玄参药膳作用的研究论文共2篇

玄参具有非常广泛的药理作用，对于多种病症都是非常有疗效的，用玄参做成的治病药膳方和食疗方都是有很多的，很多朋友对于玄参一直都比较赞赏，但具体的并不了解，下面将为大家介绍一些玄参的治病药膳及食疗方。

玄参治病功效

1、治伤寒上焦虚，咽喉连舌肿痛，毒气热壅塞

取玄参、黄药、射干各一两，三者捣成末，每次取五钱，加水一盏，煎至水剩五分，去渣取汁，随时温服，本方可以有效治疗伤寒上焦虚，咽喉连舌肿痛，毒气热壅塞的症状。

2、治瘰疬（淋巴结核）初起

玄参（蒸），贝母（去心），牡蛎（醋煅，研）各四两，一起研成末，炼蜜成丸，每天服用两次，每次服用三钱，用开水温服。

3、治三焦积热

取玄参、大黄、黄连各一两，一起研成末，炼蜜如梧桐子大小的丸，每次服用三四十丸，用白汤服下，出现三焦积热的症状时可以选择服用本方进行缓解，效果极佳。

推荐食疗-玄参萝卜清咽汤

材料：准备一斤白萝卜，二十克玄参，白酒、蜂蜜适量

做法：玄参洗净沥干，白萝卜洗净后切片，玄参、白萝卜放入砂锅里，淋上蜂蜜和白酒，稍微腌制一会儿，再倒入冷水，用旺火隔水炖一小时即可。

功效：玄参萝卜清咽汤可以清咽利喉，滋阴解毒、清热凉血，还可以促进我们肠胃蠕动。

上述介绍的这些玄参的食疗药膳方是值得大家在平时进行选择服用的，不仅可以滋补强身，而且可以用来缓解病症，效果都是非常理想的，当然这些药膳食疗方也不可盲目乱用，需要根据实际情况来选择服用，以免造成不良的影响。

玄参是一种有名的中药材，在我们的生活中非常受欢迎，它可以用来治疗很多的疾病，疗效非常理想。采用玄参配伍其它的一些药材，做成一些药膳方是可以治疗很多病症的，并且疗效也颇为理想，下面将为大家详细搜罗，关于玄参的治病药膳方希望能对各位提供帮助。治疗牙痛：准备玄参、生地黄各三十克，四十克土牛膝，两克细辛（药物剂量可随病情加减）。每天服用一剂，用水煎服。本方能够消炎止痛，可以用于治疗牙痛的诸多病症。 治疗慢性咽炎：准备十克决明子、十克麦冬、十克玄参，加200ml开水浸泡一刻钟后，频频饮服。饮完后可反复加开水冲饮，每天服用三次，可以清咽利喉，对于慢性咽炎疗效显著。如果经常出现咽喉不适，感觉有些痛痒，那么选择服用本方来进行调理改善，效果非常好，而且也比较温和，没有副作用。治疗风热头痛：准备六十克玄参，用水煎浓汁五百毫升，温饮，每天服用三次。本方能够清热解毒，对于出现风热头痛的病症非常有疗效，出现此类病症的患者服用后，可以减轻症状。 治疗便秘：准备九克玄参、九克麦冬、十克枸杞子。用五百毫升的开水进行冲泡，晚饭后1次内服。本方能够润肠通便，养护肠道，可以有效治疗便秘的病症，在临床治疗中得到了验证，有显著的疗效。 治疗原发性高血压：准备玄参、桑寄生、怀牛膝、枸杞子、杜仲、车前子各十克，十五克丹参、十五克何首乌、十二克钩藤、十二克石决明。用水煎服，每天服用一剂即可，可以有效治疗原发性高血压的病症，有比较明显的治疗效果。如果出现了以上介绍的这些病症的话，那么不妨选用玄参来入药治疗，通常都能够收获比较理想的疗效，这在临床案例中是得到验证的。但是玄参是一种药材，所以就需要掌握正确的用法，需要听从医生的指导，合理对症的使用，才能够确保其疗效和安全。

玄参的功效与作用 1.用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。温邪入于营血，伤阴劫液则口渴舌绛，内陷心包则烦躁神昏。玄参能清热凉血，并有养阴生津作用，常合鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症。 2.用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症。咽喉肿痛有外感风热所致者，有阴虚、虚火上炎所引起者，这两类咽喉肿痛， 玄参皆可治疗。如感受风热者须配辛凉解表药如薄荷、牛蒡子等品；虚火上炎者配合养阴药如鲜生地、麦冬等品同用，故玄参为喉科常用之品，尤以治虚火上炎者为佳。至于目赤而有阴虚火旺的症候，可用本品配合生地、石决明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰历结核，可配贝母、牡蛎等同用。 3.玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利胭。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血；配大生地、麦冬等，则滋阴增液；配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽；配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳；配?牡蛎、贝母、夏枯草等，则散结消瘰；配银花、当归、甘草，则解毒消肿。 4.玄参滋养肾阴的功效，与地黄相近，故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便，泻火解毒而利咽，临床应用范围较为广泛，一般不作长服的滋补之剂；地黄则功专补肾养阴，可作为久用的滋阴药品。

