉中7.黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅8.糯米粉分成若干小剂子,包入花生馅9.用模具压制成糕胚,放入笼屉中10.锅中水开,放入笼屉11.大火蒸5分钟,至糯米糕熟透

艾草糯米糕怎么做好吃主料糯米粉100g粳米粉50g艾草100g绵白糖50g辅料清水适量步骤1.食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2.将艾草放在案板上剁碎,待用。3.取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4.随后,搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。5.加适量的清水。6.和成艾草糯米团。7.接着,将和好的艾草糯米团掰开成剂子。8.然后,取剂子搓成圆球、沾上干粉。9.放入月饼模中压出成形。10.最后,放入铺有粽叶的蒸锅中。11.盖上盖、用大火蒸至15分钟,即可。

艾草相关的研究论文

浮生拾慧---艾草 (黄廷法 文)花草能够有幸走进人间的节日,并被赋予了特定的意义又得以为人类广泛使用,是花草的幸事!然并非所有的花草都具备那般意义!大凡能粉饰民俗的花草,或以花色取胜,譬如牡丹,被命名为国花之后,洛阳人还特意为其专门设立了一个国际牡丹节;有以花语意义取胜,情人节送出的玫瑰,母亲节送出的康乃馨是也!另有以时令取胜的,便是那“凌寒独自开”的梅花。还有以药性取胜的,即如那重阳的茱萸,端午的艾草。杏为医家之花,艾乃医家之草。端午为春夏之交,是时气温转换,百病易生。蛇穴周围,七步之内必有化解蛇毒的良草;春秋杂病易生之即,阡陌沟渠间也定能找到祛病的妙药!《本草》记载:艾草性味苦辛、温热,宜养脾、肝、肾。艾叶艾梗,除能够熬制成祛病的汤剂外,中医实施针灸术时,也常以揉捻成团的艾叶固着于针尾,点燃后用作辅助治疗。也因此药性,走入民俗中的艾草便被赋予了神异的功用。端午之日,采来艾草悬挂于门首,传说可以祛病辟邪。是日还可以采来悬挂的是一种叫作菖蒲的草叶,此草叶形似剑,有斩妖除魔之寓意,民间遂有俗谚曰:“菖蒲驱恶迎喜庆,艾叶避邪保平安。”“蒲剑冲天皇斗观,艾旗拂地神鬼惊。”我母亲是很能够洞悉并利用艾草功效的一个人。小女出生之即,因身体孱弱,母亲便于端午日亲自到野外采来大量艾草,晾干、揉碎,为女儿缝制了几个精致小巧的艾叶枕头,时至今日,女儿一直枕用,于是对于春秋时节小儿易发的哮喘咳嗽,女儿总是能够幸运地避免!

讨论是论文中比较重要,也是比较难写的一部分。应统观全局,抓住主要的有争议问题,从感性认识提高到理性认识进行论说。要对实验结果作出分析、推理,而不要重复叙述实验结果。应着重对国内外相关文献中的结果与观点作出讨论,表明自己的观点,尤其不应回避相对立的观点。论文的讨论中可以提出假设,提出本题的发展设想,但分寸应该恰当,不能写成“科幻”或“畅想”。结语或结论论文的结语应写出明确可靠的结果,写出确凿的结论。论文的文字应简洁,可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。

对艾草研究的小论文

……

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾草泡脚

方法:

艾草泡脚的方法和生姜泡脚的方法相近,一般取30~50克(一小把)干艾草煮水泡脚即可。

注意:

身体寒湿重的病人,每周可以用艾草泡一次脚。还可在用艾草水泡脚的同时,喝上一杯生姜红枣水(10粒干红枣加两片生姜,加十碗水煮两个小时)作为辅助。

用艾草泡脚期间应当注意,同时多喝温开水,少吃寒凉的食物,注意休息。虚热、实火引起的头面部、咽喉部的不适、慢性支气管炎等都能得到一定程度的缓解。

发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚。用艾草泡脚每周2~3次即可,不宜过于频繁。因为用艾草泡脚能引火下行,有时会引起头面部的气血不足,容易引起头晕、头痛,还会引起情绪上的变化。

