谷子育种进展文献综述论文

尽管我国具有悠久的谷子栽培历史，但真正的谷子品种改良始于20世纪30年代。由金陵大学、燕京大学及其合作农场等单位通过系统育种培育推广了燕京811、开封48、华农4号、薄地租等品种。40年代后期由晋察冀边区选育出边区1号，曾在生产上广为应用，直到90年代初尚有栽培。但由于当时的历史条件，这些育成品种推广面积不大，各地仍以种植地方品种为主。当时的谷子生产力水平很低，病虫危害严重，产量不足750kg/hm2。

20世纪的后50年，随着谷子研究工作的深入，我国实现了3次品种更新和4次生产栽培技术改良，使谷子产量有了大幅度提高。

50年代至60年代初期，我国在全国谷子品种征集的基础上，对优良农家品种采用系统和混合选择，进行品种优选、提纯复壮和良种推广。北方谷子主产区主要推广了母鸡嘴、磨里谷、金钱子、阴天旱、毛毛谷、大青苗、大红袍、黄少谷、张纯一、长农1号、张农8号、张农9号、龙谷、安谷、合光谷等品种，使谷子生产实现了第一次品种更新，结合有机肥的施用和谷田合理密植，使全国670万hm2谷子平均产量提高到990～1170kg/hm2，总产达到970多万t，比品种更新前提高近1倍。

60年代我国谷子研究和生产处于低潮阶段，总产和单产相继下降，平均产量只有825～1020kg/hm2，总产不足600万t。

70年代，在系统育种的基础上，通过有性杂交，培育了一批高产品种，谷子的抗倒、抗旱、抗病能力也得到全面增强。这个时期推广的主要品种有龙谷23（大黄穗哈3）、回谷1号（60A公谷29）、铁谷1号（新民大黄谷集团选）、锦谷3号（锦315东风谷）、晋谷2号（长农1号高秆红）、昭谷1号、内谷3号、延谷5号（打锣锤大红袍）、榆谷1号（黄沙谷石炮谷）、新农761（724柳条青）、郑谷2号（724安革3号）、鲁谷4号、冀谷6号（日本60日新农724）等，谷子品种实现了第二次更新。新品种配合改良的栽培技术，春谷高产田产量超过7500kg/hm2，大面积连片丰产田达4500～6000kg/hm2。

80年代通过利用国外引进的日本60日、土龙等种质资源，采用单交、复交、多父本综合杂交和跨纬度异地选育等育种手段，培育出高产（7500kg/hm2）、适应性广、高蛋白（11%以上）、口感好、抗倒、抗两种以上病虫害的品种。这一时期推广的品种有豫谷1号、安5498、鲁谷4号、鲁谷8号、冀谷11号、龙谷2583250、公谷60、郑173、821、晋谷15号、长农24、内蒙81-5、赤谷5号、延谷795等。其中豫谷1号在适应性方面有所突破，能跨区域推广，目前生产上还在使用。到80年代末，谷子品种实现了第三次更新，产量达到1485～1853kg/hm2，良种推广面积已达135万hm2，占谷田面积的50%以上。同期，为适应种植业结构调整的需要，冀、鲁、豫三省培育了一批适合夏播、抗旱耐涝、优质高产的夏谷品种，如豫谷3号、鲁谷7号、鲁谷8号、冀谷6号、冀谷8号、冀谷11号、金谷米等品种。黑龙江省培育的早熟品种龙谷26在50癗的黑河地区种植成功，拓展了谷子新的种植区域。河北省坝下农业科学研究所利用谷子不育系蒜系28转育的高度雄性不育系得到实际应用。杂交组合黄系4007和黄系1007的增产效果极为显著，比对照品种跃进4号增产20%～30%。两系杂交种具有适应性强、出苗快、成穗率高、抗旱力强、粒大、出米率高等优点。内蒙古赤峰农业科学研究所在澳大利亚谷吐鲁番谷的杂种后代中，首次发现并命名了Msch型显性雄性不育基因，为杂种优势的利用开辟出一条新途径，在杂交育种上也有广泛应用前景。