功效主治清热凉血；滋阴降火；解毒散结。主温热病热和营血；身热；烦渴；舌绛；发斑；骨蒸劳嗽；虚烦不寤；津伤便秘；目涩昏花；咽喉喉肿痛；瘰疬痰核；痈疽疮毒。附方①治伤寒发汗吐下后，毒气不散，表虚里实，热发于外，故身斑如锦文，甚则烦躁谵语，兼治喉闭肿痛：玄参、升麻、甘草（炙）各半两。上锉如麻豆大，每服抄五钱匕，以水一盏半，煎至七分，去滓服。（《类证活人书》玄参升麻汤）②治三焦积热：玄参、黄连、大黄各一两。为末，炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。（《丹溪心法》）③治阳明温病，无上焦证，数日不大便，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：玄参一两，麦冬（连心）八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽。不便，再作服。（《温病条辨》增液汤）④治伤寒上焦虚，毒气热壅塞，咽喉连舌肿痛：玄参、射干、黄药各一两。上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。（《圣惠方》玄参散）⑤治急喉痹风，不拘大人小儿：玄参、鼠粘子（半生半炒）各一两。为末，新汲水服一盏。（《圣惠方》）⑥治瘰疬初起：元参（蒸）、牡蛎（醋煅，研）、贝母（去心，蒸）各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下，日二服。（《医学心悟》消瘰丸）⑦解诸热，消疮毒：玄参、生地黄各一两，大黄五钱（煨）。上为末，炼蜜丸，灯心、淡竹叶汤下，或入砂糖少许亦可。（《补要袖珍小儿方论》）⑧治赤脉贯瞳：玄参为末，以米泔煮猪肝，日日蘸食之。（《济急仙方》）药用禁忌脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。1.《雷公炮炙论》：使用时勿令犯铜，饵之噎人喉，丧人目。2.《本草经集注》：恶黄耆、干姜、大枣、山茱萸。反黎芦。3.《本草经疏》：血少目昏，停饮寒热，支满，血虚腹痛，脾虚泄泻，并不宜服。4.《医林纂要》：虚寒则忌。现代研究化学成分玄参主要含环烯醚萜类、苯丙素苷类，尚含植物甾醇，有机酸类，黄酮类，三萜皂苷，挥发油，糖类，生物碱及微量的单萜和二萜成分等。环烯醚萜类玄参的环烯醚萜成分分成4类：九碳骨架的环戊烷型、7,8－环戊烯型和7,8一环氧环戊烷型和变异环烯醚萜。苯丙素苷类从玄参中分离得到11个苯丙素苷类化合物：斩龙剑苷A（即6－O－反式肉桂酰－1－O－α－D－果糖基－8－D－葡萄糖，sibirioside A，xs－4）、赛斯坦苷F（即4－O－咖啡酰基－3－O－α－ L－鼠李糖基－D－葡萄糖，cistanoside F，XS－5）、安格洛苷C（angorosideC，xs－8）、赛斯坦苷D（cistanoside D，xs－9）、毛蕊花糖苷（acteoside，XS－10）、去咖啡酰毛蕊花糖苷（decaffeoylacteoside，XS－11）、3－O－乙酰基－2－O－阿魏酰基－α－L－鼠李糖（ningposide A，XS－12）、4－O－乙酰基－2－O－阿魏酰基－α－L－鼠李糖（ningposide B，XS－13）、3－O－乙酰基－2－O－对羟基肉桂酰基－α－L－鼠李糖（ningposide C，XS－14）、4－O－（对甲氧基肉桂酰基）－α－L－鼠李糖和3－O－乙酰基－2－O－对甲氧基肉桂酰基－α－L－鼠李糖（ningposide D）。甾醇类玄参含有甾醇及其苷类如G－谷甾醇、胡萝卜甙等。其它化合物玄参还含有有机酸类肉桂酸、4－羟基－3－甲氧基苯甲酸、阿魏酸、对甲氧基肉桂酸、琥珀酸；5－羟甲基糖醛；二萜类柳杉醇；三萜类熊果酸及天冬酰胺、果糖、蔗糖、葡萄糖、三萜皂苷、黄酮苷元、生物碱及挥发油等。药理作用对心血管系统的影响（1）扩张冠状动脉作用：玄参醇浸膏水溶液能显著