医学杂志关于喝酒

今年刚刚开始的时候，顶尖杂志《自然》一篇最新论文在全球被广泛的转载：剑桥大学的研究者通过动物的模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成了显著的影响。

他被引起关注的原因是因为喝酒引发癌症的发生：喝酒会致癌！中国人尤其危险！近日，Nature 自然杂志刊发了一篇文章，称酒精和内源醛损害染色体和变异干细胞，再次证明饮酒与癌症病发以及死亡有着脱不开的干系。

科研人员在小白鼠不知情的情况下，让小白鼠喝下大量的含有酒精的饮料。在酒精的作用下，DNA的不稳定性越发严重。酒精和其代谢产物能对DNA造成灾难性的后果。但是值得关注的是，大多数的人类体中不含有可以消除酒精的基因，而是要靠自主讲解才可以达到目的。亚洲人在这亿人中占了不少——我们身边许多人喝酒会脸红，就是乙醛代谢能力不足的表现。这些喝酒上脸的朋友，也更容易在酒精代谢产物乙醛的影响下，出现DNA损伤，导致血液疾病，甚至是癌症。

但是这就不可以代表酒是可以随便就可以喝的，我们要适可而止，“我们的研究说明了酒精代谢不足能导致相关的DNA受损风险变高，引起癌症。但有一点也很重要，需要记住，” Patel教授补充说：“酒精清除和DNA修复系统不是完美的。即便是在这些防御机制完整的人里，酒精依然能以多种方式导致癌症。”

要说烟草致癌大家都很认可，要说酒精致癌，很多人从感情上似乎不太能接受。看看研究者甩出来的证据：

1.酒精中的主要物质乙醇会损伤DNA；2.乙醇在体内代谢生成的乙醛是致癌物，也会损伤DNA；3.酒精可能会影响雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引发乳腺癌、卵巢癌和子宫癌，特别是对未到更年期的女性来说；

对于坚持每天少量喝酒，到底对身体是好是坏这个问题，持两种不同意见的人，都能够举出权威研究成果证明自己的观点。在医学杂志《柳叶刀》上面，甚至在不同时期，也发表过“饮酒有助于降低心脏病发作风险”和“喝酒没有安全量，应该滴酒不沾”的两篇看似矛盾的研究文章。那么，我们普通人到底应该如何判断喝酒究竟是好是坏呢？不妨一起来分析一下。

“适量饮酒保护心脑血管 健康 ?”

“从调查数据上来看是这样，但是……”

2017年，英国研究人员对200万左右的研究对象，进行了6年的跟踪调查，发现患上心脑血管疾病几率最高的人，反而是那些从不饮酒的人。适量饮酒对于 心脑血管 健康 的保护，得到了有利的证明。

既然这样，那我们就应该坚持每天喝点小酒吗？也并不是这样的，因为看待一个事物，应该全面地、利弊结合起来去考量。虽然适量饮酒的确在一定程度上，有利于保护心脑血管 健康 ，但是这个好处，跟它带来的危害比较起来，似乎“不值一提”，不值得我们因为这个优点，把自己置身于更加巨大的 健康 隐患 之中。

“每天只喝二两酒，长期下来也有危害?”

“没错，饮酒量没有安全值。”

中国人一般认为，任何事情只要“适度”进行，基本上就不会有太大的不良影响，但是明确告诉大家：喝酒是个例外。

有人数众多的酒精研究组，对26年间、195个国家的饮酒和 健康 关系作出调查和评估，所涉及到的内容非常全面，得出的结论也相应的具有着更高的可信度。研究结论显示：对于喝酒这件事，哪怕是每天只喝一口，长期下来都有可能产生较大的 健康 风险 。包括但不限于增加肝脏分解酒精的负担、提升患上癌症的几率、引发各种相关疾病，比如结核病、提高更多意外发生的风险，比如我们所熟知的酒驾交通事故、酒后起纷争，产生暴力的肢体冲突等。

数据显示，我国是全球喝酒致死率最高的国家，这除了和一些 传统糟粕观念 ，比如通过喝酒才能证明交情好和对人的尊重有关之外，还因为我们的 体质 比起西方国家的人来说，是更加不适宜饮酒的。很多人一喝酒就非常容易脸红，这说明乙醛脱氧酶存在缺陷，饮酒的不良影响，也将会因此被放大许多。

