中国马铃薯期刊投稿范文

吃生土豆会中毒，土豆富含淀粉，必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后会引起恶心，呕吐，腹泻，严重时可导致人死亡。

《中国马铃薯》国家级科技类期刊，普刊。复合影响因子：0.575 综合影响因子：0.390 刊名： 中国马铃薯 Chinese Potato Journal主办： 中国作物学会马铃薯专业委员会;东北农业大学周期： 双月出版地：黑龙江省哈尔滨市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1672-3635CN： 23-1477/S邮发代号： 14-167历史沿革：现用刊名：中国马铃薯曾用刊名：马铃薯杂志创刊时间：1987核心期刊：中文核心期刊(1992)《中国马铃薯》杂志是由中国作物学会马铃薯专业委员会和东北农业大学主办，全国唯一的马铃薯专业科技期刊。《中国马铃薯》杂志集学术性和技术性于一体，其发行量大、社会影响广泛，是马铃薯生产、科研、经销单位和用户之间信息交流的桥梁。十多年来，在各界领导的支持下、在编辑部全体成员的共同努力下，本刊已在中国学术期刊中享有较高的声誉，并得到了各企、事业单位的好评与信赖。本刊设有学术园地、研究简报、经验交流、综述、薯类加工、病害防治、知识介绍、新品种介绍等栏目。 其他类似的期刊，有《杂粮作物》等，希望回答能帮到你。

