鼻咽癌患者饮食论文

在我们的生活中许多食物都是具有抗癌效果，所以很多人为了防癌抗癌就会吃一些具有抗癌效果的食物，例如有鼻咽癌的人就会选择食用对鼻咽癌病情有益的抗癌食物，那么鼻咽癌吃什么食物好？鼻咽癌适合吃什么？哪些食物具有抗癌的效果？1、鼻咽癌吃什么食物好1.大红枣：红枣的营养价值非常的高，可以很好的补充身体的不良状态，更好的抵制疾病。它能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。2.草莓：在众多的水果中，草莓的营养也很丰富，而且研究还发现，草莓适宜于鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。3.苹果：专家说，苹果含丰富的维生素，如果患者们经常的食用苹果，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。4.罗汉果：适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。5.菱角：据1967年日本《医学中央杂志》报道：发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用。鼻咽癌吃什么食物好?以上内容就是有关鼻咽癌吃什么食物好的介绍。希望患者们的日常饮食能够好好的改善，这对自身的病情是有很大帮助的。如果有什么不清楚或不明白的，患者们可以咨询在线的专家。2、什么人易得鼻咽癌对于易患鼻咽癌的人群主要有以下几种：1、鼻咽部出现直径大于1cm的息肉或增生性结节的人群；2、鼻咽部出现终于慢性炎症的人群；3、成年人有腺样体肥大，充血，溃疡的人群；4、从幼年就进食广东咸鱼的广东人群；5、有鼻咽癌阳性的家族成员。

问题一：鼻咽癌患者吃什么食物好 炒鸡丝木耳海带、田七煮黄鳝、松菇鲈鱼汤、鲜鱼炖萝卜、肉鸽人参汤、肉鸽炖萝卜、鸡块炖猴头菇、归芪煲鸡汤、枸杞子煮鹌鹑蛋、猪骨菌汤、花生墨鱼炖排骨、苦瓜炒兔肉、羊肉苦瓜 等菜式都有好处。 85癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，大约是～左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究，显示85癌症病患属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。 附录：常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠 檬、菠菜等。 6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。 问题二：鼻咽癌吃什么食物最好 针对鼻咽癌吃什么最好这个问题一定要得到重视，关于鼻咽癌吃什么最好为你解答如下： 鼻咽癌1)宜多吃具有抗鼻 咽癌作用的食物，如大叶菜、芋艿、魔芋、黄瓜、蒲公英、猕猴桃、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、淡菜。 (2)宜食具有防护化疗、放疗副作用的食物：无花果、茄子、核桃、绿豆、赤豆、葵花籽、 油菜、柿饼、乌梅、西瓜、黄瓜、南瓜、芦笋、柠檬、大枣、泥鳅、塘虱、蟹、鸡血、黄 颡鱼、鳗鱼、鲨鱼、青鱼、鲎、海蜇、猪脑、羊脑、鸭血、鹅血、鲛鱼、海参。 【 忌 】 (1)忌烟、酒及辛辣 *** 性食物。 (2)咯血时忌燥热性食物，如韭菜、葱蒜、桂皮及油煎食物。 (3)忌肥腻食物。 问题三：鼻咽癌不能吃什么食物 不能吃辛辣的食物，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。不能吃有温理作用的食物 癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝。 问题四：鼻咽癌吃什么补食和水果蔬菜 30分 编者的话：在肿瘤病人中，营养不良的发生率高达40％―80％。为癌症患者提供合理充足的营养，对提高其机体免疫力及对治疗的耐受力具有重要意义。近日，武汉市中心医院中医科主任全毅红在医院健康教育课堂上讲解了癌症患者如何科学饮食。 3项营养原则 肿瘤是消耗性疾病，患者本身就存在营养不良现象。在肿瘤的治疗中，患者会产生不同程度的食欲不振、进食减少，导致营养状况恶化，影响疗效和生活质量。 营养治疗可纠正或改善患者的营养状况，提高机体免疫功能和抗病、抗癌能力，达到“扶正祛邪”的目的；还可提高患者对手术以及放、化疗的耐受性，减少术后感染，加速伤口愈合。 《黄帝内经》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配伍原则。即均衡的饮食要以五谷杂粮为主，以蔬菜瓜果为辅，并以奶、蛋、鱼、肉为必要补充。此外，还应顺应地理、时令的不同，对饮食结构做相应调整。 癌症病人的日常饮食要遵循3项原则――营养化、多样化、均衡化。具体操作上，以下4点要牢记：1.保持正常体重，无营养不良发生。2.避免致癌物摄入：不吃油炸、烟熏、烧烤的食品，不吃腌制食品，忌吃发霉食物、烧焦的肉类、久存腐败的蔬菜等；还要戒烟。3.增加保护性食物的摄入：如膳食纤维、富含抗氧化物质的食物（如新鲜蔬菜和水果）；能够提高免疫功能的食物（如平菇、香菇等）。4.通过食疗和药膳调整亚健康状态。▲ 4步膳食计划 肿瘤病人的日常营养需要可按照“四基膳食计划”得到满足： 1.蛋白质类：尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量，如鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）以及豆制品。蛋白质占总能量的10％即可满足成年肿瘤患者的需要，但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10％。肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。 2.乳品类：包括各种形式的乳制品，是维生素A、B、D以及钙的主要来源，也可提供一定量的蛋白质。 3.蔬菜、水果类：肿瘤患者应采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南，每天至少吃5份果蔬（1份果蔬约85克，相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜），以提供维生素和矿物质，尤其柑橘类水果是维生素C的主要来源，深黄绿色蔬菜则可提供维生素A。 4.谷物类：如米饭、面条、馒头、粥等，可提供糖类、B族维生素及铁。另外，每天还需脂质，包括动物脂肪、植物油等，以提供热量和维生素来防止消耗自身的脂肪。▲ 8大对症饮食 在肿瘤的治疗和恢复期间，患者可能产生下面8个影响进食和消化吸收的症状，分别有其相应的饮食对策。 1.厌食：是肿瘤治疗中最常见的症状之一。改进食物加工的方法可适当减轻厌食症状，如肉类切细、炖烂，蔬菜或水果榨汁。 2.味觉迟钝：要增加食物的色泽和香味。此外，给患者补充适量的锌及复合维生素B可改善味觉，增加食欲。 3.口干：出现于头颈部放疗之后，由唾液腺分泌减少所致。可以多吃些含水分多的水果，忌食辛辣食物。 4.吞咽困难：常是头颈部放疗或口腔手术的并发症，如症状不严重，可进软食，但一般不主张进流食，因为存在食物进入呼吸道的可能性。 5.腹胀：是因胃肠道消化能力下降或食物通过消化道的时间延长所致，也与吃进食物的性质有关。可少量多餐，餐前餐后适当行走，避免吃肥腻、油炸、容易产气的食物以及牛奶和碳酸饮料。 6.便秘：多因缺乏膳食纤维、活动减少或使用 *** 品所致。膳食中应增加新鲜蔬菜、水果、全谷面包和麦片，还应增加进液量。 7.腹泻：因化疗、腹部放疗或肠道手术所致。开始时可进食液体，使肠道休息。随后逐步增加无渣或少渣食物，再过渡至低......>> 问题五：鼻咽癌治疗期间吃什么食物最好？ 饮食方面有以下几点需要注意： 1、尽量少吃街边的烧烤食物和煎炸食物，街边的食品不讲究卫生，很容易让病菌侵入身体。 2、多吃新鲜水果，肿瘤专家指出：多食用水果能防止N－亚硝基化合物的合成，避免鼻咽癌的发生。 3、多食用新鲜蔬菜，新鲜蔬菜富含维生素多。 4、禁止暴饮暴食，要饮食均衡。 5、禁止酗酒，不要长期饮酒。 6、经常吃一些酸的食品，比如酸梅，有助于消化吸收。 为了防止鼻咽癌复发，接受治疗期间结合中药治疗，可以抑制癌细胞的复发扩散转移，减轻患者的痛苦~ 问题六：鼻咽癌一日三餐吃什么好 鼻咽癌饮食一般没有太大的禁忌，主要讲究饮食均衡，少吃多餐。饭菜的温度不要太烫，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。要以汤水较多、质地细软、滋味清淡的食物为主。配合中药Rh2一起，可减轻放化疗毒副作用，抗炎镇痛、增强食欲，而且无毒副作用可以长期使用。