结合这些种种因素，不难看出，总的来说，从不饮酒的人比起经常饮酒的人，会更加安全、 健康 一些，自然也有可能更加长寿，这才是我们都想要追求的结果。

对比这两份饮酒和 健康 相关性的研究，我们可以发现，即使是每天只喝二两小酒，但是长期喝，对身体也是 弊大于利 。不应该为了喝酒所能起到的个别积极作用而去喝酒，这种行为不亚于是“丢西瓜捡芝麻”，而应该做到“滴酒不沾”，这样才能够真正、更好地保卫身体 健康 。

所以，如果你的身边有喝酒会脸红的人、或者坚持认为适量喝酒不影响 健康 的人，可以向他们“科普”一下，饮酒 最安全的量是零 。而如果您本身就是这样的人，建议您可以调整生活方式，尽快戒酒。

众所周知，吸烟喝酒都不是什么好习惯，并且十分伤身体。著名医学杂志《柳叶刀》更是刊文直言： 酒没有安全剂量，即使喝一滴也有害！ 即便如此，却也挡不住人们对酒精的追捧，

但是在喝酒以后，不同的人却会有着不同的表现，有的人喝酒之后突然变得非常健谈，变得很话痨，而有的人喝了酒只想睡觉！这又是为什么呢?

酒的主要成分是乙醇，这是一个脂溶性的物质，进入体内后就拥有受体蛋白结合的能力，而它最先结合的就是对它敏感的抑制性受体，这些受体就分布在负责运动的小脑，和负责感知的丘脑以及负责认知的海马体周围。

随着酒精的不断摄入，乙醇就会不断地和抑制性受体结合，这就会导致大脑的抑制过程不断减弱，以至于大脑慢慢失去对低级中枢的控制，造成低级中枢兴奋过度。

兴奋的突出表现就是酒后突然变得健谈，并且由于中级中枢受到抑制，人的自主意识和理性观念变淡，所以也会出现酒后失言，以及身体发飘不能走直线、四肢麻木反应迟钝、一问三不知胡话连篇等醉酒的状态。

如果此时仍然继续饮酒，酒精对大脑的抑制作用不断扩散，引起大脑深度抑制的话，人体兴奋的状态就会消失，出现嗜睡、昏迷，甚至严重者会导致呼吸中枢麻痹进而死亡。

我们每个人体质是不一样的，酒精在体内的转化速度也有快有慢，一般一喝酒就想睡觉的现象会发生在不经常喝酒或者是不会喝酒的人的身上，酒精分解较慢，导致酒精和体内的抑制性受体结合过多，还没来得及产生兴奋就睡着了。同时人在喝酒以后酒精进入到血液里面，血液里面的氧气就会减少，这也是引起嗜睡的主要原因之一。

一般对于喝酒就想睡觉的人来说，酒精能够让他们很快进入睡眠状态，但是等到酒精都分解完以后，人就会清醒过来，这样会扰乱人体正常的作息时间，时间长了可能会形成依赖，加重失眠的症状。

所以，在医生看来，不管是酒后胡话连篇还是想睡觉，都不是什么好现象，喝酒后除了酒精会抑制神经细胞的活动外，更是对肝脏带来巨大的负担！

酒精的代谢几乎全靠肝脏完成，乙醇在肝脏内先在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛会与肝脏内的蛋白质结合成为乙醛蛋白加合物。这种结合长久下去就会形成脂肪肝，从酒精性脂肪肝到脂肪性肝炎再到肝硬化、肝癌，看着感觉相距甚远，如果不加以节制，也就几年光景。

所以，不要相信“酒是粮食精，越喝越年轻”这种言论了，尤其是对酒精反应比较敏感的人，更应该少喝酒甚至不喝酒。

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喝酒致癌，铁证如山，即使是所谓“适量”。大量充足的研究证明，酒精是确定性的致癌物，喝酒至少可以导致口咽癌、食道鳞状上皮细胞癌、咽喉癌、肝癌、女性乳腺癌、结肠癌等七种癌症。另有，胰腺癌、胃癌、肺癌等的发生也很可能与酒存在密切相关性。这早已获得了包括世界癌症研究基金会/美国癌症研究所、世界卫生组织下属的癌症研究机构等权威机构的确认。

