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刘仲华发表的论文

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琥珀金茶,为金茶的一种.1、金茶是茶叶中间分类的一种。普通茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶,而比较罕见的有紫茶,最为稀有罕见的即为金茶。2、金茶最早发现于数千年前,《本草茶经》中曾有提及。极品金茶遍体金色,泡出茶汤为琥珀金色。纯天然生成,主要产地在湖南、福建。目前仅有湖南保持少量金茶原叶产地。3、制作工艺,最早的金茶是将金茶原叶放置在特定的山洞或地窖之中,经过数月或经年的自然发酵,金茶原叶中营养物质会凝聚成金色菌体,覆盖于金茶表面。菌体经研究为冠状散突菌,通俗来讲就是年久的灵芝表面孢子所含的抗衰老物质。古人已经察觉到金茶的功效,所以金茶又被称为“茶灵芝”、“金灵芝”、或者“瑶池仙茶”。由于大量的金茶原叶只可能有少部分茶叶能够适度发酵,产生均匀的金色菌体。4、金茶极其珍贵稀有。自汉朝起是皇室贡品。但是由于产量非常稀少,所以在中国茶叶大量输出的唐朝和宋朝、明朝并没有随着丝绸之路流传到世界。反而中国的绿茶、红茶闻名世界。其实金茶才是中国顶级茶叶的最高代表,也是中国茶文化和技术的最高体现。5、金叶好茶蕴醇香,玉碗盛来琥珀光。琥珀金茶是上品金茶的别名。通常为茶尖,通体金色,金菌分布均匀。而下品的金茶,叶体只有少量的金菌,分布不均,品相凌乱。

琥珀•金茶【简介】琥珀•金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用雪峰山千米以上高山生态有机茶园的优质芽叶为原料,经“金花提醇”技术,使茶叶在发酵过程中茂密滋长“金花”(冠突散囊菌:一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素)。其汤色如琥珀,口感极佳,加上珍贵的金花而得名!琥珀•金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶在品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足而改良,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。琥珀•金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的“金花提醇”技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,造就了琥珀•金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。【茶品系列】琥珀•金茶—天尊系列金茶中的极品。原料遴选一芽一叶条索紧细特级芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足1千克,每0.5千克成品茶中约有50000颗芽叶。独尊品质,彰显极尊、奢华,只为少数政要、贵族所拥有。琥珀•金茶—天骄系列金茶中的珍品。原料精选一芽二叶条索紧结上乘芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足5千克,每0.5千克成品茶中约有20000颗芽叶。骄人品质,是高端商务人士尊贵、优雅与健康生活方式的新选择。琥珀•金茶—天成系列金茶中的精品。原料挑选一芽三叶条索紧结稍松优质芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足25千克,每0.5千克成品茶中约有10000颗芽叶。天成品质,是中产阶层享受优雅、健康、时尚生活方式的新选择。【品饮方式】与一般紧压茶的饮用方式不同,琥珀•金茶可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式;也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,享受高雅与时尚,满足高端人士健康养生的独特需求,让您随时轻松体验尊贵与奢华。根据古籍《十二时辰养生法》,建议品饮琥珀金茶之最佳时令:卯时(早晨7点到9点)能促进体内垃圾毒素排出;戌时(晚上19点到21点),能保护心机正常工作;亥时(晚上21点到23点),能让身体和灵魂都沉浸在温暖的静谧中。最佳饮用量:每次2—5克,每日2—3次。【养生功效】琥珀•金茶富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能;常饮此茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀•金茶被誉为21世纪人类健康的新希望。【刘仲华——金茶之父】刘仲华,男,1965年3月出生,湖南衡阳人,中共党员。湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。“金花提醇”技术创始人,被誉为“金茶之父”。现任湖南省天然产物工程技术研究中心主任、湖南农业大学药用资源工程系主任、湖南农业大学茶叶研究所所长、湖南农业大学天然产物研究中心主任等职;担任中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任、中国医药保健品进出口商会植物提取物分会副理事长和专家委员会副主任、中国茶叶进出口商会专家委员会副主任、湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶业协会副会长、湖南省营养保健食品学会副理事长等职。担任《茶叶科学》副主编、《中国茶叶》、《中华医学研究》常务编委、《Natural Products & Human Health》副主编、《湖南农业大学学报》副主编等职。