龙葵果实生物碱成分研究论文

龙葵无论是果实还是职业的本身都可以食用。癌症的克星就是这种黑色的果子，农村里的人肯定见过它。只是农村里的人只是把它当成了野草，哪里知道它竟是一味中药。中医临床上经常用龙葵治疗肿瘤，龙葵的抗氧化功能强，癌症患者很适合吃。癌症通常是热毒、血瘀、阴虚、气滞综合交织而成的，热毒通常是外来毒素在有意或无意下进入人体所引起。

龙葵简介

龙葵别名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、老鸦眼睛、天救儿草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龙眼草、山辣椒、耳坠菜。在我国各地均有分布。龙葵为一年生草本。植株高约60厘米。茎直立或下部堰卧，有棱角。叶互生，叶片呈卵形或近菱形，叶缘有波状疏锯齿，叶片大小差异很大。6～7月开花，花白色，伞状聚伞花序侧生。3~4月采摘嫩叶，食用；夏、秋季采割全草，除去杂质，干燥，切段，药用。

龙葵全草入药，夏秋采收，鲜用或晒干备用。其味苦，性寒，有小毒，具有清热解毒、利水消肿的作用，内服可治疗感冒、牙痛、慢性支气管炎、痢疾、泌尿系感染、乳腺炎、白带异常和癌症等；外用可治痈疖疔疮、天疱疮、蛇咬伤等。龙葵是临床上用来治疗肿瘤的常用中药。文献记载，龙葵配合手术、化疗、放疗，对子宫绒毛膜癌、卵巢癌、肝癌等，均有一定的治疗效果。

龙葵有毒吗？

如果有人在乡镇长大，是很容易在路边发现这种果实呈现绿色或者是呈现黑紫色的植物。而这种植物无论是果实还是职业的本身都可以食用。

总体来说，未经处理的龙葵包括它的果实都是有毒的。那么该如何处理呢？这种植物里其实含有龙葵素、茄碱等等的有毒物质，虽然是可以生吃，但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡，只有在去掉有毒物质之后才可以吃。而它的果实呢？是可以食用，但是只能偶尔吃一两颗，如果吃太多，就会中毒。

龙葵的食疗功效

1、抗炎杀菌

实验表明，龙葵的提取物能起到消炎杀菌的作用，常食能缓解某些皮肤炎症症状。

2、降低血糖

研究表明，龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。

3、清热解毒

龙葵性寒，龙葵入药能起到清热解毒，消肿的作用，同时对湿疹，皮炎等能起到很好的治疗作用。

龙葵的食用方法

龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。

1、龙葵可以洗净后清炒食用。

2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎作为包子或者饺子的馅食用。

3、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。

4、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。

龙葵地上部分含澳洲茄碱、澳洲茄边碱、β-澳洲茄边碱；橙色果实中含α-胡萝卜素、植物凝集素、澳洲茄胺、N-甲基澳洲茄胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、毛叶冬珊瑚碱、替告皂甙元等，果实中还含有α-澳洲茄边碱,α-澳洲茄碱，乙酰胆碱；种子油中含有胆甾醇，根茎中龙葵皂甙A、B，龙葵螺甙A、B；叶中含有槲皮素-3-龙胆二糖甙，槲皮素-3-半乳糖甙，槲皮素-3-葡萄糖甙。

澳洲茄碱可用于牛皮癣、皮肤瘙痒及多种癌症的治疗。

α-胡萝卜素所呈现的抗癌效果非常清楚，能对抗皮肤癌，而且α-胡萝卜素的抗癌效果是β-胡萝卜素的好几倍以上。

龙葵中含有生物碱，有清热去火的作用，常用以发热时降温，并且这种碱性成分还能抑制神经的活性，使痛觉神经的敏感性下降，降低痛觉，有镇痛作用。

中药龙葵是茄科，茄属植物龙葵的干燥地上部分，又名苦菜、苦葵，分布较广，常见于农田、荒地、村庄等地；其性寒，味苦、微甘，有小毒，归心、肾经，龙葵主治痈疽肿毒、跌打损伤，消肿散血、利尿功能，临床用于治疗疔疮痈肿、小便不利和肿瘤等病症。龙葵作为一种传统中药，近年来得到了国内外学者的广泛关注，尤其是在抗肿瘤药理活性的基础研究上对其提取物、活性部位和单体成分的研究。那么龙葵到底能否用于杀死癌细胞治疗癌症呢？