并且，酒精早就被WHO下属的癌症研究机构列为一类致癌物。美国临床肿瘤学会最近的声明，综述了大量最新研究结果。其中，一项特别引人注目，说即使是“适量”喝酒，甚至轻度饮酒或少量饮酒同样增加包括口咽癌、食道癌和女性乳腺癌的风险。值得特别提示的是，即使少量饮酒，饮酒量也与某些癌症风险升高之间存在量价反应关系，像口咽癌，每天每多喝10克纯酒精风险升高9%。女性乳腺癌尤其获得最为充分的研究，每天每多喝10克纯酒精，乳腺癌风险增加5%。并指出，对于致癌性，不分酒的种类，只看酒精，含有酒精的任何酒都具有相同的致癌性，喝得越多风险越大。同时，特别强调，要想预防癌症，就不要喝酒。

酒精致癌机制目前已知的酒精致癌机制有：干扰体内雌激素水平增加乳腺癌风险。通过酒精性肝炎-肝硬化增加肝癌风险。喝酒同时吸烟，酒精增加烟草中致癌物质的吸收，增加口腔、咽喉，以及食道癌风险。喝酒还会减少了血液中的叶酸量，干扰细胞染色体正确复制，增加致癌风险。乙醛是已知的细胞毒和致癌物质，酒精通过乙醛致癌原本是“天经地义”的事。但是，现代医学是建立在科学证据之上的，由于缺乏分子机制，酒精这一致癌途径之前一直未被确认。

剑桥大学在自然杂志上的新成果为酒精致癌机制增加分量最重的实锤证据剑桥大学在自然杂志上的新成果首次证明，酒精可以专门“绑架”体内干细胞，通过直接破坏其DNA结构、干扰DNA核苷酸重排，和形成DNA加合物，从而直接杀死干细胞，引发基因变异致癌，以及导致其他疾病。

因此，这次剑桥大学的研究不仅揭示了酒精致癌最重要的一个致癌分子机制。同时还揭示，酒精还可以杀死干细胞，通过基因变异还会引发其他疾病。

无论是由于喜爱或是为了更好地交际，白酒是如今工作上不可或缺的，可是喝酒喝过多会对身体导致损害，文中就来了解一下喝酒的伤害有一些哪些，及其每日喝是多少酒最好。

喝酒的伤害你都知道吗？

1、酒精中毒了

过多喝酒很有可能会导致酒精中毒了发生，会损害中枢神经系统并主要表现出记忆力下降、肌肉抽搐及其出现幻觉的状况，一旦发生肌肉抽搐，日常生活工作中都可能遭受危害。

2、损害消化道

喝酒越多或是酒的度数越大对身体的损害就会越大，尤其是对消化道，由于酒精具备一定的脂溶性，会毁坏胃肠黏膜的防护系统，当胃黏膜被毁坏以后，就非常容易遭到胃液一胆液的损害，进一步还很有可能会导致黏膜组织水肿糜乱，当酒立即喝进去以后还会导致口腔内部粘膜炎、咽喉炎及其胃肠炎。

3、损害肝部

长期或是过多喝酒的群体大部分肝脏功能都较弱，由于酒精在进到身体以后必须肝部溶解，比较严重的病人还存有酒精肝，并且酒精性肝脏疾病还分成酒精性轻度脂肪肝及其酒精性肝炎及其酒精性肝硬化腹水，如果不操纵喝酒量，病况会越来越严重乃至很有可能导致晚期肝癌发生，而晚期肝癌被称作癌中之王，治疗率极低。

4、损害心脑血管病

很多喝酒非常容易引起心脏疾病，还会导致心血管肌纤维遭受损害并发生结缔组织增长，比较严重的还会危害到心肺功能。

5、损害精子的质量

常常喝酒的男士会显著降低精子密度，也会减少男性精子的活力，而当代人精子的质量降低跟长期吸烟喝酒都是有许多的关联。

6、喝酒乱性

每一个人到喝醉酒以后的情况都是会存有一定差别，有的人在喝醉酒以后会清静睡去，有的人在喝醉酒以后性格会大变，对亲人恶言恶语，乃至暴打，也是有一些潜意识状况下摔东西这些，会比较严重损害家庭和谐。