还担任国家863项目评审专家、国家科学技术奖励评审专家、国家自然科学基金评审专家、科技部国际科技合作重点项目评审专家、科技部中小企业创新基金评审专家、国家重点新产品计划评审专家、科技部农业科技成果转化资金评审专家、农业部高级专家等。1993年被评为“湖南省优秀青年骨干教师”,1995年被授予“湖南省优秀中青年专家”称号,1996年入选“湖南省跨世纪人才”,1997年入选“湖南省跨世纪学术带头人”,1999年获第二届“湖南省青年科技奖”,2001年获“湖南省科技创业奖十杰”,2003年获“全国优秀科技工作者”、入选“湖南农业大学首批拔尖人才”,2004年入选“湖南省新世纪121人才”、获得“湖南省青年科技创新奖十杰”、“享受国务院政府特殊津贴专家”,2005年入选“教育部新世纪优秀人才”、获“长沙市科技创新十佳”称号,2006年入选“国家新世纪百千万人才”,2007年入选“湖南省科技领军人才”,2008年入选农业部茶叶现代技术创新体系茶叶深加工岗位科学家,2008年获得国家技术发明二等奖,该奖项自新中国成立以来,湖南共6人获得。 刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。 2009年,刘仲华教授带领其博士团队历经十年研发,“金花提醇”技术在琥珀•金茶得以成功应用,此项技术改变了传统的炒青茶的制作工艺,开创了第七大茶系——金茶,使茶叶符合现代精英人士的需求,并且具有巨大的养生功效,被誉为“金茶之父”。【茶学重点实验室】茶学重点实验室,是由中国农科院及教育部联合验收合格的集茶学科研与茶学教育的国家级重点实验室。该实验室由中国著名的茶学专家刘仲华教授任主任,现有教学科研人员 30 人,其中教授、博士生导师 16 人,副教授 6 人,具有博士学位者 18 人,同时聘请了校外兼职教授、研究员 7 人(其中境外教授 4 人)。实验室现设有四个主要研究方向 : 茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。实验室拥有价值近 2000 万元的现代先进仪器设备,有效支撑全面开展茶叶科学研究。同时具备实验室研究、微型工厂中试和工业化规模生产的逐级放大研发条件。自成立以来,先后承担各种重点科研课题 84 项,先后在国内外核心刊物和学术讨论会上发表学术论文共 300 余篇,其中被 SCI 收录 8 篇,主编或参编出版学术专著和教材 26 部。获得国家和省部级成果奖励 10 余项,鉴定成果共 20 余项。【相关术语】金花提纯技术“金花提醇”技术,是世界著名茶学专家刘仲华教授带领的博士团队潜心十年研发而成,2009年6月成功应用于琥珀•金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。传统茶叶按生产工艺可以分为两大类,即发酵茶和炒青茶。发酵茶是将芽叶经过萎凋,揉切,渥堆,干燥等工序制成;炒青茶是芽叶以锅炒炒青或使用蒸气蒸压后再施以干燥制成。而采用“金花提醇”技术制作的琥珀•金茶,精选湖南境内雪峰山千米以上高山有机茶园优质芽胚为原料,通过对茶叶发酵过程的技术性控制,以改变传统发酵茶的制作工艺,利用人工技术模拟“五色石”洞内环境,通过对茶叶的瞬时杀青、智能控制堆温和湿度,诱导茶叶在不紧压的情况下茂密滋长一种对人体有巨大功效的植物黄金元素——冠突散囊菌菌落。“金花提醇”技术应用于制茶领域,减少了因萎凋不当或炒青过度而对人体有益的有机化合物的破坏,避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味。“金花提醇”技术推进了茶叶制作工艺从艺术化操作向科学化、现代化、健康化操作的重大转变。金花金花是琥珀•金茶所独有的,是由世界著名茶学专家刘仲华教授及其博士团队潜心十年研发而成。通过无极智能控制温度和湿度醇化芽叶,诱导茶叶在不紧压,自然蓬松情形下通体茂密滋长一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——冠突散囊菌,俗称“金花”,是传统茶叶所不具有的。此益生菌种可释放多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等活性蛋白,催化芽叶中各种生化成份发生氧化、聚合、降解、转化,产生对人体有益的小分子活性物质,能有效平衡人体的代谢机能,增强细胞活力,提高人体免疫功能,功效可媲美野生灵芝。时尚茶品时尚茶品是一种摈弃中国几千年厚重“茶文化”,从现代消费者利益出发,为消费者的实际需求而改变的时尚尊贵新茶品。时尚茶品的诞生依托“金花提醇”技术,该项技术是世界著名茶学专家刘仲华教授及其带领的博士团队针对茶叶产品存在的先天性不足进行多项突破性技术攻关,潜心10年研发而成, 2009年6月成功应用于琥珀•金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。琥珀•金茶作为时尚茶品的代表, 也是中国第一个时尚尊贵茶品,它像喝咖啡一样时尚、简单、便利。采用“金花提醇”技术的琥珀•金茶和传统文化茶不同:一是改变口感,避免了因炒青或发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味,将其调整为滋味甘爽醇和、口感润滑,以此变成消费者更容易接受的口味;二是改变产品包装,突破以往陈旧古董风格,使其变得时尚、尊贵;三是从功效上改变喝茶失眠问题,从而吸引了更多的消费者;四是区别于紧压茶,采取小袋散装茶,可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式,也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,使其泡饮便利;五是富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能。常饮琥珀•金茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀•金茶一经推出,被时尚人群广为喜爱,被誉为21世纪人类健康的新希望。

刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。近年来,先后主持和参加了国家973计划们、国家“十五”科技攻关项目、“十一、五”支撑计划项目、国家自然科学基金项目、科技部国际科技合作项目、国家发改委高新技术产业化重大专项、农业部行业支撑计划项目、科技部科技创新基金项目、财政部重点科技项目、湖南省重大科技专项等30多个研究项目,获得科研经费3200多万元。先后获得国家科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步一等奖1项(第一)、湖南省科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步三等奖2项(第一)、外贸部科技进步三等奖3项(第三)、商业部科技进步三等奖1项、国家级教学成果二等奖2项、湖南省教学成果一等奖1项、外贸部科技进步四等奖1项、美国发明与新产品金质奖3项、中国新技术专利产品金质奖3项和国家专利2项。授权国家发明专利3项、公开国家发明专利3项、申请国家发明专利4项。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。

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琥珀?金茶【简介】琥珀?金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用雪峰山千米以上高山生态有机茶园的优质芽叶为原料,经“金花提醇”技术,使茶叶在发酵过程中茂密滋长“金花”(冠突散囊菌:一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素)。其汤色如琥珀,口感极佳,加上珍贵的金花而得名!琥珀?金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶在品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足而改良,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。琥珀?金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的“金花提醇”技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,造就了琥珀?金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。【茶品系列】琥珀?金茶—天尊系列金茶中的极品。原料遴选一芽一叶条索紧细特级芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足1千克,每0.5千克成品茶中约有50000颗芽叶。独尊品质,彰显极尊、奢华,只为少数政要、贵族所拥有。琥珀?金茶—天骄系列金茶中的珍品。原料精选一芽二叶条索紧结上乘芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足5千克,每0.5千克成品茶中约有20000颗芽叶。骄人品质,是高端商务人士尊贵、优雅与健康生活方式的新选择。琥珀?金茶—天成系列金茶中的精品。原料挑选一芽三叶条索紧结稍松优质芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足25千克,每0.5千克成品茶中约有10000颗芽叶。天成品质,是中产阶层享受优雅、健康、时尚生活方式的新选择。【品饮方式】与一般紧压茶的饮用方式不同,琥珀?金茶可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式;也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,享受高雅与时尚,满足高端人士健康养生的独特需求,让您随时轻松体验尊贵与奢华。根据古籍《十二时辰养生法》,建议品饮琥珀金茶之最佳时令:卯时(早晨7点到9点)能促进体内垃圾毒素排出;戌时(晚上19点到21点),能保护心机正常工作;亥时(晚上21点到23点),能让身体和灵魂都沉浸在温暖的静谧中。最佳饮用量:每次2—5克,每日2—3次。【养生功效】琥珀?金茶富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能;常饮此茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀?金茶被誉为21世纪人类健康的新希望。【刘仲华——金茶之父】刘仲华,男,1965年3月出生,湖南衡阳人,中共党员。湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。“金花提醇”技术创始人,被誉为“金茶之父”。现任湖南省天然产物工程技术研究中心主任、湖南农业大学药用资源工程系主任、湖南农业大学茶叶研究所所长、湖南农业大学天然产物研究中心主任等职;担任中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任、中国医药保健品进出口商会植物提取物分会副理事长和专家委员会副主任、中国茶叶进出口商会专家委员会副主任、湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶业协会副会长、湖南省营养保健食品学会副理事长等职。担任《茶叶科学》副主编、《中国茶叶》、《中华医学研究》常务编委、《Natural Products & Human Health》副主编、《湖南农业大学学报》副主编等职。还担任国家863项目评审专家、国家科学技术奖励评审专家、国家自然科学基金评审专家、科技部国际科技合作重点项目评审专家、科技部中小企业创新基金评审专家、国家重点新产品计划评审专家、科技部农业科技成果转化资金评审专家、农业部高级专家等。