党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱,但功能基本相似,且价格远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。 据分析,党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸,此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素,这些都是党参作为补益药的物质基础。 党参可单独用于调补。取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10-15克。也可将党参煎煮、加热浓缩,待药汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日早晚用开水冲服一汤匙。此外,以党参为主药的中成药也很多,如参芪膏、参术苓草合剂等,气虚或气血两虚的病人,可酌情选用。 若用党参500克,沙参250克,桂圆肉120克,水煎浓至滴水成珠,以瓷器贮藏;空腹时以一酒杯用开水冲服,有清肺开音、补元气、助筋力之功效,常服能益气健脾,和胃养血,对增强体质大有益处。治疗小儿单纯性消化不良,可用党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆各12克,莲子肉、苡仁各9克,炙甘草、桔梗各6克,砂仁(后下)4克,水煎服;有补气健脾、渗湿利水的功效,用药后患儿小便增多,大便次数减少,一般不用输液。用党参15克,北芪12克,茯苓9克,水煎服;对肾炎、肾病综合征引起的蛋白尿有一定的疗效,还有益气健脾利尿的作用。目前使用最普遍的党参,由于价格便宜,效果不错,也是时下最常使用的药材之一。它的主要成分含有蛋白质、淀粉、维生素B1、B2等。在临床上,对于各种病因引起的衰弱症,尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良时,可用党参六钱加上淮山药、莲子、白茯苓各两钱,再加上瘦肉一块或鸡腿两只,以清炖方式服用,有良好的效果。如果是缺铁性贫血或营养不良性贫血,以党参六钱、当归一钱、北耆三钱,熬汤当茶喝,有明显的补血作用。若是慢性支气管炎引起的咳嗽,可用党参五钱,阿胶、百合各两钱,以科学浓缩粉配置服用,即能止咳化痰。患慢性肾炎或肾盂肾炎者,可用党参五钱,加黑芝麻根茎一两,熬汤当茶饮用,可以减轻尿蛋白的排出,有助于改善症状,且对于尿毒患者有抑制并发症的效能。同时也是心脏肥大者的常用药材之一。