东北农业大学是一所 “以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“211工程”重点建设大学和世界一流学科建设高校，是黑龙江省人民政府与农业农村部省部共建大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目入选高校、教育部本科教学工作水平评估优秀院校。,学校 1948年创建于哈尔滨，始称东北农学院，是中国共产党在解放区创办的第一所普通高等农业院校，知名教育家、哈尔滨市第一任市长刘达为学校第一任院长。建校以来，先后隶属于东北行政委员会农业农村部、国家高等教育部、国家农业农村部、黑龙江省农业委员会、黑龙江省教育厅，1981年被确定为黑龙江省省属重点院校，1994年与黑龙江省农业管理干部学院合并组建东北农业大学。,学校设有 16个学院和1个教学部。现有3个国家重点学科，3个国家重点（培育）学科，2个农业农村部重点学科，2个省级重点学科群，10个省级一级重点学科，6个学科进入ESI国际学科排名前1%。学校是全国首批具有博士、硕士学位授予权的高等学校之一，现有10个博士学位授权一级学科点，22个硕士学位授权一级学科点；2个博士专业学位授权类别，15个硕士专业学位授权类别；10个博士后科研流动站、2个博士后科研工作站；75个本科专业，国家级特色专业10个，国家级一流本科专业建设点18个、省级一流本科专业建设点30个，入选国家级综合改革试点专业1个。,学校现有专任教师 1 487人，其中教授349人、副教授517人，具有博士学位者972人、硕士学位者429人。现有“长江学者”特聘教授3人、青年学者2人，国家杰出青年科学基金获得者3人，“万人计划”领军人才入选者15人、青年拔尖人才入选者2人，“百千万人才工程”国家级人选5人，国家优秀青年科学基金获得者2人，国务院学位委员会学科评议组成员5人，科技部中青年科技创新领军人才11人，教育部创新团队2个，农业农村部第二批农业科研杰出人才及其创新团队4个，教育部“跨世纪、新世纪优秀人才支持计划”入选者10人，国家级教学团队2个，国家级教学名师3人，教育部高等学校教学指导委员会分委员会副主任委员3人、委员12人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家18人，黑龙江省“头雁团队”5个，“龙江学者”特聘教授19人，青年“龙江学者”7人，博士生导师286人。,学校现有全日制在校生 31107人，其中研究生6 436人、本科生24 340人、外国留学生251人，是首批“卓越农林人才教育培养计划”项目试点高校。拥有国家级人才培养模式创新实验区2个，国家级卓越农林人才培养项目2个，国家级精品课程4门、国家级精品资源共享课2门、国家级精品视频公开课4门，国家级精品在线开放课程1门，国家级一流本科课程8门，国家级新农科研究与改革实践项目5个，国家级新工科研究与改革实践项目3个，国家级实验教学示范中心5个，国家级虚拟仿真项目3个，国家级大学生校外实践教育基地4个，国家级农科教合作人才培养基地4个，国家级规划教材5本（第一主编），首届黑龙江省教材建设奖优秀教材15本，全国高校学生科技创业实习基地1个；获得全国“百篇”优秀博士学位论文1篇、提名4篇。学校是国家现代远程教育试点院校，设有全国重点建设职业教育师资培养培训基地。学校是全国毕业生就业典型经验高校。建校至今已累计培养各级各类学生25万余人，其中既有一批站在世界科技前沿的“创新型”人才，也有一批遍布全国的“复合型”人才，更有一大批活跃在黑龙江省和全国农业生产第一线的“应用型”人才。,学校现有省部级以上科研平台 57个，其中1个国家级工程研究中心，2个国家级工程技术研究中心，3个教育部重点实验室，5个农业农村部重点实验室、1个农业农村部区域试验站、3个农业农村部农业科学观测实验站，4个农业农村部科研基地，1个科技部创新人才培养基地，1个高等学校科技成果转化和技术转移基地，设有国家级大学科技园1个，是高等学校新农村发展研究院首批建设院校之一。建校至今，获得省部级以上科技奖励660项，其中国家自然科学奖、发明奖和科技进步奖37项；先后11次获得黑龙江省省长特别奖和重大科技效益奖，22次被中宣部、教育部、团中央授予“社会实践先进集体”荣誉称号，3次获得黑龙江省“振兴经济奖”，2次获得黑龙江省“粮食生产贡献奖”，并被授予黑龙江省“小康建设红旗集体”荣誉称号。,学校坚持开放办学，具有接收中国政府奖学金来华留学生资格，设有教育部赴俄留学培训基地，是中国东北地区与俄罗斯远东、西伯利亚地区大学校长论坛中方秘书处单位。建校至今，已先后与俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰等国家的 60多所高校及科研单位建立了联系，广泛开展国际交流与合作，并初步形成了“以东北亚为主、博采众长”的国际交流特色。,学校占地面积 496.4万平方米，总建筑面积123.1万平方米，教学科研仪器设备总值7.64亿元，为首批国家级节约型公共机构示范单位。主办期刊《东北农业大学学报（自然科学版）》《东北农业大学学报（社会科学版）》《东北农业大学学报（英文版）》《中国马铃薯》《饲料博览》《中国乳品工业》《乳品与人类》《农业经济与管理》《大豆科技》《黑龙江纺织》，在国内外公开发行。,学校高度重视党建、思想政治工作和精神文明建设。 1999年被评为全国教育系统“民主管理先进单位”；2001年荣获全省农业科技工作先进集体；2003年荣获全国“五一劳动奖状”；2006年荣获黑龙江省教育系统师德建设先进单位；2007年荣获全省事业民主管理工作先进单位；2008年荣获省级安全和谐（文明）校园称号；2011年被评为全国“模范职工之家”；2012年被评为全国“创先争优”先进基层党组织，荣获全国“五四红旗团委”称号；2014年荣获全省“十佳和谐校园”称号；2000年、2013年荣获全省文明单位称号，2015年荣获省级文明单位标兵称号，2018年被评为“全国创新创业典型经验高校”，2019年荣获省级文明校园标兵称号，2021年荣获全国先进基层党组织。,新时代的东北农业大学，将紧紧抓住国家 “双一流”建设的有利时机，继承“艰苦奋斗，自强不息”的精神，弘扬“勤奋、求实、奉献、创新”的校风，围绕国家所需、龙江所要、学校所能和未来所向，满怀信心地向着“国际知名、国内同类院校一流、具有我国北方现代农业特色的多科性、研究教学型和开放式”的高水平农业大学奋进！

东北农业大学是一所国内同类院校一流、具有中国北方现代农业特色的多科性、研究教学型和开放式的国家「211工程」重点建设大学，也是黑龙江省人民政府与农业部省部共建大学。学校1948年创建於哈尔滨，始称东北农学院，是中国共产党在解放区创办的第一所普通高等农业院校，是全国首批具有博士、硕士学位授予权的高等学校之一，是一所「以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展」的国家重点高水平大学。

1996年，学校成为首批国家「211工程」重点建设大学。

2003年，东北农业大学荣获全国「五一劳动奖状」

2004年12月，国家乳业工程技术研究中心整体划转东北农业大学；

2006年6月，国家大豆工程技术研究中心划转东北农业大学。

2006年6月，学校顺利通过国家「十五」「211工程」建设情况验收。

2012年7月，学校成为全国高等学校新农村发展研究院首批建设院校之一

2012年9月，东北农业大学成为中国东北地区与俄罗斯远东、西伯利亚地区大学校长论坛中方秘书处单位。

东北农业大学

土豆生吃没有毒，但是发芽并且表皮变绿的那种土豆不能吃。

马铃薯是一种植物食材，又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药），在南方一些省份，也叫“冬薯”，它是多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。

1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其它谷物产量高且易于管理。后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。

17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙古、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。