但有些人身体非常虚弱,吃了一些补益身体的食物就会牙痛、口腔溃疡等,像这样的情况,可以等上火了再用艾叶水泡脚,没火时可继续食补,并每天坚持用温水泡脚,注意误食寒凉食物,防止寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质会慢慢地增强。

艾草蚊驱

“一些中草药和植物,是天然的驱蚊材料。”其中最典型的就属艾草了,它具有一种特殊的香味,能够有效驱蚊。每天晚上将艾草或艾条点燃,散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑;或者将艾草、菖蒲加水浸泡,用来拖地,也可将其煮成温水,涂抹到身上,可以起到驱蚊水的作用;在房间里挂一根阴干的艾条,同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。

做法:因为白兰花、黄樟、柑皮、七里香、芸香、小茴香、薄荷、白菖蒲、八角茴香、香茅、山羌等中药材均有驱蚊效果,驱蚊时间最高达到9小时。所以可以把苍术、白芷、丁香、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷放在一起,做成香袋,挂于室内,10-15天定期更换一次,也能有效驱蚊。这些药在药店都能买到,价钱也不贵。”也可以买一些樟脑油、薰衣草等精油。实验表明,将樟脑油涂在皮肤上,驱蚊保护时长可达6小时以上。也可以将橘子皮或橙子皮晒干后点燃,原理和作用跟蚊香大同小异。“如果有哮喘、鼻炎等过敏性疾病的人,最好远离香袋和烟熏剂,也不要用它来擦身。”

艾草的吃法

艾草青团

材料:

艾叶适量,糯米粉200克,粘米粉100克,花生适量,白芝麻适量,芝麻适量,猪油(炼)适量,白糖适量。

做法:

(1)新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起;

(2)切成小段,加入适量的水料理机打成糊;

(3)准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉),搓成光滑面团,搓成长条;

(4)用小刀切成均等的小剂子,取一个捏成圆形,包入馅料;

(5)收口捏圆做成生胚;

(6)放于荷叶片;

(7)面上蘸水,点上炒香的黑芝麻;

(8)置于出汽的蒸锅15分钟即可。

艾草清明果

材料:

米粉,糯米粉,艾叶。

做法:

(1)把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。

(2)艾叶用热水焯, 压出苦汁, 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

(3)加一点碱,沸水煮烂艾,连同汁倒入米粉里拌,拌匀。

(4)加入糯米粉,再次揉匀。

(5)揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。

(6)搓成条。

(7)分成小团。

(8)捏成形。

(9)圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。

艾叶炒饭

材料:

艾叶50g,剩饭一碗,青椒适量,洋葱适量,精盐适量,黑胡椒适量。

做法:

(1)准备好嫩艾叶和辅料。剩饭一碗。

(2)洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。

(3)锅中烧开水,加入一点小苏打,下艾叶焯一会;捞起,切碎。

(4)锅中油热,下洋葱、青椒、香肠炒匀。

(5)倒入米饭,炒散;再倒入艾叶碎,加入盐、胡椒,炒匀;调好味即可盛入碗中。

艾草煮鸡蛋

材料:

艾叶100g,天然谷物调和油适量,精盐适量,小农鸡蛋3个

做法

(1)艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

(2)洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。

(3)艾叶切碎,鸡蛋打散。

(4)锅里烧开水。

(5)水煮开后倒入艾叶煮开。

(6)倒入鸡蛋液煮开。

(7)煮开后转中小火。

(8)下适量盐、油煮开即可。

艾草饺子

材料:

生粉,猪肉,小农鸡蛋,酱油,艾叶,精盐,元贞糖

做法:

(1)艾叶洗净、烫水、切碎

(2)猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖

(3)然后把艾叶也拌均匀

(4)用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了

(5)在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了

艾草禁忌

大醉大怒大惊大恐过劳过饱情形下禁忌。

皮肤过敏者不宜用艾草灸。

施灸时,认真操作,防止灼伤皮肤;孕妇施灸遵医嘱。干燥存放,防止受潮。

艾草可祛湿防感冒

孟子说:“七年之病,求三年之艾”。意思是说七年之病很顽固的,然而三年以上的陈艾却有可能治愈它。由此可见,人们对艾草在防治疾病中的作用是给予了充分肯定的。

中医认为艾草味苦,性温,具有袪湿散寒、温经止血的作用。现代药理研究证明艾草对肺炎双球菌、溶血性链球菌、流感病毒等多种细菌、病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。

