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食品的成份、配比及制作方法只能申请发明专利。发明专利的申请官费为950元，实质审查官费为2500元，如果你是个人则可以申请费用减免，减免成功的话则可以减免85%的官费。代理费因地区、代理公司不同而价格差异很大，从3000-7000不等，比如北京的价格就要高一些。
发明专利申请下来3年左右，实用新型10-12个月，外观专利10个月左右。
发明专利申请现在一般在两年左右，要是提出优先审查，可以在两年内。药品专利与其他发明专利一样。药品专利批准了，但不表示药监局通过了。这是两回事。
可以申请专利，并且，建议，商标，专利同时申请，以保护技术的同时，也能保护你们的品牌不受到侵犯。这也是以后发展壮大前提！！！
食品应该是申请该食品的制作方法专利吧？一般食品不会单纯的就食品的构造来申请专利，而是申请该食品的制作方法专利，借此来保护基于该方法而产生的食品。该方法专利属于发明专利。发明专利自申请日起一般需要3年左右的时间。当然，也有加快程序可以走。
食品配方专利一般按如下方式进行申请：1、具有申请资格的人向专利局提交请求书、说明书及其摘要等文件，请求书应当写明发明的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项；2、专利局受理并逐步审查，实质审查后发现没有驳回理由的，就授予专利权，发给专利证书，并公告。申请专利和行使专利权应当遵循诚实信用原则。不得滥用专利权损害公共利益或者他人合法权益。在专利申请公布或者公告前，国务院专利行政部门的工作人员及有关人员对其内容负有保密责任。《中华人民共和国专利法》第二十九条申请人自发明或者实用新型在外国第一次提出专利申请之日起十二个月内，或者自外观设计在外国第一次提出专利申请之日起六个月内，又在中国就相同主题提出专利申请的，依照该外国同中国签订的协议或者共同参加的国际条约，或者依照相互承认优先权的原则，可以享有优先权。申请人自发明或者实用新型在中国第一次提出专利申请之日起十二个月内，或者自外观设计在中国第一次提出专利申请之日起六个月内，又向国务院专利行政部门就相同主题提出专利申请的，可以享有优先权。
法律分析：食品申请专利的流程：一、当事人提出书面专利申请；二、国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合要求的，自申请日起满十八个月，即行公布；三、发明专利申请自申请日起三年内，经实质审查没有发现驳回理由的，发给发明专利证书。法律依据：《中华人民共和国专利法》第二十六条 申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。第三十四条 国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合本法要求的，自申请日起满十八个月，即行公布。国务院专利行政部门可以根据申请人的请求早日公布其申请。第三十五条 发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。第三十九条 发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由国务院专利行政部门作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。发明专利权自公告之日起生效。
申请食品专利的方式：首先，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。然后，经十八个月初步审查和三年实质审查，无反驳理由的，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。【法律依据】《专利法》第二十六条申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。第三十四条国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合本法要求的，自申请日起满十八个月，即行公布。国务院专利行政部门可以根据申请人的请求早日公布其申请。第三十五条发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。第三十九条发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由国务院专利行政部门作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。发明专利权自公告之日起生效。
法律分析：一、提交食品专利申请书；二、提交食品专利权利要求书；三、提交食品专利说明书摘要；法律依据：《中华人民共和国专利法》 第二十六条 申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。请求书应当写明发明或者实用新型的名称，发明人或者设计人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项。说明书应当对发明或者实用新型作出清楚、完整的说明，以所属技术领域的技术人员能够实现为准;必要的时候，应当有附图。摘要应当简要说明发明或者实用新型的技术要点。权利要求书应当以说明书为依据，说明要求专利保护的范围。
食品配方专利一般按如下方式进行申请：1、具有申请资格的人向专利局提交请求书、说明书及其摘要等文件，请求书应当写明发明的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项；2、专利局受理并逐步审查，实质审查后发现没有驳回理由的，就授予专利权，发给专利证书，并公告。申请专利和行使专利权应当遵循诚实信用原则。不得滥用专利权损害公共利益或者他人合法权益。在专利申请公布或者公告前，国务院专利行政部门的工作人员及有关人员对其内容负有保密责任。《中华人民共和国专利法》第二十九条申请人自发明或者实用新型在外国第一次提出专利申请之日起十二个月内，或者自外观设计在外国第一次提出专利申请之日起六个月内，又在中国就相同主题提出专利申请的，依照该外国同中国签订的协议或者共同参加的国际条约，或者依照相互承认优先权的原则，可以享有优先权。申请人自发明或者实用新型在中国第一次提出专利申请之日起十二个月内，或者自外观设计在中国第一次提出专利申请之日起六个月内，又向国务院专利行政部门就相同主题提出专利申请的，可以享有优先权。
写信到中国厨艺训练学院，顶多200元，不出2个月
到专利局
如果能够申请专利,只能申请发明专利费用大约几千元,2-3年授权