龙葵的化学成分

从龙葵全草及其果实中分离得到了多种生物活性成分，主要分为甾体类、有机酸类、木脂素类及其他类其中，甾体类成分是龙葵抗肿瘤作用的主要活性成分，又具体分为甾体皂苷和甾体生物碱2 类。而在龙葵含有的甾体生物碱中，澳洲茄碱与澳洲茄边碱含量较多，分别为％与％，澳洲茄碱与澳洲茄边碱经碱水解后的苷元是澳洲茄胺。龙葵中的甾体生物碱含量以未成熟果实中为最多，可达％，果实成熟后则消失。龙葵中木脂素类成分不多。另，龙葵中还含有香豆素、黄酮、三萜及多糖类成分。除了以上，还有营养物质：龙葵植物中含有维生素、营养矿物质、氨基酸、糖类等人体营养成分。

龙葵的药理作用

龙葵提高肿瘤坏死因子α（TNF-α）、白细胞介素2（IL-2）含量均升高，可能是龙葵发挥抗肿瘤作用的机制之一。动物实验证明：龙葵水提取物和多酚提取物可显著减轻肝损伤，此外，龙葵还能够降低AAF/亚硝酸钠诱发的肝癌的死亡率。表明龙葵可能抗肝癌。龙葵糖类成分能够通过自噬作用、免疫调节作用显著的抑制宫颈癌U14 细胞的增长。生物碱人可抑制宫颈癌HeLa细胞的生长，表现具有显著抗宫颈癌活性。龙葵糖蛋白类成分可以抑制结肠癌细胞增殖，进而抑制结肠癌细胞黏附、移动及侵袭，提示其可能具有抑制结肠癌转移的作用。糖蛋白类成分能够通过调节抗凋亡因子诱导结肠癌细胞凋亡，抑制细胞株的增殖，提示龙葵中的糖蛋白类成分可能是其抗结肠癌的药效物质之一。目前，国内对龙葵抗癌机制的研究发现，生物碱在抗癌方面作用明显，而国外主要以富含疏水性的甘氨酸和脯氨酸的龙葵糖蛋白为研究对象，国内外研究均发现龙葵的具有抗肿瘤活性的成分。

综上所述，龙葵可通过多个环节促进细胞凋亡、阻止细胞的恶性增殖等发挥抗肿瘤作用，提示龙葵内含有多种抗肿瘤活性成分，通过不同的作用机制发挥其抗肿瘤作用，然而龙葵的这些药理作用仅仅限于动物和细胞，并未在人体进行临床研究，因此我们目前还不能用龙葵用于癌症治疗。

龙葵的功效就是可以活血消肿，而且还可以解热镇痛，它的作用就是可以增强人的免疫力，而且还可以增强身体抵抗力。

能够去提高免疫力，能够起到生津止渴的效果，能够起到清热解毒的效果。并且还可以改善口舌生疮，可以改善咽喉肿痛。我觉得这种药物的存在还是很有价值的。

摘要： 本文具体探讨了药龙葵的有效化学成分的提取与色谱分析。

关键词： 中药龙葵;茄胺;超声波;色谱;职称论文

1 材料与方法

实验仪器与材料

PHS-3C精密pH计***北京精密仪器有限公司***;DZF-6050型真空干燥箱***北京三博科技有限公司***;SENCO R型旋转蒸发器***北京生物创新技术有限公司***;AY120电子天平***日本岛津有限公司***;高效液相色谱仪***日本岛津有限公司***;甲醇、乙醇、氯仿均为分析纯。

超声波辅助提取

称取龙葵样品，用v[Hcl]：v***乙醇***1：4溶液润溼24h后，龙葵与乙醇按1g：lOmL加入乙醇，在常温下采用超声波提取两次。过滤后合并滤液。滤液经减压蒸馏后得到黄绿色固体。用的HCl溶解甾体类生物碱粗提物后，用氯仿萃取三次，去氯仿层，水相用NaOH溶液调节至pH为，用氯仿萃取三次，合并氯仿萃取液，蒸干后用甲醇溶解并定容至50mL，得到龙葵生物总碱的甲醇溶液。