南方的春季雨水较多,较为潮湿,且气温波动较大,如果不慎受凉或淋雨,极易引起感冒。而此时正是艾草生长的季节,如果能够合理使用艾草,不仅能够让您远离潮湿的困扰,而且能很好地防治感冒。

第一,饮用艾草汤或食用艾草制成的食品 。如果在潮湿的春季不慎与风寒感冒“狭路相逢”了,您不妨取新鲜艾草15克,加水适量,煎服,然后盖上被子美美地睡上一觉,待身体出汗后,鼻塞、头痛等种种不适也就随之减轻或消失了。在潮湿的季节,经常食用艾草做的食品,对感冒等多种因寒湿引起的疾病有很好的预防作用,如可将新鲜艾草洗净,然后撒入适量面粉,掺匀拌散,使艾草表面全部沾有面粉,铺入笼屉蒸煮,约30分钟后出锅,盛在碗里,调以香油、葱、蒜泥等即成美味可口的蒸饼。此外,用上汤白灼或炒等做法来烹饪艾草也是不错的选择。

第二,用艾草洗浴 。如果不慎着凉或淋雨了,回到家后立即来一个艾草浴,可以起到理气血、逐寒湿、预防感冒的作用。具体做法为,取新鲜艾草50-100克,在浴缸中用沸水冲泡5-10分钟,然后取出艾草加水调至适宜水温即可洗浴。艾草浴不仅有利于防治感冒,对湿疹、毛囊炎也有很好的治疗作用。此外,经常进行艾草浴还有很好的美容作用,这是因为艾草可以促进气血流通,改善皮肤新陈代谢。慈禧御医研究的美白大浴中就有艾草。

第三,用艾草烟熏居室 。现代研究表明艾草燃烧的烟对引起流行性疾病的多种致病细菌、真菌和病毒都有明显的抑制作用。因此,在感冒等传染性疾病多发的季节,可将艾草晒干,点燃,烟熏居室,这样不仅可以在人体周围空气中形成天然消毒气幕,而且还能杀灭蓄积于人体鼻窦腔与咽喉中的细菌、病毒,从而起到预防流感的作用。

小贴士 :

艾草虽好,但不宜长期食用,在潮湿的春季,7-8天吃1次即可。因其性味辛温,风热感冒患者不宜食用,以防“火上加油”。

艾草的药理研究进展论文最后总结写药理研究的进展即可。通过案例说明,艾草的药理具有止痛作用、抗菌抗病毒作用、治疗肺癌、胰腺癌等作用,并有科学依据。

艾草的药用研究论文怎么写

自古以来,艾草,医籍称为"医草"。人们都喜欢用艾叶来给大人、小孩、婴儿、产妇泡澡。有的地方在婴儿满月的时候就用艾叶来洗澡,说是一来消毒杀菌,二来趋邪避灾。艾叶具有天然祛湿疏风止痒杀菌止痒去湿疹的效果,所以深受人们的喜爱。       李时珍一生研究了两种草,一个是人参,一个就是艾草!并得出结论说:艾有参之功,参无艾之德。 意思是,“艾”之功效利于万物,不分男女老幼、贫富贵贱及其他有血肉之躯之物种。参之功效是好,但是贫苦大众是用不起的,更不要说其他生命体了。所以说“艾”有参之功,参无艾之德。艾——功德兼备,德高望重。 那么艾叶的作用与功效都有什么呢? 艾叶的作用 1、艾叶的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。2、艾叶属于偏温的中药材,《本草纲目》中记载艾叶:苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,以之灸火,能透诸经而除百病。这就说明艾能灸治百病,强壮元阳,温通经脉,驱风散寒,舒筋活络。另外,艾叶是有小毒性的,在中医上不宜用来内服。 3、艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃。并有民间人土用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法,能快速祛寒湿。 艾叶的功效 用艾叶水泡脚能有效的祛虚火、寒火,可以治疗门腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病。 只要是发生上述疾病时,可取艾叶一小把煮水后泡脚艾叶做成或用纯的清艾条取四分之一,撕碎后放入泡脚捅里,用滚开的水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再对一些温水泡脚,泡到全身微微出,但不能大汗,再多喝一些温水,注意要不吃寒凉的食物,并休息好,一般连泡2-3天后,这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。 需要艾制品、艾条的朋友可以联系我。 微信号:lixia878787