填补：不一样酒每日的食用限定：

▲葡萄酒

葡萄酒每日不必超出二瓶，葡萄酒是一种酒精性饮品，每升的发热量大约在四百大卡，尽管喝酒能够刺激性胃液代谢提高胃口，因而过多喝酒会导致肥胖症发生，除此之外喝酒还会提升小便量提升肾脏功能的工作中压力。

▲纯粮酒

针对近视度数较为高的纯粮酒而言，每日的喝酒量最好是不必超出二两，假如近视度数较为低，那么每日喝酒的量不必超出三两，尽管说纯粮酒的主要成分是酒精跟水分，

可是相对性繁杂，而白酒的度数越高对身心健康越不好，尽管说适当喝酒能够释放压力，刺激性胃酸跟唾沫的代谢，可是假如过多食用，酒精就会进到血液之中，加剧身体每个人体器官的醒酒压力。

▲红酒

红提酒的度数一般在10度上下，因而每日喝葡萄酒不太好超出三百mL。

我是有每天小酌两杯的习惯的，睡前喝两杯，消除疲劳，有助睡眠。因为在我的印象中吸烟有害健康这的，但每天少量饮酒是对身体是没有危害的，每天小酌两杯对身体是有好多处的。现在人生活压力挺大的，晚上失眠质量不好的人很多，像我这样每条小酌两杯的人并不少。

现在有一项研究报告可能要让这些喜欢每天小酌两杯的朋友们失去喝酒的借口了，根据权威医学杂志《柳叶刀.肿瘤学》的研究显示，去年全球所有新增癌症病例中4%与喝酒有关。在这些病例中，食管癌、肝癌和乳腺癌是最常见的癌症。

研究结果证明，每天喝两杯，确实会增加患癌症的风险，当然，大多数的安正患者和危险性饮酒或者酗酒有关，但是也有约七分之一的患者并没有酗酒或者危险性喝酒，只是每天小酌两杯。由此课件，小酌两杯也会增加患病的风险，为此，研究人员提醒人们重视饮酒带来的风险。

看到这里，我查了一下相关资料，不看不知道，一看吓一跳，原来长期饮酒的危害还真不小，长期饮酒不仅会造成酒精依赖，并且会对身体造成一定伤害，下面我们说说长期饮酒可能对身体造成的伤害：第一：长期饮酒不仅会造成酒精依赖，还会对大脑有伤害，长期的酒精摄入会影响和降低人的注意力和判断力。过量饮酒严重的会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡能力，可能造成危险。长期少量饮酒也会影响人的记忆能力。

第二，长期饮酒会对胃有一定的影响，酒精是在胃肠道进行消化的，长期饮酒容易引起胃溃疡，烈性白酒对胃黏膜会有强烈的刺激，可能导致胃黏膜出血。长期饮酒会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻等。

第三，酒伤肝这点是毋庸置疑的，因为在喝酒的时候，作为身体最大的解毒器官，肝脏得负责分解酒精，所以喝酒对人体伤害最大的就是肝脏。过多摄入酒精，会加重肝脏负担，引发脂肪肝，慢性酒精性，肝炎等症状。

还有一点也是很关键的，男人经常喝酒的话，会导致体内的酒精含量一直居高不下，会对男人的生殖系统带来很大的打击。在酒精的刺激下，男性精子质量也会大幅下降，导致精子活力降低，成活率低，可能影响到生育能力。

陶渊明，李白才华无双，盖世聪明，但是剩下的儿子却呆呆傻傻，没有一个成器，李白老年的时候悲叹：盖为杯中物所误也”。这也是长期饮酒的带来的后果吧。

看来，为了自己的身体健康，是时候放弃每天小酌的爱好了。偶尔少量饮酒还好一点，每天小酌几杯要不得，因为日积月累，酒精的危害自然就会显现。

我没有每天小酌的习惯，因为我不太喜欢喝酒，而且我觉得喝完酒后特别的难受