马齿苋现代药理研究论文

马齿苋有凉血解毒的作用，使用方法可以凉拌吃也可以和面在一起蒸馒头吃，还可以炒着吃，当然我认为凉拌起来是最美味的，可以试试

干马齿苋属于一年生草本植物，有黄花种和白花种两大形态类型。下面我要介绍的是干马齿苋的功效作用及食用方法。

1、马齿苋的营养价值：它的ω-3脂肪酸含量高于人和其他植物。ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸和吸收，降代血液胆固醇浓度。改善血管子壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

2、马齿苋治疗拉肚子：如果一天拉肚子十几次，味道特别臭，菌痢带脓血，肚子有下坠感，用马齿苋来止腹泻效果很好，但如果没有任何味道，属脾虚，用山药食疗比较好。

3、马齿苋治疗脓疮：用马齿苋捣碎敷于脓疮上也有很好的效果。

4、马齿苋治疗手脚出汗多：手脚出汗多的年轻人，可以用干马齿苋50克煮水，等水温凉后把手和脚放在里面泡上5~10分钟，持续两至三天效果非常明显。

5、马齿苋可以清热利湿燥湿，对润肤养颜有一定的间接作用。

6、健脾止泻：茯苓加马齿苋有清热利湿，健脾止泻的作用。

7、缓解过敏性皮肤瘙痒：干马齿苋120克、煎水30分钟，去药渣。泡浴或毛巾沾取冷敷，可以起到很好的缓解皮肤瘙痒的作用。

马齿苋对高血压的作用

马齿苋中含有非常多的天然的钾元素，很多高血压的原因是由于我们体内摄入的大量食盐中的的钠元素，钾离子可以减少钠带来的损害。起到降低高血压的作用。

马齿苋对高血脂的作用

高血脂是因为血液当中的甘油三脂功脂肪的成分太多了，血液会变得非常的黏稠。马齿苋当中所含的不饱和脂肪酸——亚麻酸，在一定程度有可以起到降低血脂的作用。

马齿苋对高血糖的作用

马齿苋当中含有很多生物碱的活性成分，这个成分可以起到缓解血糖的增长速度的作用。

马齿苋治疗腹泻的作用

在民间常有马齿苋来治疗痢疾的偏方，这也证实了民间老百姓对马齿苋的经验认识。马齿苋属于苦、酸寒 类的药物，可入大肠经，能凉血止痢，是治疗大肠热毒、血痢、下痢脓血的一个非常好而有效的药物。《生草药性备要》中记载马齿苋：“治红痢症、清热 毒”。

马齿苋不但能凉血止痢，它也能治疗由于大肠湿热引起的肠炎，如：大便稀水、肚子疼、有时候还有点发烧是典型的肠炎的症状，马齿苋对其也有止泻的作用。所以无论是泻泄还是痢疾，凡是大肠有湿热还是血热毒甚的都好用。

现代药理学研究马齿苋能够对痢疾杆菌有抑制作用，对于大肠杆菌也有抑制作用。所以马齿苋对于治疗腹泻和肠炎的作用也得到了现代药理学的证明。

马齿苋粥

马齿苋菜150克，粳米100克，煮粥，不入盐、醋，空腹淡食，用于血痢;又方：入酱汁煮食，用于脚气浮肿，心腹胀满、小便涩少。

马齿苋蜂蜜饮

生马齿苋取汁煮沸，调以蜂蜜饮。用于产后血痢、小便不通、脐腹疼痛。

马齿苋鸡蛋白饮

马齿苋取汁，鸡蛋白1个先煮沸，人马齿苋汁温饮。

蒸马齿苋

1、将马齿苋去根洗净，切成小段;

2、将马齿苋与面粉搅拌在一起;

3、倒入盘中，放入开锅后的锅中蒸3~5分钟左右;

马齿苋拌蒜

1、在锅中放入少许的盐、油烧开，放入切好的马齿苋焯至变色，捞出放凉。

2、取一大碗将花椒油与蒜未拌均，加入少许水。

3、在拌好的汁中加入焯的好马齿苋拌均即可。

马齿苋炒鸡蛋

原料：马齿苋、两个鸡蛋;

做法：

1、先将马齿苋放到沸水中焯一下;

2、焯完之后把它切成小碎末;

3、取两个鸡蛋打好，打的过程中可以在里面加一点调味(绵白糖、盐)，加上一些糖可以让做出来的鸡蛋味道更加丰满，同时它的质感也会更好。

4、把打好的鸡蛋和马齿苋混合在一起，搅匀。

5、开火，油温不用太高，有六七层热就可以放入搅匀后的鸡蛋和马齿苋了。

马齿苋为马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草，多以其干燥的地上部分入药，性味酸、寒，具有清热解毒、凉血止血之功效。

马齿苋药理用途与临床运用进展

马齿苋为马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草，多以其干燥的地上部分入药，性味酸、寒，具有清热解毒、凉血止血之功效。

1药理作用

降血脂、抗动脉粥样硬化作用

贺圣文等实验结果显示及相关资料报道，马齿苋可以治疗动脉硬化和降血脂。其含大量的钾盐，可以改善人体脂质的代谢。

抗菌抗病毒作用

实验显示：马齿苋提取物及水煎剂对贺氏和佛氏赤痢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、皮肤真菌、霉菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌等均有显著的抗菌作用。