下面，专家就来大家介绍下相关内容。在发病期间，鼻咽癌患者往往会产生咽部干燥的现象，所以患者朋友应该在平日进食过程当中多喝粥。粥能改善患者身体虚弱的情况。上好糯米煮的粥，有滋阴补益的作用。煮时可加入一些中药。如口渴厉害，可用石斛50-100克，先煮水，再用此水煮粥，能增强养阴生津。如有咽喉疼痛，可用金银花30克，竹叶10克，先煮水，再用此水烧粥。如口渴、咽喉痛并有低热，可用寒水石30克，金银花15克，石斛15克，煎汤，以此水煮粥。其实，日常生活中鼻咽癌患者应该经常食用的食品是有很多的，这其中具有非常明显的控制病情作用的包括绿豆汤，具有清热解毒的功效。丝瓜，清热解毒，清炒丝瓜或与豆腐衣共炒，豆腐衣也有清热作用，还能补益。香菜芳香开胃，香菜炒牛肉丝，也很好吃。螃蟹清热、破瘀，也可食用。鲜美开胃，又富营养，民间流传，蟹壳可治癌。可在医生指导下，用蟹壳，焙干、研极细粉，吞服。水果色拉，可用西瓜、番茄、香蕉、胡萝卜等切成丁拌和，加一些盐、味精和色拉沙司拌和，即可食用，生津健身。看了以上专家介绍的这些内容之后，想必大家对于鼻咽癌患者应多吃什么的问题有所认识了吧，专家提醒，在饮食上多吃以上这些食物可以帮助抑制癌症的发展和恶化，对身体健康是很有利的。