1993年被评为“湖南省优秀青年骨干教师”,1995年被授予“湖南省优秀中青年专家”称号,1996年入选“湖南省跨世纪人才”,1997年入选“湖南省跨世纪学术带头人”,1999年获第二届“湖南省青年科技奖”,2001年获“湖南省科技创业奖十杰”,2003年获“全国优秀科技工作者”、入选“湖南农业大学首批拔尖人才”,2004年入选“湖南省新世纪121人才”、获得“湖南省青年科技创新奖十杰”、“享受国务院政府特殊津贴专家”,2005年入选“教育部新世纪优秀人才”、获“长沙市科技创新十佳”称号,2006年入选“国家新世纪百千万人才”,2007年入选“湖南省科技领军人才”,2008年入选农业部茶叶现代技术创新体系茶叶深加工岗位科学家,2008年获得国家技术发明二等奖,该奖项自新中国成立以来,湖南共6人获得。 刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。2009年,刘仲华教授带领其博士团队历经十年研发,“金花提醇”技术在琥珀?金茶得以成功应用,此项技术改变了传统的炒青茶的制作工艺,开创了第七大茶系——金茶,使茶叶符合现代精英人士的需求,并且具有巨大的养生功效,被誉为“金茶之父”。【茶学重点实验室】茶学重点实验室,是由中国农科院及教育部联合验收合格的集茶学科研与茶学教育的国家级重点实验室。该实验室由中国著名的茶学专家刘仲华教授任主任,现有教学科研人员 30 人,其中教授、博士生导师 16 人,副教授 6 人,具有博士学位者 18 人,同时聘请了校外兼职教授、研究员 7 人(其中境外教授 4 人)。实验室现设有四个主要研究方向 : 茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。实验室拥有价值近 2000 万元的现代先进仪器设备,有效支撑全面开展茶叶科学研究。同时具备实验室研究、微型工厂中试和工业化规模生产的逐级放大研发条件。自成立以来,先后承担各种重点科研课题 84 项,先后在国内外核心刊物和学术讨论会上发表学术论文共 300 余篇,其中被 SCI 收录 8 篇,主编或参编出版学术专著和教材 26 部。获得国家和省部级成果奖励 10 余项,鉴定成果共 20 余项。【相关术语】金花提纯技术“金花提醇”技术,是世界著名茶学专家刘仲华教授带领的博士团队潜心十年研发而成,2009年6月成功应用于琥珀?金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。传统茶叶按生产工艺可以分为两大类,即发酵茶和炒青茶。发酵茶是将芽叶经过萎凋,揉切,渥堆,干燥等工序制成;炒青茶是芽叶以锅炒炒青或使用蒸气蒸压后再施以干燥制成。而采用“金花提醇”技术制作的琥珀?金茶,精选湖南境内雪峰山千米以上高山有机茶园优质芽胚为原料,通过对茶叶发酵过程的技术性控制,以改变传统发酵茶的制作工艺,利用人工技术模拟“五色石”洞内环境,通过对茶叶的瞬时杀青、智能控制堆温和湿度,诱导茶叶在不紧压的情况下茂密滋长一种对人体有巨大功效的植物黄金元素——冠突散囊菌菌落。“金花提醇”技术应用于制茶领域,减少了因萎凋不当或炒青过度而对人体有益的有机化合物的破坏,避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味。“金花提醇”技术推进了茶叶制作工艺从艺术化操作向科学化、现代化、健康化操作的重大转变。金花金花是琥珀?金茶所独有的,是由世界著名茶学专家刘仲华教授及其博士团队潜心十年研发而成。通过无极智能控制温度和湿度醇化芽叶,诱导茶叶在不紧压,自然蓬松情形下通体茂密滋长一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——冠突散囊菌,俗称“金花”,是传统茶叶所不具有的。此益生菌种可释放多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等活性蛋白,催化芽叶中各种生化成份发生氧化、聚合、降解、转化,产生对人体有益的小分子活性物质,能有效平衡人体的代谢机能,增强细胞活力,提高人体免疫功能,功效可媲美野生灵芝。时尚茶品时尚茶品是一种摈弃中国几千年厚重“茶文化”,从现代消费者利益出发,为消费者的实际需求而改变的时尚尊贵新茶品。时尚茶品的诞生依托“金花提醇”技术,该项技术是世界著名茶学专家刘仲华教授及其带领的博士团队针对茶叶产品存在的先天性不足进行多项突破性技术攻关,潜心10年研发而成, 2009年6月成功应用于琥珀?金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。琥珀?金茶作为时尚茶品的代表, 也是中国第一个时尚尊贵茶品,它像喝咖啡一样时尚、简单、便利。采用“金花提醇”技术的琥珀?金茶和传统文化茶不同:一是改变口感,避免了因炒青或发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味,将其调整为滋味甘爽醇和、口感润滑,以此变成消费者更容易接受的口味;二是改变产品包装,突破以往陈旧古董风格,使其变得时尚、尊贵;三是从功效上改变喝茶失眠问题,从而吸引了更多的消费者;四是区别于紧压茶,采取小袋散装茶,可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式,也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,使其泡饮便利;五是富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能。常饮琥珀?金茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀?金茶一经推出,被时尚人群广为喜爱,被誉为21世纪人类健康的新希望。

