关于蓝莓培养毕业论文

蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，平均产量1500-2000公斤。 蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。 引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。我国为新引种栽培区，病虫害的发生较少。 蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。 [编辑本段]商业前景 到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。 我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南地区种植。我国蓝莓的种植区域广阔，加上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。由于蓝莓初登华夏大地，全国种植面积不足1万亩。可以预测：栽培1亩地蓝莓，产量按1500公斤计算，市场最低售价(鲜果)为每公斤20元，每亩可收入3万元，其经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。蓝莓与花青素 蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ”。 美国最有影响的健康杂志《 Prevention 》称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

蓝莓是许多人喜欢吃的水果。它富含花青素。吃它对你的眼睛很有帮助。蓝莓不仅可以露天种植，也可以盆栽，下面主要介绍蓝莓的种植方法有哪些。

土壤选择

蓝莓是酸性土壤。种植蓝莓时首先要注意的是土壤的酸碱度。蓝莓的pH值应在4-5之间。因此，在种植蓝莓之前，你可以测试一下你居住的土壤的pH值。你需要改善土壤的酸度。除了添加更多的有机土外，还应使用酸性肥料。

扦插管理

蓝莓很容易切。把长了一年左右的树枝剪下来，长约15-22厘米。然后把底部的叶子拔出来，插进干净的湿土里。保持高温高湿直至生根发芽。请注意，即使是为了繁殖，使用微酸性土壤，最好是泥炭或珍珠岩。如果你想要大量的插枝，你可以一次剪几十根树枝，然后把它们插进潮湿的土壤里。

浇水管理

种植蓝莓需要充足的阳光和每周3-6厘米的水。如果不下雨，应该每4-6天好好浇水一次。最好在地上浇水，也就是在地上放一种渗水管。

施肥问题

刚种的时候不要施肥，一年只施肥一次就够了，因为蓝莓对过多的肥料非常敏感，甚至会产生不良影响。施肥时间在春季发芽前。蓝莓喜欢酸性土壤，所以施肥时应该使用酸性肥料，尤其是你所在地区的土壤呈碱性时。如果你能为蓝莓买肥料，那就最好了。否则，你可以使用其他酸性肥料，或杜鹃花，茶花等肥料。

修剪法

最好不要让它在头两年结出果实。所以到了春天，当花儿快要枯萎的时候，就应该先采摘，以免造成结果。在最初的几年里，没有必要修剪。在第四或第五年，需要修剪以新换新。如果不修剪，它就会变成老树枝，果实会越来越差。最佳修剪时间是在冬末。修剪的原则是6年内把所有的树枝都砍倒在地，这意味着要以旧换新。同时，切掉里面过多的树枝或交叉生长的树枝，使中间部分暴露在阳光下。

大多数蓝莓的种植方法有哪些几乎都是一样的，只要我们在种植的时候把这些事情做好，那么蓝莓一定可以通过扦插成活。关于蓝莓种植，你还有什么要补充的吗？

清晨，太阳公公刚刚露出半边脸，妈妈就把我叫醒了。给了我一个惊喜——今天去摘蓝莓。听到这个消息，我立刻由睡眼朦胧变得精神抖擞。我们顾不上吃早饭，就驱车赶往蓝莓园。爸爸开车沿着蜿蜒曲折的山路前行，郁郁葱葱的树木在我眼前穿行，我一路上哼着小曲，欣赏着大自然的美景，不一会儿就来到了蓝莓园。远远看去，一颗颗小小的蓝莓像一颗颗珍珠点缀在绿叶丛中。我的肚子突然饥肠咕噜，我立刻跑向蓝莓林，摘了一颗紫色的蓝莓放进嘴里，酸酸的、甜甜的，美味急了。接下来，我摘四个吃三个，还不时的去“抢”妈妈摘的。我摘到框里的蓝莓，有紫色的、有红色的，有绿色的，妈妈看到后，笑着说：“小笨蛋，绿色的蓝莓还没有成熟，还需要沐浴几天的阳光，先变成红色，后变成紫色后才是成熟的，才好吃。”“怪不得我吃了一颗红色的蓝莓，味道特别酸；吃了一颗绿色的，都咬不动呢，原来都是蓝莓的生果！”经过了妈妈的一番指教，我也摘得有模有样了，摘到筐中的蓝莓全都像一颗颗紫水晶一样，晶莹剔透。突然，一只蜻蜓从我眼前飞过，我抬头追寻，发现好多蜻蜓在蓝莓林中跳舞。我赶紧放下蓝莓筐，从车上拿出我新买的捕虫网，开始和蜻蜓追逐嬉戏。一只蓝色的蜻蜓跳进了我的捕虫网中，我仔细观察，发现它的肚子一动一动的，好像在问我：“蓝莓是不是特别好吃呀？”好玩极了！此时，太阳公公已经爬到了我的头顶，我被晒得有些晕。回到了卖蓝莓的奶奶的屋中，等待爸爸妈妈摘完回来称重量、付款。妈妈还告诉我蓝莓是世界水果之王，营养价值极高。

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例如：每次去水果超市，我都会被那些琳琅满目的水果看得眼花缭乱，有黄澄澄的香蕉；红彤彤的苹果；紫莹莹的葡萄……可我总会去寻找一种小得不起眼的水果,它就是我的最爱----蓝莓。顾名思义，蓝莓的表皮是深蓝色的，还微微偏紫，每颗蓝莓都只有玻璃弹珠那么大，圆溜溜的就像小朋友明亮的双眸。闻一闻，它是没有味道的。我用拇指和食指轻轻一捏，它浑身都很光滑，真怕它一不小心就会从我的指间溜走。轻轻地咬一口，哇，酸酸甜甜的，真美味！顿时一阵果香溢满了我的整张嘴巴。原以为蓝莓会表里如一，可没想到它的果肉却是淡绿色的，中间还夹杂着许多橙色的像芝麻一样的小颗粒，我想那应该就是蓝莓的种子吧。蓝莓是一种健康的水果，它能保护视力，预防重度近视；消除体内炎症；还可以防治糖尿病等等。它真是“小身材，大作用”啊！

蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条贰5-三0条，第贰年开花结果，但产量较小，第三年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量三-陆公斤，平均单果重贰克，一般每亩定植三00株左右，平均产量依500-贰000公斤。 蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为四.；土壤应松软，有 蓝莓 机质含量一般为吧%-依贰%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高贰米左右，可抵抗-贰5--三0℃的低温，一般每亩定值三三0株；半高丛蓝莓，株高依.0-依.贰米，可抵抗-三5--三吧℃的低温，一般每亩定植三三0株；矮丛蓝莓，株高米，可抵抗-四0℃以上的低温，一般每亩定值的500-吧00株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。 蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植