茄胺的制备

将含生物总碱的甲醇溶液定量取出并减压蒸干后，残留物用40mLv[Hcl]：v***乙醇***1：1溶解，在100度下水解，水解后将溶液中乙醇蒸馏去除，余液用氯仿萃取三次，取酸水层。经NaOH溶液调节至pH为后，用氯仿萃取三次，合并氯仿萃取液，蒸干并用甲醇溶解，定容至50mL，得到茄胺的甲醇溶液。

色谱分析

经在紫外区全波段扫描确认标样茄胺在210hm处有最大吸收峰，因此，选定210hm作为茄胺的检测波长。色谱条件乙腈：水为55：45***水相pH用磷酸调节至***，流速为。茄胺进样量20ug/mL-200 ug /mL时。进样量2***ug/mL***与峰面积之间呈良好的线性关系。

2 结果

提取效果

超声波辅助提取中草药有效成份具有快速、简易、提取效率高的特点。依据这个原则，本文选择实验条件温度为：25度，乙醇浓度为95%。在最佳的实验条件下，茎叶内的茄胺的平均得率为，果实内的茄胺平均得率。称取3份龙葵果实样品，进行平行提取实验，计算茄胺产物的质量百分数以及同批样品的RSD值，结果表明，3个龙葵样品提出的茄胺平均质量分数为：，RSD值为：，证实提取工艺稳定、可靠。

色谱效果

本文选择水解1h的甾体类生物碱样品作为考查物件，在未新增磷酸的条件下，色谱峰峰形严重拖尾，随着酸度的加强，峰形开始锐化，至时，甾体类生物碱和茄胺已完全离子化.峰形尖锐，两类色谱峰分离度高。

3 讨论

结合现代医学的观点和手段，在中草药资源宝库中、特别是从确有疗效的中草药中，寻找和开始具有我国自主智慧财产权的抗癌新药不仅对促进人类的健康，而且对推进我国民族医药工业的发展和中药现代化具有十分重要的意义。龙葵是一年生草本，全草含澳洲茄碱、澳洲茄明碱、澳洲茄边碱等多种甾体类生物碱，它们的苷元主要为茄胺，生物碱含量以果实为最多，在未成熟的果实中含量最高，果实成熟后则消失。

龙葵含有丰富的药用和保健价值成分，具有消炎、抗菌、降压、抗癌等多种药用功能，但到目前为止，龙葵的资源利用率仍然比较低，有关其活性成分研究的报导更是一片空白。上个世纪，有人采用国外提取茄属植物的工艺，用薄层扫描色谱法测定了龙葵中茄碱的甙元茄胺的含量，发现龙葵果实中茄胺含量明显高于全草含量，并在未成熟的青果实中发现茄胺含量甚至高达，但有关龙葵中总生物碱提取工艺及总含量的快速测定方法尚未见报道。在本文结果显示中，超声波辅助醇提法提取龙葵甾体类生物碱具有操作简单、提取时间短的优点。同时其重复性好、稳定性与回收率高。

高效液相色谱近年来以其绝对优势广泛用于生物碱的分离和鉴定，尤其是由非极性固定想和极性流动相组成的反液相色谱系统***RP-HPLc***的应用约占90%，非极性固定相主要是以矽胶为基质的矽烷化反相键和相。本文研究并确定了高效液相色谱测定甾体类生物碱及其苷元茄胺的分析条件：紫外检测波长210hm。流动相选择乙腈：水为55：45***水相pH用磷酸调节至***，进行紫外、红外、质谱分析，证实其为龙葵甾体类生物碱的苷元茄胺。

参考文献：

[1] 季宇彬，王巨集亮，高世勇.龙葵碱对肿瘤细胞膜ATP酶活性的影响[J].哈尔滨商业大学学报.2009，21***2***：127-129.

[2] 赖亚辉.龙葵果的急性毒性和遗传毒性试验[J].癌变，畸变，突变.2010，17***I***：53-56.