抗衰老作用

马齿苋含有大量的抗衰老成分，具有抗衰老的功效。

免疫增强作用

用3H—7Tdk渗入法研究马齿苋对家兔淋巴细胞增殖的影响，结果表示：马齿苋对家兔正常和PHA诱导的淋巴细胞增殖都能显著提高其增殖能力。

2临床应用

马齿苋对皮肤疾病的作用

皮肤瘙痒症马齿苋l00g，放入砂锅内加水煎。水量以高出药面为度，煮沸30min后去渣取汁500ml，早、晚分服，每天1剂，5d为1个疗程;马齿苋120g水煎，煮沸30min后去渣取汁600ml，待凉后外洗患处20min，每天2次，7d为1个疗程，疗效明显。

隐翅虫皮炎先用碱性肥皂水反复清洗患处，持续清洗3～5min，再取鲜马齿苋茎叶洗净捣烂与适量米泔水拌成糊状外涂于患处，每日1—2次，效果颇佳。

脚癣夏秋季用鲜品300g绞汁，每日3—5次，涂擦患处。冬春季用干品100g，加水1000ml，文火25min，取药液泡脚40min，连用10d，可明显好，再用10d可基本痊愈，又用5d，可完全痊愈。

烧烫伤取马齿苋40g，冰片10g共研细末，用蜂蜜适量调成糊状，外敷患处，每日3～4次。一般用药当13可见效，7～10d可治愈。

腮腺炎取新鲜马齿苋全草60～80g，去根、洗净泥土，另取白矾2～3g，放人研钵中混合、捣烂制成糊状以备用。用温开水清洁双侧面颊部皮肤，将配制好的糊状马齿苋均匀涂布于无菌纱布块上，涂布直径要大于腮腺肿大的范围，

将涂布好中药的无菌纱布覆盖于肿大的腮腺(以耳垂下方为中心)，胶布固定即可。换药次数为每天3～4次，也可根据病情增加外敷次数，直至腮腺恢复正常。一般情况3～5d均能痊愈。

阴囊瘙痒一次用马齿苋100g(鲜品可加倍)，加入水1000ml，常规煎，倾入盆内先熏后温洗，每次洗30min，每日2次。治疗6—7d全部治愈，总有效率100%。多数患者3～4d基本治愈。

红丝疔马齿苋60g，苍术10g。加水600ml，煎成300ml，一次药渣捣碎敷患处，每日l剂，连服2剂。

马齿苋对内科病症的.作用

胃痛、肺痈马齿苋30g，砂仁3g，茯苓l0g，焦白术10g，佛手片10g，焦三仙各l0g。进服3剂胃痛减轻，再进7剂，复查胃镜示幽门螺杆菌阴性。对脾胃病证有较好的疗效;马齿苋30g，鱼腥草20g为主药，佐以清热化痰之品，多获良效。

取其解毒消痈破症之性，能散肺家之热，对肺痈有较好的疗效。另外，还可广泛应用于其它肺系病证属痰热壅肺者。

糖尿病用法(1)割取鲜嫩的马齿苋全草，洗净，当小菜炒食，每天1次，每次100—150g。(2)取马齿苋全草，洗净泥沙，切碎，每次取鲜草300g，加水1000ml煎取300ml，每日3次，每次口服100ml，夏秋割取马齿苋全草，洗净，

沸水略烫后晒干备用，每次15～30g水煎服，每1～2次。以上方法任选一种，一般应连用个月左右，然后检查血糖、尿糖情况，若已恢复正常应每周或每月服用1次，以保证疗效，防止复发。

马齿苋对五官疾病的作用

鼻疔用马齿苋干品100～120g或鲜品加倍，洗净切碎，放入砂锅内加水煎，水量以高出药面为度。煮沸30min后去渣取汁600ml，早、中、晚分服，每日1剂，5d为1个疗程。外敷：鲜品马齿苋50g，捣烂调蜜外敷。

鼻衄马齿苋30g，白茅根30g，煎汤200ml日分3次口服，治疗3天，鼻衄病情痊愈，1年后随访，未见复发。

马齿苋对骨病的作用鲜马齿苋500g，洗净捣汁，每日分3次服，如无鲜品，用干品60～120g煮汁亦可。治疗跌打损伤之肌肉挫伤、关节扭伤疼痛者每获良效。

马齿苋对性病的作用马齿苋合剂的组成及剂量：马齿苋60g，露蜂房30g，大青叶15g，生薏苡10g，水煎服，每日1剂，15天为1个疗程，治疗尖锐湿疣效果显著。

马齿苋对过敏的作用马齿苋水煎液口服给药、泡洗给药、口服兼泡洗给药对蜂毒引起的动物过敏反应有较好治疗作用，且给药方式不同其治疗作用强度亦不同。

马齿苋具有补中益气、润泽颜面、清热解毒、散血消肿的功效。而且还能当蔬菜食用，可以做凉菜，味道鲜美，润滑可口。