进入90年代，谷子育成品种在提高产量的同时，抗病虫性、抗逆性、适应性有了进一步提高，食味和营养品质得到了进一步改良。鲁谷10号、豫谷5号、豫谷7号、冀谷14号、晋谷21号、晋谷27号、龙谷6号、龙谷29号、铁谷7号、铁谷8号等一批品种在生产上大面积推广，逐步实现着第四次品种更替。其中鲁谷10号曾创下9066kg/hm2的全国夏谷单产最高记录。晋谷21号色泽金黄，口味醇香，食用品质优于历史名米沁州黄。两系杂交种冀谷16号成为我国第一个通过省级审定的谷子杂交种。到20世纪末，良种结合好的栽培条件，许多谷子品种已具有超过7500kg/hm2的产量潜力。

谷子简化栽培技术已于2006年获得国家发明专利，由河北省农林科学院谷子研究所发明，能够实现化学间苗、化学除草，可大大减轻谷子生产劳动强度，已在河北中南部、山东、河南等省大面积示范成功，为谷子规模化生产奠定了技术基础。

简化栽培技术的核心技术是利用从加拿大引进的抗除草剂青狗尾草突变材料，通过有性杂交，将其抗除草剂基因导入谷子品种中，通过杂交、回交等育种手段，培育出抗除草剂、不抗除草剂或抗不同除草剂的同型姐妹系或近等基因系，把2～3个同型姐妹系或近等基因系按一定的比例混和播种，通过喷施特定除草剂达到同时实现化学间苗、化学除草的目的。河北省农林科学院谷子研究所通过采用该技术，已经育成能够简化栽培的谷子品种冀谷25、冀谷29，分别于2006年和2008年通过全国谷子品种鉴定委员会鉴定。最近育成的优质简化栽培新品种K492也在2008年的国家谷子品种区域试验中表现突出，产量居15个参试品种的第2位。

谷子抗旱耐瘠薄，水分利用率高，被称为“旱地农业的绿洲”，是干旱、半干旱地区的优势作物，也是应对北方日益严重水资源短缺的战略储备作物。因此，北方旱作农业可持续发展必须调整种植结构，减少耗水作物种植面积，增加节水作物既谷子种植面积。合理的肥料施用和水分管理措施，是保证谷子稳产和优质的重要途径，可以确保旱地农业可持续发展。 一、知名品牌和基地 知名品牌有：沁州黄（山西沁州）、桃花米（河北蔚县） 金米（山东金乡）、龙山米（山东商丘）。主要基地：黑龙江兰西县、山西沁县、内蒙敖汉旗、辽宁建平县、河北武安、山东商丘 二、 主要品种 品种研发进度很快，过去一直在老品种中提纯复壮，近年张家口农科院在杂交亲本方面有突破，育成张杂谷系列品种，单产突破千斤。常规品种有吨谷1吨、龙凤谷、朝新谷5号，杂交种有张杂谷1-5号。 三、阜蒙县谷子生产进展情况 1、面积锐减。90年代我县谷子种植面积曾达40万亩，现在全县种植面积不足10万亩，单产一直徘徊在300公斤以内。 2、品种混杂。主要品种有吨谷、千斤谷、铁谷、豫谷、朝谷。由于没有种子繁育基地，许多商家采购普通商品以次充好，事故不断。 3、品牌创新曙光初现。知名品牌有孙六杂粮、骆驼山、乌兰山、化石戈、屈氏庄园。这些品牌多在阜新布点销售，沈阳、大连等大都市还少见阜新杂粮身影。 4、化学除草效果不佳。谷子生产技术瓶颈问题是化学除草，现在只有一种药剂“谷友”在使用，但除草效果一直不佳，筛选新的化学药剂是紧迫任务。 五、发展对策 1、树立备战物资意识。从历史看，谷子贮存时间可达百年，去皮为精米，不去皮的谷子仍为优质粮食，贮存手段都比较完备，立窑、卧窑、地下窑均可。 2、是理想的抗旱物种。蒸腾系数为270，也就是说生产1公斤谷物只需270公斤水，在现有农作物中耗水是最少的。 3、建立种子繁育基地。全县年需种子20万公斤，由于没有育种基地，莠变非常严重，有的年份30亩谷子全是莠子，就是制种田莠子超标所致。要动员种子企业参与，政府给予一定的帮助。 4、加快机械化进程。从播种、化学除草、防虫、收割，只有除草和防虫机械化过关，播种和收割机械还不完善，这给农机工作者提出了挑战，只有机械化才能降低成本。 5、筛选化学除草药剂。对此河南省农科院做出了示范，懒谷1号谷子就是利用品种的抗药性，提供相应除草剂。我们也要进行筛选，从而减轻农民间苗劳役负担。目前最好的办法就是深翻，通过深翻，把草籽深埋，缓解草荒。 6、宣传阜新谷子品牌，学习朝阳经验，利用一切机会宣传龙凤谷品牌，让阜新小米走向亚洲。 7、目前市场价格低迷，是价格陷阱所致，解决办法就是建库贮存，待价而估。2016年要重视谷子生产，山坡薄地尽量种植谷子，品种以吨谷1号为主，此品种不足1米，不倒伏，适合机械化。