琥珀金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用千米以上雪峰山生态有机茶园的纤嫩芽叶,经金花提醇技术,使茶叶在发酵过程中滋长出冠突散囊菌落俗称金花,一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素,泡饮时其汤色如琥珀,口感极佳加上珍贵的金花而得名! 琥珀金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。 琥珀金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的金花提醇技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,成就了琥珀金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。

琥珀金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用雪峰山千米以上高山生态有机茶园的优质芽叶为原料,经“金花提醇”技术,使茶叶在发酵过程中茂密滋长“金花”(冠突散囊菌:一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素)。其汤色如琥珀,口感极佳,加上珍贵的金花而得名!琥珀金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶在品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足而改良,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。琥珀金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的“金花提醇”技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,造就了琥珀·金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。

琥珀•金茶【简介】琥珀•金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用雪峰山千米以上高山生态有机茶园的优质芽叶为原料,经“金花提醇”技术,使茶叶在发酵过程中茂密滋长“金花”(冠突散囊菌:一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素)。其汤色如琥珀,口感极佳,加上珍贵的金花而得名!琥珀•金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶在品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足而改良,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。琥珀•金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的“金花提醇”技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,造就了琥珀•金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。【茶品系列】琥珀•金茶—天尊系列金茶中的极品。原料遴选一芽一叶条索紧细特级芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足1千克,每0.5千克成品茶中约有50000颗芽叶。独尊品质,彰显极尊、奢华,只为少数政要、贵族所拥有。琥珀•金茶—天骄系列金茶中的珍品。原料精选一芽二叶条索紧结上乘芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足5千克,每0.5千克成品茶中约有20000颗芽叶。骄人品质,是高端商务人士尊贵、优雅与健康生活方式的新选择。琥珀•金茶—天成系列金茶中的精品。原料挑选一芽三叶条索紧结稍松优质芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足25千克,每0.5千克成品茶中约有10000颗芽叶。天成品质,是中产阶层享受优雅、健康、时尚生活方式的新选择。【品饮方式】与一般紧压茶的饮用方式不同,琥珀•金茶可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式;也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,享受高雅与时尚,满足高端人士健康养生的独特需求,让您随时轻松体验尊贵与奢华。根据古籍《十二时辰养生法》,建议品饮琥珀金茶之最佳时令:卯时(早晨7点到9点)能促进体内垃圾毒素排出;戌时(晚上19点到21点),能保护心机正常工作;亥时(晚上21点到23点),能让身体和灵魂都沉浸在温暖的静谧中。最佳饮用量:每次2—5克,每日2—3次。【养生功效】琥珀•金茶富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能;常饮此茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀•金茶被誉为21世纪人类健康的新希望。【刘仲华——金茶之父】刘仲华,男,1965年3月出生,湖南衡阳人,中共党员。湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。“金花提醇”技术创始人,被誉为“金茶之父”。现任湖南省天然产物工程技术研究中心主任、湖南农业大学药用资源工程系主任、湖南农业大学茶叶研究所所长、湖南农业大学天然产物研究中心主任等职;担任中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任、中国医药保健品进出口商会植物提取物分会副理事长和专家委员会副主任、中国茶叶进出口商会专家委员会副主任、湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶业协会副会长、湖南省营养保健食品学会副理事长等职。担任《茶叶科学》副主编、《中国茶叶》、《中华医学研究》常务编委、《Natural Products & Human Health》副主编、《湖南农业大学学报》副主编等职。还担任国家863项目评审专家、国家科学技术奖励评审专家、国家自然科学基金评审专家、科技部国际科技合作重点项目评审专家、科技部中小企业创新基金评审专家、国家重点新产品计划评审专家、科技部农业科技成果转化资金评审专家、农业部高级专家等。1993年被评为“湖南省优秀青年骨干教师”,1995年被授予“湖南省优秀中青年专家”称号,1996年入选“湖南省跨世纪人才”,1997年入选“湖南省跨世纪学术带头人”,1999年获第二届“湖南省青年科技奖”,2001年获“湖南省科技创业奖十杰”,2003年获“全国优秀科技工作者”、入选“湖南农业大学首批拔尖人才”,2004年入选“湖南省新世纪121人才”、获得“湖南省青年科技创新奖十杰”、“享受国务院政府特殊津贴专家”,2005年入选“教育部新世纪优秀人才”、获“长沙市科技创新十佳”称号,2006年入选“国家新世纪百千万人才”,2007年入选“湖南省科技领军人才”,2008年入选农业部茶叶现代技术创新体系茶叶深加工岗位科学家,2008年获得国家技术发明二等奖,该奖项自新中国成立以来,湖南共6人获得。 刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。 2009年,刘仲华教授带领其博士团队历经十年研发,“金花提醇”技术在琥珀•金茶得以成功应用,此项技术改变了传统的炒青茶的制作工艺,开创了第七大茶系——金茶,使茶叶符合现代精英人士的需求,并且具有巨大的养生功效,被誉为“金茶之父”。【茶学重点实验室】茶学重点实验室,是由中国农科院及教育部联合验收合格的集茶学科研与茶学教育的国家级重点实验室。该实验室由中国著名的茶学专家刘仲华教授任主任,现有教学科研人员 30 人,其中教授、博士生导师 16 人,副教授 6 人,具有博士学位者 18 人,同时聘请了校外兼职教授、研究员 7 人(其中境外教授 4 人)。实验室现设有四个主要研究方向 : 茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。实验室拥有价值近 2000 万元的现代先进仪器设备,有效支撑全面开展茶叶科学研究。同时具备实验室研究、微型工厂中试和工业化规模生产的逐级放大研发条件。自成立以来,先后承担各种重点科研课题 84 项,先后在国内外核心刊物和学术讨论会上发表学术论文共 300 余篇,其中被 SCI 收录 8 篇,主编或参编出版学术专著和教材 26 部。获得国家和省部级成果奖励 10 余项,鉴定成果共 20 余项。【相关术语】金花提纯技术“金花提醇”技术,是世界著名茶学专家刘仲华教授带领的博士团队潜心十年研发而成,2009年6月成功应用于琥珀•金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。传统茶叶按生产工艺可以分为两大类,即发酵茶和炒青茶。发酵茶是将芽叶经过萎凋,揉切,渥堆,干燥等工序制成;炒青茶是芽叶以锅炒炒青或使用蒸气蒸压后再施以干燥制成。而采用“金花提醇”技术制作的琥珀•金茶,精选湖南境内雪峰山千米以上高山有机茶园优质芽胚为原料,通过对茶叶发酵过程的技术性控制,以改变传统发酵茶的制作工艺,利用人工技术模拟“五色石”洞内环境,通过对茶叶的瞬时杀青、智能控制堆温和湿度,诱导茶叶在不紧压的情况下茂密滋长一种对人体有巨大功效的植物黄金元素——冠突散囊菌菌落。“金花提醇”技术应用于制茶领域,减少了因萎凋不当或炒青过度而对人体有益的有机化合物的破坏,避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味。“金花提醇”技术推进了茶叶制作工艺从艺术化操作向科学化、现代化、健康化操作的重大转变。金花金花是琥珀•金茶所独有的,是由世界著名茶学专家刘仲华教授及其博士团队潜心十年研发而成。通过无极智能控制温度和湿度醇化芽叶,诱导茶叶在不紧压,自然蓬松情形下通体茂密滋长一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——冠突散囊菌,俗称“金花”,是传统茶叶所不具有的。此益生菌种可释放多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等活性蛋白,催化芽叶中各种生化成份发生氧化、聚合、降解、转化,产生对人体有益的小分子活性物质,能有效平衡人体的代谢机能,增强细胞活力,提高人体免疫功能,功效可媲美野生灵芝。时尚茶品时尚茶品是一种摈弃中国几千年厚重“茶文化”,从现代消费者利益出发,为消费者的实际需求而改变的时尚尊贵新茶品。时尚茶品的诞生依托“金花提醇”技术,该项技术是世界著名茶学专家刘仲华教授及其带领的博士团队针对茶叶产品存在的先天性不足进行多项突破性技术攻关,潜心10年研发而成, 2009年6月成功应用于琥珀•金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。琥珀•金茶作为时尚茶品的代表, 也是中国第一个时尚尊贵茶品,它像喝咖啡一样时尚、简单、便利。采用“金花提醇”技术的琥珀•金茶和传统文化茶不同:一是改变口感,避免了因炒青或发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味,将其调整为滋味甘爽醇和、口感润滑,以此变成消费者更容易接受的口味;二是改变产品包装,突破以往陈旧古董风格,使其变得时尚、尊贵;三是从功效上改变喝茶失眠问题,从而吸引了更多的消费者;四是区别于紧压茶,采取小袋散装茶,可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式,也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,使其泡饮便利;五是富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能。常饮琥珀•金茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀•金茶一经推出,被时尚人群广为喜爱,被誉为21世纪人类健康的新希望。

