患者接受放疗以后,往往会出现口唇干燥,舌红少苔,味嗅觉减弱,食欲低下等现象。此时,患者饮食应是高营养,宜消化饮食宜均衡,多吃蔬菜、水果,少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物,不宜辛燥刺激食品、不宜过量饮酒。尤其鼻咽癌放化疗期间的患者,常出现口燥咽干,食欲不振、恶心呕吐。中医认为此为气阴虚损、热毒炽盛,更应避免辛燥热毒刺激之品,饮食宜清淡,应选用容易消化、营养丰富、味道鲜美的食物。可以用作饮食治疗的药物与食物有:罗汉果、百合、山药、莲子,如藕叶、冬瓜汤、西瓜、南瓜等,多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等。鼻咽癌放疗后常见的后遗症:张口困难、口干舌燥、脸部麻木、口腔起泡、肌肉委缩、眼花、头痛、头晕、耳炎、耳鸣、牙痛、牙龈炎、咽喉发炎、肿痛等,其中又以张口困难、口干舌燥最为难愈。一、张口困难这是腮腺急性反应,可发生于放疗1~2次后,出现腮腺区软织组肿胀、疼痛、张口受限、局部压痛。这是因为腮腺受照后局部充血水肿,腮腺导管阻塞,使涎液淤积不易排出所致。二、口干舌燥这是口腔、口咽部黏膜急性反应,表现为口干咽痛、局部充血、腐烂、溃疡、脓性伪膜形成,有时口干燥是相当顽固的,唾液腺的重建有的人要几年时间,如不注意防治,有的将长伴一生。为防止张口受限,每天要坚持张口练习,口干舌燥的可以煲些生津止渴中药来喝,也可以卖口水醇来缓解,因为口水醇含有许多中药成份,通过嚼食口水醇来刺激帮助修复唾液腺, 还可以让口腔运动起来防止因放疗后局部肌肉纤维化收紧。