1、艾草苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。 2、艾草预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾草烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。 3、艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。 4、艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。

艾草的药用价值-艾草的使用方法

艾草是一味常见的中药,味苦、性温,能够入脾、肝、肾。使用艾草能够治疗妇科疾病,对于温经、散寒、止血有很好的治疗。同时,使用艾草还能够治疗老年人的慢性支气管炎、哮喘。下面是我为大家带来的艾草的药用价值及艾草的使用方法的知识,欢迎阅读。

一、艾草的药用价值

实验研究显示,艾草具有较强的杀菌、抗病毒能力,为此,不少人会将其熬成粥食用。将艾草悬挂在门外还能够有效的赶走蚊虫。

二、艾草的妙用

1、艾草煮水喝

艾草陆续成熟,人们会自己采摘艾草或者到药店购买艾草回来熬水。

制作方法

选取艾草2两,洗干净放在锅中,加入水3升,使得艾草完全泡在水中,然后用大火进行煮沸,煮沸之后用小火再煮半小时,将其冷却之后,可以加入一勺蜂蜜,能淡化苦味。

食用功效

用艾草煮水喝能够增强身体的抗病能力,对于杀菌、抑制细菌有一定的帮助,同时还能够温气血、祛寒湿,寒性体质的.女性饮用艾草泡茶喝能够温经通脉、散寒止痛。

注意事项

艾草泡水不是人人都适宜的,处于生理期的女性就不适合饮用,容易出现月经不调。艾草属于中药,儿童最好不要将艾草泡茶喝,以免影响到身体发育,不利于身体健康。

2、艾草煮鸡蛋

艾草煮鸡蛋是很多家庭会在端午节前后制作的食物。

制作方法

选择几片新鲜的艾草,将其放在锅中,放入鸡蛋,加入水,水要淹没鸡蛋,用大火进行煮熟,煮熟后,把鸡蛋捞出来,把壳剥掉,放入水中再次熬煮。

食用功效

艾草煮鸡蛋对于女性来说,帮助很大。食用艾草煮鸡蛋能够治疗痛经,痛经会困扰女性的健康,食用时,不仅要吃鸡蛋,还可以把艾草水喝下,这样能够有效的缓解因为宫寒引起的痛经,还可以驱寒。

注意事项

有人会说艾草煮鸡蛋能够起到保胎的作用,但是,这样的观点还在研究中,并不是任何人都适宜,同时,一些女性偏向于热性体质,最好不要吃艾草煮鸡蛋,这是因为艾草属于温性的中药,食用过多容易上火。

3、艾草水洗脸

用艾草泡脚是人们喜欢做的事情,其实用艾草洗脸也有一定的功效。

制作方法

选择一束艾草,将其洗干净,加入两升的水进行熬煮,煮开后,冷却,即可用来洗脸。

艾草水洗脸好处

现代社会,因为饮食不规律,生活方式不正确,不少人会出现湿气加重,而用艾草煮水洗脸,能够有效的驱寒、除湿,有效的调节身体。

同时,艾草属于中草药,能杀灭皮肤上细菌,避免皮肤炎症的发生。

注意事项

并不是人人都适宜用艾草煮水洗脸,艾草洗脸的时间也不能过长,不能长期使用,一周洗两次就可以了,这是因为艾草会起到抑制神经的作用。

三、艾草的其它用途

艾灸

艾灸是中医常见的一种针灸疗法,点燃艾草制作的艾柱、艾条,不断的熏烤人们的穴位,以此达到预防疾病、保健身体的目的。

艾条灸属于艾灸的一种,艾条是用绵纸包裹艾绒制作形成的一种圆柱形长卷,其中还会加入肉桂、干姜、白芷、雄黄等中药。

艾条使用原理

艾灸施在穴位上,通过热、能量不断进入身体中,引起身体反应,以此调动经脉的运行,达到疏通内脏的目的。

艾条的作用

经常使用艾条进行针灸能够有助于睡眠,对于缓解压力也有帮助,女性要是经常使用艾灸疗法,还能够缓解宫寒、痛经等妇科疾病。

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