刘仲华院士发表的论文

刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。近年来,先后主持和参加了国家973计划们、国家“十五”科技攻关项目、“十一、五”支撑计划项目、国家自然科学基金项目、科技部国际科技合作项目、国家发改委高新技术产业化重大专项、农业部行业支撑计划项目、科技部科技创新基金项目、财政部重点科技项目、湖南省重大科技专项等30多个研究项目,获得科研经费3200多万元。先后获得国家科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步一等奖1项(第一)、湖南省科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步三等奖2项(第一)、外贸部科技进步三等奖3项(第三)、商业部科技进步三等奖1项、国家级教学成果二等奖2项、湖南省教学成果一等奖1项、外贸部科技进步四等奖1项、美国发明与新产品金质奖3项、中国新技术专利产品金质奖3项和国家专利2项。授权国家发明专利3项、公开国家发明专利3项、申请国家发明专利4项。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。

化学系李景虹教授、校友刘仲华教授分别当选中国科学院、中国工程院院士清华大学化学系教授李景虹当选为中国科学院院士。

对民国时的中央研究院第一届院士产生疑问,并不违反吧规。1940年3月30日-1945年8月15日是汪精卫叛变投敌,定国号中华民国,在南京建立了“国民政府”。当时迁都重庆的国民政府林森不承认汪精卫的“国民政府”,称之为“汪伪政府”或“南京伪国民政府”等。中央研究院是在南京,是在1937年南京大屠杀后,成立以日本为主的伪南京政府。据胡适笔记记录了关于中央研究院院士筹备是在南京评议会1940年改选后的第二届。长达八年在南京筹备中,近六年是在汪精卫叛变投靠日本的伪政府时进行,是在汪伪政南京期间。事实上,中央研究院评仪员的资格要求等同院士,1928年-1947年中央研究院院士就是评仪员。第一届中央研究院院士是伪政府估计是为了抹杀异议而成立的,从1940年开始培养和扶持亲日院士,因为院士的选举资格,对所习的专业有特殊著作发明或贡献,为此花了八年时间培养新知名人士发表论文以便符合院士资格,以无痕迹的手段主导中国科学去向,想要长期弱化中国必须从关键科学弱化做起或根本就是国民党弄假作虚自身一贯的行为。像王世杰积极支持蒋介石的卖国内战,并且没有任何有价值的学术贡献和科学成就,居然是第一届中央院士。还有大量没有科学成就和学术贡献被选入成为中央研究院第一院士。以下列出一些完全符合第一届院士的要求,但被抹除掉第一届院士的爱国科学家先躯们,近代和现代强国所必须的人才,如航空航天,天文地理,气象人才。所列被抹除掉爱国科学家先躯们仅仅是冰山一角:高士其,中国近代和现代化学,细菌和病毒学的化学科普事业的先驱和奠基人。1930年回国到1937年已写下了近百篇科学作品并汇编成册。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 郑贞文(1891年—1969年) 中国近代普及科学的先驱,统一化学名词的奠基人。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 张钰哲(1902.2.16-1986.7.21)中国近代和现代天文学双奠基人。1934年,张钰哲被中央研究院天文研究所聘为特约研究员。从1928年到1942年他所发表的著作多达十本。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 林几(1897~1951),中国近代和现代法医学创始人,法医科学奠基人。1939年受聘于成都国立中央大学医学院。长期发表论文在《中华医学杂志》、《北平医刊》、《法医月刊》等杂志上。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 郑作新(1906.11.18-1998.6.27),中国近代和现代鸟类、动物分类学、鸟类地理学的开拓者,和奠基人。他1946年回国,并对中国鸟类进行全面的考察整理。 1946年-1947年发表了《中国鸟类名录》。同年,他还在中国科学社主办的《科学》刊物上,发表《中国鸟类地理分布的初步研究》,此文对中国动物地理学研究有着开拓性影响。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 梁守槃(1916年4月13日~2009年9月5日),中国近代和现代中国航天技术重要开拓者之一,导弹与航天事业的奠基者之一。发表著作有星型发动机气阀的振动.清华大学工程季刊,1941(4)涨圈外形的研究.航空机械,1943(7)发动机动力学.北京:商务印书馆,喷气发动机理论.科学世界,1948(5)。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 蒋丙然,(1883年~1966年),中国近代和现代地震、地磁研究开创者,海洋研究的奠基人,气象事业的开创者和奠基人。1913年,任中央观象台气象科科长,并兼航空署气象科代理科长,教授,台长。发表著作有.论航空家不可不知星.观象丛报,1917,2(10),地球磁力浅说.观象丛报,1917,2(11),.论旋风之高度.观象丛报,1918,3(10),通俗气象学.观象丛报,1919,4(8),.气空之过去及未来.观象丛报,1919,4(9),.论气海之重量.观象丛报,1919,5(2),.最新之探空法.观象丛报,1919,5(4),.天文学与气象学.中国天文学会会报,1927,4,.近十年来中国之气候.中国气象学会会刊,1928,4,.二十年来中国气象事业概况.科学,1936,20(8),.气象器械及其观测法(上、下册).大华书局,1945。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是!李俨(1892-1963),中国近代和现代数学史学家以及中西数学家一代宗师,中西数学开拓者和奠基人。发表著作有《中国数学源流考略》(1919年))《李俨钱宝琮科学史全集》第十卷,《中国算学史》(1937年初版,1955年修订版)《李俨钱宝琮科学史全集》第六,七,八卷,《中算史论丛》l-5集(1928-1937年),《微积分学初步》(1936年), 《铁道定线法》(1938年)。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 庄巧生(1916.8.5-),中国近代和现代小麦育种与遗传开创者,倡导三交和杂交育种科学家,小麦育种奠基者。1946年(民国三十五年)8月,任南京中央农业实验所特聘员。发表著作有遗传因子之生理作用.科学世界1942年,冻前灌水与小麦冻害之研究农报1948年。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 沈元(1916.4.28-2004.5.30)。福州是中国近代和现代空气动力学创立者,中国航空航天高等教育事业开拓者和奠基人。1946年回国,发表著作有大马赫数下绕圆柱的可压缩流动的理论探讨(A theoretical investigation of compressible flow round cylinders at large mach nambers).British Aeronautical Research Council ReportNo.9873,1947。高亚声速下可压缩性流体绕似椭圆柱体的流动(Theflow of acompressible fluid past quasi-elliptic cylinders at high subsonic speeds).THE SCIENCE REPORTS OF NA-TIONAL TSING HUA UNIVERSITY,1948,Vol.V(No.1。 他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 赵承嘏(1885年12月11日-1966年8月6日),中国近代和现代药用植物化学的先驱者。1935年,当选为中央研究院评议员。从1928年-1941年发表著作多达十四本。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 李耀滋(1914.02.01—2011.08.14)1940年回国投入国产航空抗战,抗战时期,主持建造中国第一个飞机发动机制造厂。李耀滋担任该飞机发动机厂的总工程师。他发表过约60篇论文,获近60项专利。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是! 林同骅(1911年5月26日—2007年6月18日),1937年回国投入航空抗战,抗战时期,成功仿造出苏式E-16型驱逐机、训练机。1944年,成功造出中国第一架长距离飞行的“C1010号运输机。他不是第一届中央研究院院士,谁有资格是!