一是选好抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性均好的优良品质的种子。二是搞好种子处理，对谷种进行风筛选、盐水选，清除秕粒、草籽、杂物等，将种子阴干，然后用药剂处理，防止地下害虫和白发病。三是适时早播，当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，踩好格子，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。四提高播种质量，对底墒较好，表墒较差的地块，推掉干土，把种子播在湿土上；对土壤墒情较差地块，在播前1—2天把有机肥闷湿，施入土壤中，借墒播种；幼芽拱土时如出现干旱，压一遍磙子，提墒，确保全苗。总之，要千方百计做到一次播种保全苗。五是合理密植，建立合理的群体结构，一般根据地势和土壤肥力进行合理密植，原则是平地、肥力高的地块，密度大些；坡力、肥力低的地块，密度小些，一般平地、肥力较高地块，亩保苗株数—4万株，坡地、肥力较差地块，亩保苗3—万株。 一是基肥，以农家肥为主，要亩施优质农家肥5000—8000斤，并与过磷酸钙混合作底肥，结合翻地或起垄时施入土中。二是种肥，一般亩施磷酸二铵10公斤，氮肥5公斤作种肥，可促谷苗早生快发，满足谷子生育期对养分的需要。三是追肥，谷子苗高30—50公分时，距苗眼6公分左右，用锄头或镐开10公分深的沟，每亩均匀撒施氮肥35公斤左右，然后埋土，深施提高利用率。 一是早压苗，促进根系发育，在幼苗2—5片叶时，用木头磙子压青苗1—2次，以利壮根。二是早间苗、定苗，“谷间寸，如上粪”，当苗高3公分时开始间苗，即拿上手就间苗，幼苗5—6公分时进行定苗，草株留苗，拐子苗，不留死簇子。三是三铲三趟，细铲细趟，搞好除草和松土，促进根系发育。四是合理灌水。“旱谷涝豆”，谷子是比较耐旱作物，一般不用灌水，但在拔节孕穗和灌浆期，如遇干旱，应急时灌水，并追施孕穗肥，促大穗，争粒数，增加结实率和千粒重。五是防病治虫，生育期要及时防治粘虫、土蝗、玉米螟，干旱时注意防治红蜘蛛，后期多雨高湿，应及时防治锈病。 1、防治地下害虫。按种子重量应用种衣剂包衣，防治粟灰螟、粟凹胫跳甲、金针虫、蝼蛄、地老虎、蛴螬。2、防治蚜虫。当田间蚜量达500头/百株时开始防治，用菊酯类药剂喷雾，或用50%的辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液，或吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，亩用药液量40～50公斤。3、防治黏虫。要掌握在3龄以下用药，当3龄幼虫20头/平方米时开始用药。用90%敌百虫晶体或20%氰戊菊酯乳油2500倍液喷雾。 注：谷子图册网址