刘仲华发表的论文有多少

琥珀·金茶—天尊系列金茶中的极品。原料遴选一芽一叶条索紧细特级芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足1千克,每0.5千克成品茶中约有50000颗芽叶。独尊品质,彰显极尊、奢华,只为少数政要、贵族所拥有。琥珀·金茶—天骄系列金茶中的珍品。原料精选一芽二叶条索紧结上乘芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足5千克,每0.5千克成品茶中约有20000颗芽叶。骄人品质,是高端商务人士尊贵、优雅与健康生活方式的新选择。琥珀·金茶—天成系列金茶中的精品。原料挑选一芽三叶条索紧结稍松优质芽胚,每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足25千克,每0.5千克成品茶中约有10000颗芽叶。天成品质,是中产阶层享受优雅、健康、时尚生活方式的新选择。【品饮方式】与一般紧压茶的饮用方式不同,琥珀·金茶可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式;也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,享受高雅与时尚,满足高端人士健康养生的独特需求,让您随时轻松体验尊贵与奢华。根据古籍《十二时辰养生法》,建议品饮琥珀金茶之最佳时令:卯时(早晨7点到9点)能促进体内垃圾毒素排出;戌时(晚上19点到21点),能保护心机正常工作;亥时(晚上21点到23点),能让身体和灵魂都沉浸在温暖的静谧中。最佳饮用量:每次2—5克,每日2—3次。【养生功效】琥珀·金茶富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能;常饮此茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀·金茶被誉为21世纪人类健康的新希望。【刘仲华——金茶之父】刘仲华,男,1965年3月出生,湖南衡阳人,中共党员。湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。“金花提醇”技术创始人,被誉为“金茶之父”。现任湖南省天然产物工程技术研究中心主任、湖南农业大学药用资源工程系主任、湖南农业大学茶叶研究所所长、湖南农业大学天然产物研究中心主任等职;担任中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任、中国医药保健品进出口商会植物提取物分会副理事长和专家委员会副主任、中国茶叶进出口商会专家委员会副主任、湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶业协会副会长、湖南省营养保健食品学会副理事长等职。担任《茶叶科学》副主编、《中国茶叶》、《中华医学研究》常务编委、《Natural Products & Human Health》副主编、《湖南农业大学学报》副主编等职。还担任国家863项目评审专家、国家科学技术奖励评审专家、国家自然科学基金评审专家、科技部国际科技合作重点项目评审专家、科技部中小企业创新基金评审专家、国家重点新产品计划评审专家、科技部农业科技成果转化资金评审专家、农业部高级专家等。1993年被评为“湖南省优秀青年骨干教师”,1995年被授予“湖南省优秀中青年专家”称号,1996年入选“湖南省跨世纪人才”,1997年入选“湖南省跨世纪学术带头人”,1999年获第二届“湖南省青年科技奖”,2001年获“湖南省科技创业奖十杰”,2003年获“全国优秀科技工作者”、入选“湖南农业大学首批拔尖人才”,2004年入选“湖南省新世纪121人才”、获得“湖南省青年科技创新奖十杰”、“享受国务院政府特殊津贴专家”,2005年入选“教育部新世纪优秀人才”、获“长沙市科技创新十佳”称号,2006年入选“国家新世纪百千万人才”,2007年入选“湖南省科技领军人才”,2008年入选农业部茶叶现代技术创新体系茶叶深加工岗位科学家,2008年获得国家技术发明二等奖,该奖项自新中国成立以来,湖南共6人获得。刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。2009年,刘仲华教授带领其博士团队历经十年研发,“金花提醇”技术在琥珀·金茶得以成功应用,此项技术改变了传统的炒青茶的制作工艺,开创了第七大茶系——金茶,使茶叶符合现代精英人士的需求,并且具有巨大的养生功效,被誉为“金茶之父”。【茶学重点实验室】茶学重点实验室,是由中国农科院及教育部联合验收合格的集茶学科研与茶学教育的国家级重点实验室。该实验室由中国著名的茶学专家刘仲华教授任主任,现有教学科研人员 30 人,其中教授、博士生导师 16 人,副教授 6 人,具有博士学位者 18 人,同时聘请了校外兼职教授、研究员 7 人(其中境外教授 4 人)。实验室现设有四个主要研究方向 : 茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。实验室拥有价值近 2000 万元的现代先进仪器设备,有效支撑全面开展茶叶科学研究。同时具备实验室研究、微型工厂中试和工业化规模生产的逐级放大研发条件。自成立以来,先后承担各种重点科研课题 84 项,先后在国内外核心刊物和学术讨论会上发表学术论文共 300 余篇,其中被 SCI 收录 8 篇,主编或参编出版学术专著和教材 26 部。获得国家和省部级成果奖励 10 余项,鉴定成果共 20 余项。【相关术语】金花提纯技术“金花提醇”技术,是世界著名茶学专家刘仲华教授带领的博士团队潜心十年研发而成,2009年6月成功应用于琥珀·金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。传统茶叶按生产工艺可以分为两大类,即发酵茶和炒青茶。发酵茶是将芽叶经过萎凋,揉切,渥堆,干燥等工序制成;炒青茶是芽叶以锅炒炒青或使用蒸气蒸压后再施以干燥制成。而采用“金花提醇”技术制作的琥珀·金茶,精选湖南境内雪峰山千米以上高山有机茶园优质芽胚为原料,通过对茶叶发酵过程的技术性控制,以改变传统发酵茶的制作工艺,利用人工技术模拟“五色石”洞内环境,通过对茶叶的瞬时杀青、智能控制堆温和湿度,诱导茶叶在不紧压的情况下茂密滋长一种对人体有巨大功效的植物黄金元素——冠突散囊菌菌落。“金花提醇”技术应用于制茶领域,减少了因萎凋不当或炒青过度而对人体有益的有机化合物的破坏,避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味。“金花提醇”技术推进了茶叶制作工艺从艺术化操作向科学化、现代化、健康化操作的重大转变。金花金花是琥珀·金茶所独有的,是由世界著名茶学专家刘仲华教授及其博士团队潜心十年研发而成。通过无极智能控制温度和湿度醇化芽叶,诱导茶叶在不紧压,自然蓬松情形下通体茂密滋长一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——冠突散囊菌,俗称“金花”,是传统茶叶所不具有的。此益生菌种可释放多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等活性蛋白,催化芽叶中各种生化成份发生氧化、聚合、降解、转化,产生对人体有益的小分子活性物质,能有效平衡人体的代谢机能,增强细胞活力,提高人体免疫功能,功效可媲美野生灵芝。时尚茶品时尚茶品是一种摈弃中国几千年厚重“茶文化”,从现代消费者利益出发,为消费者的实际需求而改变的时尚尊贵新茶品。时尚茶品的诞生依托“金花提醇”技术,该项技术是世界著名茶学专家刘仲华教授及其带领的博士团队针对茶叶产品存在的先天性不足进行多项突破性技术攻关,潜心10年研发而成, 2009年6月成功应用于琥珀·金茶,并已在85个国家申请了知识产权保护。琥珀·金茶作为时尚茶品的代表, 也是中国第一个时尚尊贵茶品,它像喝咖啡一样时尚、简单、便利。采用“金花提醇”技术的琥珀·金茶和传统文化茶不同:一是改变口感,避免了因炒青或发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味、闷味和陈杂味,将其调整为滋味甘爽醇和、口感润滑,以此变成消费者更容易接受的口味;二是改变产品包装,突破以往陈旧古董风格,使其变得时尚、尊贵;三是从功效上改变喝茶失眠问题,从而吸引了更多的消费者;四是区别于紧压茶,采取小袋散装茶,可以散置杯中,用沸水直接冲泡,一分钟后即可饮用,可享受“随时随地、轻松简约”的品饮方式,也可用功夫茶具茶杯冲泡,反复品饮,使其泡饮便利;五是富含一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素——金花(学名冠突散囊菌),功效可媲美野生灵芝,能有效平衡人体代谢机能,增强细胞活力、提高人体免疫功能。常饮琥珀·金茶可明显降脂减肥、美容瘦身、延缓衰老、调理肠胃,具有卓越的养生保健功效。酒后饮用,可快速解酒醒脑。琥珀·金茶一经推出,被时尚人群广为喜爱,被誉为21世纪人类健康的新希望。

1、《清代荀学的复活》,《兰州大学学报》(社会科学版) 2001年第1期。2、《试析清代考据学中以子证经、史的方法》,《清史研究》2001年第1期。3、《清代老庄研究概述》,《北京社会科学》,2002年第3期。4、《试论先秦诸子学在清代学术中的地位》,《安徽史学》2005年第1期。5、《雷学淇及其<竹书纪年>研究》,《唐都学刊》,2006年第6期。6、《王源交游及其遗民子弟的一生》,《清史研究》,2007年第1期。

刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。近年来,先后主持和参加了国家973计划们、国家“十五”科技攻关项目、“十一、五”支撑计划项目、国家自然科学基金项目、科技部国际科技合作项目、国家发改委高新技术产业化重大专项、农业部行业支撑计划项目、科技部科技创新基金项目、财政部重点科技项目、湖南省重大科技专项等30多个研究项目,获得科研经费3200多万元。先后获得国家科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步一等奖1项(第一)、湖南省科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步三等奖2项(第一)、外贸部科技进步三等奖3项(第三)、商业部科技进步三等奖1项、国家级教学成果二等奖2项、湖南省教学成果一等奖1项、外贸部科技进步四等奖1项、美国发明与新产品金质奖3项、中国新技术专利产品金质奖3项和国家专利2项。授权国家发明专利3项、公开国家发明专利3项、申请国家发明专利4项。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。

刘仲华发表的论文有哪些

刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。近年来,先后主持和参加了国家973计划们、国家“十五”科技攻关项目、“十一、五”支撑计划项目、国家自然科学基金项目、科技部国际科技合作项目、国家发改委高新技术产业化重大专项、农业部行业支撑计划项目、科技部科技创新基金项目、财政部重点科技项目、湖南省重大科技专项等30多个研究项目,获得科研经费3200多万元。先后获得国家科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步一等奖1项(第一)、湖南省科技进步二等奖1项(第一)、湖南省科技进步三等奖2项(第一)、外贸部科技进步三等奖3项(第三)、商业部科技进步三等奖1项、国家级教学成果二等奖2项、湖南省教学成果一等奖1项、外贸部科技进步四等奖1项、美国发明与新产品金质奖3项、中国新技术专利产品金质奖3项和国家专利2项。授权国家发明专利3项、公开国家发明专利3项、申请国家发明专利4项。他先后在国内外核心学术刊物发表学术论文180多篇,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶加工学》主编《湖南十大名茶》、副主编《中国茶产品加工》、副主编《绿色化学与化工》、副主编系列丛书《现代化工小商品制造技术》等专著与教材15部。

琥珀金茶,为金茶的一种.1、金茶是茶叶中间分类的一种。普通茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶,而比较罕见的有紫茶,最为稀有罕见的即为金茶。2、金茶最早发现于数千年前,《本草茶经》中曾有提及。极品金茶遍体金色,泡出茶汤为琥珀金色。纯天然生成,主要产地在湖南、福建。目前仅有湖南保持少量金茶原叶产地。3、制作工艺,最早的金茶是将金茶原叶放置在特定的山洞或地窖之中,经过数月或经年的自然发酵,金茶原叶中营养物质会凝聚成金色菌体,覆盖于金茶表面。菌体经研究为冠状散突菌,通俗来讲就是年久的灵芝表面孢子所含的抗衰老物质。古人已经察觉到金茶的功效,所以金茶又被称为“茶灵芝”、“金灵芝”、或者“瑶池仙茶”。由于大量的金茶原叶只可能有少部分茶叶能够适度发酵,产生均匀的金色菌体。4、金茶极其珍贵稀有。自汉朝起是皇室贡品。但是由于产量非常稀少,所以在中国茶叶大量输出的唐朝和宋朝、明朝并没有随着丝绸之路流传到世界。反而中国的绿茶、红茶闻名世界。其实金茶才是中国顶级茶叶的最高代表,也是中国茶文化和技术的最高体现。5、金叶好茶蕴醇香,玉碗盛来琥珀光。琥珀金茶是上品金茶的别名。通常为茶尖,通体金色,金菌分布均匀。而下品的金茶,叶体只有少量的金菌,分布不均,品相凌乱。

一种天然的金、银合金,含银约20%

琥珀金茶,是中国第一个时尚尊贵茶品,它选用千米以上雪峰山生态有机茶园的纤嫩芽叶,经金花提醇技术,使茶叶在发酵过程中滋长出冠突散囊菌落俗称金花,一种对人体健康有巨大贡献的植物黄金元素,泡饮时其汤色如琥珀,口感极佳加上珍贵的金花而得名! 琥珀金茶是湖南湘源天茶业科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室进行多项突破性技术攻关,针对现有茶叶品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足,成功开发出一种颠覆传统茶系制作工艺,保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。 琥珀金茶品相:条索紧细、金花茂盛鲜活,汤色如琥珀,橙红透亮、菌香浓郁、滋味甘爽醇厚、口感润滑、韵味悠长,当年产新茶经现代科技的金花提醇技术,口感远远胜过五年藏陈茶,其稀少而珍贵、保健功效卓越,成就了琥珀金茶的独尊品质,被中外茶业界誉为时尚尊贵茶品。

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